Salad murah: resipi untuk setiap hari dan untuk kenduri perayaan. Salad yang paling murah dan paling mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Seorang tukang masak yang baik mampu membuat karya agung daripada produk paling ringkas - perayaan jiwa dan perut. Salad murah adalah salah satu hidangan itu. Diperbuat daripada bahan semulajadi, terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan, ia juga sangat menyihatkan.

salad kubis - lazat dan sihat

Bercakap tentang sifat berfaedah kubis hari ini sudah tidak bermakna - semua orang tahu ini dengan baik. Tetapi berkongsi resipi tentang cara membuat salad murah daripadanya adalah perkara yang berbeza sama sekali.

salad kubis dengan lobak merah

Untuk menyediakan salad murah ini, anda memerlukan kubis, lobak merah, gula, jus lemon, secubit garam dan minyak sayuran. Kubis untuk hidangan ini dicincang menjadi jerami nipis, dan lobak merah disapu pada parut kasar. Taburkan jisim dengan jus lemon, tambah sedikit garam dan taburkan dengan gula, uli dengan tangan anda. Selepas prosedur ini, jus harus menonjol, dan seluruh jisim memperoleh warna oren yang menyenangkan.

Selepas disalut dengan minyak, salad digaul dan dihidangkan.

salad kubis murah dengan lobak merah dan bawang putih

Hampir sama seperti versi sebelumnya, salad ini juga disediakan. Sejurus sebelum menguli, bawang putih yang dihancurkan ditambah kepada jisim. Tetapi gula dalam pilihan ini harus ditinggalkan sepenuhnya atau diperisakan dengan hanya secubit salad, seperti garam.

Anda boleh mengisi hidangan dengan kedua-dua minyak dan krim masam atau mayonis. Dari atas, disyorkan untuk menghiasi bukit salad dengan bunga lobak merah atau laluan lobak merah yang dicincang halus, yang berselerak dari tengah, seperti sinaran matahari.

salad kubis dengan bawang putih dan bit

Jika lobak merah digantikan dengan bit mentah, maka salad akan memperoleh sedikit rasa kenyang. Warnanya juga akan berubah, menjadi ibu-mutiara yang menakjubkan. Selain itu, ia adalah salad termurah pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Anda boleh mempelbagaikan sedikit resipi dengan membuat sebatian hidangan: tumbuk separuh kubis dengan lobak merah, dan separuh lagi dengan bit. Jika anda meletakkan dua salad berbeza ini dalam mangkuk salad dalam segi tiga, ia akan menjadi sangat cantik dan meriah. Jadi, apabila memilih salad murah untuk hari lahir anda, anda tidak seharusnya menolak resipi ini.

salad kubis-epal

Mudah dan murah, anda boleh membuat salad vitamin yang sesuai untuk pencuci mulut. Resipi untuk penyediaannya secara praktikal tidak berbeza daripada salad kubis dengan lobak merah, yang digantikan dengan epal. Tetapi dalam kes ini, kubis perlu dihancurkan sebelum epal yang dicincang dimasukkan ke dalam salad.

Anda boleh mempelbagaikan hidangan dengan menggantikan hanya sebahagian daripada lobak merah dengan epal. Bolehkah sayamasukkan buah-buahan lain dalam salad: pisang, oren, tangerin atau pear. Dan yogurt manis atau krim putar agak sesuai sebagai pembalut.

Siapa kata salad hari jadi yang murah adalah adab buruk? Atau, mungkin, seseorang meragui bahawa salad manis yang dihiasi dengan kepingan oren dan beri, segar atau manisan, akan menjadi permintaan di meja perayaan? Cubalah sendiri dan pastikan ini akan menjadi mangkuk salad pertama yang akan dilepaskan di atas meja.

salad bawang putih

Selain kubis, bawang putih sesuai dengan lobak merah, keju, bit rebus, telur rebus dan bahan-bahan lain. Beberapa tuan rumah enggan meletakkan salad bawang putih yang lazat di atas meja - murah dan lazat, tetapi sangat dipuja oleh semua orang!

Semua orang tahu salad bawang putih-lobak merah yang dihiasi dengan mayonis atau krim masam. Tidak kalah dengan mereka dalam kemasyhuran dan salad bit-bawang putih. Selain itu, bit dengan bawang putih sering "mengundang" kacang dan prun yang dikisar kepadanya.

Salad "Kekasih" - lazat, cantik dan pedas

Meja perayaan boleh dihiasi dengan salad yang murah dan lazat, jika dimasak dengan keinginan. Resipi ini semudah semua yang sebelumnya. Hidangannya berbeza kerana beberapa salad berbeza diletakkan dalam lapisan di dalamnya:

• lapisan lobak merah-bawang putih dengan sos;
• lapisan bawang putih keju dengan sos;
• lapisan bit-bawang putih dengan sos.

Jika dikehendaki, kacang kisar boleh ditambah pada jisim keju, dan kismis danprun.

Salad "Cium perempuan simpanan", atau "Puan perempuan Perancis"

Salad ini adalah sama enaknya dengan salad sebelumnya, yang dipanggil "Puan". Dalam nama kedua-dua salad terdapat beberapa jenis dualitas: kemanisan keghairahan dan kepahitan perpisahan, kemustahilan untuk bersama. Begitu juga, terdapat perbezaan yang ketara dalam ramuan dan lapisan hidangan ini.

Menyediakan "The Mistress's Kiss" dalam lapisan yang sama seperti "The Mistress". Hanya lapisan yang berbeza sedikit:

• lapisan pahit - bit-bawang putih;
• lapisan manis - lobak merah-kismis;
• lapisan pedas - keju dan kacang.

Atas hidangan ditaburkan dengan keju parut dan timun cincang. Anda boleh menghiasi dengan herba atau lobak merah yang dicincang halus. Bunga bit dan lobak merah yang direbus juga akan kelihatan menawan dalam mangkuk salad di atas meja perayaan.

salad Daikon

Kelebihan daikon ialah ia cepat dan murah untuk menyediakan salad daripadanya. Di samping itu, tanaman akar ini mempunyai sifat pembersihan yang sangat baik, rasa pedas dan ia sangat kaya dengan vitamin. Daikon sesuai dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan juga buah-buahan, jadi julat penggunaannya di kawasan ini sangat luas. Selalunya, salad ringan dan murah ini digunakan untuk penurunan berat badan. Resipi salad Daikon boleh membantu nyonya rumah mempelbagaikan bukan sahaja menu harian, tetapi juga menyediakan hidangan kreatif untuk meja perayaan.

salad Daikon dengan lobak merah dan epal

Malah seorang remaja boleh membuat salad sedemikian. Perkara utama di dalamnya ialah keupayaan untuk menggunakan peranti yang begitu mudah sebagai pemarut.

Epal, lobak merah dan daikon dihancurkan, masin sedikit dan sos ditambah kepada jisim: minyak bunga matahari, krim masam, mayonis atau sos buatan sendiri. Semuanya bercampur - hidangan sudah sedia!

Mengikut resipi yang sama, salad lain disediakan, di mana epal digantikan dengan timun jeruk atau jeruk. Anda juga boleh bertahan dengan hanya lobak merah dan daikon, tetapi salad tiga bahan mempunyai palet rasa yang lebih luas. Hidangan dengan batang ketam ini sangat lazat - ia serta-merta menjadi Jepun!

Slimming Salad

Terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, terdapat resipi ini di dunia. Memasak "Slim" semudah semua salad sebelumnya.

Bahan untuk hidangan ini ialah:

• lobak merah mentah;
• timun segar;
• akar daikon;
• seratus gram bayam;
• minyak sayuran;
• garam.

