Apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak berumur 2 tahun dengan cepat dan sedap?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Menu bayi berusia dua tahun secara beransur-ansur menjadi lebih kompleks dan pelbagai. Potongan daging, penkek, soufflé dan kaserol menggantikan produk parut. Seorang ibu muda perlu menggunakan semua imaginasinya untuk menghasilkan hidangan baru untuk bayi. Dia perlu mengambil kira bukan sahaja pilihan gastronomi bayi, tetapi juga tradisi keluarga dan kebangsaan. Oleh itu, kami ingin bercakap tentang apa yang hendak dimasak untuk kanak-kanak untuk makan malam. Resipi dalam artikel ini agak ringkas dan mudah dibuat.

Sayur kukus dengan bebola daging

Jadi, apa yang hendak dimasak kanak-kanak untuk makan malam? 2 tahun adalah peringkat istimewa dalam kehidupan kanak-kanak. Pada usia ini, untuk pertumbuhan aktif dan kesejahteraan, dia memerlukan bukan sahaja susu, tetapi juga protein haiwan. Dan untuk meningkatkan fungsi saluran gastrousus, jumlah serat yang mencukupi harus ada dalam diet bayi. Oleh itu, hidangan yang kami cadangkan akan sangat berguna dan anak anda pasti menyukainya. Bebola daging merah berair dan sayur-sayuran cerah akan jatuh cinta dengan danahli keluarga anda yang dewasa. Jadi simpan resipi kami - ia akan berguna lagi dan lagi pada masa hadapan.

Bahan:

• Kubis putih - 600 gram.
• Daging cincang - 400 gram.
• Krim masam - 100 ml.
• Lobak merah - 300 gram.
• Keju kotej - 100 gram.
• Minyak sayuran - dua sudu besar.
• Telur ayam.
• Bawang.
• Garam secukup rasa.
• Tepung - satu sudu besar.
• Lada hitam secukup rasa.

Resipi

• Satukan daging cincang, telur, bawang cincang dan keju kotej dalam mangkuk yang dalam.
• Garam dan lada sulah makanan, kemudian gaul rata.
• Bebola daging bulat kecil buta daripada jisim yang terhasil.
• Padamkan kosong dalam minyak sayuran dalam periuk, tambahkan sedikit air ke dalam pinggan. Masak mereka terlebih dahulu dengan api besar dan kemudian pada api sederhana. Pindahkan bebola daging yang telah siap ke dalam mangkuk yang bersih dan tutup penutup agar tetap hangat.
• Kupas lobak merah dan potong bulatan. Potong kubis menjadi kiub besar. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam periuk di mana bebola daging dimasak. Rebus selama beberapa minit, kemudian tuangkan air mendidih (kira-kira 125 ml air diperlukan).
• Campur krim masam dengan garam, tepung, lada sulah. Tuangkan sos ke atas sayur-sayuran dan kacau.
• Kembalikan bebola daging ke dalam kuali dan panaskan hidangan untuk beberapa lama lagi.

Hidangkan hidangan itu ke meja, taburkannya dengan herba cincang dan tambah sekeping roti hitam.

Kentangpotong dengan keju dan ayam belanda

Pada usia ini, doktor mengesyorkan agar ibu bapa membakar, mengukus atau merebus daging. Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak berumur 2 tahun, gunakan resipi kami.

Produk yang diperlukan:

• 150 gram kacang hijau beku.
• 100 gram keju keras.
• 300 gram isi ayam belanda.
• Satu kilo kentang.
• Telur ayam.
• Tiga sudu besar tepung.
• Dua sudu besar pasli cincang.
• Garam dan lada hitam.

Resepi hidangan:

• Cairkan kacang polong, kemudian pindahkan ke dalam colander dan tunggu sehingga airnya mengalir.
• Parut keju dan kentang yang telah dikupas kulit.
• Daging ayam belanda dicincang dengan pisau atau dicincang.
• Perah kentang dan pindahkan ke mangkuk yang dalam. Campurkannya dengan makanan yang disediakan, tambahkan telur mentah dan pasli cincang.
• Uli daging cincang dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda. Buta potong kecil dengan saiz yang sama dan letakkan pada sehelai kertas kulit.

Bakar makan malam dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama setengah jam. Jika dikehendaki, tempat kosong boleh dibalikkan, tetapi ini tidak perlu. Hidangkan dengan sayur-sayuran kukus atau salad ringan.

Hati daging lembu direbus dalam krim masam

Dan kami terus bercakap tentang apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak berumur 2 tahun. Setiap ibu boleh mengeluarkan hati lembu dengan mudah. Rahsia hidangan ini terletak pada pemprosesan produk yang betul dan pada yang betulanggaran masa yang diperuntukkan untuk penyediaannya. Sekiranya teknologi dilanggar, hati akan menjadi pahit, mengubah strukturnya atau menjadi tegar. Untuk hidangan ini anda perlukan:

• Hati daging lembu - satu kilogram.
• Krim masam - satu gelas (anda boleh menggantikannya dengan krim pekat).
• Tepung - empat sudu besar.
• Bawang putih - lima ulas.
• Minyak sayuran.

Cara memasak rebusan hati:

• Nyahbekukan hati, bilas dan bersihkan daripada filem. Keluarkan saluran hempedu dan kemudian potong daging menjadi kepingan.
• Reneh hati dalam minyak dengan cepat dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Pindahkan kosong ke dalam periuk dengan dinding tebal dan bahagian bawah. Masukkan bawang putih kisar, krim masam dan segelas air.
• Perasakan hidangan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Masak hati selama seperempat jam di bawah penutup tertutup dengan api perlahan.

Hidangkan makan malam dengan bubur soba, jangan lupa tuangkan hidangan dengan sos krim masam.

Kaserol ikan

Apa yang kanak-kanak boleh masak untuk makan malam jika dia suka hidangan ikan? Kami menawarkan anda resipi ringkas untuk kaserol yang lazat yang boleh dimasak bukan sahaja dalam ketuhar, tetapi juga dalam periuk perlahan.

Produk yang diperlukan:

• Fillet ikan - satu kilogram (lebih baik mengambil jenis ikan rendah lemak).
• Telur - empat keping.
• Satu mentol.
• Nasi ialah setengah gelas.
• Krim lemak - 100 gram.
• Garam, lada sulah dan rempah secukup rasa.

Memasak ikan dan nasi kaserol:

• Cair fillet dan cincang dengan pengisar.
• Pukul telur bersama garam dan rempah.
• Gabungkan makanan yang disediakan dengan nasi rebus.
• Kupas, potong dan goreng bawang sehingga perang keemasan.
• Krim putar.
• Gaulkan ikan kisar dengan krim dan bawang goreng.
• Gaul perlahan semua bahan dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Masak hidangan dalam mod "Membakar" selama 45 minit. Apabila masa tamat, biarkan kaserol berdiri selama seperempat jam lagi. Selepas itu, ia boleh dihidangkan segera ke meja.

Kaserol Kentang Keju

Apa yang sedap dimasak untuk makan malam kanak-kanak? Kaserol kentang dan keju yang lembut akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Rasa berkrim dan rempah-rempah wangi melengkapi antara satu sama lain dengan sempurna, menjadikan makan malam anda menjadi jamuan yang sebenar.

Bahan:

• Kentang - 1000 gram.
• Bawang putih - dua ulas.
• Keju keras - 60 gram.
• Krim masam - 200 gram.
• Susu - 100 ml.
• Rempah-rempah dan garam secukup rasa.

Resipi kaserol sangat mudah:

• Basuh kentang dahulu, kemudian potong bulatan nipis. Untuk hasil terbaik, gunakan pisau atau parut khas.
• Lanskan hidangan pembakar dengan minyak, kemudian gantikan kentang, rempah ratus, krim masam dan keju parut.
• Apabila bahan habis, tuangkan hidangan dengan susu, taburkan dengan keju, bawang putih cincang dan rempah ratus.

Hantar kaserol keketuhar dan masak selama kira-kira 50 minit. Anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan utama atau sebagai ulam dengan daging atau ikan.

Apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak berumur 2 tahun? Souffle Turki

Daging ayam berdiet sangat bagus untuk memberi makan kepada anak-anak kecil. Fillet mengandungi banyak protein dan jumlah minimum lemak. Selain itu, kami mencadangkan mengukus hidangan ini untuk mengekalkan semua sifat bermanfaat daging.

Bahan-bahan hidangan:

• Payudara ayam belanda - 50 gram.
• Lobak merah - 30 gram.
• Susu - 25 ml.
• Telur puyuh.
• Semolina - setengah sudu besar.
• Mentega - setengah sudu teh.
• Garam secukup rasa.

Resipi untuk hidangan diet yang lazat baca di bawah:

• Potong daging kepada kepingan kecil dan hantar ke mangkuk pengisar.
• Letakkan lobak merah yang telah direbus, telur dan mentega di sana.
• Pukul semua bahan dan masukkan garam secukup rasa.

Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan silikon dan masukkan ke dalam dandang berganda. Masak soufflé selama 25 minit sebelum dihidangkan dengan rebusan sayuran atau salad sayuran segar.

Apa yang hendak dimasak untuk kanak-kanak untuk makan malam dengan cepat? Bebola daging dalam periuk perlahan

Apa yang perlu dilakukan jika anda mempunyai banyak kerja rumah dan anda tidak mampu untuk berdiri di atas dapur selama dua jam? Dalam kes ini, pembantu multicooker akan membantu anda! Untuk hidangan kami, anda memerlukan:

• Ayam cincang - 500 gram.
• Nasi rebus - 200 gram.
• Telur.
• Tepung gandum - dua sudu besar.
• Pes tomato - tiga sudu garam.
• Krim masam - dua sudu besar.
• Air - satu gelas.
• Rempah apa pun.

Resipi:

• Masak ayam cincang dengan pengisar. Selepas itu, gaulkan dengan telur, nasi dan rempah ratus.
• Untuk membuat bebola daging lembut, pukul jisim yang terhasil dengan pengisar sekali lagi.
• Masukkan bahan kerja ke dalam mangkuk perkakas dan renehkan dalam sedikit air.
• Buat sos tepung, pes tomato, air dan rempah ratus. Tuangkannya ke dalam bebola daging dan tetapkan mod "Rebus".

Bawa hidangan sehingga siap dan hidangkan ke meja dengan sebarang lauk.

gulai daging lembu

Apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak berumur 2 tahun, jika dia suka hidangan daging? Gulai daging lembu atau daging lembu adalah pilihan yang bagus. Resipi untuk penyediaannya sangat mudah, dan satu set produk yang diperlukan boleh didapati di dalam peti sejuk mana-mana ibu yang berjimat cermat.

Bahan:

• Daging - 500 gram.
• Bawang.
• Pes tomato - sudu teh.
• Tepung - sudu besar.
• Daun bay.
• Lada hitam - secubit.
• Minyak sayuran - dua atau tiga sudu.

Cara memasak gulai:

• Pilih sekeping daging tanpa lemak dan potong menjadi jalur.
• Kupas bawang dan potong separuh cincin. Selepas itu, panaskan dalam kuali, dan letakkan daging lembu di hujungnya.
• Apabila daging sudah keperangan, tuangkan segelas air ke dalamnya dan renehkan hidangan dengan api perlahan sehingga masak.
• Buat sos dengan 100 ml air,pes tomato dan tepung. Tuangkan ke dalam kuali, kemudian masukkan garam dan rempah secukup rasa. Jangan lupa tambahkan daun bay untuk rasa.

Masak gulai selama beberapa minit lagi. Apabila sos pekat, hidangan boleh dikeluarkan dari api dan dihidangkan.

Kesimpulan

Seperti yang anda mungkin perasan, semua hidangan kanak-kanak yang kami huraikan di halaman ini juga sesuai untuk menu dewasa. Tugas ibu kepada bayi berusia dua tahun adalah untuk memindahkan bayi ke meja keluarga bersama secepat mungkin. Dalam kes ini, dia tidak akan berteka-teki mengenai persoalan apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk kanak-kanak berumur 2 tahun. Akan sentiasa ada beberapa resipi berbeza dalam fikiran untuk menggembirakan bayi. Seorang wanita muda akan meluangkan masa yang boleh dia habiskan untuk permainan dan aktiviti bersama anak lelaki atau perempuannya. Jadi pilih resipi kegemaran anda dan gembirakan anak-anak dengan hidangan lazat baharu.