Cara terbaik memasak tomato dengan keju, bawang putih dan mayonis

Isi kandungan:

Cara terbaik memasak tomato dengan keju, bawang putih dan mayonis
Cara terbaik memasak tomato dengan keju, bawang putih dan mayonis
Anonim

Senarai salad sayur-sayuran dan makanan ringan termasuk pelbagai hidangan, bahan utamanya ialah tomato dengan keju, bawang putih dan mayonis. Hampir kesemuanya disediakan dengan mudah, cukup cepat dan tidak memerlukan sebarang pelaburan kewangan yang serius. Sebagai contoh, pertimbangkan beberapa pilihan yang menarik dan paling popular.

Pembuka selera Sejuk

Hidangan paling terkenal, yang menggunakan tomato dengan keju bawang putih dan mayonis, ialah pembuka selera ringkas yang kelihatan lebih seperti "sandwic" sayuran. Dia kelihatan sangat cantik di atas meja. Mungkin itulah sebabnya ramai yang cuba memasak hidangan sedemikian untuk percutian. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan utama berikut: 400 gram tomato segar, beberapa ulas bawang putih, 100 gram keju (mesti keras) dan 6 sudu besar mayonis tebal.

tomato dengan keju bawang putih dan mayonis
tomato dengan keju bawang putih dan mayonis

Proses penyediaan makanan ringan terdiri daripadaberbilang langkah:

  1. Parut keju menggunakan parutan halus biasa.
  2. Perah bawang putih perlahan-lahan melalui penekan.
  3. Gabungkan produk bersama-sama, perasakan dengan mayonis, dan kemudian gaul semuanya dengan baik.
  4. Basuh tomato, kemudian bahagikannya dengan teliti kepada bulatan dengan potongan melintang yang rata.
  5. Sapukan tomato di atas pinggan.
  6. Letakkan sedikit jisim keju di atas setiap bulatan.

Ternyata tomato asli dan sangat lazat dengan keju, bawang putih dan mayonis, yang kelihatan sangat menakjubkan. Untuk menjadikan hidangan kelihatan lebih menarik, anda boleh melapik pinggan dengan daun salad terlebih dahulu.

Tomato ceri yang disumbat

Jika anda menggunakan tomato ceri untuk kerja, maka pembuka selera akan kelihatan berbeza sama sekali. Anda boleh membuat tomato isi asli dengan keju, bawang putih dan mayonis. Secara luaran, mereka akan kelihatan seperti cawan merah kecil. Untuk mempelbagaikan resipi, anda boleh menggunakan produk berikut untuk bekerja: setengah kilogram tomato, 3 ulas bawang putih sederhana, 1 lada benggala, garam, 150 gram keju keras, herba, setengah gelas kacang yang dikupas (walnut)., kacang pain atau hazelnut), mayonis dan sedikit lada hitam yang dikisar.

Teknologi memasak hidangan ini sebahagiannya berbeza daripada versi sebelumnya:

  1. Sayur-sayuran dan herba basuh dan keringkan dengan teliti.
  2. Potong bahagian atas setiap tomato dengan berhati-hati di tempat di mana tangkai biasanya melekat.
  3. Keluarkan pulpa dengan satu sudu teh. Hasilnya ialah cawan berongga.
  4. Potong kejupada parut.
  5. Potong lada menjadi kiub kecil.
  6. Uli bawang putih dalam tumbuk khas atau cincang halus menggunakan pisau.
  7. Potong sayur-sayuran dan kacang secara rawak.
  8. Kumpulkan produk hancur dalam mangkuk dan perasakan dengan mayonis.
  9. Isi ruang kosong dalam tomato dengan adunan yang terhasil.

Keunikan hidangan ini ialah cawan ini tidak akan bocor. Di atas pinggan, mereka akan sentiasa kemas dan bijak.

salad ringkas

Anda juga boleh membuat salad biasa daripada produk yang disenaraikan. Tomato, keju, bawang putih, mayonis dan bahan-bahan lain hanya perlu dicincang dan dicampur. Untuk kejelasan, lebih baik menggunakan resipi tertentu. Pertama sekali, anda perlu mengumpul semua komponen yang diperlukan pada desktop anda: 2 tomato segar, beberapa sayur-sayuran (pasli dan dill), beberapa ulas bawang putih, telur, 50 gram keju, garam, satu sudu mayonis, 50 gram krim masam dan lada hitam yang dikisar.

salad tomato keju bawang putih mayonis
salad tomato keju bawang putih mayonis

Penyediaan hidangan sedemikian adalah mengikut langkah berikut:

  1. Rebus telur, sejukkan, kemudian kupasnya.
  2. Basuh sayur dan herba dengan baik.
  3. Cincang keju pada parutan (besar).
  4. Tomato dan telur dipotong menjadi kiub kecil.
  5. Masukkan makanan yang disediakan dalam mangkuk salad.
  6. Perah bawang putih melalui penekan.
  7. Tambahkan pada mayonis. Letakkan krim masam di sana dan gaul.
  8. Tuangkan sos yang dihasilkan ke dalam campuran produk dalam mangkuk salad.

Hidangan yang dimasak hanya memerlukan sedikit garam danmasukkan sedikit lada sulah secukup rasa. Sayur-sayuran cincang boleh digunakan untuk hiasan atau ditambah kepada pukal. Untuk kesan yang lebih baik, lebih baik meletakkan hidangan di atas pinggan menggunakan acuan.

Salad "Kelembutan"

Untuk menyediakan hidangan dengan nama ini, anda hanya memerlukan batang ketam, tomato, keju, bawang putih, mayonis dan tiada apa-apa lagi. Ini adalah set yang agak standard, dari mana seorang tukang masak yang baik boleh membuat banyak pilihan yang berbeza untuk pembuka selera dan salad asli. Perbezaan di antara mereka hanya dalam nisbah komponen, bagaimana ia diproses dan reka bentuk hidangan itu sendiri. Dalam kes ini, resipi berikut digunakan: 200 gram (1 bungkusan besar) batang ketam, 300 gram tomato segar dan keju keras, beberapa ulas bawang putih dan mayonis.

batang ketam tomato keju bawang putih mayonis
batang ketam tomato keju bawang putih mayonis

Kaedah penyediaan salad tersebut adalah seperti berikut:

  1. Tomato hendaklah dicuci dan dilap sehingga kering. Kemudian mereka hendaklah dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Cairkan batang ketam dan hancur dengan cara yang sama.
  3. Gunakan mesin penekan untuk mengisar bawang putih. Ia mesti digabungkan dengan mayonis untuk mendapatkan sos yang wangi.
  4. Parut keju pada parutan kasar biasa.
  5. Untuk menghias hidangan, lebih baik menggunakan mangkuk salad yang lutsinar, kerana bahan-bahan akan disusun berlapis-lapis di dalamnya dalam susunan berikut: tomato - batang ketam - sos - keju.

Hidangan ini kelihatan cantik di atas meja, dan disediakan dalam beberapa minit sahaja.

Disyorkan: