2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pada musim sejuk, lebih daripada sebelumnya, terdapat kekurangan vitamin yang teruk. Oleh itu, ramai suri rumah menyediakan pelbagai pemeliharaan pada musim panas. Kompot dari beri, buah-buahan dan sayur-sayuran kekal sebagai penghormatan istimewa. Ada yang buat macam-macam. Kami mencadangkan cuba memasak kompot asli dan sihat dari plum ceri dan zucchini. Jangan gentar dengan gabungan luar biasa ini, kerana kedua-dua bahan bergabung untuk menghasilkan rasa nanas yang luar biasa. Di samping itu, minuman sedemikian menyegarkan dengan sempurna, menyegarkan dan mengisi badan dengan bahan berguna. Untuk mengurangkan kalori, gunakan pemanis semulajadi. Percayalah - palet perisa yang cerah akan mempesonakan anda.
Minuman diperkaya yang sihat
Untuk menyediakan kompot plum ceri dan zucchini yang lazat, anda harus mengikut resipi. Beli zucchini segar atau zucchini muda - satu kilogram akan cukup untuk balang tiga liter. Juga simpan plum ceri merah atau putih yang berair (500 g) dan segelas gula pasir. Tambahan pula, semuanya adalah asas dan ringkas.
Prosesmemasak
Basuh semua makanan dengan bersih. Potong kulit sayuran dan cedok bijinya menggunakan sudu biasa.
Potong bahan menjadi kiub atau jalur, sesiapa sahaja yang bekerja sebagai fantasi. Kami memanaskan air, membuang sayur-sayuran dan buah beri ke dalamnya - masak tidak lebih daripada 20 minit.
Sejurus sebelum menutup penunu, masukkan jumlah gula yang ditunjukkan. Secara umum, proses itu selesai. Kami menutup kompot plum ceri dan zucchini dengan tudung, biarkan ia diseduh selama setengah jam dan gunakannya dengan ais. Dan anda boleh menggulung bekas dan pergi untuk musim sejuk.
Cara memasak kolak plum ceri: bahan untuk menuai musim sejuk
Plum ialah sejenis buah plum yang kecil tetapi sangat berguna, yang mempunyai khasiat perubatan. Mari buat minuman yang sihat, wangi dan sangat lazat daripadanya. Untuk satu kilogram buah beri masak (apa-apa warna), anda perlu mengambil 500 g gula pasir dan satu liter air.
Arahan langkah demi langkah
Kami menyusun buah-buahan dengan teliti, membuang yang rosak dan busuk. Adalah dinasihatkan untuk menahannya dalam air sejuk selama 10 minit. Kemudian buang dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. Biarkan beri kering sedikit dan tusuk setiap plum ceri dengan pencungkil gigi. Ini dilakukan supaya buah mengekalkan rupa asalnya sepanjang hayat simpan.
Langkah seterusnya ialah pensterilan bekas kaca. Kami mengesyorkan melakukan ini dalam autoklaf. Pemprosesan akan mengambil sedikit masa dan usaha, dan anda tidak akan takut melecur oleh wap panas. Letakkan beri di bahagian bawah bekas.
Sekarang mari kita mula membuat sirap manis. Untuk tujuan ini, hidangan dalam, seperti kawah, adalah sesuai. Tuangkan air, biarkan mendidih dan masukkan gula. Kami sedang menunggu ia cair sepenuhnya. Isi balang dengan larutan ke bahagian atas, tutup dengan penutup dan tunggu 15-20 minit.
Toskan sirap manis sekali lagi dan rebus. Tuang ke dalam bekas dan gulung. Kompot plum ceri untuk musim sejuk adalah wajar untuk digunakan tidak lebih awal daripada tiga bulan dari tarikh jahitan. Pada masa ini, ia akan memperoleh warna yang kaya, aroma ciri dan rasa.
Kompot epal, zucchini dan plum ceri kuning
Pelbagai ini akan menghiasi mana-mana meja dengan warna-warna terang dan mengejutkan semua orang dengan rasa yang lazat. Untuk menyediakan minuman, ambil satu kilogram plum ceri kuning, 500 g zucchini, bilangan epal yang sama. Gula hanya memerlukan 800 g.
Dengan epal dan zucchini, keluarkan kulit dan keluarkan inti dengan biji. Potong mereka menjadi kiub yang kemas. Tebuk longkang atau buat hirisan kecil. Sapukan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam lapisan dalam bekas, tuangkan sirap gula (rebus air dengan gula selama 10 minit). Kemudian letakkan bekas di dalam autoklaf, di mana disimpan selama 15 minit. Jika tiada pensteril, toskan sirap dan rebus semula. Simpan kompot plum ceri dan zucchini kami dengan epal di dalam bilik gelap.
Disyorkan:
Campuran kolak: komposisi, rasa dan kaedah penyediaan kolak
Campuran kolak ialah buah-buahan bermusim yang dikeringkan di dalam ketuhar atau dalam pengering elektrik, dari mana suri rumah memasak kolak pada musim panas. Kosong sedemikian sangat mudah digunakan, disimpan sepanjang tahun. Jika anda mengeringkan epal, plum, pear, aprikot atau pic kegemaran anda sendiri pada musim panas, anda boleh memasak kompot yang lazat dan wangi sepanjang musim sejuk dan musim bunga
Daging dalam bahasa Perancis: resipi dengan nanas. Daging Perancis dengan cendawan dan nanas
Daging gaya Perancis datang ke masakan kami agak baru-baru ini, tetapi resipi ini cepat mendapat populariti yang meluas. Ramai keluarga menyediakan hidangan ini untuk percutian, dan pelbagai bahan ditambah
Plum ceri perap: resipi yang anda akan suka. Plum ceri perap untuk musim sejuk
Jika anda sudah merasai jeruk plum, maka anda pasti akan menyukai jeruk buah plum ceri. Ia tidak lebih buruk, jika tidak lebih menarik, selaras dengan pelbagai jenis daging, hebat (dan luar biasa) dalam salad, dan ia hilang lebih cepat daripada biji
Nanas ialah buah beri atau buah? Penerangan dan sifat berguna nanas. Bagaimana untuk memilih nanas yang betul?
Nenas ialah makanan istimewa yang biasa kepada semua orang, tanpanya tiada kenduri boleh lakukan, dan pada masa yang sama makanan yang sangat sihat. Buah yang berair dan wangi sering digunakan dalam masakan
Persediaan buatan sendiri yang lazat: kolak plum dengan batu
Kompot dalam tin buatan sendiri, seperti penyediaan lain untuk musim sejuk, jauh lebih enak daripada yang dibeli di kedai - tiada siapa yang akan mempertikaikan itu. Dan walaupun kita mengambil kira semua masalah yang menimpa banyak suri rumah dalam proses jahitan, semua yang sama, masa dan usaha adalah berbaloi. Tetapi dengan senang hati anda akan membuka balang dan menjamu bekalan anda sendiri
