2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Burbot dianggap sebagai ikan yang sangat berguna. Dagingnya kaya dengan banyak vitamin dan mineral berharga. Adalah dipercayai bahawa pengambilan ikan ini secara berkala mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Oleh itu, setiap suri rumah yang mengambil berat tentang kesihatan saudara-maranya harus secara berkala menyajikan hidangan yang disediakan daripadanya di atas meja. Selepas membaca siaran hari ini, anda akan belajar cara memotong burbot dan cara menggorengnya.
Cara pertama
Perlu diingatkan bahawa rasa hidangan siap sebahagian besarnya bergantung pada seberapa betul langkah awal telah dijalankan. Contohnya, pundi hempedu yang terhiris secara tidak sengaja akan menyebabkan ikan tidak sesuai untuk dimakan lagi. Oleh itu, anda perlu bertindak dengan berhati-hati dan tanpa tergesa-gesa. Untuk menyembelih burbot, anda memerlukan pisau ikan yang tajam dan bangkai itu sendiri.
Adalah perlu untuk memulakan pembersihan dengan menanggalkan kulit. Untuk melakukan ini, anda perlu memasukkan jari anda di bawah insang dan merobek kulit di sempadan antara badan dankepala. Untuk mengelakkan kulit terlepas daripada tangan anda, anda boleh menggunakan pinset atau kertas tebal.
Selepas mengeluarkan kulit, anda perlu menyembelih bangkai dengan berhati-hati. Ini boleh dilakukan menggunakan pisau ikan yang sama. Dalam proses mengekstrak organ dalaman, adalah dinasihatkan untuk tidak menariknya terlalu tajam. Jika tidak, terdapat risiko bahawa mereka akan bocor dan merosakkan produk. Adalah penting untuk tidak lupa memisahkan hati dari pangkal kepala dan mengeluarkan filem dalaman. Bangkai yang disembelih mesti dibasuh dengan air yang mengalir.
Cara kedua
Kaedah ini sesuai apabila ikan perlu diisi. Ramai suri rumah lebih suka menggunakan kaedah ini, memandangkan ia lebih cepat dan kurang menyusahkan.
Sebelum membersihkan burbot, semua usus harus dibuang daripadanya. Ini boleh dilakukan melalui hirisan yang telah dibuat dari dubur yang terletak di perut hingga ke penutup insang. Dalam kes ini, adalah penting untuk memantau kedalaman sisipan pisau, kerana sentiasa ada risiko merosakkan pundi hempedu.
Selepas itu, ikan mesti dibentangkan dengan buku dan berhati-hati tanggalkan separuh daripada tulang rusuk, cuba untuk tidak merosakkan kulit. Untuk menghilangkan rabung, anda perlu menarik burbot dengan kepala. Tulang kecil yang tinggal di dalamnya boleh dikeluarkan dengan pinset dapur.
Bagi kulit pula, ia boleh dipotong dengan berhati-hati menggunakan pisau tajam. Juga, ramai suri rumah yang tidak berpengalaman sering berminat dengan cara membersihkan burbot dari lendir. Ia sangat mudah untuk melakukan ini. Ia cukup untuk membilasnya dengan teliti di bawah air yang mengalir.
Burbot goreng dalam adunan
Perlu diingatkan bahawa mengikut resipi ini, anda boleh dengan cepat menyediakan makan malam yang lazat dan sihat. Teknologi itu sendiri sangat mudah sehingga mana-mana suri rumah yang tahu cara membersihkan burbot boleh mengendalikannya. Sebelum memulakan proses, adalah penting untuk memastikan dapur anda mempunyai semua produk yang diperlukan. Anda sepatutnya mempunyai:
- Kilo ikan.
- Setengah cawan tepung.
- Bawang besar.
- Sepasang telur ayam segar.
- 100 gram mayonis.
Minyak sayuran, herba, lada hitam yang dikisar dan garam meja akan digunakan sebagai komponen tambahan.
Penerangan Proses
Sekarang anda tahu cara membersihkan burbot, anda seharusnya tidak menghadapi sebarang masalah untuk menyediakan ikan. Ikan yang telah dibasuh dan dibersihkan terlebih dahulu dipotong menjadi fillet dan dipotong menjadi kepingan sederhana.
Mayonis dan bawang cincang digabungkan dalam satu mangkuk. Semuanya dipukul dengan baik dengan pengisar sehingga konsistensi homogen terbentuk. Telur ayam mentah didorong ke dalam jisim yang terhasil dan tepung ditambah. Semuanya digaul sebati untuk menghilangkan ketulan terkecil.
Kepingan ikan dicelup dalam adunan bawang berkrim, dihantar ke kuali panas yang digris dengan minyak sayuran, dan goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Burbot dengan tomato
Ikan yang disediakan mengikut resipi ini sangat lembut dan sedap. Untuk memberi makan malam yang sihat kepada seluruh keluarga, pastikan anda menyemak sama ada anda mempunyai semua yang anda perlukan. Dalam itumasa di dapur anda hendaklah:
- 400 gram isi burbot.
- Tiga tomato masak.
- 40 gram tepung.
- Setengah pek mentega.
Untuk mengelakkan ikan daripada menjadi segar dan tawar, anda perlu menambah senarai di atas dengan garam dan lada hitam. Dengan cara ini, jika anda tidak boleh membeli fillet, anda boleh menggunakan seluruh bangkai. Kini setelah anda tahu cara membersihkan burbot, anda tidak akan mengalami kesukaran untuk mengukirnya.
Fillet yang telah dicuci dan dikeringkan di potong-potong, disapu dengan garam dan lada sulah dan ketepikan sebentar. Selepas seperempat jam, setiap satunya dibalut tepung dan dihantar ke kuali panas, disapu dengan mentega.
Sambil ikan digoreng, anda boleh mengusahakan tomato. Potongan berbentuk salib dibuat di atas sayur-sayuran yang telah dibasuh dan dicelup dalam air mendidih selama beberapa minit. Kupas tomato yang telah dicelur, potong dua dan goreng di kedua-dua belah dalam kuali yang berasingan. Ikan yang telah siap dibentangkan di atas pinggan yang cantik, dihiasi dengan tomato yang disediakan dan ditaburi dengan pasli cincang.
Disyorkan:
Resepi terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju kotej
Adakah anda ingin mengetahui cara anda boleh membuat penkek yang mewah dengan keju kotej, epal, bir atau yang biasa sahaja? Ikuti resipi mudah dari artikel itu, dan kemudian anda akan belajar cara cepat membuat penkek lazat yang pasti disukai oleh semua orang yang anda sayangi
Resepi untuk lada benggala goreng untuk musim sejuk
Lada Bulgaria ialah sayuran yang mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ini adalah vitamin B, A, C, E, PP, kalium, natrium, kalsium, fosforus, magnesium, dan kira-kira sepuluh lagi unsur mikro dan makro. Tetapi lada adalah sayuran musim bunga-musim panas. Dan ia lebih murah pada musim. Oleh itu, jika anda ingin memakannya pada musim sejuk, anda harus membuat gulung dengan lada panggang. Terdapat banyak resipi, dan beberapa akan dibincangkan sekarang
Bagaimana dan bagaimana anda boleh membersihkan hati?
Kita sentiasa ingat tentang kebersihan dalam rumah, tentang kebersihan badan kita. Kerap membasuh lantai, buang sampah, mandi, gosok gigi. Tetapi sedikit orang mengingati kebersihan dalaman badan mereka, kerana kebersihan organ dalaman tidak kurang pentingnya. Ia amat penting untuk mengetahui cara membersihkan hati
Moonshine bagaimana untuk membersihkan kalium permanganat? Cara paling berkesan untuk membersihkan moonshine daripada bau dan kekotoran
Arak telah lama berkhidmat untuk seseorang sebagai "pendorong" untuk tindakan berani dan perbuatan bodoh. Minuman yang kuat, "ditendang keluar" dengan sendirinya, dinilai kerana kekuatan, ketulenan dan rasanya. Terima kasih kepada rahsia moonshine, diturunkan dari generasi ke generasi, ramai penduduk kampung dan kampung masih membuat moonshine yang indah. Tetapi hanya beberapa rahsia penyediaan dan penyuciannya diketahui hari ini
Cara membersihkan ikan mas: petua untuk suri rumah, menyediakan ikan untuk dimasak, resipi menarik untuk hidangan ikan
Sedikit orang tahu cara membersihkan ikan mas dengan betul. Ia mempunyai penutup sisik kecil yang sangat padat. Sangat sukar untuk mengeluarkan sisik ini dari ikan. Oleh itu, persoalan bagaimana untuk membersihkan ikan mas dengan cepat dan betul kekal sentiasa relevan. Para nelayan sendiri dan isteri mereka cuba mencipta helah baru yang akan membantu mereka dalam aktiviti yang berguna dan tidak begitu menyenangkan. Peminat masakan ikan buatan sendiri kadangkala mengalami kesukaran
