Timun jeruk: faedah dan kemudaratan kepada badan, kalori
Timun jeruk: faedah dan kemudaratan kepada badan, kalori
Anonim

Acar timun, terutamanya buatan sendiri - baik, tambahan yang sangat lazat untuk banyak hidangan. Ada yang sedia memakannya dalam tin, malah tidak hamil. Tetapi apakah faedah dan kemudaratan timun jeruk? Dan bagaimanakah jumlahnya yang tidak terukur mempengaruhi angka dan badan secara keseluruhan?

snek timun
snek timun

Acar kalori untuk penurunan berat badan. Faedah dan kemudaratan

Acar timun adalah hidangan istimewa yang hampir mustahil untuk ditolak. Ia boleh dimakan sendiri, sebagai snek dan sebagai ramuan dalam pelbagai hidangan - sup dan salad, contohnya.

Dan begitu ramai orang mengambil berat tentang kandungan kalori, faedah dan bahaya jeruk. Sangat berminat dengan mereka yang sedang berdiet.

Jadi, kandungan kalori jeruk hanya 16 kcal setiap 100 gram produk. Ini bukan sahaja tidak akan membahayakan angka itu, tetapi juga membawanya banyak manfaat dalam bentuk vitamin dan makronutrien. Walau bagaimanapun, dengan jumlah produk yang digunakan, adalah lebih baik untuk tidak keterlaluan,tidak akan ada faedah daripada ini.

Nilai Makanan dan Tenaga

Timun segar ialah 90% air. Jumlah cecair juga tidak berkurangan dalam sayur masin, tetapi ini tidak bermakna tiada apa-apa di dalamnya kecuali air. Komposisi unsur berguna adalah pelbagai.

Untuk 100 gram hidangan yang anda ada:

  • 0.8 gram protein;
  • 0, 1 gram lemak;
  • 2, 5 gram karbohidrat.

Dan selain BJU, terdapat juga vitamin dan mineral:

  • besi - 0.6mg;
  • kalium - 141.0 mg;
  • kalsium - 23 mg;
  • magnesium - 14 mg;
  • natrium - 8 mg;
  • fosforus - 42 mg;
  • klorin - 25 mg.
  • vitamin A, sekumpulan vitamin B, C, E, H, PP.

Jumlah nutrien dalam 100 gram produk dianggap sebagai elaun harian yang boleh diterima, jadi anda tidak boleh melebihi "dos" timun jeruk.

timun dalam balang
timun dalam balang

Manfaat

Kebaikan dan kemudaratan jeruk timun bergantung kepada banyak faktor. Walau bagaimanapun, terdapat lebih banyak faedah. Dan bukan itu sahaja. Terdapat manfaat untuk tubuh manusia secara keseluruhan, dan untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak secara individu, kerana struktur organisma mereka berbeza.

Sebagai permulaan, timun jeruk bertindak sebagai ubat detoks: ia mengeluarkan bahan berbahaya dari badan, sementara tidak membasuh yang berguna.

Timun acar tidak sia-sia digunakan sebagai snek untuk vodka, kerana ia bukan sahaja menghaluskan rasa alkohol, tetapi juga menghalang keracunan badan daripada alkohol dan bahan berbahaya.

Timun (segar dan jeruk) bertindak sebagaidiuretik, dan, oleh itu, meningkatkan fungsi buah pinggang.

Selain itu, kompleks elemen berguna mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem kardiovaskular.

Timun jeruk ditunjukkan untuk mereka yang mengalami sembelit dan gangguan usus yang lain. Sayur jeruk bertindak sebagai julap, tetapi secara sederhana - 100 gram sudah memadai.

Acar mempunyai kesan penstabilan pada kolesterol. Dan juga menurunkan kepekatan keasidan dalam badan.

Timun dalam perapan mengandungi vitamin C, yang membantu menguatkan sistem imun.

Penggunaan produk ini, kerana kehadiran magnesium dan fosforus, akan membantu menghilangkan insomnia, memperbaiki tidur, menghilangkan kebimbangan, keletihan dan kerengsaan.

pensel timun
pensel timun

Manfaat untuk wanita

Kebaikan dan kemudaratan jeruk timun juga memberi kesan kepada tubuh wanita. Kemudaratan produk akan diterangkan di bawah, tetapi buat masa ini mari fokus pada faedahnya.

Pertama sekali, adalah penting bagi seorang wanita untuk mengekalkan bentuk badannya, dengan baik, terima kasih kepada kandungan lemak dan karbohidrat yang rendah dalam produk, ia agak mudah untuk melakukan ini. Di samping itu, kehadiran serat menyumbang kepada penurunan berat badan yang ketara dan menormalkan pencernaan.

Fakta penting lain ialah penggunaan timun dalam perapan menstabilkan latar belakang hormon wanita, menormalkan kitaran haid.

Pengambilan jeruk secara teratur secara sederhana dapat mengurangkan risiko mengembangkan onkologi sistem pembiakan wanita dan tenusu.besi.

Wanita lebih berkemungkinan daripada lelaki mengalami anemia. Dan bukannya ubat mahal, anda boleh kerap menggunakan jeruk, kerana ia mengandungi zat besi, magnesium dan kalsium.

timun untuk wanita
timun untuk wanita

Manfaat untuk lelaki

Timun juga memberi kesan yang baik kepada tubuh lelaki. Perkara utama ialah menggunakannya secara sederhana. Ia juga mustahil untuk lelaki menambah berat badan daripada produk ini, dan digabungkan dengan makanan sihat yang lain, ia juga akan membantu menurunkan berat badan.

Salah satu ciri tubuh lelaki ialah pengumpulan toksin yang cepat. Oleh itu, penggunaan timun jeruk akan menyumbang kepada penyingkiran yang cepat.

Bagi badan lelaki yang eksklusif, jeruk mengaktifkan pengeluaran hormon lelaki - testosteron, yang bermaksud bahawa proses kebotakan melambatkan dengan ketara.

potong timun
potong timun

Faedah dan bahaya untuk kanak-kanak

Kebaikan dan kemudaratan jeruk untuk tubuh kanak-kanak kurang ketara berbanding orang dewasa. Ya, dan beberapa kanak-kanak suka timun jeruk. Namun ada faedahnya, walaupun kurang daripada tindakan sebaliknya.

Ibu bapa harus ingat bahawa kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak boleh diberi jeruk dan jeruk timun. Oleh itu, manfaat sayuran dalam perapan adalah seperti berikut:

  • menimbulkan selera makan yang sering dikurangkan oleh kanak-kanak kecil;
  • disebabkan jumlah serat yang banyak, timun menyembuhkan sembelit pada kanak-kanak.

Dan bercakap tentang bahaya:

  • terdapat banyak garam dan cuka dalam perapan, yang tidak baik untukbadan kanak-kanak: gigi rosak, perut menderita;
  • jumlah nutrien dalam sayur jeruk tidak mencukupi untuk tubuh kanak-kanak;
  • boleh mengembangkan diatesis;
  • jika kanak-kanak masih mempunyai sedikit gigi, dia mungkin tercekik sepotong acar timun.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Bukan sahaja manfaat, malah kemudaratan dari jeruk, jeruk timun boleh ditimbulkan pada badan. Oleh itu, anda tidak perlu makan seluruh balang kosong itu. Tetapi akan ada kemudaratan hanya apabila seseorang mengalami penyakit perut dan usus.

Dan juga timun jeruk mempunyai beberapa kontraindikasi (sebagai tambahan kepada penyakit gastrousus):

  • gangguan sistem jantung;
  • aterosklerosis dan tekanan darah tinggi;
  • dengan kolesistitis dan urolithiasis;
  • untuk nefritis, kegagalan buah pinggang dan pyelonephritis;
  • orang dengan enamel gigi rosak.

Timun masin, kebaikan dan kemudaratan yang telah dibentangkan, tidak berbahaya sama sekali jika anda tidak memakannya dengan kontraindikasi sedia ada.

timun dalam balang
timun dalam balang

Semasa penurunan berat badan

Dan apakah faedah dan kemudaratan jeruk timun untuk angka itu? Soalan itu relevan bukan sahaja untuk wanita, tetapi juga untuk lelaki.

Walaupun kandungan kalori 100 gram produk adalah sangat kecil, adalah lebih baik untuk menolak putaran balang semasa tempoh penurunan berat badan dan diet yang aktif. Ini kerana ia mengandungi sejumlah besar garam - bahan yang mengekalkan air dalam badan, yang menyebabkan bengkak. Ia adalah kerana edema yang boleh diperhatikan oleh orang yang kehilangan berat badanbukan penurunan dalam angka pada skala, tetapi peningkatan mereka, dan dengan beberapa kilogram. Malah kesan yang paling sengit dan meletihkan tidak akan membawa hasil.

Namun, jika anda ingin makan jeruk timun semasa diet, anda tidak seharusnya menafikan diri anda. Tetapi pada masa yang sama, ketahui masa untuk berhenti: 1-2 timun tidak lebih daripada dua kali seminggu, dan lebih baik sebelum jam 12 tengah hari.

Ketika Hamil

Soalan penting: apakah kebaikan dan kemudaratan jeruk semasa mengandung? Lagipun, terdapat setem yang dipukul bahawa semua wanita hamil makan satu balang jeruk timun dalam satu masa, sedangkan mereka mahukan makanan istimewa ini sepanjang masa. Sebab:

  • ini menandakan kekurangan air dalam badan;
  • komposisi mengandungi natrium - bahan untuk pembentukan cecair amniotik;
  • perubahan latar belakang hormon dalam badan wanita.

Walau bagaimanapun, perkara di atas adalah tipikal untuk 3 bulan pertama kehamilan. Jika keadaan tidak berubah pada trimester ke-2 dan ke-3, maka ini adalah sebab untuk berjumpa doktor.

Jadi apa yang perlu dilakukan jika anda mengidam masin semasa hamil? Bolehkah saya makan jeruk?

Jika kita bercakap tentang faedah, maka ada, kerana walaupun pakar pemakanan menetapkan jumlah jeruk timun yang sederhana semasa kehamilan:

  1. Ia adalah hipoalergenik, jadi jangan risau tentang kemungkinan timbulnya jerawat.
  2. Produk ini rendah kalori, jadi mustahil untuk menambah berat badan daripadanya semasa hamil.
  3. Hidangan ini mengandungi unsur makro dan mikro, banyak vitamin, dan ini adalah faedah yang tidak diragukan untuk kedua-dua wanita hamil dan janin yang sedang berkembang.

ApaBagi bahaya timun jeruk semasa kehamilan, ia adalah minimum, kerana timun tidak mengandungi racun perosak dan bahan tambahan kimia berbahaya, terutamanya apabila ia berkaitan dengan spin buatan sendiri. Dan jika anda ingin makan sayur jeruk, maka anda tidak sepatutnya menafikan diri anda, tetapi anda perlu tahu bila hendak berhenti. Namun begitu, setin timun yang dimakan, walaupun kecil, boleh memburukkan kesejahteraan wanita hamil.

timun untuk ibu hamil
timun untuk ibu hamil

Timun masin, jeruk timun - apa bezanya?

Artikel tersebut membentangkan kebaikan dan kemudaratan jeruk timun dan jeruk timun untuk tubuh. Apakah perbezaan antara sayur jeruk dan masin?

Perbezaannya adalah dalam masakan. Dua kaedah pengisian digunakan: sama ada sejuk atau panas. Dengan perapan sejuk, jeruk diperolehi. Mereka tidak memerlukan pengetinan hermetik dan boleh disimpan dalam mana-mana bekas yang ditutup dengan penutup konvensional. Boleh disimpan dalam tong kayu di bawah penindasan.

Tetapi jeruk timun dituang dengan air garam panas menggunakan cuka. Ia dibentangkan dalam balang, dituangkan dengan perapan dan digulung dengan penutup logam dengan kunci khas.

Dalam kedua-dua kes, hanya bahan semula jadi digunakan untuk jeruk timun, tanpa bahan kimia. Oleh itu, kedua-dua timun jeruk dan jeruk mempunyai manfaat dan kemudaratan yang hampir sama kepada tubuh.

Disyorkan: