Salad arugula dengan udang: resipi, sos, bahan-bahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salat ringan tetapi lazat kini berada di puncak populariti. Sebagai contoh, resipi dengan udang dan arugula adalah permintaan. Selalunya mereka menggunakan sayur-sayuran lain, seperti tomato. Dan perkara yang paling penting dalam hidangan ini adalah berpakaian. Ia boleh menjadi manis, masam atau lada. Tetapi dialah yang memberi salad rasa baru.

salad ringkas tetapi sedap

Untuk menyediakan salad dengan arugula dan tomato ceri, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 500 gram udang;
• seratus gram arugula;
• empat sudu besar setiap satu jus lemon dan minyak zaitun;
• 150 gram salad;
• beberapa sudu besar kicap;
• 150 gram tomato;
• beberapa sudu besar wain putih kering;
• garam dan rempah kegemaran secukup rasa.

Mula-mula anda perlu merebus udang. Untuk melakukan ini, mereka dicelup selama tiga minit dalam air mendidih, sedikit masin. Selepas mereka berbaring dalam colander, tuangkan dengan air sejuk dan bersihkan.

Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali, goreng di atasnyaudang secara literal seminit untuk menjadikannya kelihatan cantik. Masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan sisa minyak zaitun dan kicap. Biarkan selama sepuluh minit.

Daun salad yang telah dibasuh dikoyakkan dengan tangan, dihantar ke mangkuk salad. Tomato dibelah dua, disusun dan ditutup dengan arugula.

Taburkan udang. Jus yang tinggal daripada mereka dicampur dengan wain, rempah dan jus lemon. Pembalut yang terhasil untuk arugula dengan udang dituangkan ke atas salad. Hidangkan pembuka selera ini dengan segera, sementara sayur-sayuran masih segar.

salad hangat dan menyelerakan

salad hangat telah lama menjadi snek yang bagus untuk meja perayaan. Untuk resipi arugula dengan udang ini, anda perlu mengambil:

• sebiji alpukat masak;
• setengah lada benggala;
• enam ekor udang harimau;
• sekumpulan arugula;
• sebiji telur;
• beberapa secubit keju keras parut;
• jumlah biji bijan yang sama;
• sudu besar sos balsamic;
• jumlah minyak zaitun yang sama;
• seulas kecil bawang putih.

Resipi ini menggunakan udang yang telah dikupas kulit, selalunya ia telah direbus terlebih dahulu.

Proses memasak salad

Untuk salad dengan arugula, udang dan sos balsamic, bahan utama digoreng di kedua-dua belah, ia mengambil masa kira-kira seminit. Mereka menambah garam. Perasakan dengan lada kisar jika suka. Bawang putih dikupas, dipotong dua, dimasukkan ke dalam udang, lada benggala dipotong menjadi jalur dan juga dimasukkan ke dalam kuali. Goreng selama satu minit lagi di bawah tudung dengan api yang tinggi.

Arugula dicuci, dikeringkan dan diletakkan di atas pinggan. Telur direbus sehingga lembut. Potong alpukat menjadi kepingan supaya ia tidak menjadi gelap, lebih baik taburkannya dengan jus lemon. Letakkan di atas daun salad.

Telur dipotong empat dan diletakkan di dalam mangkuk, manakala kuningnya akan cair, sedikit tersebar. Taburkan dengan keju parut dan gerimis dengan balsamic. Isi kuali diletakkan di atas, ditaburkan dengan bijan. Siram juga sedikit dengan baki minyak dalam kuali.

salad ringkas dengan saus lemon

Resipi salad dengan arugula dan udang ini akan menarik minat mereka yang mengikut susuk tubuh mereka. Hidangan ini rendah kalori. Walau bagaimanapun, ia mempunyai keanehannya sendiri: penggunaan pembalut masam. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• sekumpulan arugula;
• dua timun;
• 120 gram udang kupas rebus;
• separuh selada aisberg;
• tiga sudu besar minyak zaitun;
• jus separuh lemon;
• beberapa sudu teh mustard berbutir.

Basuh semua sayur-sayuran, koyakkan salad dengan tangan anda dan masukkan ke dalam mangkuk. Arugula juga dihantar ke sana. Udang raja dipotong kepada tiga bahagian, jika anda mengambil udang biasa, maka gunakan keseluruhannya. Timun untuk resipi salad dengan arugula dan udang ini paling baik dikupas, dicincang halus dan ditambah pada produk yang lain.

Dalam mangkuk satukan jus lemon, mustard dan minyak, tuangkan ke atas salad. Dihidangkan di mejaserta-merta.

salad lazat dengan tomato dan lada benggala

Tomato dan lada benggala adalah iringan yang sesuai untuk arugula dan makanan laut. Untuk resipi dari arugula dengan udang ini, anda perlu mengambil:

• 800 gram udang raja;
• 400 gram tomato;
• empat lada benggala sebarang warna, anda boleh campurkan;
• sekumpulan arugula;
• 30 gram minyak zaitun;
• sudu besar cuka balsamic;
• garam, lada hitam dan putih;
• 30 caper.

Udang dikupas, digoreng dalam sedikit minyak selama lima minit. Mula menyediakan sos. Untuk melakukan ini, satukan cuka, minyak zaitun dan rempah, kacau sebati.

Tomato dan lada benggala dipotong menjadi kiub kecil, caper dan sayur-sayuran dicuci. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, perasakan dengan sos. Udang dibentangkan di atas, dengan sisa minyak dari kuali.

Salad dengan arugula, udang dan tomato juga boleh diperisakan dengan sos lemon, diterangkan dalam resipi sebelumnya.

salad pedas dan ringkas

Dalam resipi arugula dengan udang ini, anda harus memberi perhatian khusus kepada rempah ratus, kerana ia mendedahkan rasa bahan. Untuk memasak ambil:

• dua ratus gram udang rebus dan kupas;
• sekumpulan arugula;
• sekumpulan bayam;
• sudu besar bijan;
• sedikit minyak zaitun untuk menggoreng bahan.

Untuk sajian yang lazatgunakan:

• beberapa sudu besar minyak zaitun;
• ulas bawang putih;
• sudu besar kicap;
• sudu besar jus lemon;
• setengah sudu teh cili kisar atau kepingan.

Anda juga boleh menambah sedikit garam, tetapi ambil perhatian bahawa kicap digunakan, yang masinnya sendiri.

Salad yang lazat dan pedas: penerangan resipi

Mula-mula, campurkan bahan-bahan untuk perapan. Untuk melakukan ini, kupas bawang putih, cincang halus. Masukkan dalam mangkuk, taburkan dengan lada dan tambah minyak zaitun. Gaul sebati. Udang diperap selama dua puluh minit.

Bijan digoreng dalam kuali kering selama seminit, masukkan ke dalam bekas berasingan. Udang digoreng dalam minyak zaitun selama seminit, kemudian dikeluarkan dari dapur.

Untuk pembalut campurkan kicap dan jus lemon. Udang diletakkan di atas campuran sayur-sayuran, ditaburi dengan biji bijan. Disiram dengan pembalut.

salad sedap dengan kacang pain

salad udang dengan arugula dan kacang pain cukup memuaskan. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• segenggam kacang;
• sekumpulan arugula;
• 300-350 gram udang;
• ulas bawang putih;
• 30 gram keju parut;
• minyak zaitun secukup rasa;
• 10 tomato ceri.

Untuk kegunaan mengisi minyak:

• 50 gram minyak zaitun;
• setengah sudu besar setiap sawi bijirin dan cuka balsamic;
• jumlah cecair yang samasayang;
• 15ml kicap;
• sedikit lada.

Bawang putih dikupas, dipotong menjadi kepingan. Goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Keluarkan dari kuali, masukkan udang dan goreng sehingga perang keemasan.

Arugula dicuci, dikeringkan dan diletakkan di dalam mangkuk. Tomato dipotong menjadi dua bahagian, ditambah kepada sayur-sayuran. Kacang pain dipanggang dalam kuali kering. Tuang ke dalam salad, letak udang.

Bahan untuk sos digaul sebati, dipukul sedikit, tuangkan sos ke atas salad.

salad mangga yang lazat

Udang sangat sesuai dengan bahan manis seperti madu atau buah. Oleh itu, resipi ini membolehkan anda mendapatkan hidangan yang lazat dan lembut. Perkara utama ialah memilih mangga yang berair dan masak.

Untuk resipi ini gunakan:

• dua biji mangga;
• bilangan epal yang sama, variasi manis lebih baik;
• dua timun;
• 400 gram udang;
• 200 gram arugula;
• sepuluh biji tomato ceri;
• empat ulas bawang putih;
• tiga sudu teh cuka balsamic;
• jus separuh lemon;
• campuran lada;
• minyak zaitun.

Udang yang dikupas kulitnya digaramkan, ditambah lada, dicurahkan dengan jus lemon. Biarkan ramuan selama lima belas minit. Dalam kuali yang dipanaskan, panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, dan kemudian masukkan udang. Goreng semuanya bersama selama beberapa minit. Kemudian masukkan udang ke dalam colander untuk kaca minyak.

Timun, mangga dan epal dikupas, semuanya dipotongkepingan besar, kepingan. Arugula diletakkan di bahagian bawah salad, timun dan buah-buahan diletakkan secara rawak di atasnya, dituangkan dengan cuka balsamic, dihiasi dengan udang.

Salad lazat dengan udang dan pelbagai jenis sayur-sayuran tidak perlu dicuba di restoran. Mereka mudah disediakan di rumah juga. Anda boleh menambah arugula dan tomato sahaja, atau anda boleh menggunakan kacang yang lazat, mangga wangi atau sawi atau madu madu yang lazat.