Apakah makanan yang mengandungi kalsium: senarai produk, dos, peraturan penggunaan, norma dan ciri penyerapan kalsium

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kalsium ialah unsur paling penting dalam alam semula jadi bukan organik, yang menjejaskan sokongan hidup seseorang. Adalah sangat penting bahawa badan menerimanya dalam kuantiti yang mencukupi. Agar tahap makronutrien ini kekal normal, adalah perlu untuk memasukkan makanan di mana ia terkandung dalam diet anda. Jadi sekarang kita akan bercakap tentang makanan yang mengandungi kalsium.

Biji

Ia boleh ditambah pada salad, ditaburkan pada pastri atau daging, ditambah pada adunan. Benih adalah "kuasa" pemakanan kecil dan kebanyakannya mengandungi kalsium. Berikut ialah yang paling berguna:

• Biji popia. Komposisi ini juga termasuk tembaga, besi, fosforus, natrium, magnesium dan kalium. Dan kalsium terkandung dalam jumlah terbesar - sebanyak 1667 mg setiap 100 g biji. Perlu diingat bahawa biji popi masih menenangkan sistem saraf, melegakan keletihan dan membantumenangani insomnia.
• Bijan. Ia mengandungi kalsium dalam jumlah yang lebih kecil sedikit - 1474 mg setiap 100 g. Bijan juga merupakan sumber serat makanan, yang menyumbang kepada penghadaman makanan yang lebih baik dan penyingkiran toksin daripada badan.
• Biji saderi. Komposisi ini termasuk kalsium, zink, besi, limonene, asid alfa-linolenik dan minyak meruap yang mudah dihadam. Biji ini menyahtoksik asid urik, membantu menyembuhkan hati dan mempunyai kesan sedatif, antioksidan dan antibakteria.
• Biji Chia. Sebagai tambahan kepada kalsium dan bahan-bahan yang disebutkan di atas, komposisi mengandungi asid lemak omega-3, riboflavin, vitamin A, C, E, serta antioksidan. Chia merendahkan kolesterol, mengawal gula dalam darah, menguatkan kuku dan enamel, mengurangkan rasa lapar, menguatkan sistem kardiovaskular dan menormalkan proses metabolik.
• Biji bunga matahari. Komposisi ini juga termasuk kalsium, tembaga, fluorin, silikon dan mineral lain. Biji benih berguna untuk pencegahan infarksi miokardium, aterosklerosis, hipertensi, penyakit hati dan buah pinggang, pankreas, dll. Selain itu, terima kasih kepada vitamin E, ia meningkatkan potensi lelaki.

Makan biji (atau apa-apa produk dengan tambahannya) lebih baik pada waktu pagi. Dan ya, bercakap tentang makanan apa yang mengandungi kalsium, perlu diperhatikan bahawa anda tidak boleh menyalahgunakan suplemen ini. Cukup 1-2 sudu teh sehari.

Keju

Terus meneroka produk yang manakalsium hadir, produk ini juga harus diperhatikan. Dalam keju, unsur ini seimbang sempurna dengan bahan penting lain, termasuk natrium, magnesium, kalium, sulfur, kuprum, besi, mangan, fosforus dan zink.

Keju berikut mengandungi paling banyak kalsium:

• Parmesan.
• Rusia.
• Edam.
• Emmental.
• Tilsiter.
• Gouda.
• Cheddar.
• Keju.

Keju mempunyai kesan positif pada kelenjar pencernaan, dan juga meningkatkan selera makan. Di samping itu, ia adalah sumber protein yang sangat baik, yang merupakan bahagian penting dalam cecair badan, badan imun, enzim dan hormon. Ia mengandungi vitamin B, yang mempunyai kesan positif terhadap hematopoiesis, prestasi dan pernafasan tisu.

Sebab itu digalakkan untuk ibu hamil. Kalsium dalam makanan yang perlu mereka makan, dan keju ialah pilihan yang bagus.

Dan produk elit dengan acuan, dengan cara ini, sesuai untuk orang yang mengalami intoleransi laktosa. Kerana tiada gula susu dalam keju seperti itu. Walau bagaimanapun, ia tidak disyorkan untuk wanita hamil. Bakteria boleh menjejaskan perkembangan janin tanpa diduga.

yogurt asli

Produk lazat ini dibuat dengan Bifidobacteria, Bacteria bulgaris, Bacillus acidophilus dan Streptococcus aureus dalam asas susunya.

Yogurt ialah gudang nutrien. Kebanyakannya ia mengandungi kalium, kalsium dan klorin. Ia juga mengandungi natriumsulfur, fosforus, besi, magnesium dan zink. Daripada vitamin - A, B (1, 2, 3, 5 dan 6), serta C.

Jika anda mengambil yogurt setiap hari, anda boleh menghasilkan interferon semulajadi, yang bertanggungjawab untuk fungsi penuh sistem imun. Selain itu, produk ini membantu membuang toksin dan toksin dari badan secara semula jadi, dan juga meningkatkan fungsi sistem penghadaman.

Dan yogurt asli tanpa bahan tambahan menormalkan mikroflora usus, membersihkan saluran penghadaman dan juga melambatkan proses penuaan. Semuanya terima kasih kepada asid laktik.

Susu

Apabila membincangkan makanan yang mengandungi paling banyak kalsium, susu juga harus disebut. Semua orang tahu dari zaman kanak-kanak bahawa ini adalah sumber terkaya makronutrien ini. Dan juga bahan berguna yang lain.

Inilah kandungan susu selain kalsium:

• Laktosa dan disakarida.
• Retinol.
• Thiamine.
• Riboflavin.
• Cobalamin.
• Vitamin D.
• Magnesium dan kalium.

Sedikit sebanyak, susu termasuk kuprum, kob alt, iodin, molibdenum, strontium, timah, kromium, aluminium dan mangan.

Malangnya, pensterilan dan pempasteuran mengurangkan kebaikan susu. Tetapi produk itu masih mengekalkan nilainya. Susu mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi buah pinggang, jantung dan hati, mengekalkan ketajaman penglihatan, dan mempercepatkan proses penyerapan gula. Ia juga membantu mengatasi selsema.

Ikan salmon dalam tin

Apabila membuat senarai makanan yang mengandungi kalsium dan kalium, anda perlusebut pasal ikan. Dalam salmon dalam tin, semua bahan berguna yang pada asalnya terdapat di dalamnya dipelihara. Dan juga ikan ini adalah sumber yang kaya dengan kalsium, magnesium, fosforus dan selenium. Ia juga penting untuk ambil perhatian bahawa hanya 100 gram produk mengandungi separuh nilai harian vitamin B!

Sardin dalam tin juga bagus. Ikan kecil ini rendah merkuri, yang boleh didapati dalam makanan laut lain. Selain bahan yang disenaraikan, sardin juga mengandungi fluorin, zink, sulfur, kob alt dan kromium.

Ikan dalam tin juga baik untuk asid lemaknya, yang sangat diperlukan dalam mengurangkan tahap "kolesterol jahat". Ia juga membantu mengimbangi fungsi jantung yang lemah.

Makanan laut juga mengandungi koenzim Q10, yang mengurangkan risiko menghidap penyakit Alzheimer. Jika anda kerap makan ikan dalam tin sepanjang hayat anda, anda akan dapat mengekalkan daya ingatan pada usia tua. Ya, dan vitamin E dan A memberikan keremajaan bukan sahaja kepada sel-sel badan, tetapi juga kepada rambut, mata dan kulit.

Kacang

Ini adalah makanan berasaskan tumbuhan dengan nilai pemakanan yang tinggi. Dari segi komposisi, kekacang sama sekali tidak kalah dengan daging, tetapi lebih mudah dihadam.

Menyenaraikan makanan yang mengandungi kalsium, seseorang tidak boleh tidak bercakap tentangnya. Kekacang sangat bermanfaat untuk tubuh. Inilah yang mereka lakukan:

• Pemulihan tekanan darah.
• Penstabilan sistem kardiovaskular.
• Peningkatan dalam nada keseluruhan.
• Pengaktifanproses pemikiran.
• Membersihkan badan daripada toksin dan bahan berbahaya.
• Bantu membakar lemak.
• Pulihkan paras glukosa darah normal.
• Kurangkan risiko diabetes.
• Mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan.

Yang paling berguna ialah kacang bersayap. Ini termasuk kacang persegi dan asparagus, serta kacang bersayap. Buah-buahan mereka kaya dengan protein dan karbohidrat, serat, zat besi, kalium, natrium, zink, vitamin PP, B, A dan C. Sedikit kurang nutrien dan kalsium ditemui dalam kacang putih dan lentil.

Badam

Semua orang sedia maklum tentang kebaikan kacang. Tetapi badam lebih disukai daripada jenis lain. Kerana ia tinggi dengan kalsium.

Secara umum, dia mempunyai pelakon yang sangat kaya. Inilah kandungan produk sihat ini: magnesium, kalium, kalsium, zink, fluorin, besi, kuprum, selenium, pelbagai asid (nikotinik, miris, arakidik, linolenik, maleik, stearik), vitamin E dan B.

Komposisi ini menentukan kesannya yang bermanfaat. Badam berguna untuk ulser perut dan duodenum, anemia, gangguan penglihatan, stomatitis, otitis media, dan juga untuk penyakit kardiovaskular.

Namun, ini bukan rawatan yang selamat. Jika anda makan buah yang belum masak atau makan terlalu banyak kacang pahit, anda boleh keracunan. Dan badam sering menimbulkan reaksi alergi. Oleh itu, anda boleh makan tidak lebih daripada 20-24 keping setiap hari.

Sayur-sayuran

Sekalikita bercakap tentang makanan yang mengandungi paling banyak kalsium, sayur-sayuran juga harus disebutkan. Kesemuanya berguna, tetapi ada yang sangat berguna. Adalah disyorkan untuk memperkayakan diet anda dengan sayur-sayuran ini:

• Bayam.
• Beijing dan kubis putih.
• Pasli.
• Bawang putih.
• Brokoli.
• Bawang hijau dan daun bawang.
• Sorrel.

Setiap produk mempunyai ciri unik. Bayam, sebagai contoh, menyekat pertumbuhan tumor dengan menghalang sistem peredarannya. Brokoli mengandungi sejumlah besar tokoferol, yang merupakan antioksidan semulajadi. Dan daun bawang kaya dengan serat kasar yang meningkatkan peristalsis.

batang rubarb

Adalah mustahil untuk tidak menyebut mereka, bercakap tentang makanan yang mengandungi paling banyak kalsium. Rhubarb adalah koleretik, antiseptik dan julap yang terkenal. Selain kalsium, ia mengandungi sukrosa, kanji, serat dan pektin. Terima kasih kepada bahan-bahan ini, rhubarb mempunyai tindakan berikut:

• Memperbaiki penghadaman.
• Memberi rangsangan tenaga kepada badan.
• Merangsang peristalsis.
• Meningkatkan nada apabila anda kehilangan kekuatan.

Adalah penting untuk menyebut bahawa lebih daripada kalsium, rhubarb mengandungi silikon. Ini adalah satu lagi elemen penting yang terlibat dalam penyerapan vitamin dan penyelenggaraan sistem imun. Ia juga membantu mensintesis hormon, menjadikan saluran darah lebih anjal, mempercepatkan pertumbuhan rambut dan kuku serta meneutralkan radionuklid dan logam berat.

Amaranth

Inipseudocereal adalah sumber asid folik yang paling kaya. Hanya hidangan 250 gram (semangkuk kecil bubur) mampu membekalkan tubuh manusia dengan kalsium dalam jumlah 117 mg. Dan ini adalah 12% daripada keperluan harian.

Selain itu, amaranth kaya dengan protein berkualiti tinggi, yang mengandungi lisin, asid amino paling berharga. Tidak hairanlah orang Jepun menyamakannya dengan makanan laut.

Berdasarkan perkara di atas, sudah mungkin untuk memahami bahawa kebanyakan kalsium ditemui dalam produk yang mengandungi bahan berguna lain. Amaranth tidak terkecuali. Ia mengandungi squalene, hidrokarbon yang merupakan komponen semula jadi epidermis manusia.

Selain itu, tumbuhan itu sendiri terdiri daripada sebanyak 77% asid lemak. Oleh itu, amaranth mesti digunakan untuk mengawal tekanan darah dan merangsang kerja otot licin. Ia juga mengandungi fosforus, magnesium, natrium, kalium, zink, selenium, mangan, besi dan kuprum.

Buah

Ini bukan sumber kalsium yang kaya seperti produk susu yang ditapai, contohnya, tetapi di antara buah-buahan terdapat pemimpin dalam kandungannya. Berikut adalah beberapa:

• Pisang.
• Anggur.
• Apple.
• Oren.
• Pear.
• Buah-buahan kering.
• Kiwi.
• Citrus.
• Peaches.
• Aprikot.
• Nenas.
• Tembikai.
• Tembikai.
• Avocado.

Anda perlu menggunakannya hanya segar. Malah makanan yang mengandungi kalsium dalam kuantiti yang banyak tidak digalakkan untuk diproses atau dicampur dengan apa-apa.kemudian. Dan lebih banyak buah.

Biarkan makronutrien ini dalam buah-buahan tidak terlalu banyak, tetapi ia adalah vitamin yang berguna. Oleh itu, ia membawa manfaat yang tidak ternilai kepada badan.

Epal, sebagai contoh, mengandungi tanin yang diperlukan untuk pencegahan urolithiasis dan penyakit kardiovaskular. Avocado melancarkan peredaran darah, menghilangkan masalah najis, menghilangkan kolesterol. Dan kiwi menguatkan sistem imun, mencegah terjadinya selsema, menguatkan dinding kapilari dan saluran darah serta menggalakkan penurunan berat badan.

Oleh itu, buah-buahan perlu dimakan - jika bukan kerana kalsium, maka untuk faedah lain yang dibawanya.

Hati

Dan komposisi jeroan ini harus diberitahu sebagai sebahagian daripada perbualan tentang makanan yang mengandungi banyak kalsium. Hati ayam, daging babi dan daging lembu mengandungi bahan berikut:

• Vitamin (A, E, dan semua kumpulan B).
• Asid (docosahexaenoic, linoleic, arakidonik).
• Valine.
• Arginine.
• Histidine.
• Potassium.
• Magnesium.
• Natrium.
• Sulfur.
• Klorin.
• Fosforus.
• Zink.
• Molibdenum.
• Tembaga.
• Mangan.
• Seterika.

Dan ini bukanlah senarai yang lengkap. Oleh kerana komposisinya yang kaya, hati mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Berikut ialah beberapa tindakannya:

• Peningkatan kepekatan hemoglobin dalam darah.
• Kawal selia pembekuan darah.
• Pengoptimuman fungsi kognitif otak.
• Memperbaiki penampilan kulit.
• Meningkatkan daya tahan badan.
• Legakan mabuk.
• Menguatkan tisu tulang.
• Mengeluarkan cecair berlebihan daripada badan.
• Tingkatkan metabolisme lemak penting.

Tidak hairanlah hati berada dalam senarai makanan yang paling berguna. Jumlah kalsium di dalamnya digabungkan secara optimum dengan bahan lain, jadi kesannya pada tubuh benar-benar tidak ternilai.

Herba

Mereka juga perlu menambah senarai produk. Apakah makanan yang mengandungi paling banyak kalsium? Berikut adalah herba yang menjadi peneraju dalam hal ini:

• Jelatang dioecious. Ia digunakan dalam hampir semua penyakit. Jelatang membantu dalam rawatan buah pinggang, pundi kencing, hati, batuk kering, pundi hempedu, dan juga menghapuskan masalah yang berkaitan dengan metabolisme.
• Basil. Ia mempunyai segala-galanya - daripada asid lemak kepada vitamin (PP, K, C, B) dan makronutrien. Manfaat utama selasih ialah ia mengisi badan dengan bahan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, mereka menggunakannya dalam memerangi pelbagai penyakit.
• Ekor kuda padang. Ia kaya bukan sahaja dengan kalsium, tetapi juga dalam silikon dioksida. Herba ini digunakan secara aktif untuk mengekalkan kesihatan tulang dan sendi.

Namun, bercakap tentang makanan yang mengandungi banyak kalsium, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut rempah. Kebanyakan makronutrien ini terdapat dalam dill, oregano, thyme, pudina, pasli dan marjoram. Dan dalam moringa, tahap kalsium adalah 17 kali lebih tinggi daripada susu penuh.

Secara umumnya, herba dan rempah ratus adalah baik untuk anda. Terutamanya segar, hijau, tidak kering. Ia juga mengandungi enzim, vitamin, mineral, serat yang sihat, serta bioflavonoid dan klorofil.

Sumber makronutrien lain

Di atas, ia diterangkan secara terperinci di mana terletaknya kalsium, dalam makanan apa. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada perkara di atas, terdapat sumber lain. Berikut ialah beberapa daripadanya:

• Nira birch semulajadi. Ia juga mengandungi magnesium, mangan, kuprum, natrium dan kalium. Tidak hairanlah getah birch dianggap sebagai penawar umur panjang dan kesihatan.
• Jerami oat. Daripadanya anda boleh membuat decoctions atau infusions. Ia mengandungi kalsium yang cukup untuk mencegah beberapa penyakit serius dan menguatkan tulang.
• Keju kotej. Pada dasarnya, adalah mungkin untuk tidak menyebutnya. Ia mengandungi kasein, sulfur, fluorin, kuprum, sebahagian kecil lemak, vitamin A dan D, serta metionin, asid amino yang melindungi hati.
• Daun dan bunga semanggi merah. Ia merupakan sumber vitamin, alkaloid, lilin, steroid dan glikosida yang sangat baik.
• Zaitun. Dengan memakan buah-buahan yang lazat ini, anda boleh mengawal jumlah kolesterol dalam darah, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, menormalkan metabolisme dan meningkatkan aktiviti sistem imun.
• Chicory. Ia mengandungi banyak kalsium dan inulin, yang membantu menyerap mineral dan vitamin sepenuhnya, dan juga menahan rasa lapar.
• Gandum. Ia meningkatkan fungsi sistem pencernaan, mencegah penyumbatan saluran darah dengan kolesterol,menyingkirkan bahan berbahaya daripada badan, mengawal komposisi darah, dan juga memastikan asimilasi kualitatif pengagihan protein, gula dan lemak.
• Tolokno. Dan serbuk ajaib ini sangat kaya dengan unsur mikro dan makro sehinggakan hanya 100 gram ia cukup untuk menampung separuh daripada dos harian. Dan itu mengatakan semuanya.

Secara umumnya, hampir setiap produk mengandungi sedikit kalsium. Oleh itu, badan mana-mana orang dalam kuantiti tertentu ya menerimanya. Tetapi untuk meningkatkan jumlah kalsium yang masuk ke dalam badan, anda perlu mempelbagaikan diet dengan produk yang disenaraikan.