Kandungan kalori raspberi dan penggunaannya dalam pemakanan pemakanan

Kandungan kalori raspberi dan penggunaannya dalam pemakanan pemakanan
Kandungan kalori raspberi dan penggunaannya dalam pemakanan pemakanan
Anonim

Terdapat beberapa makanan yang sihat dan sihat seperti raspberi segar. Kandungan kalorinya adalah minimum, dan kehadiran bahan aktif secara biologi dalam komposisi beri ini sangat tinggi. Ia boleh digunakan dalam makanan diet dan dalam menu kanak-kanak. Jadual kalori makanan akan memberitahu anda apa yang lebih baik untuk menggabungkan buah beri ini untuk mendapatkan pencuci mulut yang ringan dan lazat. Ia juga boleh digunakan untuk membakar dan minuman.

kalori raspberi
kalori raspberi

Sifat dan kandungan kalori raspberi

Buah pokok renek ini telah popular dalam budaya Slavia sejak zaman dahulu. Raspberi telah dikeringkan dan dibancuh seperti teh, digunakan untuk merawat selsema. Mereka juga digunakan untuk membuat kolak, jem, marmalade, pemadat untuk pelbagai produk konfeksi. Dalam industri, raspberi digunakan untuk meningkatkan rasa sirap kanak-kanak. Beri liar juga boleh dimakan. Kandungan kalori raspberi hanya empat puluh dua kilokalori setiap seratus gram. Selain fruktosa, buah beri mengandungi tanin, pektin, vitamin, minyak pati dan asid organik. Daun raspberi mengandungi karotena, katekin dan flavonoid. Beri sangat kaya dengan vitamin C dan zat besi. Ini menjadikan raspberi sebagai ubat peluh dan selsema yang terbukti.

kalori raspberi
kalori raspberi

Penyediaan infusi dan rebusan

Untuk selsema, raspberi kering (dua sudu besar) hendaklah dituangkan dengan segelas air mendidih, biarkan selama kira-kira sepuluh minit dan minum. Infusi sedemikian meningkatkan metabolisme, menghilangkan sakit kepala, dan mempunyai sedikit kesan sedatif. Dengan bronkitis dan tonsilitis, masuk akal untuk menyediakan merebus. Ia juga digunakan untuk pendarahan berat dan sebagai antiemetik. Untuk menyediakannya, raspberi kering direbus selama kira-kira lima minit. Kemudian tegaskan, tapis dan minum suam.

Memasak pencuci mulut beri

Kandungan rendah kalori raspberi dan rasa yang cerah memungkinkan untuk menyediakan gula-gula yang sihat daripadanya. Untuk jeli beri, anda memerlukan sedikit gula (kira-kira seratus lima puluh gram) dan tiga pinggan gelatin. Beri akan memerlukan satu kilogram atau setengah. Raspberi boleh dicampur dengan beri hitam, strawberi dan kismis merah. Susun semua beri, basuh, keringkan. Kemudian masukkan ke dalam periuk kecil dan didihkan bersama gula dan sedikit air. Biarkan ia dibancuh, dan sementara itu rendam gelatin. Selepas ia mengembang, masukkan ke dalam sup buah beri yang ditapis dan kacau. Biarkan sejuk. Letakkan satu pertiga daripada raspberi dan strawberi di bahagian bawah acuan, tuangkan sedikit jeli. Biarkan ia kering sedikit. Lakukan perkara yang sama denganbaki bahagian beri dan cecair. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk pemejalan terakhir selama satu setengah jam. Hiaskan dan hidangkan dengan krim atau sos yogurt.

jadual kalori makanan
jadual kalori makanan

Memandangkan kandungan kalori rendah raspberi, anda boleh memasak mufin diet dengannya dengan menambah ricotta atau keju kotej rendah lemak. Ini akan memerlukan dua telur, satu sudu gula, dua sudu tepung, serbuk penaik, 60 gram beri, kulit lemon dan mentega untuk pelinciran, serta empat sudu besar keju kotej. Produk ini cukup untuk empat mufin besar. Semua produk, kecuali putih telur dan raspberi, mesti dicampur. Pukul putih telur secara berasingan dan teliti masukkan ke dalam adunan. Susun dalam acuan, hias dengan raspberi, bakar selama dua puluh minit.

Disyorkan: