Kek biskut Yubileynoye: bahan-bahan, resipi langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semua orang boleh belajar membuat kek! Terutama kerana sesetengah jenis pencuci mulut ini tidak memerlukan penaik! Kami bercakap tentang kek dari biskut Jubli. Bahawa ia membantu untuk membuat asas yang lembut dan kukuh. Pilihan lanjut adalah mungkin: dengan susu pekat rebus, pisang, krim masam, beri segar atau dalam tin. Kek seperti itu juga boleh disediakan untuk meja perayaan.

Resepi mudah dengan susu pekat rebus

Ini adalah resipi pencuci mulut yang agak mudah tetapi lazat. Untuk kek biskut Yubileinoye dan susu pekat, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 600 gram kuki;
• segelas susu pekat rebus;
• dua ratus gram krim masam lemak;
• 180 ml yogurt asli;
• setengah gelas gula;
• satu sudu besar gula vanila.

Menyediakan kek sedemikian daripada kuki "Ulang Tahun" tanpa dibakar. Sebagai permulaan, asasnya, iaitu biskut itu sendiri, dipecahkan dan diletakkan di dalam mangkuk. Krim masam dan kedua-dua jenis gula disebat pada kelajuan sederhana, kemudian yogurt ditambah dan dicampur semula. Tuang adunan ini ke atas biskut dan gaul semua bahan. ATseparuh daripada biskut diletakkan dalam bentuk kecil, menghancurkannya dengan ketat dengan tangan anda. Kemudian tuang setengah gelas susu pekat. Sapukan baki biskut dan sekali lagi susu pekat. Mereka menghantar kek sebegitu daripada biskut Yubileinoye dengan susu pekat ke peti sejuk supaya ia rendam.

Satu lagi resipi mudah

Untuk resipi ini, jika mahu, anda boleh menambah banyak elemen untuk hiasan, seperti kacang. Untuk versi kek ini, anda hanya perlu:

• 250 gram kuki;
• 150 gram mentega;
• sepasang keping coklat;
• 180 gram susu pekat rebus.

Sebagai permulaan, satukan mentega dan susu pekat, pukul dengan pengadun. Kuki dihancurkan, sebahagiannya menjadi serbuk, dan beberapa - dalam kepingan kecil. Jadi konsistensi kek akan menjadi lebih menarik. Satukan krim dan biskut, gaul hingga sebati.

Filem berpaut dibentangkan dalam bentuk kecil, jisim diikat, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kek yang telah siap dikeluarkan dari acuan. Gosok coklat pada parutan halus dan taburkannya pada Kek Kuki Ulang Tahun yang cepat.

Kek dadih dan strawberi

Pencuci mulut ini bukan sahaja sangat cantik, tetapi juga wangi. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• 250 gram kuki;
• 500 gram strawberi dan keju kotej 9 peratus setiap satu;
• 250 ml yogurt strawberi;
• gula sebanyak;
• 300 ml krim 33 peratus;
• 20 gram kepingan gelatin;
• 150 gram mentega.

Kek seperti itu dariKuki "ulang tahun" dengan keju kotej boleh disediakan dengan mana-mana buah beri, tetapi strawberi kelihatan sangat cerah.

Menyediakan pencuci mulut

Gelatin dituangkan dengan air masak sejuk, hendaklah menutup helaian. Biarkan seketika agar gelatin membengkak. Kuki dipecahkan kepada kepingan besar, dan kemudian dihancurkan dalam pemproses makanan kepada keadaan hancur. Mentega dicairkan dan dimasukkan ke dalam biskut, semuanya dilumatkan semula supaya biskut direndam dengan baik. Bentuk belahan diletakkan di atas pinggan rata, serbuk dituang dan diikat dengan baik.

Dalam mangkuk yang berasingan masukkan keju kotej, yogurt, 150 gram gula. Pukul segala-galanya supaya bahan-bahan sebati dan gula larut. Basuh strawberi, buang ekor dan potong empat bahagian.

Tuangkan baki gula ke dalam mangkuk sejuk, tambah krim segera dari peti sejuk, dan kemudian pukul sebati. Jisim harus sangat subur. Tambah krim pada dadih dan gaul perlahan-lahan.

Gelatin diperah, dipanaskan sehingga larut, tetapi tidak didihkan. Apabila jisim telah sejuk, ia diperkenalkan kepada keju kotej, dan kemudian separuh daripada buah beri yang dicincang ditambah. Kacau.

Separuh daripada baki beri diletakkan pada biskut, tuangkan semuanya dengan jisim dadih. Hiaskan dengan baki buah beri di atas. Keluarkan kek selama tiga jam di dalam peti sejuk. Alih keluar borang belah sebelum dihidangkan.

Kek ceri

Tidak kurang lazatnya ialah kek dengan ceri dalam tin. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• 200 gram biskut;
• 100 gram mentegaminyak;
• 175 gram keju dadih;
• 200 ml yogurt asli;
• 250ml krim lemak 21%;
• 50 gram gula;
• sebungkus gula vanila;
• 20 gram gelatin;
• beg jeli;
• ceri dalam tin.

Pencuci mulut ini disediakan tanpa dibakar, ternyata sangat terang.

Memasak Hidangan Ceri

Kuki dijadikan serbuk. Mentega dicairkan, ditambah ke hati, dicampur dengan teliti. Ambil borang dengan diameter 26 sentimeter, tutup dengan kertas. Letakkan asas untuk kek biskut, tampal perlahan-lahan. Hantar pangkalan ke peti sejuk selama dua puluh minit.

Pengisian sedang disediakan buat masa ini. Gelatin dituangkan ke dalam kira-kira seperempat cawan air sejuk. Krim dipukul sehingga menjadi lebih besar, yogurt, keju dadih, kedua-dua jenis gula dimasukkan dalam bahagian, terus pukul. Gelatin yang bengkak dicairkan dalam tab mandi air, ditambah kepada krim dan dicampur dengan teliti. Tuangkan asas biskut dengan jisim.

Bersihkan sekali lagi selama dua jam, tetapi sudah berada di dalam peti sejuk. Jus dari balang ceri dikeringkan. Beri sendiri dibahagikan kepada separuh. Apabila kek mengeras, ia dihiasi dengan ceri. Jeli kering dicairkan dengan segelas jus ceri, direbus sehingga pekat. Selepas, agak cepat, mereka tuangkan ke atas krim. Sekali lagi dihantar selama dua jam dalam keadaan sejuk. Kek yang telah siap dikeluarkan dari acuan, dipotong mengikut bahagian.

Kek yang boleh dibuat dengankanak-kanak

Ini adalah resipi Kek Ulang Tahun yang sangat mudah. Ia boleh disediakan dengan mudah dengan kanak-kanak. Untuk pencuci mulut ini anda perlu mengambil:

• 300 gram kuki;
• 200 gram mentega;
• dua ketul coklat;
• secubit gula vanila;
• marmalade dalam bentuk beri - untuk hiasan.

Anda hanya boleh mengambil coklat gelap, tetapi anda boleh memilih coklat susu, kerana ia lebih manis.

Sebagai permulaan, kedua-dua jubin dipecah menjadi kepingan, dan kemudian dicairkan. Dalam proses itu, tambah mentega, gula, campurkan. Apabila kedua-dua bahan untuk krim telah cair, ia dimasukkan ke dalam peti sejuk supaya ia sedikit pekat.

Ia berbentuk, sebaik-baiknya segi empat sama atau segi empat tepat. Kerajang meliputi dinding dan bawah. Tuangkan dengan sebahagian krim, susun biskut. Ulangi proses sehingga biskut habis. Lapisan atas mestilah krim. Tekan perlahan-lahan pada biskut dengan foil untuk membuat kek sekata. Mereka menghiasi kek pantas daripada biskut Yubileinoye dengan marmalade.

Kek "Rumah"

Untuk pencuci mulut asli ini anda perlu mengambil:

• 250 gram keju kotej;
• 50 gram mentega;
• 100 gram gula;
• sedikit gula vanila;
• 12 kuki;
• beberapa sudu besar krim masam;
• beberapa sudu besar koko:
• 100 ml susu;
• satu pisang.

