Apa yang boleh dimasak daripada pisang yang terlalu masak: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apa yang boleh anda lakukan dengan pisang yang terlalu masak jika anda tidak mahu memakannya lagi? Ternyata anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza daripada mereka. Pada asasnya, ini adalah semua jenis gula-gula yang dihidangkan untuk pencuci mulut: puding, kek, mufin, ais krim, penkek, biskut, penkek, mufin, roti bakar, pai, kek, salad buah, smoothie, koktel, krim. Pencuci mulut boleh disediakan dengan atau tanpa pastri. Selain itu, pisang boleh ditambah kepada bijirin, minuman beralkohol dan juga digoreng dalam minyak dalam kuali.

Dan kini beberapa resipi daripada pisang yang terlalu masak dan foto untuk mereka.

Oatmeal

Apa yang boleh anda buat dengan pisang terlalu masak untuk sarapan pagi? Sudah tentu, bubur. Ini memerlukan bahan-bahan berikut:

• Empat sudu besar oatmeal segera.
• Sudu teh gula.
• Segelas susu.
• Segenggam buah-buahan kering: kismis, prun, kurma, aprikot kering.
• Setengah pisang masak.

Peringkatmembuat bubur:

1. Potong buah-buahan kering, campurkan dengan gula, oatmeal dan pisang lecek.
2. Masak susu hampir mendidih, tuangkan oatmeal, gaul dan bakar menggunakan pembahagi.
3. Masak dengan api sederhana bertutup sehingga mendidih.
4. Setelah mula mendidih, kecilkan api, keluarkan penutup dan masak selama beberapa minit lagi, kacau sekali-sekala.
5. Apabila bijirin empuk, keluarkan bubur dari dapur, tutup dan biarkan seketika.

Muffin

Apa yang perlu dibakar daripada pisang yang terlalu masak? Ya, apa-apa. Contohnya, muffin.

Perkara untuk diambil:

• Dua pisang masak.
• 250 g tepung.
• 100 g mentega.
• 150 g gula.
• Dua biji telur.
• Dua sudu teh serbuk penaik.

Langkah memasak:

1. Lenyek pisang dengan garfu.
2. Parut mentega lembut dengan gula, pukul telur, pisang lecek ke dalam adunan dan gaul hingga rata.
3. Tuangkan tepung yang telah diayak dan digaul bersama serbuk penaik, gaul hingga sebati.
4. Sapukan doh ke dalam tin muffin dan masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit. Suhu memasak ialah 180 darjah.

toast Perancis

Perkara untuk diambil:

• Empat keping roti putih.
• Satu pisang.
• Dua biji telur.
• Tigasudu besar keju krim.
• 80 ml susu.
• Secubit vanila.
• Secubit kayu manis.
• Setengah cawan kacang cincang.
• Dua sudu besar gula.

Langkah memasak:

1. Hidupkan ketuhar, tetapkan suhu kepada 220 darjah.
2. Mentegakan loyang.
3. Hiris setiap keping roti daripada kerak ke kerak.
4. Campur keju krim dengan pisang lecek.
5. Masukkan satu sudu teh campuran keju dan pisang ke dalam celah pada kepingan roti.
6. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan susu dan vanila dan pukul.
7. Campurkan kacang hancur dengan gula dan kayu manis. Tuang adunan ke atas pinggan rata.
8. Celupkan hirisan roti yang disumbat dengan adunan keju pisang ke dalam adunan telur supaya diselimuti semua sisi, kemudian canai ke dalam adunan kacang, kayu manis dan gula.
9. Letakkan roti bakar di atas loyang dan bakar selama enam minit.

Roti bakar siap dihidangkan bersama sirap atau jem.

Banana Blondie Cookies

Perkara yang perlu anda ambil untuk ujian:

• Segelas gula.
• Setengah cawan mentega cair.
• Segelas tepung.
• Sebiji telur.
• Sesudu teh vanila.
• Secubit garam.
• Satu pisang yang terlalu masak.

Untuk pembekuan:

• Setengah cawan gula.
• Suku cawan mentega.
• Dua sudu besar susu.
• Segelas gula tepung.

Langkah memasak:

1. Hidupkan ketuhar pada suhu 180 darjah.
2. Alaskan loyang berbentuk segi empat sama dengan kerajang dan mentega.
3. Dalam mangkuk, masukkan mentega, telur, gula dan vanila, kemudian gaul dengan mixer hingga sebati. Dengan pengadun masih berjalan, masukkan garam, pisang tumbuk dan tepung. Anda sepatutnya mempunyai doh yang licin.
4. Tuangkan doh ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit. Pastri siap sedia untuk dimasukkan ke dalam ketuhar dan biarkan sejuk.
5. Sediakan pembekuan. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dalam periuk, tuangkan susu ke dalamnya, tambah gula, campurkan dan masak sehingga mendidih, tetapi jangan mendidih. Angkat dari api, sejukkan dan pukul dalam gula tepung.
6. Sapukan kek dengan aising yang terhasil. Apabila frosting telah sejuk, potong kek menjadi empat segi.

Tat Pisang Dadih

Perkara yang perlu anda ambil untuk ujian:

• 200g mentega.
• 350 g tepung.
• Sesudu besar krim masam.
• Satu sudu teh serbuk penaik.

Untuk pemadat:

• Empat pisang masak.
• Dua biji telur.
• 200 g keju kotej.
• 100 g gula.
• 10 g vanillin.

Langkah memasak:

1. Cincang mentega dengan tepung sehingga menjadi serbuk, kemudian masukkan krim masam dan serbuk penaik, uli doh dan canai menjadi bebola.
2. Sediakan borang untuk tart. Masukkan doh ke dalamnya, edarkan sama rata dalam bentuk dan bentuk sisi, tusuk bahagian bawah dengan garpu di beberapa tempat. Keluarkan alas pembakar dari peti sejuk.
3. Satukan keju kotej dengan gula dan telur, pukul, kemudian masukkan pisang yang dilenyek dengan garfu dan gaul hingga rata.
4. Letakkan pemadat dengan pisang dalam bentuk pada doh. Potong lebihan doh dari bahagian tepi.
5. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit. Selepas mematikan ketuhar, biarkan tart di dalamnya selama sepuluh minit.

Keluarkan pencuci mulut yang telah siap dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian sejukkan selama dua jam.

Tiada Kek Keju Bakar

Apa yang boleh anda buat dengan pisang yang terlalu masak untuk pencuci mulut tanpa dibakar? Terdapat penyelesaian - kek keju dengan keju kotej.

Perkara untuk diambil:

• Dua pisang.
• 80 g aprikot kering.
• Setengah cawan epal kering.
• 100 g keju kotej rendah lemak.
• Sesudu kecil madu.
• Setengah gelas susu.
• 100 g gula.
• Sebiji epal.
• Sesudu besar gelatin.
• Segelas air.
• 100g kismis.
• Segelas crouton rai.
• Kayu manis secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Rendam gelatin dalam air.
2. Dalam pengisar, kisar crouton, aprikot kering dan epal kering, tambah madu ke dalam adunan dan gaul.
3. Lucikan dinding acuan terbelah dengan minyak, masukkan jisim buah-buahan kering ke dalamnya dan ratakan di bahagian bawah.
4. Sebiji pisang dan epal dikupas, potong epal menjadi kepingan nipis, pisang menjadi bulatan nipis dan masukkan ke dalam acuan di atas kek.
5. Apabila gelatin membengkak, panaskan di atas dapur.
6. Pukul dalam pengisarpisang kedua, keju kotej, susu, kayu manis dan gula. Tuangkan gelatin yang telah sejuk sedikit ke dalam adunan yang dihasilkan, gaul dan tuangkan ke dalam acuan.
7. Masukkan kek keju ke dalam peti sejuk untuk ditetapkan.

salad buah-buahan

Apa yang boleh anda buat dengan pisang terlalu masak sebagai hidangan ringan dan segar? Cuba buat salad yang luar biasa.

Perkara untuk diambil:

• Sebiji buah pir berair yang besar.
• Satu epal berair besar.
• Satu pisang masak yang besar.
• 100g ceri pencuci mulut.
• 50g pencuci mulut pic.
• 30 g minuman keras Limoncello.
• Setin mangga (bebola) dalam jusnya sendiri.
• Empat sudu besar gula lavender.

Langkah memasak:

1. Kupas buah segar (pisang, epal, pir).
2. Potong pisang menjadi bulatan.
3. Pear dan epal dipotong menjadi kiub.
4. Toskan jus dari balang mangga (tiada jus diperlukan untuk resipi ini).
5. Masukkan buah-buahan yang dicincang, ceri pencuci mulut, bebola mangga ke dalam mangkuk salad.
6. Tambahkan pencuci mulut pic dan minuman keras Limoncello.
7. Kacau perlahan-lahan, bahagikan ke dalam mangkuk dan taburkan gula lavender di atasnya.

Penkek tanpa tepung

Bahan akan memerlukan satu pisang dan dua biji telur. Goreng disediakan seperti berikut:

1. Lenyek pisang dengan garfu hingga hancur.
2. Pecahkan dua biji telur ke dalam puri pisang dan gaul dengan pengisar.
3. Panaskuali.
4. Sapukan adunan dalam bahagian kecil pada kuali kering, membentuk penkek. Goreng sedikit di setiap sisi.

Smoothies

Tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan pisang yang terlalu masak? Smoothie adalah penyelesaian yang sempurna. Ia boleh berupa tenusu, buah-buahan, coklat.

Untuk milkshake yang berkhasiat, anda memerlukan produk berikut:

• Dua pisang.
• Suku cawan air.
• Segelas susu.
• Dua sudu besar gula perang
• Lapan ketul ais.

Langkah penyediaan smoothie pisang.

• Gaulkan pisang, susu, air, gula dalam pengisar.
• Hidangkan dalam gelas dengan ketulan ais.

Gula dalam resipi ini boleh dilaraskan mengikut citarasa anda. Pisang masak sangat manis dengan sendirinya dan boleh dikurangkan kuantitinya.

Satu lagi varian smoothie dibuat dengan pisang, pir dan saderi.

Anda memerlukan tiga pisang, dua pear, dua tangkai saderi, topping smoothie dan segelas air.

Campur semua bahan dalam pengisar, tambah satu sudu teh Superfood Smoothie Additive dan kisar sehingga rata. Smoothie pisang pir sudah sedia.

Pilihan smoothie lain ialah coklat. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• Dua pisang.
• 100 g coklat susu.
• 800 ml susu.
• Secubit kayu manis.

Langkah memasak:

1. Kupas pisang dan potong tiga bahagian setiap satu.
2. Coklat pecah masukhirisan.
3. Tuang susu ke dalam periuk, letakkan pisang dan coklat di tempat yang sama.
4. Dengan kacau berterusan, biarkan adunan mendidih dengan api perlahan. Coklat harus larut sepenuhnya.
5. Alihkan periuk dari api. Apabila kandungan telah sejuk, tuangkan ke dalam pengisar dan kisar sehingga rata.

Pisang bertutup coklat

Apakah yang boleh dimasak daripada pisang yang terlalu masak untuk mengejutkan dan menggembirakan keluarga anda?

Sebagai contoh, pencuci mulut coklat yang memerlukan bahan yang sangat sedikit:

• 100g coklat.
• Dua pisang.
• Segelas kacang panggang.

Langkah memasak:

1. Pisang dipotong menjadi tiga bahagian.
2. Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro atau tab mandi air.
3. Cincang kacang tanah jangan terlalu halus.
4. Tongkat pisang pada batang kayu (anda boleh menggunakan batang aiskrim), celup dalam coklat cair dan gulung dalam kacang.

Lipat pisang bersalut coklat di atas kertas kulit dan hantar untuk beku di dalam peti sejuk.

Kacang tanah boleh digantikan dengan kacang lain pilihan anda.

Pisang goreng

Hidangan pisang terlalu masak yang luar biasa ini memerlukan bahan-bahan berikut:

• Sesudu besar tepung.
• Tiga sudu besar serbuk roti.
• Sebiji telur ayam.
• Dua pisang.
• Sesudu besar gula tepung.
• Sepuluh kismis hitam.
• Lapan sudu besar aiskrim vanila.
• Dua tangkai pudina segar.
• Minyak sayuran.

Langkah memasak:

1. Ke dalam tiga mangkuk letakkan tepung, serbuk roti dan sebiji telur yang telah dipukul.
2. Pisang dibelah dua.
3. Celupkan pisang dahulu ke dalam tepung, kemudian ke dalam telur dan akhir sekali ke dalam serbuk roti supaya ditutup dengan serbuk di semua bahagian.
4. Dalam kuali, panaskan 5 cm minyak sayuran hingga 180 darjah. Anda boleh menentukan suhu menggunakan sekeping roti: jika anda membuangnya ke dalam minyak, ia akan bertukar menjadi coklat dalam masa 30 saat.
5. Pisang roti goreng sehingga perang keemasan. Kira-kira tiga atau empat minit.
6. Alihkan pisang yang telah siap ke tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak.

Hidangkan pisang di atas dua pinggan yang ditaburi gula halus. Seterusnya letakkan aiskrim vanila, beri currant dan setangkai pudina

Kini anda tahu apa yang boleh dimasak daripada pisang yang terlalu masak. Terdapat begitu banyak resipi yang kadang-kadang anda tidak tahu apa yang perlu dipilih. Pencuci mulut pisang - daripada diet ringan hingga kenyang dan berkalori tinggi - sungguh menakjubkan. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk minuman pekat.

Tambahan besar resipi pisang terlalu masak ialah hampir kesemuanya adalah sangat mudah dan akan sentiasa membantu jika anda perlu memasak sesuatu dengan tergesa-gesa.