Salad "Charm" dan salad lain daripada daging ayam rebus

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kadangkala anda benar-benar ingin makan sesuatu yang ringan, tetapi berkhasiat. Salad "Charm" akan datang untuk menyelamatkan. Produk dalam hidangan masih tersedia untuk orang biasa. Jom cepat ke kedai. Dan kami sedang menguji pilihan resipi salad Charm hari ini. Yang paling sesuai dengan citarasa anda, kami tinggalkan dan masukkan dalam buku masakan keluarga. Kami juga mengingatkan anda tentang salad ayam rebus yang tidak kurang lazat yang boleh menjadi snek kegemaran anda.

Dengan ayam dan prun

Salad "Charm", yang terdiri daripada produk ini, boleh menjadi hidangan perayaan atau setiap hari bagi mana-mana keluarga. Anda benar-benar akan terpesona. Rasanya tidak akan meninggalkan mana-mana tetamu yang acuh tak acuh. Mari kita mulakan, mungkin. Senarai Komponen yang Diperlukan:

1. Ayam dada - 1 saiz sederhana.
2. Telur ayam - 3 biji.
3. Timun segar - 1-3 keping, bergantung pada saiz.
4. Prun - 100-130 gram. Jika anda mahukan rasa hidangan yang lebih manis dan luar biasa, maka bahagian komponen ini dalam salad Charm boleh ditingkatkan.
5. Walnut - 90-120 gram. Bilangan mereka juga boleh diubah mengikut keutamaan peribadi.
6. Garam secukup rasa.
7. Mayonis. Kami tidak meletakkan terlalu banyak sos, kerana ayam dan prun akan memberikan jus.

Semua bahan salad "Charm" dikumpulkan. Mari mula memasak.

Prun dahulu

Buah-buahan kering mesti disediakan dengan teliti. Bilas plum dalam air suam untuk membersihkan kotoran yang paling banyak. Kemudian rendam prun dalam semangkuk air yang sangat panas. Selepas 10 minit, bersihkan setiap plum sekali lagi. Bilas dalam sejuk. Letakkan di atas pinggan. Keringkan dengan tuala kertas untuk menghilangkan cecair yang berlebihan. Prun sudah siap, yang tinggal hanyalah memotongnya mengikut cadangan resipi.

Kaedah penyediaan salad

Sebelum kami melaksanakan resipi salad Charm, kami akan memasak komponen yang memerlukannya.

Bilas dada ayam dan isi dengan air sejuk. Masak daging sehingga masak sepenuhnya. Telur untuk salad Charm juga perlu direbus selama 10 minit dari saat air mendidih. Sejukkan bahan rebus ini.

Daging ayam dibahagikan kepada gentian panjang yang sesuai untuk anda. Telur perlu dibebaskan dari cangkerang dan dihancurkanmenggunakan parutan kasar. Kisar prun yang disediakan dengan pisau. Kacang boleh dihancurkan dalam apa jua cara yang sesuai untuk anda. Hancurkan dengan rolling pin atau cincang dengan pisau. Timun mesti dibasuh dan dilap sehingga kering. Sekarang potong mereka menjadi jalur kecil. Jika kulit sayuran lembut, biarkan. Jika kulitnya kasar, kupas timunnya.

Meletakkan dalam lapisan

Semua komponen hidangan disediakan. Ia kekal hanya untuk memasukkannya ke dalam mangkuk salad yang paling indah.

Boleh berlapis, tetapi jika anda tidak menyukai kaedah ini, kacau salad tanpa teragak-agak, kerana rasanya tidak akan mengalami prosedur ini.

Dan untuk perfeksionis, lapisan:

1. Letakkan lapisan timun sekata di bahagian bawah hidangan.
2. Maramkan sedikit isi yang telah direbus.
3. Telur ayam parut. Garam.
4. Mayonis. Kami meletakkan secukupnya supaya salad tidak kekal terlalu kering, tetapi ingat tentang timun segar, kerana ia juga memberikan jus.
5. Lapisan ini terdiri daripada prun yang menutupi bahagian kepala mayonis secara rata.
6. Lapisan keenam akan dicincang kacang. Secara pilihan, anda boleh menambah sayur-sayuran yang sesuai untuk hiasan.

Salad "Pesona" dengan prun sudah sedia. Kami memberi masa satu jam untuk diselitkan, dan teruskan ke rasa.

salad ayam dengan kacang tin

Dari fillet ayam anda boleh memasak lebih daripada satu salad yang lazat. Berikut adalah contoh resipi mudah. Perkara yang kami perlukan:

• fillet ayam - 400 gram;
• keju keras - 50-70 gram(pilihan);
• kacang tin - 1-2 tin;
• tomato segar - 2-3 keping;
• keropok - 1-2 pek sebarang perisa yang sesuai;
• mayonis - secukup rasa.

Cara memasak

Rebus dada ayam hingga empuk bersama daun salam. Kemudian keluarkan dari kuahnya. Sejukkan badan. Potong kecil dan buka menjadi gentian.

Dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran, goreng sedikit serat daging ayam. Kami tidak terbawa-bawa dengan proses itu. Garam daging dalam proses. Parut keju, jangan terlalu halus. Basuh tomato, lap dan potong kiub.

Salad dengan ayam dan kacang tin dimasukkan ke dalam mangkuk salad dengan sewenang-wenangnya. Daging dan tomato, keju, garam. Sekarang buka kacang tin. Toskan cecair dari mereka, dan tambah kacang ke seluruh bahan. Kami memperkenalkan mayonis secukup rasa dan mana-mana sayur-sayuran. Kacau.

Sebelum menghidangkan salad, taburkannya dengan crouton. Tetapi seseorang lebih suka apabila keropok lembap sedikit di dalam hidangan. Dalam kes ini, anda boleh menghantar 1/2 daripadanya ke mangkuk salad setengah jam sebelum dihidangkan, dan letakkan selebihnya kemudian.

Ayam dengan kacang dan jagung

Dan satu lagi salad fillet ayam yang sangat lazat dan mudah disediakan.

Senarai Produk:

• dada ayam atau bahagian daging lain - 300-500 gram;
• kacang - 1 tin;
• jagung tin (bijirin) - 1 tin;
• bawang putih - 1-4 ulas;
• mayonis - 250 gram;
• 80-100 gram keju keras;
• pek besar keropok berperisa keju;
• garam - pilihan.
• hijau - pilihan.

Proses teknologi

Menyediakan salad sedemikian adalah sangat mudah. Kami memasak daging ayam dengan penambahan daun bay dan sedikit garam. Biarkan ia sejuk sepenuhnya, potong kecil. Kisar keju pada parut mana-mana pecahan. Letakkan daging ayam dalam mangkuk salad. Kupas bawang putih dan perahkan ke dalam daging.

Membuka jagung dan kacang dalam tin. Toskan cecair dari kedua-dua balang. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk salad dengan ayam. Kami juga menghantar keju parut ke sini. Jika perlu, garam salad masa depan, tetapi ingat bahawa keropok juga agak masin.

Sebarkan beberapa mayonis dari norma yang ditunjukkan dalam senarai ramuan. Tuangkan keseluruhan pek keropok dengan perisa keju. Kami mencampurkan komponen. Keropok menyerap jus dari salad dengan baik, jadi anda mungkin perlu menambah sedikit mayonis. Secara purata, norma sos yang ditunjukkan sesuai untuk norma produk yang ditunjukkan. Tetapi setiap nyonya rumah dipandu oleh keutamaan atau keinginan pemakannya sendiri. Biarkan salad dibancuh selama lima minit dan bawa ke meja.