Berapa banyak kalori dalam lobak merah gaya Korea dengan minyak sayuran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Rempah-rempah Korea telah memasuki kehidupan kita dan telah dinikmati oleh orang di bahagian yang berlainan di negara kita. Sebagai contoh, makanan ringan pedas asing boleh dilihat di kedua-dua perayaan, meja Tahun Baru, dan semasa makan malam keluarga biasa. Tetapi berapa banyak kalori dalam lobak merah Korea dan bolehkah saya memakannya semasa diet?

Lobak merah segar

Tidak semua tanaman akar sesuai untuk membuat pembuka selera ini. Selalunya pilih lobak bersaiz sederhana. Dialah yang akan menjadi yang paling berair dan mengekalkan sejumlah besar vitamin.

Dari segi jumlah vitamin, sayuran segar ini boleh dikatakan sebagai salah satu peneraju. Ia mengandungi magnesium, besi, fosforus, kalium dan, tentu saja, sejumlah besar karotena. Kandungan vitamin A yang tinggi dengan ketara meningkatkan keadaan rambut, kulit dan kuku. Tetapi bagaimanakah lobak merah mempengaruhi bentuk badan anda?

Sayuran akar segar ini mengandungi hanya 45 kcal setiap 100 g. Hampir semua bilangan ini datang daripada serat, yang diserap dengan baik oleh badan dan juga meningkatkan fungsi saluran penghadaman.

Kecualisayur-sayuran

Jangan lupa bahawa lobak merah gaya Korea termasuk kalori bukan sahaja daripada sayuran itu sendiri. Komposisi snek sejuk ini juga merangkumi pelbagai rempah ratus, minyak, cuka dan juga gula. Jika anda mengambil setiap bahan ini dalam jumlah 100 g, maka gambarnya adalah seperti berikut:

• 100 g gula - 400 kcal;
• 100 g set rempah - 160 kcal;
• 100 g cuka - 19 kcal;
• 100 g minyak bunga matahari - 890 kcal.

Tetapi jangan takut dengan angka yang terlalu tinggi ini lebih awal daripada masa. Semasa penyediaan setiap bahan ini, jumlah yang agak kecil diperlukan. Oleh itu, untuk mengira berapa banyak kalori dalam lobak merah Korea dengan mentega, anda perlu tahu berapa banyak minyak dan rempah yang digunakan, dan tidaklah sukar untuk mengira nilai pemakanan hidangan terakhir.

Purata biasanya 135 kcal setiap 100 g makanan ringan. Ini bermakna anda mampu membeli sebahagian kecil daripada hidangan sedemikian walaupun semasa diet.

Suplemen lain

Selain resipi salad klasik, terdapat banyak variasi lain di mana cendawan, asparagus, sotong dan banyak bahan lain ditambah. Sudah tentu, menjadi lebih sukar untuk mengatakan berapa banyak kalori dalam lobak merah Korea bersama-sama dengan bahan tambahan tersebut. Itulah sebabnya kami membuat semua pengiraan lebih awal dan menyediakan senarai kecil untuk anda:

• dengan cendawan - 89 kcal setiap 100 g;
• dengan kubis - 114 kcal setiap 100 g;
• dengan sotong - 153 kcal setiap 100 g;
• dengan asparagus - 95 kcal setiap 100 g;
• dengan kacang - 147 kcal setiap 100g

Jadi, kandungan kalori keseluruhan hidangan secara langsung bergantung pada bahan tambahan apa yang terkandung dalam pembuka selera ini. Dan jika anda mengikuti angka itu, lebih baik memberi keutamaan kepada salad dengan asparagus atau cendawan. Tetapi bagi mereka yang benar-benar berpuas hati dengan penampilan mereka sendiri dan tidak berminat dengan berapa banyak kalori dalam lobak merah gaya Korea, kami sangat mengesyorkan mencuba gabungannya dengan kacang dan bawang putih atau daging jeruk.

Gabungan pedas sedemikian tidak akan meninggalkan sebarang gourmet yang acuh tak acuh.

Momen penting

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, satu set rempah ditambah pada lobak merah gaya Korea, yang termasuk paprika, ketumbar dan lada merah. Bergantung pada jumlah rempah ini, salad boleh menjadi lembut dan agak pedas.

Masakan pedas pula adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai penyakit hati, perut atau pankreas. Kehadiran gastritis atau ulser, tidak kira berapa banyak kalori dalam lobak merah Korea, harus menghilangkan snek ini daripada diet anda.

Juga, jangan berikan anak pedas. Dan bukan sahaja kerana kehadiran rempah pedas. Pada usia awal, hati tidak dapat mengeluarkan dari badan sejumlah besar karotena yang terkandung dalam lobak merah. Ini boleh menyebabkan perubahan warna kulit dan putih mata. Beban sedemikian pada mana-mana organ hanya boleh membawa masalah.

Itulah sebabnya sangat penting untuk menjejaki saiz bahagian untuk diri sendiri dan ahli keluarga anda. Walaupun ia adalah salad sayuran.