Salad diet sayur-sayuran: ramuan, resipi dengan penerangan, ciri memasak
Salad diet sayur-sayuran: ramuan, resipi dengan penerangan, ciri memasak
Anonim

Sayur-sayuran adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam diet manusia. Mereka mengandungi bukan sahaja vitamin yang menyumbang kepada normalisasi badan, tetapi juga banyak serat, yang membantu menghilangkan toksin dan toksin. Oleh itu, mereka berjaya digunakan untuk menyediakan hidangan rendah kalori yang lazat dan sihat, yang sangat menarik minat mereka yang ingin menghilangkan beberapa pound tambahan. Bahan hari ini membentangkan resipi ringkas untuk salad sayuran diet.

Dengan kubis dan lobak merah

Salad ringan dan rendah kalori ini mempunyai komposisi yang sangat primitif, dan bahan-bahan yang terdapat dalam komposisinya boleh dibeli secara percuma pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk membuatnya di dapur anda sendiri, anda pasti memerlukan:

  • 300 g kubis putih mentah.
  • 60 ml mana-manaminyak sayuran.
  • ½ lemon.
  • 2 lobak merah dan 2 epal setiap satu.
  • Garam dapur dan herba.
salad sayuran diet
salad sayuran diet

Menyediakan salad diet sayuran ini tidak memerlukan sebarang kemahiran masakan khas. Kubis dibebaskan dengan teliti dari daun atas, dibilas dan dicincang menjadi jalur nipis. Kemudian ia ditambah dengan cukur lobak merah dan epal parut. Semua ini masin, ditaburi dengan herba cincang, berperisa dengan minyak sayuran dan dituangkan dengan jus lemon. Sebelum dihidangkan, salad yang telah siap mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Dengan timun dan lobak

Salad diet sayur-sayuran musim panas ini mempunyai nilai tenaga yang agak rendah, yang bermaksud ia sesuai dengan harmoni dalam menu penurunan berat badan wanita muda. Dan kerana ia mengandungi kacang, ia mungkin menggantikan makan tengah hari. Untuk membuatnya sendiri, anda memerlukan:

  • 2 lobak.
  • 1 timun kecil.
  • 1 tangkai saderi.
  • 4 biji walnut.
  • Garam dapur, sebarang herba dan minyak zaitun (atau yogurt asli).
resepi salad sayur sihat
resepi salad sayur sihat

Sayur-sayuran terpilih dibersihkan daripada semua yang tidak perlu, dicuci, dipotong cantik dan disambungkan antara satu sama lain. Selepas itu, mereka ditambah dengan garam, herba cincang dan kacang cincang. Semua ini diperisakan dengan yogurt atau minyak zaitun, dikacau dan dihidangkan.

Dengan bit dan lobak merah

Mereka yang bukan sahaja mengimpikan bentuk badan yang langsing, tetapi juga melakukan segala yang mungkin untuk mencapai matlamat mereka, harusSemak satu lagi resipi mudah. Salad diet sayuran untuk penurunan berat badan, lebih dikenali sebagai "Berus", bukan sahaja membantu untuk melawan pound tambahan, tetapi juga membantu memulihkan mikroflora usus. Untuk membuatnya di rumah, anda memerlukan:

  • 75g lobak merah.
  • 320 g bit dan kubis setiap satu.
  • Garam, sebarang herba segar, jus lemon dan minyak sayuran.
resipi dengan foto salad sayuran diet
resipi dengan foto salad sayuran diet

Kubis yang telah dibasuh dicincang menjadi jalur nipis, dan kemudian ditambah dengan bit parut dan lobak merah. Semua ini masin, ditaburi dengan herba cincang, ditaburi dengan jus lemon dan dituangkan dengan minyak sayuran. Salad yang telah siap dicampur dan dihidangkan dengan teliti.

Dengan bawang putih dan bit

Disebabkan komposisinya, salad sayuran diet ini mempunyai kesan diuretik dan membantu mengeluarkan cecair berlebihan. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 320g bit.
  • 80 g lobak merah.
  • 1 ulas bawang putih.
  • 1 genggam kismis.
  • Garam, air, lada sulah dan yogurt asli.

Ubi bit yang telah dibasuh dengan teliti direbus sehingga lembut, dikupas, dipotong menjadi kiub kemas dan dituangkan ke dalam mangkuk besar. Bawang putih hancur, kismis kukus dan lobak merah parut mentah juga dihantar ke sana. Semua ini dibubuh lada, masin, diperisakan dengan yogurt dan dicampur perlahan-lahan.

Dengan bunga kobis

Tanaman rendah kalori ini adalah makanan diet yang sempurna. Dalam komposisinya terdapat bukan sahaja jumlah kasar yang mencukupiserat, tetapi juga asid yang menghalang transformasi karbohidrat menjadi lemak. Untuk menyediakan salad diet sayuran yang ringkas, anda pasti memerlukan:

  • 500g kembang kol segar.
  • 20 g cuka wain.
  • 2 ulas bawang putih.
  • 1 sudu kecil biji ketumbar.
  • ½ cawan walnut.
  • Garam, air dan rempah ratus.

Kubis yang telah dibasuh direndam dalam air mendidih masin selama sepuluh minit, dan kemudian disejukkan, disusun mengikut perbungaan dan dihantar ke mangkuk. Kacang cincang, bawang putih yang dihancurkan dan biji ketumbar juga ditambah di sana. Semua ini dibumbui, ditaburi dengan cuka wain dan dikacau.

Dengan lobak merah

Akar oren terang ini mengandungi asid tartronik untuk menghalang penukaran karbohidrat kepada lemak, dan serat untuk memastikan anda kenyang. Oleh itu, salad diet sayuran, yang termasuk lobak merah, membantu menghilangkan berat badan berlebihan dan membersihkan badan toksin. Untuk memasak salah satu daripada ini, anda memerlukan:

  • 1 ulas bawang putih.
  • 1 walnut.
  • 75g lobak merah.
  • 20 ml minyak zaitun.
salad sayuran diet mudah
salad sayuran diet mudah

Lobak merah yang dikupas dan dibasuh diproses dengan parut, dan kemudian ditambah dengan bawang putih yang dihancurkan dan kacang cincang. Semua ini berperisa dengan minyak zaitun dan dicampur perlahan-lahan.

Dengan tomato dan saderi

Salad diet sayur-sayuran ringkas, resipi yang pasti ada dalam koleksi peribadi setiap wanita muda yang melangsingkan badan, membantu menormalkan metabolisme dan meningkatkan fungsi penghadamansistem. Dan keju kotej yang ditambah kepadanya memuaskan rasa lapar untuk masa yang lama dan mengimbangi kekurangan banyak unsur surih berharga. Untuk membuatnya sendiri, anda memerlukan:

  • 35g tangkai saderi.
  • 30 ml minyak zaitun.
  • 5 g cuka balsamic.
  • 150 g keju kotej.
  • 4 biji tomato ceri.
  • 1 timun.
  • Rempah-rempah dan herba.
resepi salad sayur mudah
resepi salad sayur mudah

Sayur-sayuran yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan yang cantik dan disatukan. Selepas itu, perasa dan herba ditambah kepada mereka. Semua ini ditaburi dengan cuka balsamic, dituangkan dengan minyak zaitun dan berperisa dengan keju kotej. Ia diletakkan di dalam peti sejuk untuk masa yang singkat sebelum dimakan.

Dengan rumpai laut

Kelp mempunyai komposisi kimia yang unik dan berfungsi sebagai sumber iodin yang sangat baik, yang diperlukan untuk metabolisme normal. Orang yang mempunyai kekurangan unsur ini dalam badan mereka mula bertambah berat dengan cepat. Oleh itu, mereka perlu memasukkan salad diet sayuran dalam diet mereka, resipi yang dibincangkan di bawah. Untuk memainkannya anda memerlukan:

  • 420 g kacang tin.
  • 75 ml kicap.
  • 50ml minyak zaitun.
  • 2 ulas bawang putih.
  • 1 tin rumpai laut.
  • 100 g setiap timun dan lada manis.
  • 75g setiap bawang dan lobak merah.

Pertama sekali, anda perlu berurusan dengan sayur-sayuran. Bawang dan lobak merah dikupas, dibilas, dicincang dan digoreng dalam minyak zaitun. Apabila ia berwarna perang, ia ditambah dengan kicap dan dipanaskanbeberapa minit lagi. Selepas itu, sayur-sayuran dipindahkan ke mangkuk yang dalam dan digabungkan dengan kacang, timun, lada, bawang putih yang dihancurkan dan kelp. Semuanya dikacau dan dihidangkan.

Dengan jagung dan buah zaitun

Ramai orang percaya bahawa bijirin kuning manis tidak sesuai untuk pemakanan pemakanan. Sebenarnya, ini tidak sepenuhnya benar, kerana mereka mempunyai kandungan kalori yang agak rendah dan menghalang pembentukan edema, menurunkan tahap kolesterol dan menormalkan metabolisme. Untuk menyediakan salad diet sayuran yang lazat, anda memerlukan:

  • 600g jagung dalam tin.
  • 200g tangkai saderi.
  • 55 g buah zaitun.
  • 12g madu.
  • 7g mustard.
  • 45 ml cuka wain.
  • 70ml stok.
  • 85 ml minyak zaitun.
  • 1 ulas bawang putih.
  • Garam, salad dan herba.

Saderi dicincang menjadi jalur nipis dan digabungkan dengan separuh buah zaitun. Semua ini dilengkapi dengan herba cincang, daun salad koyak, biji jagung dan bawang putih. Pada peringkat seterusnya, kandungan bekas dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada sup, minyak zaitun, mustard, cuka wain, madu dan garam, dan dicampur perlahan-lahan.

Dengan tomato dan kubis

Peminat makanan berair rendah kalori harus mengambil perhatian tentang resipi mudah yang lain. Foto salad sayuran diet, yang membantu membersihkan badan dan menormalkan proses metabolik, akan disiarkan sedikit lebih rendah, tetapi buat masa ini mari kita berurusan dengan komposisinya. Untuk menyediakannya di dapur anda, anda memerlukan:

  • 300gkobis putih.
  • 50g salad.
  • 3 biji tomato.
  • 2 tangkai saderi.
  • 1 timun.
  • 5 sudu besar. l. minyak sayuran.
  • Garam, jus lemon, lada dan herba.
salad sayuran diet yang lazat
salad sayuran diet yang lazat

Kubis dibebaskan dari daun atas, dibilas, dicincang menjadi jalur nipis, dituangkan ke dalam mangkuk dan diuli dengan tangan supaya ia mengeluarkan jus. Selepas itu, daun salad yang dicincang, sayur-sayuran cincang dan sayur-sayuran yang dicincang cantik ditambah kepadanya. Semua ini diasinkan, dibumbui lada, ditaburi jus lemon dan diperisakan dengan minyak sayuran.

Dengan saderi dan lobak merah

Salad diet sayuran berwarna-warni untuk penurunan berat badan ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan nilai tenaga yang agak rendah. Jus lemon yang terdapat di dalamnya memberikannya sedikit masam, dan kacang menjadikannya lebih berkhasiat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 100 g gajus.
  • 3 lobak merah besar.
  • 3 tangkai saderi.
  • 1, 5 sudu besar. l. jus lemon.
  • 2 sudu besar. l. minyak sayuran.
  • Garam dan biji rami.

Lobak merah yang dikupas dan dibasuh diproses dengan parut dan digabungkan dengan saderi yang dicincang. Semua ini ditambah dengan kacang cincang dan biji, dan kemudian masin, dituangkan dengan jus lemon dan berperisa dengan minyak sayuran.

Dengan kacang hijau

Resipi salad diet sayur-sayuran yang lazat ini pasti sesuai dengan menu penganut diet sihat yang memerhatikan berat badan mereka sendiri. Untuk mengulanginya di dapur anda sendiri, anda memerlukan:

  • 350g kacang hijau.
  • 250 g lobak merah.
  • 1 sudu besar l. cuka wain.
  • 1 setiap lada manis dan bawang merah.
  • 2 sudu besar setiap satu l. minyak zaitun dan sos tomato.
  • Garam, air dan perasa.

Kacang yang telah dicuci dan dicincang direbus dalam air mendidih masin dan dibuang dalam colander. Selepas itu, ia disiram dengan air batu, dikeringkan dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Separuh cincin bawang, lobak merah cincang dan straw lada manis juga dihantar ke sana. Semua ini diasinkan, diperisakan dan diperisakan dengan campuran sos tomato, cuka wain dan minyak sayuran.

Dengan tomato dan alpukat

Penikmat pelbagai eksotik mengesyorkan memberi perhatian kepada resipi yang sangat menarik untuk salad diet sayuran. Foto hidangan itu sendiri akan dibentangkan di bawah, dan sekarang kita akan mengetahui apa yang diperlukan untuk penyediaannya. Kali ini anda memerlukan:

  • 6 biji tomato.
  • 1 timun dan 1 avokado setiap satu.
  • 1 sudu besar setiap satu l. cuka epal dan minyak zaitun.
  • Garam dan herba.
resepi salad sayur sedap
resepi salad sayur sedap

Avocado dikupas dan diadu dengan teliti, kemudian dipotong menjadi kepingan yang cantik dan digabungkan dengan hirisan tomato. Semua ini dilengkapi dengan timun dan herba cincang. Pada peringkat akhir, salad yang telah siap diasinkan dan diperisakan dengan campuran cuka sari apel dan minyak zaitun.

Dengan kubis Cina dan feta

Salad musim panas yang berwarna-warni ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan akan menjadi hiasan yang sesuai untuk mana-mana jamuan. Untuk memasaknya untuk diri sendiri dan keluarga anda, andadiperlukan:

  • 250 g kubis Cina.
  • 150g feta.
  • 1 batang cili.
  • ½ tin buah zaitun.
  • 200 g setiap timun dan tomato.
  • Garam dan minyak sayuran.

salad kangkung sayuran diet ini disediakan dalam beberapa minit sahaja. Timun dan tomato dibebaskan dari segala yang tidak perlu, dibilas, dipotong dengan cantik dan dituangkan ke dalam mangkuk besar. Daun kubis koyak, cincin zaitun dan kiub feta juga dihantar ke sana. Semua ini masin dan dicampur perlahan-lahan. Pada peringkat akhir, kandungan bekas dituangkan dengan minyak sayuran dan segera dihidangkan.

Dengan ayam

Salad diet sayur-sayuran, yang mengandungi daging ayam putih, ternyata mengenyangkan dan rendah kalori pada masa yang sama. Untuk memasukkannya ke dalam menu anda sendiri, anda memerlukan:

  • 100 g isi ayam.
  • 100g salad aisberg.
  • 5 biji tomato ceri.
  • 4 telur puyuh rebus.
  • 1 sudu besar l. kerepek keju.
  • Garam, air, crouton, kuning telur, sawi dan jus lemon.

Ayam direbus dalam air mendidih masin, disejukkan sepenuhnya, dipotong dan diletakkan di atas pinggan yang dialas dengan daun salad. Separuh telur puyuh dan hirisan tomato ceri diletakkan di atas. semua ini ditaburkan dengan cip keju dan keropok, dan kemudian diperisakan dengan sos yang diperbuat daripada kuning telur, mustard dan jus lemon, dicampur dalam perkadaran yang sama.

Dengan kubis merah

Kandungan kalori salad diet yang disediakan mengikut kaedah yang dibincangkan di bawah adalah hanya 38 kcal / 100 g. Walau bagaimanapun, nilai tenaga yang rendah tidak menghalangnya daripada menjadi sangat menyelerakan dan sihat. Untuk menilai sendiri rasanya, anda memerlukan:

  • 200g akar saderi.
  • 200g kobis merah.
  • 100g yogurt asli.
  • 1 epal.
  • 1 lemon.
  • 1 lobak merah.
  • Kunyit, pemanis dan dill.

Epal, lobak merah dan saderi dibersihkan daripada semua yang tidak perlu, dibilas, dipotong dan disambungkan antara satu sama lain. Semua ini dilengkapi dengan kubis cincang halus, kunyit, herba, jus lemon dan pemanis, kemudian diperisakan dengan yogurt dan dicampur.

Dengan tomato dan delima

Salad yang cantik dan sangat menarik ini mempunyai rasa yang enak dan kandungan kalori yang rendah. Oleh itu, ia pasti akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam diet mereka yang mengimpikan susuk tubuh langsing. Untuk mencubanya anda memerlukan:

  • 500g tomato.
  • 1 buah delima.
  • 1 bawang merah.
  • ½ lemon.
  • 1 sudu kecil gula.
  • 2 sudu besar. l. minyak zaitun.
  • Garam, lada sulah dan herba.

