Teh dengan susu - resipi dengan foto
Teh dengan susu - resipi dengan foto
Anonim

Teh ialah minuman paling terkenal di dunia. Sukar untuk membayangkan suatu masa apabila dunia tidak mengetahui citarasanya. Menurut banyak kajian, orang Inggeris meminum ratusan juta cawan teh setahun. Di UK, mereka suka minum teh dengan susu, terdapat banyak resipi untuk pencinta tradisi ini, dan proses itu sendiri ditangkap dalam kronik sinematik dan telah menjadi khazanah negara negara.

Sejarah Diraja Pesta Teh Inggeris

tradisi minum teh
tradisi minum teh

England mula-mula mengetahui tentang teh semasa pemerintahan Charles II. Raja menjamah minuman Cina yang harum yang dibawa oleh pedagang dari pantai yang jauh. Iklim Albion yang sejuk dan lembap adalah penyebab selsema yang kerap, jadi sifat pemanasan teh yang bermanfaat dihargai oleh raja dan pembesar istana, dan meminum minuman itu beberapa kali sehari menjadi tradisi. Pada mulanya, teh adalah keseronokan yang mahal, kerana importnya ke negara ini dikenakan cukai yang berat, hanya orang kaya yang mampu membeli secawan teh.orang ramai. Tetapi lama-kelamaan, teh menjadi tersedia kepada orang biasa.

Bagaimana teh menyelamatkan England daripada mabuk

Kualiti air yang buruk, ciri-ciri bandar membangun pada masa itu, mengenakan ciri-cirinya sendiri ke atas kehidupan rakyat biasa. Untuk tidak mendedahkan diri mereka kepada risiko dijangkiti penyakit saluran gastrousus, pekerja keras Inggeris meminum bir dan bir berbanding air, dan ramai warga London memilih minuman yang lebih kuat. Jarang melihat pekerja yang sedar diri, jadi kerajaan negara mula mencari cara untuk mengurangkan pengambilan alkohol. Teh menjadi alternatif yang sangat baik: air untuk membuat minuman telah direbus, yang menyumbang kepada pembasmian kuman, dan sifat berfaedah daun teh serta rasa masamnya diterima dengan penuh semangat oleh orang ramai.

Mengapa orang Inggeris minum teh dengan susu?

keluarga teh
keluarga teh

Tiada jawapan yang pasti untuk soalan ini. Mungkin resipi teh dengan susu muncul di England kerana fakta bahawa penduduk berjimat cermat di negara yang menakjubkan ini takut untuk merosakkan set cina mahal yang menjadi kebiasaan untuk minum teh. Cawan yang rapuh tidak dapat menahan air mendidih dan retak, jadi sebelum menuangkan minuman ke dalam cawan, orang Inggeris datang dengan idea untuk menuangkan susu sejuk ke dalamnya terlebih dahulu, dan kemudian teh panas. Perkakas itu selamat, dan warga London sangat menyukai rasa unik baharu itu sehinggakan meminum "koktel" sedemikian menjadi ciri nasional.

Versi lain mengatakan bahawa menambah susu kepada teh telah menjadi keperluan paksa, ditentukan oleh keinginan untuk menjimatkan wang. Semasa penampilannya di negara ini, teh adalah keseronokan yang mahal danproduk yang terhad, berbeza dengan susu, tersedia untuk semua orang. Oleh itu, orang biasa mula mencairkan teh dengan susu untuk menikmati minuman itu lebih lama. Kemakmuran pemilik ditentukan oleh jumlah susu dalam cawan. Jika tetamu diberi minuman dengan kandungan susu yang rendah, bermakna di rumah ini mereka tidak kedekut dengan hidangan. Orang miskin, sebaliknya, tidak mampu membeli teh dengan susu, tetapi susu dengan teh. Di sinilah pertikaian abadi bermula: apakah cara yang betul untuk menyediakan minuman yang dipersoalkan.

Resepi teh susu tradisional dengan foto

Teh dengan susu bukan sahaja mempunyai rasa yang unik, tetapi juga banyak sifat berguna. Penambahan pelbagai bahan boleh meningkatkan kualiti penyembuhannya. Selain itu, teh dengan susu sangat berkhasiat dan bagus sebagai sumber kalori di awal hari. Seperti yang anda ketahui, pencipta resipi ini sangat menyukai peraturan. Bukan tanpa arahan yang ketat dalam penyediaan teh dengan susu. Setiap keluarga Inggeris lebih suka resipi sendiri, dengan gigih membuktikan bahawa kaedah mereka membancuh daun tumbuhan yang paling berjaya. Satu cara ditunjukkan di bawah:

  1. Masak air.
  2. untuk mendidihkan air
    untuk mendidihkan air
  3. Tuang air mendidih ke atas bahagian dalam teko untuk memanaskannya.
  4. Setiap hidangan teh hendaklah disediakan dengan 1 sudu kecil. teh daun lepas kering. Oleh itu, kira kekuatan daun teh untuk bilangan tetamu yang tepat.
  5. sukatan teh
    sukatan teh
  6. Tuang air panas ke atas teh. Penting: tidak disyorkan untuk membancuh teh dengan air mendidih, kaedah ini memusnahkan kebanyakannyasifat berguna teh. Biarkan air sejuk hingga kira-kira 80 darjah.
  7. Tiupkan teh selama kira-kira 7 minit.
  8. tuang teh dengan air panas
    tuang teh dengan air panas
  9. Selepas teh diseduh, tuangkan minuman ke dalam cawan, selepas menuang susu ke dalamnya atau menambah susu ke dalam teh. Gula boleh ditambah jika mahu.
  10. teh dengan susu
    teh dengan susu

Teh dengan susu dan halia akan menjadi ubat pemanasan dan peningkatan imuniti yang baik. Tambah beberapa halia yang dihiris nipis ke dalam minuman anda dan minum panas. Teh hijau dengan susu, resipi yang hampir tidak berbeza daripada yang di atas, akan menjadi tonik yang sangat baik.

Teh susu untuk penurunan berat badan

"koktel" yang dibentangkan mempunyai banyak sifat berguna, salah satunya ialah rangsangan proses metabolik. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan teh dengan susu untuk penurunan berat badan. Resipinya sangat mudah:

  1. Buat teh mengikut keperluan.
  2. Tambahkan jumlah susu yang dikehendaki dan biarkan mendidih.
  3. Biarkan teh curam selama kira-kira 20 minit.
  4. Makan panas-panas sepanjang hari.

Teh hijau dengan susu membuang toksin dengan baik dan menyegarkan, dinasihatkan untuk meminumnya lebih kerap daripada teh hitam. Ia tidak disyorkan untuk mengatur pesta teh sebelum tidur, kerana sifat mencergaskan tumbuhan tidak akan membiarkan anda tertidur. Untuk meningkatkan kesan penurunan berat badan, anda boleh membancuh teh diuretik, tetapi kemudian dinasihatkan untuk mengurangkan jumlah minuman yang anda minum. Teh dengan susu akan menjadikan proses penurunan berat badan mudah dan semula jadi.

TidakAdalah disyorkan untuk minum teh semasa perut kosong, kerana pedih ulu hati mungkin berlaku. Anda juga harus mengehadkan penambahan gula. Untuk mengelakkan teh daripada kehilangan sifat rasa, jangan biarkan daun teh di tempat yang hangat dan pastikan daun teh yang dibancuh tidak berada di dalam air. Jika anda ingin membancuh semula teh, daun mesti kekal lembap dan tidak terapung dalam infusi, yang akan menyebabkannya teroksida. Juga, doktor menasihatkan untuk menahan diri daripada teh yang sangat kuat, kerana ia mengandungi kandungan kafein yang cukup tinggi.

Sifat berguna teh dengan susu

teh dengan susu dan halia
teh dengan susu dan halia

Selain daripada sifat berfaedah yang disebutkan di atas, perkara berikut harus ditunjukkan:

  1. Teh mempunyai kesan menenangkan yang bermanfaat pada sistem saraf badan, nada dan peningkatan.
  2. Meningkatkan aktiviti otak.
  3. Menguatkan saluran darah.
  4. Membantu membersihkan hati.
  5. Merangsang saluran gastrousus.
  6. Ia adalah profilaksis yang baik terhadap selsema dan selesema.

Disyorkan: