Resepi jem strawberi yang mudah

Resepi jem strawberi yang mudah
Resepi jem strawberi yang mudah
Anonim

Siapa yang tidak suka menikmati teh panas dan buah beri yang dipetik musim panas pada waktu malam musim sejuk? Membuat jem adalah cara terbaik untuk menyimpan vitamin yang sihat. Anda hanya boleh makan produk dengan sudu, atau sapukan pada sekeping roti dan mentega yang baru dibakar, tambahkannya pada pai, atau tuangkannya ke atas penkek. Seterusnya, kita akan melihat resipi yang sangat baik untuk jem strawberi. Makanan istimewa ini tidak akan membuatkan sesiapa sahaja yang telah mencubanya sekurang-kurangnya sekali.

resepi jem strawberry
resepi jem strawberry

Resepi jem strawberi klasik

Untuk menyediakan hidangan, anda perlu menyediakan beri dan gula pasir dalam nisbah 1:1. Sekiranya strawberi dibeli, maka ia mesti dibasuh dengan cepat dengan air sejuk dan dibersihkan dari daun dan ranting. Jika beri buatan sendiri, bersih, maka anda tidak boleh membasuhnya sama sekali. Pindahkan semuanya ke dalam bekas yang dalam dan tutup dengan gula. Kami biarkan semalaman supaya jus sebanyak mungkin menonjol, kerana kami tidak menambah air. Keesokan harinya, seluruh jisim dipindahkan ke periuk dan dibakar. Rebus selama beberapa minitlima, selepas bergaul dengan baik dengan spatula kayu atau silikon. Selepas itu, kami mengeluarkan buah beri ke dalam mangkuk dengan sudu berlubang, dan biarkan sirap yang dihasilkan di atas api selama lima minit lagi. Selepas masa berlalu, kami mengembalikan strawberi ke tempatnya dan masak selama lima minit lagi, mengeluarkan buih yang muncul dengan sudu. Kami mengulangi prosedur ini dengan beri beberapa kali lagi. Ini adalah resipi asas untuk jem - strawberi atau strawberi. Kami mensterilkan balang sama ada dengan melecur dengan air mendidih, atau menggunakan ketuhar gelombang mikro atau multicooker. Tuangkan jem strawberi yang disediakan ke dalamnya. Resipi, seperti yang anda lihat, agak mudah.

resepi jem strawberry
resepi jem strawberry

Memasak dengan periuk perlahan

Jika anda mempunyai alat dapur hebat ini yang menjimatkan masa dan usaha, maka pastikan anda menggunakannya dalam membuat jem dan jem. Kami mengalihkan beri yang disediakan ke dalam periuk multicooker dan taburkan gula di atas. Kami menutup penutup dan menghidupkan program pemadaman selama kira-kira sejam. Dalam proses itu, tidak perlu membuka penutup dan mencampurkan jisim. Buih juga tidak perlu dikeluarkan, kerana ia tidak terbentuk sama sekali. Seperti yang anda lihat, resipi jem strawberi ini adalah versi klasik yang dipermudahkan, kerana anda akan melakukan usaha yang minimum dan mendapat hasil yang sangat baik. Perkara utama adalah tidak mencerna beri terlalu lama, kerana ia boleh mendidih lembut, dan anda mendapat bubur yang tidak berbentuk. Dalam sehari anda akan dapat merasai jem strawberi anda. Foto karya agung ini dibentangkan di bawah.

foto jem strawberi
foto jem strawberi

Pensterilan balang

Adalah sangat penting untuk menuang jem ke dalam balang yang bersih dan disterilkan. Selepas itu, mereka diletakkan dalam periuk besar. Isi dengan air supaya paras atasnya mencapai bahagian sempit tin. Kami meletakkan api yang kuat dan rebus selama 10-20 minit, bergantung pada jumlah bekas. Pada akhir proses pensterilan, kami memutar penutup. Sejukkan jem yang telah siap pada suhu bilik dan susun semula untuk disimpan di dalam bilik yang gelap dan sejuk. Almari sangat sesuai untuk ini. Saya ingin anda menyediakan jem yang lazat yang akan menjadi hidangan untuk seisi keluarga anda.

Disyorkan: