Snek keju: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Keju ialah produk serba boleh dan sangat lazat yang digunakan untuk menyediakan sejumlah besar hidangan. Di samping itu, anda boleh memasak makanan ringan yang indah daripadanya, yang sangat diperlukan untuk meja perayaan. Mereka boleh ditawarkan dengan wain atau buah. Dalam artikel kami, kami akan membentangkan snek keju yang paling popular. Anda boleh melihat peraturan untuk penyediaannya di bawah.

Keju gulung

Terdapat bilangan resipi yang luar biasa untuk snek keju. Kesemua mereka baik dengan cara mereka sendiri. Kebanyakannya disediakan dengan cepat, itulah sebabnya hidangan sedemikian popular. Sudah tentu, terdapat pilihan yang lebih serius dalam pelaksanaan. Tetapi mereka semua sangat lazat. Mungkin, di kalangan kita tidak ada seorang pun yang tidak menyukai keju. Ia membawa rasa dan aroma istimewa kepada mana-mana hidangan. Berkat penggunaannya, makanan menjadi lebih enak dan halus.

Gulungan keju ialah pilihan yang bagus untuk jamuan. Mereka sedia dalam beberapa minit.

Bahan:

• keju roti bakar;
• mayonis;
• lobak merah;
• bawang hijau;
• salada;
• bawang putih;
• pasli, garam.

Pembuka selera keju mudah disediakan. Basuh lobak merah dan parut. Kami mengisinya dengan mayonis dan menambah bawang putih melalui akhbar. Anda juga boleh menambah lada tanah, pasli cincang dan dill kepada lobak merah. Kami mencampurkan pemadat. Sekarang anda boleh mula membentuk gulungan. Kami meletakkan sekeping keju di atas papan pemotong, dan meletakkan satu sudu teh lobak merah di atasnya. Kami menggulung hirisan ke dalam tiub dan mengikatnya dengan bulu bawang atau pencungkil gigi. Sebelum dihidangkan, sapukan pembuka selera keju pada daun salad. Ini menjadikan hidangan kelihatan lebih menarik.

Bebola keju

Pembuka selera dengan bawang putih dan keju sangat sedap.

Anda memerlukan bahan berikut:

• lobak merah (220g);
• keju (220g);
• mayonis;
• sekumpulan dill;
• bawang putih.

Untuk menyediakan snek keju, kita perlu mengisar bahan di atas parut. Seterusnya, campurkan keju dan kentang dan perasakan dengan mayonis. Jika anda ingin mendapatkan hidangan pedas, maka anda boleh menambah bawang putih, melalui akhbar. Kami memotong sayur-sayuran. Kami menggulung bola kecil sebesar kacang dari salad keju-lobak merah. Gulungkannya dalam sayur-sayuran dan letakkan di atas pinggan. Bebola keju sedia untuk dimakan.

Pembuka Tulip

Malah pembuka selera yang paling sederhana dengan bawang putih dan keju boleh dihidangkan di atas meja dalam reka bentuk yang sangat cantik. Jom buat hidanganTulip.

Bahan:

• tomato bersaiz sederhana (10 biji);
• mayonis;
• sekumpulan bawang hijau;
• bawang putih;
• batang ketam (210 g);
• keju (230 g);
• timun segar.

Keju dan Pembuka selera Tomato ialah penyelesaian asli untuk menghidangkan hidangan ringkas. Dengan itu, meja perayaan akan menjadi lebih cerah dan menarik.

Asas hidangan lazat ialah tomato yang disumbat. Untuk memasukkannya, perlu membuat potongan berbentuk salib di tempat di mana sayur-sayuran itu dilekatkan pada dahan. Seterusnya, menggunakan satu sudu teh, kami mengeluarkan sebahagian daripada pulpa dari tomato.

Kini anda boleh mula menyediakan inti. Untuk melakukan ini, kisar batang ketam, dan parut keju. Gaul sebati dan masukkan pulpa bawang putih. Isikan inti dengan mayonis. Seterusnya, kami mengisi tomato kami dengannya. Secara luaran, ia kelihatan seperti tulip separuh terbuka.

Reka bentuk hidangan yang lebih lanjut bergantung pada imaginasi anda. Anda boleh, sebagai contoh, meletakkan sejambak tulip pada hidangan besar. Bulu bawang boleh bertindak sebagai batang, dan daun boleh dibuat daripada hirisan timun segar. Terdapat banyak pilihan reka bentuk, jadi anda boleh memilih mana-mana sahaja.

Membersihkan cendawan

Snek telur dan keju adalah tetamu yang kerap di meja kami. Tetapi untuk meja perayaan, hidangan boleh disusun dengan cara yang lebih menarik. Contohnya, untuk membuat padang rumput cendawan yang menarik daripada produk biasa.

Bahan:

• tiga biji telur;
• keju (130 g);
• mayonis;
• timunsegar (290g);
• champignons perap (320 g);
• garam;
• zaitun.

Untuk hidangan, rebus telur rebus. Kisar keju dan telur sejuk pada parut. Selepas kami mencampurkan produk dan tambah lada, garam. Perasakan jisim dengan mayonis biasa.

Seterusnya, potong timun segar menjadi cincin (boleh serong). Garam setiap keping, dan letakkan satu sudu teh jisim telur-keju di atas. Untuk hiasan lanjut, kita memerlukan pencungkil gigi atau lidi biasa. Kami mengikat cendawan dan zaitun pada setiap satu, selepas itu kami melekatkannya ke dalam timun. Secara luaran, hidangan ini kelihatan seperti kanape. Snek lazat dan ringan sudah sedia.

Kroket keju

Telur dan keju menghasilkan kroket yang hebat.

Bahan:

• dua biji telur;
• kayu manis;
• keju (120g);
• sayur dill;
• garam;
• gelas susu;
• pulpa roti (290 g).

Untuk memasak, kita memerlukan serbuk roti putih. Kami memotongnya menjadi kiub dan meletakkannya di dalam pinggan yang dalam. Taburkan dengan susu dan biarkan selama 15 minit. Seterusnya, uli serbuk dengan garpu dan masukkan sebiji telur. Tuang keju cincang, kayu manis dan garam di sana. Campurkan keseluruhan jisim dengan baik. Seterusnya, kami membentuk bola daripadanya, yang kami celupkan ke dalam campuran yang terdiri daripada sayur-sayuran dan telur yang dipukul. Seterusnya, goreng kroket keju dalam jumlah minyak yang banyak. Selepas kami menyebarkannya pada serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan. Pembuka selera panas sudah sedia.

Tomato dengan bawang putih

Sangat mudah untuk menyediakan makanan ringantomato dengan keju menggembirakan dengan rasa yang sangat baik. Hidangan siap dalam beberapa minit. Ia ternyata sangat lazat pada musim panas, apabila anda boleh menggembirakan diri anda dengan tomato wangi dari taman.

Bahan:

• tomato (320 g);
• keju (120g);
• bawang putih;
• mayonis;
• pasli.

Untuk hidangan adalah lebih baik untuk mengambil tomato besar yang masak. Kami memotongnya menjadi bulatan yang sama dengan ketebalan yang sama. Parut keju, masukkan bawang putih dan perasakan dengan mayonis. Garam dan lada penyediaan tomato. Dan letakkan jisim keju di atasnya. Untuk kecantikan, kami menghiasi hidangan dengan herba cincang. Parsley adalah yang terbaik. Hidangan ringkas seperti itu sentiasa kelihatan sangat cantik di atas meja, jadi anda boleh menyediakannya untuk jamuan perayaan.

Tomato dalam adunan

Tomato goreng adunan ialah pilihan pembuka selera yang bagus.

Bahan:

• mayonis atau krim masam;
• dua tomato besar;
• keju parut (95g);
• telur;
• bawang putih;
• paprika kisar;
• ½ seni. l. tepung;
• minyak sayuran;
• garam;
• lada tanah.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan krim masam dan tepung. Pukul jisim dengan teliti. Masukkan juga lada sulah dan garam. Masukkan keju parut ke dalam adunan dan campurkan semuanya lagi. Basuh tomato dan potong sekata. Celupkan setiap kepingan dalam adunan dan goreng dengan cepat dalam minyak sayuran. Sayur-sayuran dalam jisim keju sangat lazat.

Pembuka selera "Minit"

Snek yang lazat boleh dibuat daripada keju, crouton dan keju. Untuk kesederhanaan dan kepantasan penyediaan, salad itu dipanggil "Minit".

Bahan:

• tiga biji tomato;
• garam;
• keju diproses;
• crouton (70 g);
• salada;
• hijau;
• mayonis;
• bawang putih;
• lada tanah.

Pembuka selera keju cair kami cepat disediakan. Memandangkan ia mempunyai tekstur yang lembut, ia mesti diletakkan di dalam peti sejuk terlebih dahulu untuk memudahkan pemarutnya.

Tomato saya dan potong dadu. Keju cair parut. Campurkan tomato dengan keju dan masukkan bawang putih. Masukkan lada tanah ke dalam salad dan perasakan dengan mayonis. Sejurus sebelum dihidangkan, kami meletakkan crouton di dalamnya supaya mereka tidak sempat berendam.

Pita dengan keju

Pembuka selera roti pita dengan keju yang sangat lazat boleh menghiasi mana-mana meja. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan dan menghias hidangan.

Bahan:

• pasli;
• keju (175g);
• dua biji telur;
• lavash (2 pcs.);
• minyak sayuran;
• dill;
• garam.

Lavash dibentangkan di atas meja dan potong kosong segi empat tepat. Kisar keju pada parut, cincang halus sayur-sayuran. Mencampur bahan.

Letakkan inti di tengah setiap keping roti pita dan lipat ke dalam sampul surat. Pukul dengan garam dalam mangkuk yang dalam.telur. Kami mencelupkan setiap sampul surat ke dalam jisim yang terhasil, dan kemudian goreng dalam kuali. Kami meletakkan snek yang telah siap di atas tuala kertas supaya ia menyerap lemak berlebihan.

Keju gulung

Berdasarkan lavash, anda boleh menyediakan pelbagai makanan ringan dengan keju dadih. Satu pilihan ialah gulungan yang boleh dibakar di dalam ketuhar.

Bahan:

• keju kotej (140 g);
• bawang putih;
• keju (145 g);
• dua lavash;
• sekumpulan sayur-sayuran.

Untuk hidangan, anda boleh mengambil sebarang keju keras. Kami menggosoknya pada parut dengan bawang putih dan menambah sayur-sayuran cincang. Campurkan semua bahan untuk mengisi dengan keju kotej.

Di atas meja, buka helaian roti pita dan sapukan permukaannya dengan jisim keju. Seterusnya, kami membentuk gulungan. Kami juga bertindak dengan sekeping kedua roti pita. Seterusnya, kami mengalihkan kedua-dua gulung ke lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar. Pada dasarnya, sepuluh minit sudah cukup untuk memasak.

Kanape dengan keju

Kanape boleh menjadi pilihan terbaik untuk membuat snek sosej dan keju. Ia sangat mudah untuk dihidangkan di meja percutian.

Bahan:

• sosej salai mentah (95 g);
• baguette;
• keju roti bakar (75 g);
• timun;
• tomato (3 pcs.);
• zaitun.

Potong baguette kepada kepingan yang sama. Letakkan kosong roti pada lembaran pembakar kering dan hantar ke ketuhar. Hirisan perlu kering sedikit. Buka balang buah zaitun dan toskan air daripadanya. Potong setiap buah zaitun kepada dua bahagian. timundipotong menjadi kepingan panjang nipis, dan tomato - bulatan. Pada setiap roti bakar letakkan sekeping keju, kemudian bulatan tomato. Kami mengikat sebiji buah zaitun, sepotong sosej dan timun pada pencungkil gigi atau lidi, selepas itu kami memasukkannya ke dalam kanapé.

Kanape dengan salmon dan keju

Sandwic kecil dengan selamat boleh dipanggil snek terbaik untuk mana-mana meja. Chef moden sangat kerap menggunakannya untuk menghiasi jamuan dan acara lain. Tetapi suri rumah tidak ketinggalan, menggunakan resipi ini untuk hidangan untuk meja perayaan.

Salah satu kanape yang paling popular ialah snek yang diperbuat daripada keju lembut dan salmon.

Bahan:

• ikan merah (270g);
• roti hitam;
• 2 sudu besar. l. krim masam;
• lada;
• dill;
• lemon;
• krim keju (120 g).

Untuk menyediakan kanape, ambil sebiji limau nipis dan bahagikan kepada dua bahagian. Kami memerah jus dari satu, dan kami memerlukan yang kedua untuk semangat. Kami juga membahagikan sayur-sayuran kepada dua bahagian, mengisar satu dan membuka yang kedua menjadi dahan kecil.

Seterusnya, campurkan sayur-sayuran, keju dan krim masam, juga tambah jus lemon. Dari pulpa roti kami memotong kosong yang sama. Lumurkan setiap satu dengan jisim dadih. Letakkan hirisan kecil ikan merah di atas. Kami menghiasi setiap kanape dengan setangkai kehijauan dan taburkan dengan semangat. Ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi pembuka selera yang cerah dan cantik.

Kanape dengan keju dan anggur

Keju menghasilkan snek manis yang hebat. Mereka dihidangkan di atas meja dengan wain, champagne.

Bahan:

• keju (anda boleh mengambil feta) - 130 g;
• keju keras (130 g);
• dua tandan anggur (varieti gelap dan terang).

Pembuka selera sebegitu disediakan dalam masa beberapa minit, tetapi rasanya yang indah akan memukau para gourmet. Potong kiub pelbagai jenis keju. Kami membongkar jumbai anggur menjadi beri individu. Kami mengikat kepingan keju pada lidi, berselang-seli dengan beri warna yang berbeza.

Kanape dengan keju dan nanas

Pembuka selera dengan buah zaitun, keju dan nanas akan mengejutkan anda dengan rasa manisnya yang menyenangkan.

Anda memerlukan bahan berikut:

• balang nanas dan buah zaitun;
• keju (210 g).

Untuk mendapatkan hidangan yang lazat, kita hanya perlu memotong nanas dan keju. Selepas kami menusuk pada lidi sekeping keju, nanas dan satu buah zaitun. Pembuka selera yang luar biasa sudah sedia.

Pulau Tropika

Snek "Kepulauan Tropika" ialah hidangan yang bagus untuk meja percutian.

Bahan:

• mayonis;
• salada;
• tin nenas;
• 2 biji telur;
• garam;
• keju (220g);
• udang (370g);
• kacang;
• hijau;
• zaitun.

Untuk menyediakan hidangan, cincang keju dan bawang putih dalam pengisar. Kami juga menambah telur rebus. Kisar jisim sekali lagi. Jika keju tidak terlalu masin, anda boleh menambah sedikit garam.

Seterusnya, basuh daun salad, keringkan dan letakkan di atas pinggan. Kami mengambil sekeping nanas dan sapukan campuran keju di atasnya, selepas ituletakkan di atas sayur-sayuran. Lakukan perkara yang sama dengan baki nanas. Hiaskan hidangan siap di atas dengan udang kupas, herba, kacang. Anda juga boleh menambah buah zaitun. Pembuka selera bukan sahaja cantik, tetapi mempunyai rasa yang luar biasa, menggabungkan rasa manis buah dan masin keju. Cuba masak, dan pastinya ia akan menjadi hidangan yang kerap di atas meja anda.

Bukan kata sesudah

Keju adalah tambahan yang sesuai untuk sebarang hidangan atau snek. Namun, chef berpengalaman menggunakannya untuk menyediakan pelbagai hidangan. Bagi makanan ringan, adalah mustahil untuk membayangkannya tanpa menggunakan keju. Tiada potongan mudah yang lengkap tanpa produk ini. Tidak kurang popular adalah keju lembut dan keju kotej, yang baik bukan sahaja dengan sendiri, tetapi juga dalam kombinasi dengan produk lain. Kami berharap pilihan kami akan berguna kepada tuan rumah semasa menghias meja perayaan.