Cutlet daripada ayam belanda cincang: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Cutlet daripada ayam belanda cincang, resipi yang anda akan pelajari daripada artikel ini, adalah hidangan yang sihat dan sangat lazat. Ia boleh disediakan bukan sahaja untuk makan tengah hari atau makan malam, tetapi juga dihidangkan di meja perayaan.

Cutlet daripada ayam belanda cincang. Resipi dengan foto

Mencari idea makan malam keluarga? Kemudian perhatikan resipi bebola daging yang lembut dan berair.

Bahan:

• Fillet Turki - 500 gram.
• Bawang - 100 gram.
• Sayur-sayuran segar - satu tandan.
• Roti putih - 30 gram.
• Susu - 120 ml.
• Garam, lada sulah - secukup rasa.

Resipi potong daging ayam belanda cincang dengan herba adalah sangat mudah:

• Potong fillet yang telah disejukkan kepada kepingan kecil.
• Kupas bawang dan potong beberapa bahagian.
• Uli roti putih dan celupkan dalam susu selama beberapa minit.
• Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk pengisar dan potong.
• Tambahkan sayur-sayuran cincang halus, garam dan lada sulah ke dalam daging cincang.
• Bentukkan dengan tangan basah roti bulat saiz yang sama dan gorengsehingga masak dalam minyak sayuran.

Hidangkan hidangan siap dengan ulam sayur, bijirin atau spageti.

Soto daging ayam belanda cincang yang lazat. Resipi

Kami menawarkan anda resipi untuk hidangan diet yang dimasak dalam dandang berganda. Jika anda ingin mengekalkan bentuk badan yang cantik atau menghilangkan beberapa pound tambahan, pastikan anda memasukkannya ke dalam menu anda.

Produk:

• Turki (tanpa tulang) - 500 gram.
• Satu mentol.
• Dedak kisar - empat sudu besar.
• Dua putih telur.
• Air mineral - separuh gelas.
• Hijau, rempah ratus dan garam secukup rasa.

Resipi potong ayam belanda cincang tanpa roti baca di sini:

• Potong isi burung dan kisar dalam mangkuk pemproses makanan.
• Tambahkan air ke dalam daging cincang dan gaul rata dengan tangan anda.
• Letakkan protein, dedak, bawang dan sayur-sayuran yang dicincang halus. Jangan lupa garam dan rempah ratus.
• Buat patties daripada daging cincang dan masukkan ke dalam mangkuk double boiler (ia mesti digris dengan minyak sayuran dahulu).

Masak hidangan selama 25 minit dan kemudian hidangkan dengan salad sayur-sayuran segar atau rebus.

Irisan daging ayam belanda dengan semolina

Jika anda ingin mengejutkan orang tersayang anda dengan potongan daging yang berair dan subur, gunakan resipi ini. Ramuan "rahsia" di sini ialah semolina, yang memberikan hidangan rasa istimewa.

Bahan:

• 500 gram ayam belanda tanah.
• Sebiji telur.
• Tiga sudu besar semolina.
• 50 gram herba segar.
• Bawang.
• Dua sudu besar mayonis.
• 50 ml minyak sayuran.
• Secubit garam dan lada sulah.
• Minyak sayuran.

Cara memasak daging ayam belanda cincang (resipi dengan foto):

• Campurkan daging cincang dengan herba cincang dan bawang cincang sangat halus.
• Tambahkan semolina, telur dan mayonis.
• Garam daging cincang dan perasakan dengan lada hitam. Biarkan ia berdiri selama sepuluh minit supaya bubur jagung mempunyai masa untuk membengkak.
• Selepas itu, anda boleh mula menggoreng potong. Bentuk bebola kecil dengan tangan anda dan letakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Apabila patties menjadi perang di sebelah, terbalikkan dan tutup penutup.

Hidangkan dengan sebarang ulam atau salad.

Potong ayam belanda wangi dengan zucchini

Adakah anda bosan dengan hidangan biasa dan ingin mencuba sesuatu yang istimewa? Kemudian gunakan resipi kami dan kejutkan orang yang anda sayangi dengan potongan ayam belanda asli.

Bahan:

• 500 gram daging ayam belanda.
• 300 gram zucchini (zucchini).
• Sebiji telur.
• 30 gram bawang hijau.
• 15 gram pudina.
• Seulas bawang putih.
• Secubit setiap ketumbar cincang, jintan manis, campuran lada dan garam.
• Dua atau tiga sudu besar minyak sayuran.

Anda boleh mengulangi resipi untuk potongan ayam belanda cincang yang lazatdi rumah:

• Lepaskan fillet melalui penggiling daging, masukkan zucchini parut, bawang cincang dan bawang putih ke dalam daging cincang.
• Potong daun pudina dengan pisau dan gabungkan dengan produk lain.
• Campurkan jisim yang terhasil dengan telur, garam dan rempah.
• Buta dan cepat goreng potong dalam kuali sehingga perang keemasan. Selepas itu, pindahkan ke dalam loyang dan hantar ke ketuhar selama seperempat jam.

Apabila hidangan telah sejuk sedikit, ia boleh terus dibawa ke meja. Sayur-sayuran segar memberikan potongan daging berair dan rasa istimewa. Dan pudina dan rempah ratus menjadikannya sangat harum dan menyelerakan.

Soto daging ayam belanda sumbat lembut

Adakah anda mahu menukar makan malam biasa hari minggu menjadi percutian sebenar? Kemudian baca resipi berikut dengan teliti dan sediakan produk yang diperlukan. Kali ini anda memerlukan:

• Lima biji telur.
• 100 gram keju.
• 25 gram mentega.
• Dill dan pasli.
• 600 gram ayam belanda cincang.
• Sepotong roti putih.
• 100 gram susu.
• Satu mentol.
• Dua ulas bawang putih.
• Empat sudu krim masam.
• Garam dan lada sulah.
• Setengah sudu teh serbuk penaik.
• Tepung.

Resipi untuk potong ayam belanda yang lazat baca di bawah:

• Sediakan pemadat dahulu. Untuk melakukan ini, parut dua telur rebus dan keju pada parut halus. Masukkan sayur-sayuran cincang dan mentega lembut kepada mereka. Kacau makanan, garam danlada.
• Rendam roti dalam susu selama beberapa minit, kemudian perah dan campurkan ke dalam daging cincang. Masukkan telur, bawang putih kisar, bawang besar, lada sulah dan garam.
• Pukul baki telur dengan krim masam dan serbuk penaik, masukkan sedikit tepung.
• Bentukkan daging cincang menjadi kek besar dan letakkan satu sudu pemadat di tengah. Satukan tepi dan celupkan patty ke dalam adunan. Masukkan bahan kerja ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik dan goreng sehingga masak.
• Buat burger dengan bahan yang tinggal dengan cara yang sama.

Hidangan siap sesuai dengan mana-mana lauk. Hidangkan panas dengan mana-mana sos buatan sendiri.

Irisan daging berair dengan tomato dalam ketuhar

Kami menjemput anda melihat hidangan terkenal dengan cara baharu dan memasaknya untuk makan malam untuk seisi keluarga.

Bahan:

• Susu - 300 ml.
• Roti putih tanpa kerak - 150 gram.
• Kisar Turki - 500 gram.
• Bawang - 200 gram.
• Telur.
• Garam dan rempah ratus.
• serbuk roti.
• Tomato - 300 gram.
• Keju parut.

Resipi untuk potong ayam belanda cincang dalam ketuhar adalah mudah:

• Rendam roti dalam susu, perah dengan tangan dan gaulkan dengan daging cincang. Masukkan bawang parut, telur, garam dan lada sulah.
• Goreng potong dalam kuali.
• Masukkan ke dalam loyang, letakkan sepotong tomato dan segenggam keju pada setiap tempat kosong.

Bakar hidangan dalam ketuhar selama sepuluh minit lagi. Hidangkan dengan coleslaw atau salad sayuran segar. Juga, cutlet ini bolehatas dengan pasta, soba atau kentang goreng.

Cutlet disumbat dengan kacang

Hidangan ayam belanda asli ini akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Ia sesuai dengan kentang, soba, sayur-sayuran dan pasta.

Produk yang diperlukan:

• Bawang - 150 gram.
• Kacang - 100 gram.
• Daging cincang - 500 gram.
• Telur ayam.
• Tomato - 700 gram.
• Thyme - beberapa tangkai.

Cara memasak potongan daging dengan sos tomato dalam ketuhar:

• Goreng bawang cincang hingga kekuningan, kemudian gaulkan dengan kacang tumbuk. Perasakan inti dengan rempah ratus dan garam.
• Campur ayam belanda dengan telur mentah, tambah garam dan lada sulah padanya.
• Fikirkan tomato.
• Ambil daging cincang dan bentukkan kek kecil. Letakkan satu sudu inti di atasnya dan sambungkan tepinya. Sediakan baki potongan daging dengan cara yang sama.
• Letakkan tempat kosong dalam bekas pembakar dan isi dengan puri tomato. Letakkan tangkai thyme di atas hidangan.

Bakar hidangan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit.

Kesimpulan

Kami harap anda menikmati potongan ayam belanda cincang kami. Anda boleh memilih mana-mana resipi, serta menambah atau mengubahnya. Potongan daging yang lazat dan berair juga bagus untuk makanan bayi, jadi pastikan anda memasukkan hidangan itu dalam menu keluarga.