Dedak berbutir: jenis, cara menggunakannya dengan betul, faedah dan kemudaratan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Baru-baru ini, dedak berbutir menjadi pemandangan biasa dalam menu mereka yang ingin menurunkan berat badan. Produk ini juga mempunyai pengkritik yang percaya ia lebih berbahaya.

Apakah itu dedak

Apabila bijirin melepasi peringkat pemprosesan, sisa kekal - cangkangnya. Sekam ini ialah dedak. Selain itu, sebarang bijirin digunakan untuk pengeluarannya.

Dengan sendirinya, mereka mempunyai bentuk yang longgar. Tetapi untuk kemudahan penggunaan, kini mereka boleh dibeli dalam bentuk butiran. Tidak kira bentuknya, mereka mempunyai nilai yang sama.

Ia kaya dengan vitamin (E, B1, B2) dan mineral (kalium, zink, besi, kalsium, selenium). Tetapi yang paling dihargai adalah serat.

Jenis utama dedak dan cara menyediakannya

Tidak kira dari mana dedak tanaman dibuat, ia terdapat dalam dua jenis utama: berbutir dan tidak berbutir. Kedua-duanya boleh digunakan sebagai dedak untuk penurunan berat badan. Bagaimana cara menggunakannya supaya badan tidak dicederakan?

Dedak bukan butiran mesti dituangkan dengan air panas dan dibiarkan selama setengah jam. Pada masa ini, mereka akan mendapat air yang mencukupi, bertukar menjadi bubur. Ia boleh dimakan dengan kemas atau ditambah kepada sebarang hidangan. Jumlah yang dimakan adalah dari 1 sudu teh. sehingga 1 hb. l.

Dan jika ia bukan dedak longgar, bagaimana menggunakan dedak pasir? Apabila ia dalam bentuk butiran, disyorkan untuk memasak dengan cara yang sama. Walaupun tidak perlu. Sekiranya anda memakannya dalam bentuk keropok, maka anda mesti minum jumlah cecair yang mencukupi. Bran adalah penyerap yang sangat baik, tetapi ia hanya mula bertindak dengan cara ini apabila digabungkan dengan cecair. Oleh itu, anda perlu minum banyak air. Jika tidak, dedak boleh membahayakan kesihatan. Sekurang-kurangnya dua gelas air hendaklah diminum setiap sudu dedak.

Dedak gandum

Dedak berbutir gandum menyumbang kepada pembersihan badan yang berkualiti tinggi. Ia serupa dengan span yang membengkak apabila terkena air. Mula-mula anda perlu makan bahagian dedak yang diperlukan, kemudian minum dengan cecair. Ia boleh menjadi air, teh, susu, kefir, kompot. Kemudian mereka memulakan perjalanan mereka melalui saluran gastrousus, menyerap toksin. Disebabkan bengkak mereka, ada rasa perut kenyang. Akibatnya, rasa lapar berkurangan dengan ketara, dan jumlah makanan yang diambil berkurangan. Yang menyumbang kepada penurunan berat badan secara beransur-ansur.

Dedak Oat

Bran oat berbutir dianggap tidak kurang berguna, tetapi tugas mereka sedikit berbeza. Mereka mengandungi sejumlah besarserat, yang bertanggungjawab untuk kecantikan. Ia membantu membuang toksin dari badan, membersihkan kulit. Ia juga menguatkan rambut dan kuku.

Selain itu, dedak oat membantu membersihkan saluran darah, kerana penggunaan biasa boleh menurunkan kolesterol sehingga 10%. By the way, dedak padi lebih kaya dengan serat. Jika ada keperluan untuk menurunkan kolesterol, maka adalah berbaloi untuk memberi keutamaan kepada nasi.

Diet dan dedak

Selalunya mereka yang ingin memperoleh keharmonian berminat sama ada boleh makan dedak pasir semasa diet. Walaupun fakta bahawa produk ini sangat berguna dan dianggap selamat, adalah lebih baik untuk tidak keterlaluan dengan jumlah dalam diet.

Menggunakan dedak untuk menurunkan berat badan, bagaimana untuk menggunakannya? Mereka mesti dimasukkan ke dalam diet dengan berhati-hati, bermula dengan jumlah minimum. Bahagian tunggal yang dimakan perlu ditingkatkan secara beransur-ansur. Pertama, dalam masa dua minggu, ia harus 1 sudu kecil. dengan pengambilan tiga kali. Kemudian satu hidangan boleh ditingkatkan kepada 1 sudu besar. l. Tetapi jika kerja usus terlalu aktif, maka cukup untuk mengambil 2 sudu teh. setiap hari.

Bran boleh ditambah pada makanan. Sebagai contoh, bukannya keropok dalam salad. Jika dikisar, anda boleh mencampurkannya dengan mana-mana makanan. Contohnya, dengan bubur soba.

Tetapi ini bukan semua pilihan tentang cara menggunakan dedak untuk penurunan berat badan. Nak kurangkan berat badan, kena tinggalkan tepung dan gula-gula. Dan ini selalunya yang paling banyaksusah bila berdiet. Apabila menambah dedak pada kuki bakar atau pai, anda boleh mengurangkan kandungan kalori dengan ketara. Adalah berbaloi untuk menggunakan peluang ini supaya tidak rosak dan mula makan kek berkalori tinggi.

Bran dalam kosmetologi

Anda boleh meningkatkan kesihatan anda, menurunkan berat badan dan memperbaiki keadaan kulit bukan sahaja dengan memakan dedak di dalam. Ia juga digunakan untuk kegunaan luaran.

Sebagai contoh, jika anda mengambil 5 sudu kecil. dedak cincang dan campurkan mereka dengan kuning telur dan air, anda mendapat topeng yang sangat baik yang boleh melicinkan kedutan. Ia mesti digunakan pada kawasan bermasalah dan dibiarkan selama satu jam.

Jika anda tuang dedak dengan susu, anda akan mendapat scrub kulit. Adalah disyorkan untuk tidak membasuhnya dengan serta-merta, tetapi biarkan pada muka sebagai topeng selama 15 minit lagi.

Manfaat dedak

Jika anda tidak perlu menurunkan berat badan, adakah anda perlu makan butiran dedak? Adakah ia berguna?

Produk ini tidak sia-sia termasuk dalam kategori diet. Oleh kerana komposisi mereka, keupayaan untuk tepu dengan kandungan kalori yang rendah, mereka berguna untuk ramai orang yang mempunyai pelbagai masalah kesihatan. Dan juga untuk mereka yang mementingkan pemakanan yang betul. Contohnya, kandungan beta-glukan mereka membantu melawan kolesterol tinggi.

Bran ialah penyelamat nyawa bagi penghidap diabetes kerana ia boleh menurunkan indeks glisemik makanan dengan ketara dengan menggunakannya sebagai makanan tambahan. Oleh itu, menu orang sedemikian boleh menjadi lebih pelbagai. Selain itu, dedak pasir akan menjadi pencegahan yang sangat baik untuk mereka yang terdedah kepada diabetes.

Penggunaan biasa mereka mempercepatkan proses metabolik dalam badan, bertindak sebagai imunostimulan.

Serat, terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam dedak, membantu menyelesaikan masalah sembelit. Ia menggalakkan pertumbuhan bakteria berfaedah, jadi jika anda mempunyai dysbacteriosis, anda harus memberi perhatian kepada produk ini. Dedak jagung berbutir disyorkan untuk dimakan bagi mengurangkan risiko penyakit onkologi dalam kolon.

Walaupun pelet dedak boleh membantu penurunan berat badan, ia bukanlah penyelesaian yang lengkap untuk masalah ini. Mereka harus menjadi salah satu komponen keseluruhan kompleks, bertujuan untuk membawa badan anda ke dalam bentuk yang diingini. Kita tidak boleh lupa tentang aktiviti fizikal tetap sepenuhnya. Anda juga perlu menyesuaikan diet anda.

Memudaratkan dedak

Dengan begitu banyak petunjuk, sukar untuk mempercayai bahawa produk semulajadi ini kadangkala boleh berbahaya. Anda tidak sepatutnya bersemangat dengan jumlah dedak yang digunakan, kerana jumlah yang sangat besar membawa kepada fakta bahawa semua makanan yang dimakan dikeluarkan dari badan terlalu cepat. Dan bahan berfaedah mereka tidak mempunyai masa untuk diserap. Selain masalah yang tidak menyenangkan dengan saluran gastrousus, ini boleh menyebabkan pelanggaran keseimbangan vitamin-mineral dalam badan.

Orang yang mengambil ubat harus sedar bahawa dedak berbutir boleh mengurangkan kesannya dengan ketara, kerana ia adalah penyerap yang bertindak serupa dengan arang aktif. PadaJika anda perlu menambah dedak pada menu, disyorkan untuk berbincang dengan doktor anda tentang kemungkinan menggabungkannya dengan ubat yang anda ambil.

Bran tidak boleh dimakan oleh orang yang mempunyai ulser perut. Mereka dikontraindikasikan dalam keterukan kolitis atau gastritis. Tetapi semasa tempoh pengampunan penyakit ini, sebaliknya, mereka disyorkan untuk digunakan.

Selain itu, ia harus dibuang semasa mengandung. Mereka boleh dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak hanya dari umur tiga tahun. Selalunya ditetapkan sebagai langkah untuk memerangi sembelit.

Bran, seperti mana-mana produk, mempunyai petunjuk dan kontraindikasi. Mereka disyorkan untuk digunakan untuk menurunkan berat badan, sebagai rawatan dan pencegahan penyakit. Ia adalah perlu untuk memperkenalkannya ke dalam menu secara beransur-ansur. Jangan melebihi dos maksimum yang dibenarkan. Minum banyak cecair juga penting.