Timun dipotong halus, dan daikon dan lobak merah dicincang pada parutan kasar atau dipotong menjadi jalur kecil. Cincang halus bayam. Jika lobak merah muda digunakan, yang telah mengekalkan sayur-sayuran segar, maka disyorkan untuk menggunakannya dalam salad - terdapat banyak bahan berguna dalam bahagian atas lobak merah: unsur surih dan vitamin.

salad pelangsingan badan tidak boleh dibumbui dengan mayonis atau krim masam, cuma taburkannya dengan wain atauepal sider cuka. Sesuai untuk tujuan ini dan jus lemon.

salad timun segar

Mengingat resipi salad yang ringkas dan murah pada musim panas, anda tidak boleh ketinggalan hidangan timun. Sebenarnya, resipi ini sesuai untuk musim sejuk, kerana timun segar boleh digantikan dengan jeruk atau masin.

Salad Buaya Jagung

Untuk hidangan yang menyeronokkan ini, anda perlu memotong kubis segar, garam dan tumbuk. Masukkan timun segar yang dicincang halus dan jagung manis dalam tin kepada jisim yang terhasil.

Mengenai rasa apa-apa salad parut epal masam pada parutan kasar. Secukup rasa, sayur-sayuran dimasukkan ke dalamnya: dill, pasli, bayam, daun salad hijau. Isi dengan minyak.

Agar nama salad tidak berbeza dengan penampilannya, adalah sesuai untuk meletakkan patung sayuran di atasnya - buaya yang diperbuat daripada timun.

Anda boleh meletakkan salad dalam kotak herring - ia mempunyai bentuk bujur bujur. Jisim boleh dengan mudah dibentuk menjadi buaya, dan di atas penutup salad dengan cincin timun. Mata reptilia boleh dibuat daripada biji jagung, atau anda boleh menggunakan buah zaitun.

salad vitamin "Cocktail sunny"

Salad ini paling baik disediakan pada musim panas atau lebih dekat dengan musim luruh, apabila semua bahan di dalamnya adalah semula jadi, ditanam di taman dan taman dapur kami, dan tidak dibawa dari suatu tempat. Lagipun, setiap komponen mengandungi sekeping matahari, itulah sebabnya hidangan itu dipanggil "Koktel Sunshine".

Selain timun, salad ini mengandungi kubis, lobak merah mentah, epal, tomato dan lada benggala. Bawang boleh digunakan kedua-dua bawang dan hijau - yang mana lebih anda suka. Hijau juga ditambah mengikut pilihan rasa.

Kobis dipotong menjadi jalur nipis-mi, timun dipotong menjadi jalur. Sebelum menghiris epal, disyorkan untuk mengupas dan dipotong menjadi kiub. Tomato dipotong menjadi kepingan, lada - menjadi separuh cincin. Lobak merah sebaiknya diparut kasar atau dicincang menjadi jalur nipis.

Cara memotong bawang - setiap suri rumah membuat keputusan sendiri. Dalam sesetengah keluarga, cincin separuh besar lebih disukai, dalam sesetengahnya - bawang cincang halus. Dan yang lain mengabaikan sama sekali ramuan yang lazat dan sihat ini - tetapi ini adalah hak mereka. Anda perlu menghiasi salad dengan cuka epal atau wain dan minyak.

Hiasan salad

Telur rebus boleh dijadikan hiasan. Mudah untuk memasak cendawan daripadanya dan membuat tikus comel, bot atau manusia salji.

Anda juga boleh menggunakan keju parut untuk taburkan di atas hidangan dan membuat rumput tiruan daripada bawang hijau.

Dari separuh telur rebus, angsa diperoleh dengan sempurna jika satu lagi potongan dibuat padanya, selari dengan yang utama. Setelah memotong jalur dari bahagian yang lain, pada satu sisi memotong penebalan bujur, leher angsa dibentangkan daripadanya, dan paruh dari kepingan lobak merah.

Makanan paling murah dan paling sihat di lorong tengah ialah kubis, bit, lobak merah,daikon, lobak dan bawang. Mungkin itulah sebabnya salad daripada mereka adalah yang paling murah dan paling sihat. Tetapi pada musim panas, tomato dan timun, lobak dan salad hijau ditambah kepada sayur-sayuran ini. Dan adalah sangat penting untuk menikmati hadiah musim panas dan musim luruh ini hingga ke puncak, supaya terdapat rizab vitamin yang mencukupi untuk sepanjang musim sejuk.