Salad keju klasik: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad berasaskan keju sentiasa menjadi hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan. Makanan sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, sebilangan kecil komponen digunakan, dan kedua, hidangan disediakan dengan sangat cepat. Dalam artikel kami, kami ingin bercakap tentang resipi salad keju.

Manfaat Salad Klasik

Resipi salad keju klasik digunakan secara aktif oleh suri rumah yang berpengalaman. Selalunya, semua bahan yang diperlukan untuk hidangan boleh didapati di dalam peti sejuk kami. Dan memotong makanan tidak sukar. Salad keju (gambar diberikan dalam artikel) sentiasa mengalu-alukan tetamu bukan sahaja di atas meja yang sederhana, tetapi juga di atas meja perayaan. Hidangan yang lazat adalah tambahan yang bagus untuk jamuan. Salad sedemikian boleh dibumbui dengan bawang putih atau herba kering. Kini terdapat banyak versi resipi yang berbeza, untuk pelaksanaannya kadangkala bahan yang paling tidak dijangka digunakan.

salad keju klasik, resipi yang, sudah tentu, kami akan berikan, adalah sangat sihat dan memuaskan. Tapi simpan lama dalam peti aistidak berbaloi, terutamanya jika anda berjaya mengisi minyak. Sifat rasa produk hilang dengan cepat. Adalah lebih baik untuk membuat jumlah salad yang lebih sedikit supaya tidak lebihan.

Produk untuk salad keju

Untuk menyediakan dua hidangan salad, kita perlukan: keju (330 g), bawang putih (tiga ulas), sedikit mayonis, telur (3 pcs.). Bilangan produk dan nisbahnya boleh diubah bergantung pada pilihan citarasa anda. Jika anda tidak suka bawang putih, maka anda tidak boleh menggunakannya. Walaupun perlu diingat bahawa salad ini ternyata lembut dan rasa lembut, kerana telur dan keju sangat melembutkan ketajaman bawang putih.

Resipi Salad Keju Klasik

Anda boleh menggunakan rempah kegemaran anda untuk hidangan. Di samping itu, resipi salad keju klasik sering diubah suai kerana penambahan komponen yang sama sekali baru. Oleh itu, suri rumah secara aktif menggunakan anggur, kacang, bayam, champignons, buah-buahan tropika, jagung dan juga nanas untuk hidangan.

Ngomong-ngomong, untuk salad keju yang lazat, anda boleh menggunakan pelbagai jenis komponen utama. Ia boleh menjadi feta, roquefort, dor blue, gorgonzola, keju dan lain-lain.

Bagaimana cara membuat salad keju? Keju itu sendiri mesti diparut, dan anda boleh mengambil apa-apa jenis. Syarat utama keju ialah ia mesti keras. Jenis ringan tidak sesuai untuk resipi ini.

Seterusnya, sapu telur rebus. Anda juga boleh menggunakan puyuh, tetapi kemudian mereka memerlukan jumlah yang lebih besar daripada ayam. Seterusnya, campurkan komponen dan isi dengan cahayamayonis. Anda boleh menambah sedikit bawang putih dan herba pada salad, serta perasa kegemaran anda.

Pilihan penyajian

salad keju klasik boleh dihidangkan dalam pelbagai cara. Cara paling biasa:

1. Salad diletakkan dalam mangkuk salad biasa, dan di atasnya dengan ranting hijau.
2. Jisim keju-bawang putih boleh digunakan pada crouton atau dipindahkan ke tartlet. Hasilnya ialah snek yang hebat.
3. Pilihan yang sangat luar biasa ialah membungkus isi jisim keju-bawang putih dalam penkek. Ia boleh menjadi sampul surat atau tiub. Dalam sebarang format, hidangan ini kelihatan bergaya. Nah, tidak perlu bercakap tentang rasa.
4. Jisim yang terhasil boleh memasukkan separuh telur ayam. Seterusnya, terbalikkan tempat kosong dan letakkan di atas pinggan. Lengkapkan setiap "bot" dengan layar pasli. Pilihan ini sesuai untuk meja perayaan.
5. Jika anda berhasrat untuk menggunakan salad sebagai asas sandwic, maka anda boleh menambah hirisan terung goreng atau hirisan tomato segar pada roti.

salad keju dengan lobak merah

Dengan salad keju klasik, anda boleh mencuba dengan selamat dengan menambahkan komponen bukan standard. Hidangannya sukar untuk dikacau.

Sebagai hidangan biasa, kami cadangkan mencuba salad dengan lobak merah. Untuk penyediaannya, anda memerlukan: keju (190 g), beberapa lobak merah, bawang putih, mayonis ringan.

Parut lobak merah dan keju segar. Lulus bawang putih melalui penekan. Seterusnya, campurkan bahan-bahan dan masukkan sedikit mayonis. Salad ternyata sangatlazat dan sangat sihat. Jisim boleh digunakan sebagai asas untuk sandwic atau hanya sebagai hidangan bebas. Salad ini sesuai dengan daging dan sayur-sayuran. Nah, ia tidak boleh digantikan untuk barbeku.

Dengan cara ini, hidangan ini boleh disyorkan sebagai makanan diet, kerana komponennya rendah kalori dan pada masa yang sama sangat sihat. Menggantikan yogurt rendah lemak atau krim masam dengan mayonis menjadikan hidangan yang sangat ringan.

Salad dengan crouton

Salad keju ringkas boleh dibuat dengan sangat asli. Sebagai pilihan yang menarik, hidangan dengan keropok boleh dihidangkan. Untuk menyediakannya, ambil: sebarang keju keras (340 g), mayonis, telur (3 pcs.), jeruk atau timun jeruk (3 pcs.), bawang putih, crouton (120 g), sekumpulan dill.

Untuk hidangan kami memerlukan crouton. Mereka boleh disediakan secara bebas daripada roti putih atau rai. Untuk melakukan ini, potong pulpa menjadi kiub kecil dan hantar ke ketuhar. Anda juga boleh menggoreng roti dalam kuali dengan mentega dan bawang putih. Tetapi produk sedemikian akan menjadi lebih tinggi kalori. Anda juga boleh menggunakan keropok yang dibeli jika ia sedap.

Seterusnya, rebus telur, sejukkan, keluarkan cangkerang dan potong dengan pisau. Kami menggosok keju dengan cukup kasar. Kami menghantar bawang putih ke mesin penekan, cincang halus dill, dan potong timun menjadi kiub kecil.

Fasa persediaan sudah tamat. Kami mencampurkan produk dalam bekas dan berpakaian salad dengan mayonis. Kemudian masukkan keropok dan gaul semua lagi. Kami mengalihkan jisim ke dalam hidangan, menghiasi dengan cincangkehijauan. Sekiranya anda menghidangkan hidangan di atas meja dengan serta-merta, maka crouton tidak akan mempunyai masa untuk direndam dan akan rangup. Untuk mencapai kesan ini, crouton hendaklah diletakkan di dalam hidangan sejurus sebelum dihidangkan. Tetapi ada yang lebih suka membiarkan salad dibancuh. Dalam kes ini, keropok tidak lagi rangup. Pilihan yang anda suka adalah soal citarasa.

Salad dengan prun dan kacang

Bagaimana cara memasak salad keju untuk mengejutkan tetamu dengan rasa yang luar biasa? Kami menawarkan resipi untuk gourmet sebenar. Hidangan ini menggabungkan makanan manis dan berperisa dengan cara yang menakjubkan, yang menambah rempah padanya. Rasa salad sangat menakjubkan. Untuk menyediakannya, ambil: bit (4 tanaman akar), prun (130 g), keju keras (180 g), walnut (65 g), bawang putih, lobak merah (4 pcs.), Krim masam lemak.

Lobak merah segar dicuci, dikupas dan dicincang pada parut. Seterusnya, tambah krim masam dan bawang putih ke dalamnya, selepas itu kami biarkan komponen itu diseduh selama kira-kira sepuluh minit.

Sementara itu, ubi bit perlu direbus. Sudah tentu, lebih baik melakukan ini terlebih dahulu supaya ia mempunyai masa untuk menyejukkan. Selepas itu, kami membersihkannya dan menggosoknya pada parutan sederhana.

Prun hendaklah dibasuh dengan baik sebelum digunakan, dan kemudian dituangkan dengan air mendidih selama dua puluh minit. Selepas masa berlalu, basuh semula dan potong. Kacang yang dikupas boleh dipanggang sedikit dalam kuali, maka rasa mereka akan bertambah baik. Seterusnya, kisar mereka dengan pengisar atau pisau. Pilihan kedua adalah lebih baik, kerana kacang tidak keluar terlalu kecil dan dirasakan dalam salad. Keju jugakisar dengan parut. Sekarang kita campurkan semua komponen dan musim dengan krim masam. Anda boleh menambah sedikit garam jika perlu.

salad ayam

Resipi untuk salad keju klasik dengan foto, yang diberikan oleh kami pada permulaan artikel, adalah sangat mudah. Tetapi dengan menambah bahan, anda boleh mencapai rasa unik yang sama sekali baru. Kami menawarkan untuk mencuba resipi salad keju dengan ayam. Anda boleh menggunakan bukan sahaja ayam, tetapi juga daging babi. Tetapi dengan ayam, hidangannya lebih lembut. Chef yang berpengalaman mengesyorkan mengambil parmesan untuk hidangan, kerana ia mempunyai rasa yang tajam dan halus. Tetapi anda boleh menggunakan mana-mana keju keras lain.

Untuk hidangan, ambil: champignons (290 g), bawang (1 pc.), fillet ayam (280 g), keju (170 g), minyak bunga matahari, krim masam, jeruk timun (2 pcs.).

Cendawan dicuci dan dipotong menjadi kepingan besar. Potong bawang dan goreng dalam minyak. Selepas beberapa minit, masukkan cendawan dan renehkan semuanya bersama-sama selama 12 minit.

Fillet ayam hendaklah direbus terlebih dahulu sehingga empuk. Selepas ia sejuk, kami membongkar daging menjadi serat. Kami menggosok keju, dan memotong timun menjadi separuh cincin. Kami mencampurkan semua komponen, tambah garam, lada dan musim dengan krim masam. Anda boleh menggunakan campuran mayonis dan krim masam sebagai pembalut, menambah satu sudu mustard. Ternyata sos yang sangat lazat dan rendah lemak.

salad keju dengan sayur-sayuran segar

Sayuran sangat sesuai dengan keju lembut. Untuk salad, anda boleh menggunakan feta, keju. Gabungan sayur-sayuran dan rasa masin yang halus adalah sesuatu yang istimewa.

Untuk salad dengan keju dan sayur-sayuran segar, kami mengambil:lada manis, tomato (2 pcs.), Timun (2 pcs.), keju Feta (170 g), beberapa sayur-sayuran, buah zaitun (sebaik-baiknya diadu, 120 g). Sebagai pembalut untuk salad sedemikian, kami akan menyediakan sos daripada campuran kicap dan minyak zaitun.

Potong keju lembut menjadi kiub besar, dan tomato menjadi kepingan nipis. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong menjadi kiub. Dengan cara yang sama, kami memotong timun, selepas mengeluarkan kulit daripadanya. Buah zaitun boleh dipotong separuh atau digunakan keseluruhan. Gaulkan semua bahan, masukkan sayur-sayuran cincang dan perasakan dengan sos.

Salad dengan salmon

Gabungan keju lembut dengan ikan merah sangat sedap. Untuk jenis salad dengan produk ikan ini, anda harus mengambil jenis yang lebih lembut, seperti feta atau philadelphia.

Untuk hidangan yang kami ambil: keju lembut (240 g), timun segar (2 pcs.), salmon (320 g), salad aisberg (120 g), kacang pain atau badam (95 g), biji bijan, mayonis dan krim masam.

Untuk salad, lebih baik beli ikan masin ringan. Ia mesti dibebaskan daripada kulit dan tulang. Kemudian potong menjadi jalur atau kepingan. Kami membersihkan timun dan potong ke dalam kepingan atau separuh cincin, potong keju menjadi kiub. Jika anda memutuskan untuk mengambil keju yang diproses, maka anda perlu menggosoknya.

Kacang disyorkan untuk dipanggang sedikit dalam kuali kering sebelum digunakan. Badam perlu dihancurkan, tetapi kacang pain adalah kecil dalam dirinya sendiri, mereka tidak perlu dihancurkan. Salad dipotong menjadi jalur. Campurkan semua produk dalam bekas dan perasakan dengan sos.

Sebagai pembalut kami menggunakan campuran mayonis,bijan dan krim masam, dipukul dengan baik dengan pengisar.

Salad dengan dua jenis keju

Jika anda tidak mempunyai ikan atau daging, tetapi anda ingin memasak sesuatu yang lazat, anda boleh membuat salad keju dengan beberapa jenis keju. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan bentuk bersatu dan pepejal. Kami memerlukan produk: dua keju yang diproses, telur (6 pcs.), Keju keras (170 g), capers (2 l. Art.), Beberapa timun segar. Untuk pembalut, sediakan sos daripada campuran mayonis, krim masam, pasli dan mustard.

Kisar keju lembut pada parut, dan potong keju keras menjadi kiub. Kami memotong telur dengan pisau. Timun pertama dikupas, dan kemudian dipotong. Satukan bahan salad, masukkan bawang putih dan sos. Hidangan mesti diselitkan, selepas itu ia sedia untuk dimakan.