Resipi Jem Strawberi: Klasik Mudah

Resipi Jem Strawberi: Klasik Mudah
Resipi Jem Strawberi: Klasik Mudah
Anonim

Siapa yang tidak suka roti bakar dengan jem yang lazat, dia sedang berdiet atau mempunyai kontraindikasi untuk makan gula-gula. Malangnya, walaupun pada hakikatnya kebimbangan perindustrian menawarkan banyak pilihan yang berbeza, mereka tidak dapat bersaing dalam kualiti dengan persediaan buatan sendiri. Resipi jem strawberi adalah sangat mudah, walaupun ia mempunyai banyak cara untuk menyediakan. Anda hanya perlu memilih yang menepati citarasa anda.

resepi jem strawberry
resepi jem strawberry

Resipi Jem Strawberi Coklat

Untuk membuat makanan istimewa sedemikian, anda memerlukan bahan-bahan minimum:

  • kg beri (matang, tanpa daun);
  • jumlah gula pasir yang sama;
  • asid sitrik (setengah sudu teh untuk segala-galanya);
  • coklat (sebarang rasa, hanya satu bar berat standard).

Beri yang telah dibasuh hendaklah diletakkan di bahagian bawah periuk besar, ditaburi pasir. Dan bersihkan sahaja sehingga pagi di tempat yang sejuk. Pada masa ini mereka akan memberikan jus, di mana selepas itu mereka akanmerana, bertukar menjadi jem strawberi. Resipinya mudah kerana ia tidak memerlukan manipulasi yang rumit. Di samping itu, beri juga boleh digunakan dihancurkan, dan bukan hanya besar dan keseluruhan. Pada waktu pagi, kuali hendaklah ditutup dengan tudung dan letakkan pada api yang perlahan dan lemah. Rebus beri selama 20-25 minit, jangan biarkan mendidih. Selepas masa yang ditetapkan, anda hanya perlu menambah lemon, kacau dan sejukkan semuanya. Kemudian campurkan dengan parut atau pecah menjadi kepingan kecil coklat. Resipi jem strawberi ini membolehkan anda menambah bahan-bahan lain sebagai tambahan. Sebagai contoh, terdapat juga currants atau lingonberry di hujungnya. Ini akan menambahkan keseronokan istimewa.

resepi jem strawberry
resepi jem strawberry

Resepi jem strawberi: klasik dalam kesederhanaan

Satu liter jem tidak memerlukan terlalu banyak bahan. Dan, di atas semua, beri itu sendiri. Mana-mana masak akan berjaya. Berkedut atau keseluruhan, besar atau kecil - tidak mengapa. Hanya satu kilogram. Dan jumlah gula yang sama. Daripada asid sitrik, anda boleh menggunakan alternatif yang sihat - sebenarnya, lemon itu sendiri. Setelah memutuskan cara membuat jem strawberi, sediakan periuk berdinding tebal. Semakin dalam, semakin tinggi jaminan bahawa campuran tidak akan lari semasa memasak. Muatkan segala-galanya kecuali lemon ke dalam bahagian bawah mangkuk, ingat dengan teliti dan biarkan sahaja. Sebaik sahaja strawberi memberi jus, anda boleh mula memasak. Pada api perlahan, di bawah tudung yang ketat. Hanya kira-kira satu setengah jam. Kemudian jus lemon atau pulpa yang dicincang halus ditambah. Jem anda sudah sedia. Anda boleh memakannya dengan segera, atau anda boleh menggulungnya dalam balang untuk musim sejuk. Lebih kecil volum, lebih besar kemungkinan ia terbukatidak akan bertahan lama dan akan dimakan. Rolling bank, anda tidak boleh bimbang tentang jangka hayat. Jus lemon bertindak sebagai pengawet semula jadi.

cara membuat jem strawberi
cara membuat jem strawberi

Resepi jem strawberi klasik mempunyai satu kelainan. Konsistensi produk siap harus seperti kedai. Ia mudah untuk menyemak. Hanya letakkan sedikit jem pada pinggan anda semasa memasak. Jika ia berpisah dengan mudah, tanpa menyambung semula (seperti jem atau produk cecair lain), maka semuanya sudah sedia dan dapur boleh dimatikan. Jika tidak, maka anda perlu berpeluh lebih sedikit di penunu dengan senduk sedia. Selamat menikmati jamuan teh dengan jem buatan sendiri yang lazat.

Disyorkan: