Fillet ayam di bawah kot bulu: pilihan. Resipi dengan fillet ayam
Fillet ayam di bawah kot bulu: pilihan. Resipi dengan fillet ayam
Anonim

Fillet ayam di bawah kot bulu ialah hidangan yang ringkas dan lazat. Anda boleh memasaknya untuk makan tengah hari atau makan malam, serta menghidangkannya ke meja perayaan.

isi ayam di bawah kot bulu
isi ayam di bawah kot bulu

Fillet ayam dengan kot keju

Jika anda ingin memasak hidangan yang enak untuk seisi keluarga, gunakan resipi kami.

Bahan yang diperlukan:

  • Empat dada ayam.
  • Dua biji tomato.
  • Juara.
  • 250 gram parmesan.
  • Sebiji kentang.
  • Bawang.
  • Hijau.
  • Mayonis.

Fillet ayam di bawah kot bulu di dalam ketuhar sangat mudah untuk dimasak:

  • Mula-mula, alaskan loyang dengan foil dan sapu dengan minyak.
  • Potong cendawan menjadi kepingan, dan bawang menjadi separuh cincin. Goreng makanan dalam minyak sayuran. Jangan lupa tambah garam dan lada sulah.
  • Masukkan payudara ke dalam beg plastik dan pukul dengan palu dapur di kedua-dua belah pihak. Lumurkan tempat kosong dengan garam dan sebarang rempah ratus. Selepas itu, cepat-cepat goreng fillet dalam kuali sehingga perang keemasan.
  • Letakkan payudara di atas loyang, mula-mula letakkan cendawan dan bawang di atasnya, dan kemudian tomato, potong cincin.
  • Taburkan dengan herba cincang dan bawang hijau.
  • Kupas, basuh dan parut kentang. Letakkannya dengan berhati-hati pada sayur-sayuran dan sapu dengan mayonis.
  • Hantar loyang ke ketuhar dan bakar hidangan selama setengah jam.
  • Apabila masa yang ditetapkan tamat, keluarkan loyang dan taburkan kosong dengan parmesan parut.

Bakar payudara selama seperempat jam lagi. Hidangkan panas dengan salad sayuran segar atau apa-apa lauk lain.

resipi dengan fillet ayam
resipi dengan fillet ayam

Fillet ayam dengan kot kentang

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda, pastikan anda menggunakan resipi kami.

Produk yang diperlukan:

  • Fillet ayam - 700 gram.
  • Satu mentol.
  • Satu lobak merah.
  • Bawang putih - empat ulas.
  • Jus lemon - dua sudu besar.
  • Kicap - dua sudu besar.
  • Kentang - 500 gram.
  • Keju keras - 150 gram.
  • Campuran garam dan lada sulah.
  • Cuka epal.
  • Minyak sayuran.

Fillet ayam di bawah kot bulu disediakan mengikut resipi ini:

  • Buat perapan dengan kicap, bawang putih cincang dan jus lemon.
  • Potong fillet menjadi kiub besar, campurkan dengan sos dan simpan dalam peti sejuk selama setengah jam.
  • Kupas kentang dan potong bulatan.
  • Potong bawang menjadi separuh cincin dan taburkan dengan cuka.
  • Parut keju dan lobak merah yang dikupas.
  • Lanskan loyang dengan minyak, kemudian letakkan fillet di bahagian bawah.
  • Selepas itu masukkan bawang besar dan lobak merah parut. Garam sayur secukup rasa.
  • Letakkan lapisan kentang (ia juga harus digaramkan).
  • Tutup hidangan dengan foil dan hantar untuk dibakar dalam ketuhar selama setengah jam.
  • Apabila masa yang sesuai telah berlalu, keluarkan "penutup" dan taburkan kentang dengan keju.

Masak fillet di bawah lapisan kentang selama sepuluh minit lagi.

fillet ayam di bawah kot bulu di dalam ketuhar
fillet ayam di bawah kot bulu di dalam ketuhar

Payudara ayam dalam kot sayur

Resepi isi ayam yang kami pilih untuk artikel ini agak mudah dan anda boleh menguasainya dengan mudah. Untuk hidangan ini anda perlukan:

  • Payudara tanpa kulit - 500 gram.
  • Tiga tomato.
  • Dua lada benggala.
  • Dua bawang.
  • Garam dan lada sulah.
  • Mayonis - 200 gram.
  • Minyak sayuran.
  • Keju keras - 200 gram.
  • Hijau.

Fillet ayam di bawah lapisan bulu sayur disediakan dengan ringkas. Baca resipi di sini:

  • Potong payudara memanjang menggunakan pisau tajam, kemudian pukul dengan palu.
  • Tuangkan 50 gram mayonis ke dalam mangkuk, celupkan fillet dalam sos dan biarkan selama setengah jam.
  • Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potong tomato menjadi bulatan, bawang menjadi separuh cincin, dan lada menjadi cincin.
  • Goleskan loyang dengan minyak dan letakkan payudara di atasnya. Garam fillet dan perasakan dengan lada kisar.
  • Tambahkan bawang, lada dan tomato pada setiap bahagian.
  • Sapukan mayonis halus dan keju parut pada tempat kosong.

Masak fillet dalam ketuhar panas selama kira-kira setengah jam. Hidangkan hidangan ke meja, dihiasi dengan herba cincang. Kepada diaanda boleh menghidangkan sebarang lauk.

fillet ayam dengan kentang
fillet ayam dengan kentang

Filet di bawah kot bulu

Resepi ini bagus kerana anda boleh menukar atau menambah komposisi kot bulu mengikut kehendak anda. Gunakan apa sahaja sayur-sayuran bermusim yang anda ada di dalam peti sejuk anda.

Bahan:

  • Fillet - 500 gram.
  • Mayonis atau krim masam - 150 gram.
  • Bawang putih - empat ulas.
  • Bawang - dua keping.
  • Tomato.
  • Sebiji telur.
  • Secubit garam dan lada sulah.

Kami akan memasak isi ayam di bawah kot bulu seperti berikut:

  • Basuh fillet, kemudian potong besar dan pukul setiap satu dengan tukul.
  • Masukkan kekosongan dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, lada kisar, bawang putih cincang dan mayonis (krim masam). Gaulkan semuanya dan biarkan daging diperap selama setengah jam.
  • Sediakan loyang dan lumurkan dengan minyak.
  • Letakkan kepingan ayam di bahagian bawah, rapatkan. Di atasnya, letakkan tomato yang dipotong menjadi separuh cincin dan cincin bawang. Jika mahu, anda boleh menambah lada manis, zucchini dan sayur-sayuran lain.
  • Parut keju dan campurkan dengan telur. Letakkan kot di atas sayur-sayuran dan ratakan dengan sudu.

Bakar hidangan sehingga siap dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Proses ini akan mengambil masa 30 hingga 40 minit (bergantung pada ketuhar anda).

fillet ayam di bawah lapisan keju
fillet ayam di bawah lapisan keju

Filet di bawah lapisan dalam ketuhar

Hidangan ini sangat berair dan lazat. Jika anda tidak tahu apa yang hendak ditawarkantetamu di meja perayaan, anda boleh menggunakan resipi ini dengan selamat.

Bahan:

  • Dua dada ayam.
  • Tiga tomato.
  • Sebiji bawang besar.
  • Dua lada benggala.
  • Tiga ulas bawang putih.
  • 200 gram sebarang keju keras.
  • Mayonis.
  • Mustard.
  • Garam dan perasa ayam.
  • Minyak sayuran.

Fillet ayam di bawah kot bulu disediakan dengan cepat dan sangat ringkas. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menggunakan arahan berikut:

  • Keluarkan kulit dari payudara dan potong fillet. Potong kepingan besar memanjang. Sapu kepingan dengan garam dan perasa ayam. Biarkan fillet untuk diperap selama seperempat jam.
  • Parut keju, kupas sayuran dan potong menjadi jalur. Campurkan produk dengan mayonis dan dua sudu mustard. Masukkan garam, lada sulah dan perasa ayam.
  • Panaskan kuali dan cepat goreng dada dalam minyak sayuran di kedua-dua belah.
  • Letakkan tempat kosong dalam bekas pembakar tahan panas.
  • Letakkan kot bulu pada fillet dan hantar hidangan ke ketuhar.

Selepas 20 minit, anda boleh mengeluarkan borang, sejukkan sedikit dan hidangkan payudara yang lazat ke meja betul-betul di dalamnya.

Kesimpulan

Resipi dengan isi ayam akan berguna kepada anda pada hari bekerja dan pada hari cuti. Masak makanan yang lazat untuk seisi keluarga dan mengejutkan orang tersayang anda dengan perisa asli yang baharu.

Disyorkan: