Bagaimana cara memasak hati burbot? Burbot hati di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana cara memasak hati burbot di rumah? Terdapat beberapa cara. Hati boleh direbus, dibakar dan digoreng.

Hati dalam tab mandi air

Hidangan ini ternyata lembut, sedap rasanya. Untuk memasak anda memerlukan:

• garam;

• hati burbot (sebanyak yang anda ada);

• daun salam;

• lada.

Proses membuat makanan yang lazat

1. Ambil hati burbot, bilas, kemudian keluarkan filem itu. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

2. Seterusnya, tumbuk lada sulah dalam mortar bersama kacang.

3. Garam kepingan hati, lada. Seterusnya, tambahkan daun salam.

4. Masukkan kepingan ke dalam balang, tutup penutup.

5. Ambil periuk besar, tuangkan air ke dalamnya. Letakkan di atas api, turunkan balang hati di sana. Masak dalam tab mandi air selama kira-kira sejam. Hidangan dihidangkan panas, hati boleh disapu pada sandwic.

Pate Hati

Menyediakan pate agak mudah. Simpan dalam peti sejuk sehingga lima hari.

Untuk memasak pate hati burbot di rumah, anda memerlukan:

• lima gram buah pala dan jumlah lada kisar yang sama(hitam);

• tiga ratus gram hati burbot;

• pasli, cendawan (100 gram setiap satu).

Memasak hidangan hati ikan yang lazat di rumah

1. Mula-mula, bilas hati burbot, bersih daripada hempedu.

2. Potong kecil-kecil.

3. Letakkannya dalam periuk bersaiz sederhana. Rebus sehingga empuk dalam air masin.

4. Bersihkan cendawan, bilas. Kemudian potong.

5. Rebus cendawan dalam mangkuk yang berasingan.

6. Kisar hati burbot rebus dan champignons dalam pengisar.

7. Seterusnya, potong sayur-sayuran dan gaulkan menjadi pate.

8. Kemudian masukkan lada hitam kisar, buah pala yang dikisar. Kacau sebati selepas itu.

9. Seterusnya, pindahkan hidangan yang terhasil ke mangkuk yang boleh ditutup semula.

Goreng

Anda boleh memasak hati goreng. Hidangan sedemikian boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai, bahan tambahan kepada salad. Hati burbot goreng juga merupakan hidangan utama yang hebat.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 200 gram roti putih;

• garam (mengikut citarasa anda);

• satu hati burbot;

• lada;

• minyak zaitun.

Proses memasak di rumah

1. Keringkan roti dahulu.

2. Seterusnya, garam hati pada kedua-dua belah.

3. Kemudian perasakan dengan lada.

4. Siarkan padakuali yang telah dipanaskan.

5. Keluarkan dari haba sebaik sahaja kerak muncul.

6. Hidangkan bersama sebuku, ditaburkan dengan bawang hijau cincang.

Hati Acar

Bagaimana cara memasak hati burbot? Lebih baik menggunakan lebih sedikit rempah. Juga, jangan dedahkannya kepada rawatan haba yang lama.

Untuk memasak anda memerlukan:

• sepuluh biji lada hitam;

• daun salam (lima helai);

• dua kilogram hati burbot;

• dua sudu besar cuka gred makanan 9%;

• dua liter air yang mengalir.

Proses membuat jeruk hati

1. Pertama, bilas hati di bawah air sejuk. Keluarkan sisa-sisa pundi hempedu dan bahagian lain. Bilas lagi selepas itu.

2. Seterusnya, masukkan ke dalam periuk masak, tuangkan air dan garam secukup rasa.

3. Letakkan periuk di atas api sederhana. Tunggu air mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh selama lima belas minit. Kemudian toskan hati dalam colander, biarkan ia mengalir.

4. Sekarang anda perlu menyediakan perapan. Untuk melakukan ini, tarik air (2 l) ke dalam kuali, letakkan di atas api. Celupkan dalam daun bay, biji lada.

5. Panaskan sedikit air, kemudian masukkan cuka, kacau.

6. Seterusnya, masak perapan sehingga mendidih. Matikan.

7. Gunakan sudu berlubang untuk memancing lada dan daun, kemudian buang. Itu sahaja, perapan sudah siap.

8. Sekarang bilas balang. Lakukan perkara yang sama dengan penutup.

9. Letakkan cerek penuh air di atas api, tunggu sehingga mendidih.

10. Kemudian ambil dalam-dalammangkuk, masukkan penutup. Kemudian isi dengan air panas.

11. Sekarang ambil bank. Keluarkan penutup dari teko, balikkan balang, letakkan di leher teko. Biarkan ia berdiri selama tiga minit. Sterilkan dua balang dan dua penutup.

12. Selepas hati telah sejuk, kaca, potong menjadi kepingan.

13. Tuangkan perapan ke dalam balang yang disterilkan, kira-kira lima cm dari bawah. Seterusnya, masukkan hati ke dalam balang (di bawah bahunya).

14. Tuangkan baki perapan ke atas. Seterusnya, gulungkan penutup balang.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara memasak hati burbot. Hidangan ini akan menarik minat mereka yang menggemari hidangan ikan. Kami doakan anda selamat berselera dan semoga berjaya dalam masakan.