Salad dengan sos yogurt: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin, setiap nyonya rumah kadangkala lebih suka memanjakan keluarganya dengan sesuatu yang luar biasa dan sangat lazat. Tetapi apa yang perlu dilakukan dengan makanan ringan dan salad kegemaran anda, jika anda ingin mempelbagaikan menu sedikit dan pada masa yang sama meninggalkan produk biasa? Ia benar-benar agak mudah: jika anda berada dalam situasi ini, sudah tiba masanya untuk mencuba dengan pembalut untuk hidangan anda.

Hari ini, pakar pemakanan memberikan banyak cadangan kepada mereka yang ingin mengekalkan daya tarikan, kesihatan dan keremajaan mereka selama bertahun-tahun. Salah satu makanan terbaik untuk diet yang betul ialah yogurt semulajadi. Ia boleh digunakan tanpa sebarang bahan tambahan atau sebagai bahan untuk penyediaan pelbagai hidangan luar biasa. Sebagai contoh, salad dengan sos yogurt sangat popular sekarang. Dalam hidangan sedemikian, anda boleh menambah hanya produk semula jadi atau menambahnya dengan pelbagai rempah ratus.

Malah, resipi untuk sos salad yogurt adalah sangat mudah - anda tidak perlu menghabiskan terlalu banyak masa untuk menyediakannya. Hidangan yang dimasak adalah satu kemestian.seluruh keluarga anda pasti menyukainya, terutamanya mereka yang sukakan pemakanan sihat.

Yogurt ialah produk yang sangat sihat

Hanya beberapa tahun yang lalu, salad biasanya dikaitkan dalam kalangan penduduk domestik paling kerap dengan minyak bunga matahari dan mayonis. Walau bagaimanapun, keadaan telah berubah sepenuhnya, dan kini semakin kerap suri rumah Rusia lebih suka yogurt yang sihat dan pakaian istimewa yang disediakan berdasarkan produk yang indah ini. Sudah tentu, sos ini masih tidak begitu popular, jadi ramai wanita telah lama berfikir sama ada ia patut dicuba. Dan jawapannya mudah: pasti berbaloi! Bagi mereka yang benar-benar ingin kekal sihat selama bertahun-tahun, anda harus membuang mayonis dari peti sejuk anda dan belajar cara membuat salad dengan sos yogurt. Di samping itu, hidangan sebegitu sesuai untuk acara yang agung.

Perlu diingat bahawa penyediaan salad dengan sos yogurt memerlukan produk semulajadi yang sangat tulen, tanpa semua jenis bahan tambahan dan pemanis. Biasanya sos sedemikian mempunyai jangka hayat yang singkat. Walau bagaimanapun, yogurt inilah yang mengandungi bakteria hidup semulajadi, serta banyak vitamin dan nutrien. Selalunya memanjakan badan anda sendiri dengan produk semulajadi ini, anda boleh membersihkannya daripada toksin berbahaya dan meningkatkan fungsi sistem penghadaman.

Selain itu, yogurt membantu melawan berat badan tambahan yang dibenci. Jadi satu-satunya kesimpulan yang betul menunjukkan dirinya sendiri: salad dengan sos yogurt -ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Itulah sebabnya anda perlu menggembirakan keluarga anda dengan hidangan sedemikian dari semasa ke semasa!

resipi sos yogurt

Malah, sos ini dianggap universal. Pembalut yogurt boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai makanan ringan, dan untuk menyajikan hidangan kedua. Saus salad sedemikian boleh menjadi pedas jika bawang putih ditambah kepadanya, dan halus jika ditambah dengan madu. Walaupun pada hakikatnya terdapat sejumlah besar resipi untuk sos yogurt - pilihan di tangan anda.

Sos bawang putih madu

Untuk membuat saus yang sedap ini anda perlukan:

• 200 ml yogurt asli;
• ulas besar bawang putih;
• sudu kecil madu cair;
• jumlah cuka epal cider yang sama;
• rempah.

Dan menyediakan sos adalah sangat mudah: hanya cincang bawang putih, masukkan semua bahan lain ke dalamnya dan gaul rata. Masukkan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda. Akibatnya, anda akan mendapat saus yang luar biasa dengan kepedasan yang menyenangkan. Jika anda ingin menyedapkan lagi hidangan anda, tambahkan sos yang disediakan dengan mana-mana herba yang dicincang halus, seperti dill, pasli, bawang hijau atau ketumbar.

Baju lembut

Bahan:

• 300 ml bahan utama;
• 4 sudu teh madu cair;
• 2 sudu besar - jus lemon;
• kulit oren;
• 2 sudu teh mustard.

Kacau yogurt dansawi, masukkan sedikit perahan (mengikut citarasa anda) dan jus lemon yang baru diperah. Gaulkan kesemuanya dan masukkan ke dalam peti sejuk seketika. Sos halus ini akan menjadi tambahan yang menakjubkan kepada salad sayur-sayuran, cendawan atau buah-buahan. Ngomong-ngomong, rasa yang luar biasa boleh dicapai dengan menambah sedikit keju feta padanya.

Salad dengan sos yogurt: resipi dengan foto

Jika anda masih memutuskan untuk memasak hidangan yang lazat dengan tambahan sos pedas, anda harus mengetahui beberapa kerumitan proses tersebut. Pertama sekali, adalah perlu untuk menangani isu keserasian berpakaian yogurt dengan pelbagai komponen. Lagipun, sos ini tidak boleh dibumbui dengan segala-galanya. Dan untuk tidak memerah otak anda sekali lagi, ambil resipi siap sedia untuk salad sedemikian ke dalam perkhidmatan. Anda boleh menukar setiap satu daripadanya mengikut budi bicara anda dengan menambahkan beberapa bahan tertentu.

Hidangan Ayam

Salah satu yang paling popular ialah resipi salad ayam dengan sos yogurt. Jika anda terlalu malas untuk memasak berjam-jam, dan rasa lapar mengambil alih - buat hidangan ini dalam beberapa minit. Percayalah, anda akan mengambil masa yang minimum untuk membuatnya, tetapi sebagai balasan anda akan mendapat makan tengah hari yang sangat lazat dan memuaskan.

Komponen utama salad ini, anda boleh goreng dan rebus - mengikut kehendak anda. Hanya satu perkara yang penting - elakkan daripada menggunakan lemak semasa memasak ayam. Hanya dengan cara ini anda akan mendapat hidangan pemakanan yang sihat.

Anda boleh menambah sayur-sayuran, telur, kentang, bayam, jagung yang berbeza pada salad ini. Jangan takut untuk mencuba - lengkapkan hidangan dengan bahan kegemaran anda atau cuba sesuatu yang baharu.

Produk utama:

• fillet;
• keju keras;
• yogurt;
• beberapa ulas bawang putih;
• mustard Perancis;
• herba dan rempah ratus.

Potong ayam kepada kepingan kecil dan hantar untuk menggoreng, masukkan sedikit air mendidih ke dalam kuali. Tutup dengan tudung dan renehkan sehingga masak. Jika mahu, anda juga boleh goreng daging sehingga perang keemasan. Kemudian tutup api dan biarkan ayam sejuk.

Pada masa ini, parut keju pada parutan halus dan potong sayur-sayuran. Sediakan sos: campurkan mustard dan yogurt dalam mangkuk, tambah bawang hijau, bawang putih cincang dan rempah. Dalam adunan yang dibuat, pindahkan ayam goreng dan keju parut. Tambah sayur-sayuran dan rempah rasa anda sendiri ke salad, campurkan dan biarkan hidangan dibancuh selama 10 minit. Selepas itu, anda boleh menghidangkan masak sedap di atas meja.

salad Caesar dengan sos yogurt adalah hampir sama. Hanya sebagai tambahan kepada bahan utama, anda juga memerlukan romaine, crouton dan herba kering.

Ayam perlu disediakan dengan cara yang sama, anda boleh menggunakan satu sudu minyak zaitun. Perasakan daging dengan herba Provence. Selada romaine mesti dipetik secara manual dan dicampur dengan bahan-bahan lain. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan yogurt, herba kering, bawang putih cincang dan mustard. Tambah sos ke saladgaul sebati. Mengenai ini, penyediaan diet "Caesar" boleh dianggap selesai.

Hidangan ini pasti menggembirakan semua orang yang mementingkan susuk tubuh dan kesihatan mereka.

Makanan ringan

Tidak kurang popular ialah resipi salad dengan sos yogurt dan udang. Terdapat sejumlah besar variasi hidangan ini, tetapi makanan ringan yang benar-benar diet mengandungi hanya makanan laut dan sayur-sayuran. Menyediakan salad ini sangat mudah. Anda memerlukan:

• 300g udang;
• satu timun dan satu tomato setiap satu;
• salada dan herba;
• yogurt;
• rempah.

Masak terlebih dahulu makanan laut, sejuk dan bersih. Potong tomato dan timun yang dikupas menjadi kepingan nipis. Tuangkan sayur ke dalam bekas, koyakkan daun salad dengan tangan anda dan masukkan udang. Lengkapkan hidangan dengan herba cincang halus, rempah dan tuangkan dengan yogurt. Hasilnya, anda akan mendapat hidangan sihat yang sangat lazat yang boleh diletakkan di atas meja perayaan.