Tomato yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan kemas dan digabungkan dengan separuh cincin bawang. Semua ini dilengkapi dengan biji delima, herba cincang dan pembalut yang terdiri daripada lada, garam, jus lemon, gula dan minyak sayuran.

Dengan arugula dan labu

Salad yang cerah dan sedikit manis ini akan membantu mempelbagaikan menu biasa dan tidak memberi kesan pada pinggang anda. Untuk membuatnya sendiri, anda memerlukan:

  • 200 g pulpa labu.
  • 100gmozzarella.
  • 1 tandan arugula.
  • 1 genggam kacang pain.
  • Garam, perasa dan minyak sayuran.

Labu yang telah dibasuh dan dipotong dibakar selama setengah jam pada suhu 180 0C. Selepas itu, ia disejukkan sepenuhnya dan dibentangkan di atas pinggan yang dilapisi dengan arugula yang koyak. Semua ini ditaburkan dengan kacang pain dan mozzarella cincang, masin, lada dan diperisakan dengan minyak sayuran.

Dengan articok

Salad yang luar biasa dan sangat sihat ini pasti menarik minat semua orang yang suka makan dengan lazat, tetapi mengira setiap kalori yang diambil. Untuk merawat mereka kepada orang tersayang anda yang sedang bertarung dengan berat badan tambahan, anda memerlukan:

  • 70g articok.
  • 25g akar saderi.
  • 15 g salad.
  • ¼ lemon.
  • 40 g setiap tomato dan epal.
  • Garam, air dan minyak sayuran.

Artichokes direbus dalam air mendidih masin, dipotong dan digabungkan dengan saderi yang dicincang. Semua ini dilengkapi dengan hirisan epal, hirisan tomato, salad cincang dan jus lemon. Pada peringkat akhir, salad yang telah siap dituangkan dengan minyak sayuran dan dicampur perlahan-lahan.

Dengan kohlrabi

Kubis yang kurang dikenali tetapi sangat sihat ini mempunyai kandungan kalori yang rendah dan boleh dimasukkan ke dalam menu diet. Untuk menyediakan salah satu salad dengan penambahan sayuran ini, anda memerlukan:

  • 120 g kohlrabi.
  • 120g bit.
  • 120g lobak merah.
  • Minyak sayuran, madu dan herba.

Anda perlu mula memasak salad dengan pemprosesan sayur-sayuran. Mereka sedang dibersihkandibilas, disapu pada parut dan disambungkan antara satu sama lain. Campuran yang dihasilkan ditaburkan dengan herba cincang dan dituangkan dengan balutan madu dan minyak sayuran.

Dengan lobak merah dan lobak pedas

Salad diet sayur-sayuran rebus ini mempunyai rasa yang menyenangkan, sederhana pedas dan pasti akan diingati oleh penggemar makanan pedas. Untuk membuatnya sendiri, anda memerlukan:

  • 2 lobak merah.
  • 2 bit.
  • 1 lobak.
  • Hijau, lobak pedas parut dan air.

Sayur-sayuran dicuci bersih dari kotoran yang melekat, direbus dalam pakaian seragamnya, disejukkan sepenuhnya, dikupas, dipotong dan disambungkan antara satu sama lain. Campuran yang dihasilkan ditaburkan dengan herba cincang dan berperisa dengan lobak pedas parut.

Dengan tomato dan bawang

Sayuran salad yang menyelerakan ini ternyata sangat lazat dan berair. Bawang putih yang terdapat di dalamnya memberikannya sedikit ketajaman, dan bahan tambahan dalam bentuk suluguni memberikannya aroma yang unik. Untuk membuatnya di rumah, anda memerlukan:

  • 500g tomato.
  • 360 g suluguni.
  • 2 bawang kecil.
  • 4 ulas bawang putih.
  • Garam dan minyak sayuran.

Tomato yang telah dibasuh dengan teliti dipotong menjadi kepingan kecil dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Suluguni parut, bawang putih hancur dan bawang cincang juga dihantar kepadanya. Semua ini ditambah, dituangkan dengan minyak sayuran dan dicampur perlahan-lahan.

Disyorkan: