Vitamin apa yang terdapat dalam lobak merah dan hati dan apakah faedahnya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejak zaman kanak-kanak, ibu-ibu telah cuba menanamkan kecintaan kepada anak-anak mereka terhadap makanan seperti hati dan lobak merah. Adalah dipercayai bahawa, pertama sekali, mereka kaya dengan vitamin A pertumbuhan, yang sangat diperlukan dalam proses perkembangan bayi. Jadi apa vitamin yang terdapat dalam lobak merah dan hati? Soalan ini membimbangkan ramai ibu muda dan bukan sahaja.

Lobak merah: sifat berguna

Adalah diketahui bahawa sayuran ini sangat diperlukan untuk kehidupan normal dan fungsi tubuh manusia. Apakah kegunaannya? Ternyata dalam kebolehan berikut:

• disebabkan kandungan beta-karotena yang tinggi dalam komposisinya, lobak merah menghalang perkembangan kanser;
• sayur ini mengawal proses pertukaran karbon;
• memperbaiki keadaan emosi seseorang dengan ketara;
• digunakan sebagai julap ringan.

Selain itu, perlu diperhatikan bahawa penggunaan sayur-sayuran seperti lobak merah secara berkala membantu memanjangkan umur manusia, dankekurangan beta-karotena boleh menyebabkan katarak, batu saluran kencing, dsb.

Perlu diingat bahawa walaupun sebiji lobak merah boleh membekalkan keperluan harian tubuh untuk retinol (vitamin A).

Petunjuk untuk makan lobak merah

Doktor mengesyorkan makan lobak merah mentah dan jus daripadanya untuk penyakit berikut:

• avitaminosis;
• penyakit hati;
• masalah dengan jantung dan sistemnya;
• polyarthritis;
• anemia;
• masalah dengan perut dan sistemnya;
• pelanggaran metabolisme mineral;
• penyakit mata;
• sebagai agen antivirus profilaksis.

Lobak rebus ditunjukkan untuk orang yang mempunyai penyakit seperti:

• diabetes mellitus;
• jed;
• penyakit onkologi;
• disbakteriosis usus;
• pembentukan batu.

Selain itu, pengambilan lobak merah secara berkala membantu menghilangkan banyak masalah dengan kulit manusia. Dengan bantuannya, sebagai contoh, tanda-tanda dermatitis berjaya dirawat.

Lobak merah: komposisi vitamin

Senarai vitamin yang terkandung dalam sayuran di atas (setiap 100 g):

• 183, 3 mcg retinol - vitamin A (20.4% daripada norma yang diperlukan);
• 1, 1 mg beta-karotena (22% daripada kadar yang diperlukan);
• 0, 1 mg tiamin - vitamin B1 (dari kadar yang diperlukan ialah 6.7%);
• 0.02 mg Riboflavin - Vitamin B2 (daripadakadar yang diperlukan ialah 1.1%);
• 0, 3 mg niasin - vitamin B3 (6% daripada norma yang diperlukan);
• 0, 1 mg pirodoksin - vitamin B6 (5% daripada norma yang diperlukan);
• 9 mcg asid folik - vitamin B9 (dari kadar yang diperlukan ialah 2.3%);
• 5 mg asid askorbik - vitamin C (daripada kadar yang diperlukan ialah 5.6%);
• 0, 6 mg tokoferol asetat - vitamin E (kadar yang diperlukan ialah 4%);
• 0.06 mg biotin - vitamin H (0.1% daripada norma yang diperlukan);
• 13, 2 vitamin K (daripada kadar yang diperlukan ialah 11%);
• 8, 8 mg kolin.

Selain itu, sayuran di atas kaya dengan unsur surih yang berguna seperti kob alt, molibdenum, mangan, kalium, kuprum, magnesium, fosforus, besi, kromium, natrium.

Manfaat vitamin yang terdapat dalam lobak merah

Bahan di atas, yang merupakan sebahagian daripada sayuran ini, menjejaskan badan seperti berikut:

• Vitamin A (retinol) mengambil bahagian aktif dalam kerja kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid, proses oksidatif dan proses pertumbuhan, metabolisme protein, kolesterol dan karbohidrat. Ia juga membantu memulihkan epitelium kulit dan membran mukus.
• Vitamin E dalam lobak merah memainkan peranan sebagai antioksidan yang kuat. Selain itu, ia melambatkan penuaan badan, menguatkan otot dan saluran darah.
• Ascorbinka menormalkan metabolisme lemak, karbohidrat, protein, dan juga menyumbang kepada kelancaran fungsi jantung dan sistemnya, meningkatkan imuniti, mengatasi jangkitan virus dengan baik.
• Vitamin B membantu mengawal metabolisme protein, lemak dan karbohidrat. Di samping itu, mereka meningkatkan fungsi jantung, meningkatkeupayaan perlindungan badan, menenangkan sistem saraf, penglihatan yang betul. Khususnya, dengan kekurangan, contohnya, vitamin B2, masalah dengan tisu tulang dan proses pencernaan boleh berlaku.
• Niacin meningkatkan peredaran darah, mempunyai kesan detoksifikasi, membantu mengurangkan tekanan (arteri).
• Lobak merah kaya dengan vitamin K, ia sering dipanggil sebagai pembantu aktif darah dan sistemnya, kerana bahan ini menguatkan kapilari, memperbaiki pembekuan darah, dan menghalang pemendapan garam pada dinding saluran darah.
• Kolin menjejaskan daya ingatan seseorang, menenangkan sistem saraf pusat (central nervous system). Keupayaan utamanya ialah mengawal tahap insulin.

Kontraindikasi untuk makan lobak merah

Sayuran ini tidak diingini untuk mereka yang mempunyai masalah berikut dalam diet mereka:

• gastroduodenitis (ulser duodenal);
• proses keradangan usus kecil.

Penyalahgunaan produk di atas menyebabkan refleks muntah, sakit kepala, mengantuk dan keletihan.

Vitamin apa yang terdapat dalam hati

Senarai komponen makanan tertentu adalah sangat penting untuk setiap orang. Kita sering tertanya-tanya apa vitamin yang terdapat dalam lobak merah dan hati, atau, sebagai contoh, dalam epal dan pear. Lagipun, pengetahuan tentang faedah buah-buahan, sayur-sayuran, daging tertentu membantu mempelbagaikan menu kami secara kualitatif. Jadi semua sama, apakah vitamin yang terdapat dalam hati? Maklumat ini membantu seseorang dengan betulbentuk diet harian anda.

Vitamin hati mengandungi yang berikut (setiap 100 g):

• 8, 2mg Retinol (Vit. A);
• 1 mg beta-karotena;
• 33 mg asid askorbik;
• 0.3 mg tiamin (vit. B1);
• 2, 19mg Riboflavin (Vit. B2);
• 240 mg asid folik;
• 9 mg niasin.

Selain itu, produk ini kaya dengan unsur surih seperti natrium, magnesium, kuprum, besi, kob alt, zink dan lain-lain.

Sifat berguna hati

Produk ini penting untuk kesihatan manusia atas sebab berikut:

• disebabkan kandungan retinol yang tinggi, hati menjejaskan fungsi buah pinggang, otak, organ penglihatan;
• komponen produk di atas bertanggungjawab untuk kulit licin, gigi kuat, rambut tebal;
• menormalkan proses pembekuan darah;
• menenangkan saraf;
• mempunyai kesan anti-radang;
• menghalang perkembangan aterosklerosis;
• mencegah mati pucuk;
• melindungi tubuh manusia daripada kesan tembakau dan alkohol;
• mempunyai kesan yang baik pada tiroid berkat selenium.

Orang yang mempunyai syarat berikut dinasihatkan untuk makan hati:

• diabetes mellitus;
• trombosis;
• masalah penglihatan;
• penyakit buah pinggang;
• penglihatan buruk;
• anemia;
• anemia;
• aterosklerosis;
• strok;
• osteoporosis;
• serangan jantung;
• mati pucuk;
• penyakit onkologi;
• masalah dengan jantung dan sistemnya;
• gangguan sistem saraf;
• penyakit sendi;
• kerja berlebihan.

Untuk pemilihan diet harian yang betul, adalah sangat penting untuk mengetahui komposisi makanan (vitamin apa yang terkandung). Sebilangan besar retinol, vitamin pertumbuhan, ditemui dalam lobak merah dan hati. Oleh itu, produk ini mempunyai sifat bermanfaat yang serupa.

Kontraindikasi untuk pengambilan hati

Produk ini tidak diingini untuk mereka yang mempunyai masalah seperti kolesterol tinggi dalam darah, kerana ini boleh menjadi prasyarat untuk perkembangan angina pectoris, strok, infarksi miokardium.

Selain itu, warga emas juga harus meminimumkan penggunaan hati. Memang, produk ini mengandungi banyak ekstraktif.

Lobak merah dan hati adalah makanan yang paling banyak digunakan. Pakar pediatrik dan ahli terapi sering bercakap tentang faedah mereka. Oleh itu, persoalan tentang vitamin apa yang terdapat dalam lobak merah dan hati, mengapa ia sangat diperlukan untuk tubuh, menjadi perhatian lebih daripada satu orang. Maklumat ini akan membantu anda memilih makanan yang betul dan menyusun diet harian anda.