Cara memasak cendawan caesarean: resipi dan gambar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Cendawan Caesarean tergolong dalam keluarga agaric lalat. Oleh itu, ramai yang percaya bahawa ia tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ia tidak. Ia bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga sangat lazat, sihat dan wangi. Dalam artikel kami akan memberitahu anda segala-galanya tentang kulat cesarean. Anda juga akan membaca beberapa resipi masakan yang ringkas dan asli.

Penerangan cendawan Caesarean

Seperti yang dinyatakan, ia boleh dimakan dan lazat. Ia sering dipanggil cendawan Caesar atau diraja. Dia mempunyai topi merah yang cerah dan cantik, diameternya berbeza dari 8 hingga 20 cm, semuanya bergantung pada kematangan. Semakin muda cendawan, semakin kecil penutupnya.

Ketika dia masih sangat muda, topi itu mempunyai bentuk bujur dalam bentuk telur. Secara beransur-ansur, apabila ia matang, ia menjadi lebih rata, dan tepinya adalah baldu, menyenangkan untuk disentuh. Di bawah penutup, kulit boleh sama ada kuning cerah atau merah muda. Batang cendawan hampir putih, dari 8 hingga 13 cm.

Mula masak pada suhu melebihi 20 darjah. Ia boleh ditemui di dalam hutan, di mana terdapat banyak pokok daun luruh yang tua. Di bawahnya, cendawan caesarean Timur Jauh tumbuh. Selalunya ia ditemui di bawah birch, oak, hazel atau chestnut.

Manfaat cendawan Caesar

Ia mempunyai banyak vitamin dan mineral yang berguna. Ini adalah kalsium, fosforus, asid nikotinik, vitamin A, B, D, PP. Ia mengandungi banyak protein, yang sangat berguna untuk badan. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat bahan berguna yang disenaraikan, cendawan caesarean Timur Jauh dianggap sebagai produk rendah kalori dan diet. Oleh itu, ia diberikan kepada mereka yang memerlukan diet.

Di Jepun, pakar dapat membuktikan bahawa cendawan caesarean bagus untuk pencegahan kanser. Bagi lelaki, ia sangat berguna, kerana ia meningkatkan potensi. Perkara utama ialah penting untuk menyediakan produk ini dengan betul supaya ia benar-benar memberi kesan. Selanjutnya dalam artikel, kami akan mempertimbangkan beberapa resipi yang bermanfaat.

Salad

Cendawan Caesarean boleh direbus, dikeringkan, digoreng, dijeruk. Walau bagaimanapun, dalam resipi ini, ia perlu dimasak mentah. Jadi ia membawa lebih banyak faedah dan mendedahkan rasa yang unik. Anda akan faham bahawa anda boleh mendapatkan hidangan yang halus dan lazat daripada produk seperti cendawan Caesarean Timur Jauh. Resipi masakan sangat mudah dan hidangannya adalah asli.

Pertama, bilas di bawah air yang mengalir, bersihkan pinggan di bawah topi dengan pisau. Potong memanjang menjadi jalur kecil atau besar, separuh cincin, dll. Semuanya bergantung pada pilihan anda.

Sekarang letakkan cendawan cincang di atas pinggan, garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.

Sediakan pembalut. Campurkan 50 ml jus lemon dan 3 sudu besar minyak zaitun. Tuangkan pembalut inicendawan. Jika mahu, anda boleh taburkan keju keras, pasli dan perasa kegemaran lain di atasnya. Sejukkan selama 2 jam untuk direndam.

Selepas masa tertentu, anda boleh berkhidmat. Ternyata salad yang lazat, termasuk cendawan Caesarean Timur Jauh. Resipi untuk produk ini mengejutkan dengan kesederhanaan dan keasliannya.

Cendawan goreng

Hidangan ini sesuai untuk makan malam perayaan. Untuk melakukan ini, basuh dan bersihkan cendawan. Kemudian potong ikut suka. Tiada keperluan khas di sini. Masih perlu memotong bawang menjadi separuh cincin.

Rempah-rempah seperti halia, lada kisar (merah atau hitam), pala, selasih, dsb. mungkin diperlukan untuk hidangan. Semuanya bergantung pada citarasa dan pilihan anda. Kini anda boleh menggoreng cendawan.

Dalam kuali panas, letakkan sedikit mentega dan masukkan cendawan. Mula-mula mereka akan memberi jus. Apabila cecair telah sejat, maka cendawan akan mula menggoreng. Jangan lupa kacau secara berkala selama 20 minit.

Kemudian masukkan bawang besar ke dalam cendawan. Apabila makanan digoreng, taburkan dengan rempah ratus dan garam.

Jangan berlebihan kerana bahan utama akan kehilangan rasa aslinya. Anda harus mendapatkan hidangan asli dengan produk seperti cendawan cesarean. Resipi sangat berbeza, tetapi ini adalah salah satu resipi ringkas yang mempunyai rasa yang unik dan tiada tandingan.

Cendawan rebus

Penikmat masakan tahu cara memasak apa-apa bahan dengan betul dan sedap. Perkara yang sama berlaku untuk cendawan diraja. anda sudah tahu beberaparesipi yang menerangkan cara memasak cendawan caesarean. Walau bagaimanapun, terdapat pendapat bahawa jika ia direbus, lebih banyak bahan berguna akan kekal dalam produk.

Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil cendawan diraja, basuh, kupas dan potong mengikut kesukaan anda. Kemudian masukkan ke dalam bekas, tuangkan air untuk menutup produk sedikit. Letakkan di atas api sederhana hingga mendidih. Kemudian garam, lada sulah dan tambah rempah. Contohnya halia. Hidupkan penunu dengan api perlahan, tutup dan reneh selama kira-kira 15 minit.

Kemudian masukkan 100 ml krim kental dan teruskan reneh cendawan selama 15 minit lagi. Jika suka, anda juga boleh meletakkan bawang goreng di sini, yang akan menambah rasa dan menekankan keaslian. Tambah sayur-sayuran cincang jika mahu. Sebagai peraturan, cendawan hendaklah direbus selama kira-kira 30 minit secara keseluruhan.

Cendawan bakar

Anda boleh memasak hidangan yang lazat jika anda mengharapkan tetamu. Ini adalah cendawan goreng. Lebih baik memasak dalam periuk tanah liat. Untuk melakukan ini, potong cendawan menjadi bulatan atau separuh cincin. Masukkan dalam periuk. Cendawan garam, lada. Tambah sedikit sayur-sayuran seperti pasli, selasih atau ketumbar.

Tuang sedikit minyak sayuran ke dalam periuk. Cendawan harus berdiri selama kira-kira 15 minit. Sementara itu, anda perlu menghidupkan ketuhar pada 200 darjah. Sekarang anda boleh meletakkan cendawan untuk dibakar. Mereka harus berdiri di dalam ketuhar selama 15 minit.

Kemudian keluarkan periuk, taburkan hidangan dengan keju keras di atasnya. Masukkan semula ke dalam ketuhar untuk membakar selama 15 minit. Pada masa ini, keju akan cair dan menambah keseronokan pada hidangan. Cendawan bakar boleh dihidangkan dengan mana-mana puri. Ia boleh menjadi kentang, labu atau lobak merah.

Petua Memasak

Seperti yang anda tahu, cendawan itu sendiri wangi. Mereka tidak boleh dikelirukan dengan produk lain. Untuk menekankan kepincangan hidangan, anda boleh menambah kulit lemon dan jus. Ini akan menambahkan sedikit keasidan pada cendawan.

Untuk hidangan pedas, masukkan lada cili padanya. Dan untuk rasa yang luar biasa, dua ulas bawang putih adalah sempurna. Anda juga boleh menambah rempah yang dimaksudkan untuk daging. Jika tidak berlebihan, rasanya akan lebih sedap.

Berhati-hati, kerana jika anda salah memasak cendawan, ia akan kehilangan rasa yang halus dan halus. Mereka lebih baik dihidangkan mentah daripada terlalu masak. Mereka bukan sahaja kehilangan rasa, tetapi juga semua bahan berguna yang diperlukan oleh tubuh hilang.

Kesimpulan

Kini anda tahu apa itu cendawan Far Eastern Caesarean, cara memasaknya dan rempah ratus yang diperlukan. Jika anda berpegang pada resipi, maka hidangan itu akan menjadi indah, asli dan pemakanan. Anda boleh bereksperimen dengan cendawan, menambah pelbagai rempah ratus dan produk mengikut citarasa anda.

Kejutkan dan manjakan tetamu anda dengan hidangan baharu, unik dan asli. Mereka akan menghargai kemahiran masakan anda dan menikmati mencuba hidangan gourmet baharu.