Jika anda mahu, anda boleh menghiasi kek siap daripada kuki "Jubli" dengan pisang dengan kelapa atau cip coklat.

Bagaimanabuat Cookie House?

Mentega telah cair. Tambah ke keju kotej, tuangkan kedua-dua jenis gula, campurkan dengan teliti. Mereka meletakkan krim masam. Pukul jisim dengan teliti.

Susu dipanaskan sedikit. Letakkan filem berpaut pada papan. Setiap biskut dicelup dalam susu. Sebarkan dalam baris, tiga kuih lebar. Gris dengan separuh daripada jisim dadih.

Koko ditambah pada baki jisim dan dicampur dengan teliti. Dadih perang sekali lagi disapu pada biskut. Pisang yang telah dikupas dipotong besar, kepada tiga atau empat bahagian. Letakkan di atas biskut sederhana. Angkat tepi biskut, lipat jadi rumah. Ternyata biskut adalah lantai dan bumbung, manakala keju kotej serta pisang ada di dalamnya.

Kek dari kuki "Ulang Tahun" terus dalam filem berpaut dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selepas dihidangkan ke meja, keluarkan filem itu.

Kek krim masam: bahan minimum

Perisa Roti Halia memberikannya kesedapan. Jadi anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka. Untuk kek yang begitu ringkas, anda perlu mengambil:

• 300 ml krim masam penuh lemak;
• 200 gram biskut;
• 70 gram gula;
• 400 gram roti halia.

Sebagai permulaan, roti halia dihancurkan hingga hancur. Ada yang segera dikeluarkan untuk hiasan. Krim masam disebat bersama gula, sebahagiannya juga segera diketepikan. Satukan krim masam dan serbuk, uli.

Masukkan filem berpaut ke dalam acuan, susun biskut. Krim dengan serbuk roti halia dibungkus padat di atas, sekali lagi ditutup dengan biskut. Lubricate dengan lapisan nipis krim masam dengan gula. Mereka mengeluarkan kek dari biskut Yubileinoye dengan krim masam dan roti halia di dalam peti sejuk selama tiga jam. Selepas mereka mengeluarkannya, sapukan dengan baki krim, taburkan serbuk pekat, keluarkan sekali lagi, tetapi sudah selama tiga puluh minit.

Kek dengan walnut "Semut"

Untuk kek yang terkenal dan menarik, anda perlu mengambil produk berikut;

• 600 gram kuki;
• hanya dengan secawan kacang walnut yang dikupas;
• 380 gram susu pekat rebus;
• 100 gram mentega;
• sedikit popia untuk hiasan.

Mentega hendaklah lembut, jadi anda perlu mendapatkannya lebih awal. Walnut dicincang dengan pisau, ia tidak sepatutnya sangat kecil. Kuki dipecahkan kepada kepingan kecil, dituangkan ke dalam mangkuk dengan kacang. Campurkan kedua-dua bahan.

Untuk krim, satukan susu pekat dan mentega, pukul dengan pengadun. Krim yang terhasil disapu pada kacang dan biskut dan diuli dengan teliti. Akibatnya, krim harus menutup semua bahagian.

Letakkan filem berpaut pada pinggan, ratakan jisim untuk kek. Dengan bantuan filem membentuk longgokan. Biarkan begitu, bersihkan dalam sejuk selama sepuluh jam. Pada masa ini, kek harus direndam. Selepas itu, filem itu dikeluarkan, ditaburkan dengan biji popi dan dihidangkan.

Adalah diterima umum bahawa kek memerlukan banyak masa untuk memasak. Tetapi ia tidak selalu berlaku. Terdapat beberapa resipi yang membolehkan anda memasaknya tanpa membakar. Selalunya ia berdasarkan kuki "Jubilee". Pencuci mulut seperti itu tidak malu untuk dihidangkan walaupun di meja perayaan. Tetapi masih, ramai yang melakukannya dengan tergesa-gesa untuk menjamu diri sendiri.dan memberi makan kepada keluarga anda. Ia sangat mudah dan lazat!