Salad Hussar: resipi terbaik
Salad Hussar: resipi terbaik
Anonim

Tiada percutian yang lengkap tanpa salad di atas meja. Untuk mengejutkan tetamu, saya ingin memasak sesuatu yang baru. Sangat lembut dan lazat - salad hussar. Anda boleh memilih resipi dengan herring, daging, sosej mengikut budi bicara anda. Dalam apa jua bentuk, ia akan menjadi hiasan meja.

salad hussar
salad hussar

Resepi tradisional

salad Hussar akan menghiasi meja perayaan atau menjadi makan malam yang lazat dan mengenyangkan. Bahan-bahan:

  • 300 g fillet daging lembu;
  • 4 kentang;
  • kacang hijau;
  • 2 epal hijau;
  • acar - 3 keping;
  • 4 biji telur;
  • sawi;
  • jus lemon;
  • kefir;
  • mayonis "ringan";
  • bawang;
  • paprika, garam dan rempah ratus.
resepi salad hussar
resepi salad hussar

Proses memasak:

  1. Rebus kentang dan telur. Kemudian potong bersaiz sederhana.
  2. Bilas epal. Potong kiub.
  3. Kupas bawang. Potong sangat halus dan taburkan sedikit jus lemon.
  4. Potong timun menjadi kepingan.
  5. Potong sayur-sayuran.
  6. Rebus daging lembu dalam air dengan garamdan rempah, sejuk. Potong kiub.
  7. Toskan cecair daripada kacang.
  8. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, taburkan paprika kisar, tambah satu sudu mustard, kefir dan jus lemon. Kocok.
  9. Untuk menghidang, letakkan daun salad di atas pinggan rata, salad di atasnya, dan tuangkan mayonis.

Salad dengan ayam salai dan tomato

Resipi itu muncul sekitar abad ke-20. Sebelum ini, hanya golongan bangsawan sahaja yang mampu membeli hidangan sedemikian. Jika tetamu berada di depan pintu, sediakan salad hussar. Resipi ayam sangat mudah. Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kaki berasap - 2 pcs
  • Telur - 2 pcs. (boleh digantikan dengan 6 biji telur puyuh).
  • Acar - 2 keping
  • Bawang - 1pc.
  • Mayonis.
  • Krim masam.
  • Tomato masak - 1pc
  • Minyak zaitun.
  • Hijau.
  • Garam dan rempah ratus.
resepi salad hussar dengan ayam
resepi salad hussar dengan ayam

Langkah memasak:

  1. Rebus telur. Kemudian sejuk. Potong satu bahagian menjadi kepingan kecil, parut yang kedua.
  2. Kupas bawang, potong dan goreng dalam kuali sehingga perang keemasan.
  3. Potong ayam menjadi jalur nipis.
  4. Potong sayur-sayuran hingga halus.
  5. Tomato dan jeruk dipotong menjadi jalur.
  6. Untuk sos, campurkan krim masam, mayonis dan rempah ratus, pukul dengan garfu.
  7. Letakkan di atas pinggan lebar berlapis-lapis: salad, ayam, bawang, sebahagian daripada telur, timun. Lumurkan setiap lapisan dengan sos. Taburkan telur parut dan herba di atasnya. Kami meletakkan tomatodi sekeliling salad.

Memasak tidak akan mengambil masa yang lama. Salad Hussar dihidangkan bersama ulam.

salad Hussar dengan herring

Hidangan ini akan menjadi kemuncak di meja perayaan. Salad Hussar (resipi dengan herring yang kami sampaikan kepada perhatian anda) adalah makanan ringan yang sangat baik untuk minuman beralkohol. Bahan-bahan:

  • Hering masin ringan - 1 pcs
  • Kekacang dalam tin - balang.
  • Hijau - 2 tandan.
  • Timun jeruk - 2 pcs
  • Kentang sederhana - 2 pcs
  • Lobak merah besar - 1 keping
  • Bawang - 1 biji
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
  • Garam dan perasa secukup rasa.

Cara memasak salad hussar:

  1. Kentang dan lobak merah masak sehingga empuk dalam air masin. Sejukkan dan potong bersaiz sederhana.
  2. Kami membersihkan herring dari bahagian dalam, sisik dan tulang. Potong kiub kecil.
  3. Kupas bawang, potong separuh cincin.
  4. Basahkan timun jeruk dengan serbet untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Potong segi empat sama.
  5. Toskan air daripada kacang.
  6. Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk yang dalam. Siram dengan minyak zaitun. Masukkan garam, rempah ratus dan sayur-sayuran yang dicincang halus, gaul.
resipi salad hussar dengan herring
resipi salad hussar dengan herring

salad Hussar sedia untuk dimakan!

salad ham

Resipi ini boleh dibuat dalam bahagian atau dalam hidangan biasa. Salad Hussar, yang resipi dengan ham sangat popular, ternyata lazat, cantik dan lembut. Produk yang diperlukan:

  • 1 bawang kecil;
  • ham - sekeping kecil;
  • telur - 3 pcs;
  • jagung - 250 g;
  • prun;
  • walnut;
  • mayonis.

Langkah demi langkah memasak salad:

  1. Masak telur dan kentang.
  2. Toskan cecair daripada jagung.
  3. Ham, telur dan kentang dipotong menjadi kiub kecil.
  4. Tuang air mendidih ke atas bawang, potong.
  5. Tuangkan air panas ke atas prun selama 10 minit. Potong menjadi jalur.
  6. Cincang kacang.
  7. Sapukan salad hussar secara berlapis-lapis. Lumurkan setiap satu dengan mayonis. Lapisan: kentang, bawang, ham, prun, kacang, jagung, telur.

hiaskan dengan tangkai dill atau pasli.

salad Hussar: resipi diet

Pilihan memasak ini sangat luar biasa. Ia sama sekali berbeza dengan resipi salad hussar tradisional. Perkara yang anda perlukan:

  • Akar saderi - muda, 2 pcs
  • Kismis, prun.
  • Lemon.
  • Nenas.
  • Hijau epal.
  • Minyak zaitun.
  • Garam, lada sulah.

Apabila menyediakan salad, kedua-dua nanas dalam tin dan segar digunakan. Penyediaan:

  1. Tuang kismis dan prun dengan air panas. Semasa ia membengkak, sediakan produk yang lain.
  2. Kupas saderi daripada kulit nipis, gosokkan pada parutan kasar. Masukkan dalam mangkuk yang dalam, garam dan taburkan dengan jus lemon.
  3. Epal dan nanas dipotong menjadi jalur. Untuk memudahkan proses, gunakan parutan lobak merah Korea.
  4. Skismis, toskan airnya, masukkan ke dalam saderi.
  5. Sapukan epal dan nanas. Campurkan semua bahan.
  6. Berpakaian dengan minyak zaitun, lada.

saladnya sangat ringan dan sedap.

salad Hussar bukan sahaja menyelerakan, tetapi juga sangat cantik untuk dihidangkan di atas meja perayaan. Ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas atau sebagai ulam untuk daging. Pelbagai pilihan resipi membolehkan anda mempelbagaikan menu, mengejutkan tetamu, saudara mara dan rakan-rakan.

Disyorkan: