Salad "Sedap". Resipi yang sempurna untuk meja Tahun Baru

Isi kandungan:

Salad "Sedap". Resipi yang sempurna untuk meja Tahun Baru
Salad "Sedap". Resipi yang sempurna untuk meja Tahun Baru
Anonim

Setiap tuan rumah pada 31 Disember mahu… Tidak, jangan pergi ke rumah mandian. Saya ingin cepat melarikan diri dari kurungan mandatori dapur saya sendiri dan meluangkan masa untuk mempersiapkan percutian, pakaian, dll. Untuk menjimatkan minit berharga, tetapi pada masa yang sama sediakan hidangan yang lazat, luar biasa, memuaskan dan cantik untuk meja perayaan, kami menawarkan resipi untuk salad Vkusnyatina.

salad sedap
salad sedap

Senarai bahan yang diperlukan

  • Champignons - 220g
  • Lobak Korea - 100g
  • Fillet ayam (pilihan: salai atau direbus) – 200g
  • Sepasang timun segar.
  • Prun – 80g
  • Sepasang meja. sudu minyak sayuran.
  • Mayonis Lenten atau krim masam rendah lemak - 130g
  • Tomato ceri.
  • Sayur-sayuran segar.

Cara membuat Salad Sedap

Potong ayam menjadi jalur kecil panjang. Bentuk yang sama dalam salad haruslah prun dan timun. Garam ringan champignons dan hantar ke kuali selama beberapa minit. Jangan masak terlalu lama cendawan.

salad Vkusnyatina dengan lobak merah dan prun Korea akan menyerupai kek puff. Selepaspenyediaan semua produk, kami memulakan pemasangan. Lapisan pertama ialah isi ayam. Kami melapisinya dengan mayonis atau krim masam. Peringkat kedua adalah prun cincang. Dalam salad seperti ini, di mana kedua-dua produk ini bertemu, cef berpengalaman sentiasa menasihati meletakkan lapisan prun dan ayam bersebelahan.

Lapisan kek seterusnya ialah jalur timun yang dicampur dengan lobak merah Korea. Jangan lupa untuk menambah satu sudu mayonis, sama rata mengedarkannya ke seluruh lapisan. Hasil akhirnya adalah kek yang tinggi. Untuk menjadikannya lebih baik direndam, anda boleh menambah mayonis juga di sekeliling perimeter. Kami mengeluarkan salad "Vkusnyatina" selama setengah jam di dalam peti sejuk.

Untuk hiasan, kami menggunakan tangkai pasli segar dan separuh tomato ceri. Anda boleh membuat pokok Krismas dari daun hijau, dan memotong mainan yang indah untuknya dari tomato. Pilihan hiasan kedua ialah kenari hancur dan daun hijau.

salad sedap dengan lobak merah dan prun Korea
salad sedap dengan lobak merah dan prun Korea

Petua

Saya ingin ambil perhatian bahawa varian salad boleh dinyatakan dalam dua bentuk. Cara pertama ialah hidangan batch. Untuk melakukan ini, pemasangan hidangan selepas menyediakan semua bahan yang diperlukan dijalankan secara langsung dalam mangkuk salad kecil yang dibahagikan. Pilihan kedua - salad "Vkusnyatina" dibuat dalam bentuk kek Tahun Baru yang besar, dihidangkan di atas meja dalam bentuk penuh dan hanya kemudian dipotong menjadi kepingan.

Prun untuk salad paling baik digunakan secara diadu. Ini akan menjimatkan banyak masa memasak. Bagi isi ayam, pilihan terpulang kepada suri rumah. Jika anda memerlukan yang lebih halus dan ringandan pilihan rendah kalori, lebih baik memberi keutamaan kepada ayam rebus. Jika mengira kalori di meja Tahun Baru adalah perkara terakhir yang membimbangkan anda, maka jangan ragu untuk mengambil fillet ayam salai dan berperisa untuk salad Vkusnyatina.

Disyorkan: