Salad yang paling lazat: 10 teratas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat banyak resipi salad. Bilangan mereka dalam ratusan, namun orang memasak bukan sahaja mengikut arahan, tetapi juga bereksperimen, mencipta sesuatu sendiri. Dan memang betul, improvisasi di dapur sangat bagus. Tetapi sekarang saya ingin memberi perhatian hanya kepada beberapa resipi popular. Jadi, 10 salad teratas, yang menurut pendapat popular, adalah yang paling lazat.

Dengan cendawan, ayam dan keju

Anda boleh katakan, gabungan "menipu", yang pasti disukai ramai. Oleh itu, hidangan ini termasuk dalam 10 salad teratas. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya:

• Fillet ayam - 300 g.
• Champignons atau cendawan putih - 200g
• Telur ayam - 4 pcs
• Bawang - sekeping
• Lobak merah - sekeping
• Keju keras - 100 g, tetapi lebih banyak boleh.
• Mayonis - 8 sudu besar.
• Bawang hijau pilihan - 20 gram.
• Sedikit minyak sayuran.

Bilas cendawan, potong kecil, dan kemudian goreng selama 25 minit dengan api perlahan. Selepas itu, anda perlu memotong bawang dan lulus lobak merah melalui parut kasar. Goreng semuanya sehingga perang keemasan.

Ayamrebus fillet, potong kiub kecil, tuangkan lapisan pada hidangan. Tutup dengan sedikit mayonis. Parut telur rebus di atas. Letakkan panggang bawang merah pada lapisan ini, tutup semula dengan mayonis. Lapisan seterusnya adalah cendawan. Dan sentuhan terakhir - taburkan dengan keju parut. Jika mahu, anda boleh menghias dengan bawang hijau yang dicincang halus.

Babi Diraja

Hidangan gourmet ini juga harus dimasukkan dalam 10 salad teratas. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• Fillet daging babi rebus - Z00 g.
• Kentang rebus - tiga ubi.
• Bawang adalah satu perkara.
• Walnut - 50g
• Prun - 70g
• Keju - 200g
• Mayonis - Z00 g.

Pertama, anda perlu merendam prun dalam air panas selama 20 minit. Kemudian cincang halus, serta tangan bawang, daging dan kentang. Apa yang akan datang? Proses jeruk bawang! Anda perlu mengisinya dengan gula (1/3 sudu besar. L) dan taburkan dengan cuka.

Kemudian anda boleh membuat lapisan, setiap satunya disapu dengan mayonis. B letak kentang dahulu. Bo kedua - bawang dan daging. B ketiga - prun, yang ditaburkan dengan kacang. Lapisan keempat ialah telur parut. Yang kelima ialah keju.

Hidangan ini berada dalam 10 resipi salad terbaik teratas kerana kekenyangan, keaslian, khasiat dan kelazatannya.

Ratu Laut

Karya kulinari ini pastinya akan dihargai oleh penggemar makanan laut. Anda memerlukan bahan berikut:

• Sotong - 1 kg.
• Keju - Z00
• Kaviar salmon - 100g
• Telur - 4 keping.
• Kentang - Zkepingan.
• Mayonis - Z00 g.

Potong sotong yang telah direbus menjadi jaluran. Kemudian masukkan kentang, keju dan telur melalui parut. Tetapi secara berasingan, mereka tidak perlu dicampur. Kerana anda perlu menyusun bahan secara berlapis-lapis.

Dahulu datang sotong. Kemudian kaviar. Kemudian kentang dan keju Rusia. Selepas sekali lagi kaviar. Kemudian lagi sotong. Kemudian telur dan akhirnya kaviar. Ternyata 8 lapisan. Setiap daripadanya, kecuali kaviar, mesti disapu dengan mayonis.

Selepas masak, salad hendaklah disejukkan untuk direndam.

Dengan nanas

10 resipi salad teratas harus mengandungi satu dengan buah-buahan. Sememangnya, pilihan yang paling popular adalah nanas. Buah berair, bukan manis dengan rasa tropika disukai ramai. Dan berikut ialah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad yang lazat:

• Setengah kilo isi ayam rebus.
• Empat bawang.
• Enam biji telur.
• Balang acar champignons.
• Dua biji kentang.
• Kira-kira dua ratus gram keju.
• Setin nanas.
• Pek mayonis.

Fillet hendaklah dicincang halus. Lakukan perkara yang sama dengan bawang, kemudian jeruk dengan gula dan cuka, seperti dalam resipi salad daging babi. Parut telur, kentang dan keju secara berasingan. Hiris cendawan.

Sapukan berlapis-lapis: bawang, fillet, kentang, cendawan, telur, keju. Yang terakhir ialah nenas yang dipotong dadu. Lubricate semua lapisan dengan mayonis, kecuali bahagian atas dancendawan.

Keenakan dalam hidangan keju

Salad asal dalam 10 teratas ini tidak boleh tidak masuk. Ia lazat, cantik dan luar biasa. Sesuai untuk percutian, tetamu dan kegembiraan anda sendiri. Anda memerlukan bahan berikut:

• Keju keras - 150g
• Fillet ayam - 350 g.
• Kentang - 4 biji
• Kiwi dan epal - setiap satu.
• Kacang Kacang Tin - 360 g.
• Telur ayam - 3 biji
• Lobak merah - 1 keping

Perkara yang paling bertanggungjawab ialah penyediaan "hidangan". Keju mesti diparut dan dituangkan ke dalam kuali yang dipanaskan. Apabila ia cair, maka ia mesti dikeluarkan dengan spatula dan dipindahkan ke balang terbalik. Hantar dia ke tempat sejuk untuk mengeraskan keju.

Pada masa itu, anda perlu cincang halus fillet, kentang rebus dan lobak merah, parut telur. Buah dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan segala-galanya, tambah kacang, musim dengan mayonis. Itu sahaja! Selepas itu, anda boleh meletakkan salad di atas pinggan keju, yang mesti dikeluarkan dengan teliti dari balang terlebih dahulu.

Mulut

Di bawah nama yang jelas adalah hidangan yang juga harus dimasukkan dalam 10 salad terbaik terbaik. Lagipun, ramai orang lebih suka Oliviernya, dan ini adalah penunjuk yang serius. Inilah yang ia dibuat daripada:

• Daging lembu - 300 g. Banyak menggantikan hati ayam.
• Lobak merah - 2 keping besar.
• Bawang - 1 biji.
• Acar Timun Rangup - 200g
• Bawang putih - 2 ulas.
• Minyak sayuran.
• Mayonis, lada sulah dan garamrasa.

Daging hendaklah direbus dalam air masin sedikit. Sejukkan dan potong menjadi jalur. Kemudian bahagikan bawang kepada separuh dan potong sangat nipis menjadi separuh cincin. Kupas lobak merah, lalui parut terkecil. Kerepek mestilah nipis yang mungkin.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng bawang sehingga lut sinar. Cukup 3-5 minit. Goreng lobak merah secara berasingan. Tidak perlu menyimpannya dalam api selama lebih daripada 7 minit, kerana ia tidak sepatutnya menjadi terlalu lembut. Kemudian anda perlu memotong timun. Ia mestilah straw yang panjang dan nipis.

Peringkat terakhir ialah pengumpulan salad. Semua bahan mesti dicampur. Perasakan dengan mayonis, sebelum ini digabungkan dengan bawang putih yang dihancurkan. Garam, lada sulah, biarkan ia diseduh. Semuanya! Hidangan yang dimasak, mengikut 10 resipi teratas untuk salad yang paling lazat, sudah sedia!

Caesar dengan daging

Hidangan ini pastinya sudah biasa bagi ramai orang. Ia digemari kerana gabungan bahan letupan yang lazat dan sayur-sayuran berair, crouton rangup yang lembut dan, sudah tentu, untuk sos pedas. Inilah yang anda perlukan untuk membuat Caesar, salah satu daripada 10 salad lazat teratas:

• Bacon - 200g
• Telur ayam - 6 biji
• Roti putih - 6 keping.
• Lettuce premium, beberapa helai daun.
• Keju keras (sebaik-baiknya Parmesan) - 50g
• Tomato ceri - 10 biji.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
• Hijau.
• Pemakaian: 6 sudu besar mayonis, 3 sudu besar jus lemon, 1 sudu besar sos Worcestershire.

Telur rebus. Crouton kering dari roti - potongkiub, garam, hantar ke ketuhar. Atau anda boleh goreng dalam sedikit minyak zaitun.

Goreng daging hingga garing, parut keju.

Hidangan Ha letakkan daun salad yang telah koyak. Taburkan dengan keju, kumpulkan di bukit yang indah. Masukkan telur dan tomato yang dipotong menjadi kepingan kecil, bacon goreng. Siram dengan dressing Worcestershire yang dicampur dengan jus lemon dan mayonis. Taburkan crouton dan keju.

By the way, anda boleh membuat sos Worcestershire anda sendiri. Pilihan paling mudah melibatkan pukul mayonis, bawang putih yang ditumbuk, air dan 1-2 ikan bilis sehingga halus.

Payudara salai

Menghimpun 10 resipi salad teratas, anda tidak boleh mengabaikan hidangan ini. Ramai orang menyukai daging salai, dan sukar untuk berdebat dengan fakta bahawa karya kulinari dengan tambahan payudara berasap benar-benar lazat. Terdapat banyak variasi, tetapi sekarang kita akan bercakap tentang satu sahaja. Anda memerlukan:

• Payudara salai - 200g
• Keju Feta - 100g
• Tomato ceri - 8 pcs
• Roti hitam - 3 keping.
• Jus lemon dan minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
• Daun selada - satu tandan.
• Sedikit minyak sayuran, garam dan lada sulah.

Hirisan roti hendaklah dipotong menjadi kiub kecil dan dibiarkan di atas kertas kulit. Tiga jam mereka harus berbaring pada suhu bilik. Kemudian anda perlu menggoreng kiub dalam kuali yang ditaburi minyak sayuran.

Ceri dibelah dua. Koyakkan salad dengan tangan. Pecahkan brisket kepada kepingan kecil. Campurkan segala-galanya dan tambah keju feta yang hancur. Gerimis dengan campuran minyak zaitun, jus lemon, lada sulah dan garam. Hidangkan segera.

Dengan salmon

B 10 teratas salad paling lazat harus termasuk salad yang dikenali dengan nama indah "Portofino". Untuk menyediakan dua hidangan, anda perlukan:

• Ikan salmon masin sedikit - 70g
• Champignons perap - 70g
• Lada benggala merah - 70g
• Timun Rangup Segar - 70g
• Lettuce - 100g
• Jus lemon dan minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
• Keju keras - 30 g.
• Bawang merah - 1 keping.

Proses akan mengambil masa 15 minit. Lada dan timun hendaklah dipotong menjadi jalur, dan bawang - menjadi separuh cincin. Selepas itu, campurkan sayur-sayuran dan perasakan dengan garam dan lada, jika dikehendaki. Masukkan cendawan separuh. Tuangkan minyak yang dicampur dengan jus lemon, campurkan. Letakkan segalanya di atas daun salad, tambahkan kepingan salmon di atas sayur-sayuran dan taburkan dengan keju parut.

Salad ini pastinya berada dalam 10 resipi terbaik teratas, kerana ia menarik secara visual, cepat disediakan, mempunyai aroma yang menyenangkan, dan juga menyelerakan, lazat, tetapi juga ringan pada masa yang sama.

Mexican

Adakah anda ingin mencuba hidangan yang tidak standard? Kemudian anda perlu memasak salad Mexico. Dalam 10 teratas, hidangan baru untuk ramai pasti akan masuk. Ia akan mengambil banyak bahan. Ha 4 hidangan:

• Tortilla - 4 keping.
• Jagung dalam tin - 200g
• Tomato bersaiz sederhana - 4 biji.
• Sebiji bawang merah.
• 4 helai daun salad.
• Arugula - 20g
• Setengah tandan ketumbar.
• 1 sudu kecil setiap satu cumin dan cuka wain.
• Separuh limau nipis.
• Minyak zaitun - 5 sudu besar. l.
• Lada hitam dan gula secukup rasa.
• Mana-mana daging - 150g
• Avocado - 1 keping
• Chili.

Tortilla perlu dijadikan pinggan salad - letakkannya di atas mana-mana mangkuk atau mangkuk, kemudian masukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 200 °C selama 10 minit.

Langkah seterusnya ialah menyediakan sos. Ia perlu menggabungkan jus limau, jintan, gula, lada, garam, cuka wain, cili cincang halus dalam mangkuk yang berasingan. Perasakan dengan minyak. Campurkan semuanya dengan sebati.

Kemudian anda perlu memotong daun salad, bawang, tomato. Potong alpukat menjadi kepingan, selepas mengeluarkan batu daripadanya.

Garam daging dan lada sulah, goreng dalam kuali. Kemudian balut dengan foil dan biarkan seketika. Jadi ia akan berendam dalam jusnya sendiri.

Kemudian boleh campurkan bahan-bahan tersebut. Susun salad yang terhasil pada pinggan tortilla. Masukkan hirisan daging di atas. Anda akan mendapat salad pedas dengan kepedasan yang ringan dan palet perisa yang kaya yang pasti akan menarik minat gourmet.

Snek "Yahudi" yang terkenal

10 salad percutian teratas disenaraikan di atas, yang sesuai, pada dasarnya, untuk mana-mana hari lain. Apakah snek "Yahudi"? Ini adalah hidangan yang paling mudah, tetapi dipuja oleh ramai, oleh itu ia tidak boleh dikatakan secara berasingan. Disediakan dengan bahan-bahan berikut:

• 2 keju krim yang diproses.
• 2 biji telur.
• Sedikit mayonis.
• 3 ulas bawang putih.
• Secubit lada sulah dan garam.

Bawang putih mesti dihantar melalui akhbar. Parut telur rebus, keju diproses sejuk - juga. Satukan semua bahan, perasakan dengan mayonis. Gaul sebati.

Pembuka selera yang terhasil boleh dimakan bersama roti bakar, tomato atau dimasukkan ke dalam tartlet.

Capercaillie Nest

Akhir sekali, adalah wajar bercakap tentang resipi lain yang tidak termasuk dalam 10 salad teratas dengan foto. Capercaillie's Nest ialah hidangan yang menarik dan sukar untuk dipertikaikan apabila anda melihat imej di atas.

Walaupun ia disediakan daripada produk yang paling ringkas. Di dalam "sarang" - daging ayam, telur rebus, keju parut, timun. Anda hanya perlu campurkan semuanya dan perasakan dengan mayonis.

Perkara utama ialah reka bentuk salad. Untuk membuat sarang, anda perlu melangkau kentang mentah melalui parut halus, bilas dan keringkan dengan teliti dan hantar ke minyak mendidih dalam periuk. Sebaik sahaja straw digoreng, anda perlu meletakkannya di atas tuala kertas, yang akan menyerap lemak berlebihan.

Setelah mereka bentuk sarang, anda perlu meletakkan "telur" di atas. Permudahkan mereka. Telur rebus sebenar perlu digosok dan diuli dengan teliti dalam mangkuk. Tambah dill cincang halus untuk rasa, musim dengan mayonis. Anda akan mendapat jisim plastik, dan daripada itu anda perlu membentuk telur yang akan menghiasi "sarang". Sedap, asli dan cantik!

Sudah tentuTerdapat banyak lagi resipi yang lazat di luar sana. Setiap orang mempunyai citarasa yang berbeza, dan mustahil untuk mengatakan dengan pasti bahawa semua orang akan menyukai perkara di atas. Tetapi sekurang-kurangnya sekali anda harus mencuba memasak salah satu salad ini.

Ada kemungkinan hidangan itu akan menjadi kegemaran. Malah, ramai penikmat makanan lazat telah menggantikan makanan ringan seperti Olivier dan salad ketam dengan salad yang lebih menarik dan tidak konvensional. Apa yang paling menarik ialah ramai daripada mereka memasak dengan lebih cepat.

Terdapat banyak pilihan dengan penambahan kerepek, keropok, buah-buahan, beri, kekacang, kekacang, yogurt, biji, biji popia, halia … Seperti yang dinyatakan sebelum ini, bilangan resipi dalam beratus-ratus. Dan jangan takut untuk membuat improvisasi. Perkara utama ialah mengetahui apa yang berkesan dan apa yang tidak.