Ikan salmon merah jambu yang lazat: resipi dalam ketuhar - lazat dan berair

Ikan salmon merah jambu yang lazat: resipi dalam ketuhar - lazat dan berair
Ikan salmon merah jambu yang lazat: resipi dalam ketuhar - lazat dan berair
Anonim
Resipi salmon merah jambu dalam ketuhar
Resipi salmon merah jambu dalam ketuhar

Ikan ini boleh dikelaskan sebagai makanan istimewa. Walau bagaimanapun, pada kosnya, ia boleh diakses oleh ramai orang. Oleh itu, salmon merah jambu adalah popular, dan oleh itu terdapat sejumlah besar resipi untuk penyediaannya. Komposisi ikan ini termasuk vitamin, unsur surih, omega-3, protein berguna dan asid lemak. Tetapi agar hidangan itu ternyata bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat, ia mesti disediakan dengan betul. Adakah anda memerlukan salmon yang lazat? Resipi ketuhar sesuai untuk ini.

Membakar ikan yang lazat

Proses ini mempunyai keistimewaannya yang tersendiri. Adalah perlu bahawa salmon merah jambu menjadi berair, kerana dagingnya sangat kurus. Oleh itu, mengikut resipi ini, kami akan mengisinya. Ambil satu bangkai yang tidak terlalu besar. Ia mestilah salmon merah jambu segar dan berkualiti tinggi. Resipi dalam ketuhar membolehkan anda menjadikannya lembut. Anda juga memerlukan 200 gram cendawan (sebaik-baiknya champignons),200 gram keju, bawang, satu lemon, minyak sayuran, sedikit mayonis, rempah ratus, garam, lada sulah dan sekumpulan dill segar.

Resipi foto untuk salmon merah jambu dalam ketuhar
Resipi foto untuk salmon merah jambu dalam ketuhar

Resipi untuk memasak salmon merah jambu dalam ketuhar adalah mudah, tetapi "hasilnya" sangat indah. Kami mencuci dan membersihkan ikan, memotong ekor dan mengeluarkan bahagian dalam. Sekarang kita memotongnya di sepanjang rabung menjadi dua bahagian. Kami mengeluarkan tulang dari setiap separuh tanpa merosakkan kulit. Adalah lebih baik jika tiada kelembapan berlebihan pada ikan. Seterusnya, anda perlu mengupas bawang dan cendawan dan cincang halus. Goreng bawang terlebih dahulu, kemudian cendawan. Apabila adunan ini telah sejuk, masukkan keju parut ke dalamnya. Ini akan menjadi pemadat untuk ikan. Sekarang kami mengambil bangkai yang disediakan, taburkannya dengan rempah dan taburkan sedikit dengan jus lemon. Lubricate bentuk di mana salmon merah jambu akan dimasak. Resipi dalam ketuhar melibatkan penggunaan hidangan tahan panas. Kami menyebarkan separuh daripada ikan dan meletakkan inti di atas. Tutup dengan lapisan kedua dan kencangkan ikan dengan pencungkil gigi atau tali dapur. Lubricate salmon merah jambu di atas dengan mayonis dan masukkan ke dalam ketuhar. Untuk membuat ikan lebih berair, ia boleh dibalut dengan kerajang. Hidangan ini disediakan dengan cepat, dalam masa 30 minit. Kemudian kami keluarkan ikan, letak di atas pinggan dan hias dengan herba dan lemon.

Resipi untuk memasak salmon merah jambu dalam ketuhar
Resipi untuk memasak salmon merah jambu dalam ketuhar

Ikan dalam sos

Untuk menjadikan salmon merah jambu berair dan lembut, anda perlu menggunakan sos yang berbeza. Ambil 400 gram salmon merah jambu, 20 gram tepung yang baik, 100 gram pes tomato, bawang besar, sebiji tomato, seulas bawang putih, sesudu besar gula dan satu sudu kecil.garam dan paprika. Gulungkan fillet salmon merah jambu dalam tepung, pra-garam, dan goreng dalam kuali sehingga berkerak. Ketepikan ikan. Kami memotong bawang menjadi separuh cincin, dan bawang putih menjadi kiub kecil. Goreng bahan-bahan ini dalam kuali dan tuangkan pes tomato. Kemudian masukkan garam, gula dan masukkan tomato yang dipotong dadu. Reneh selama 3 minit. Sos hendaklah nipis. Letakkan ikan dalam pinggan dengan sisi yang tinggi. Kemudian tuangkan dengan sos yang telah disediakan. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar. Salmon merah jambu akan siap dalam masa 20 minit. Resipi dalam ketuhar menjadikannya sangat berair dan wangi. Hidangkan dengan sebarang lauk. Nasi rebus atau kentang tumbuk sangat sesuai dengan ikan. Anda boleh mengambil gambar: resipi salmon merah jambu dalam ketuhar akan menjadi hiasan yang sesuai untuk mana-mana buku masakan.

Disyorkan: