Bubur susu barli dalam periuk perlahan: resipi, prosedur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bubur telah lama dianggap sebagai produk yang sihat, dan jika anda memasaknya dengan betul, anda boleh menggembirakan bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Artikel ini akan membincangkan cara memasak bubur susu daripada gandum barli dalam periuk perlahan.

Peraturan am

1. Sebelum memasak, parut barli perlu dicuci dengan teliti. Oleh kerana habuk atau kek industri boleh ditangkap, disyorkan untuk mengisinya dengan air dan campurkan dengan sudu, sebagai peraturan, segala-galanya yang berlebihan terapung. Selepas dua minit, air disalirkan dan yang baru dituangkan. Ulangi tindakan ini sehingga cecair menjadi berwarna cerah.
2. Setelah bijirin dicuci, ia dibuang semula di atas ayak dan menunggu cecair yang berlebihan mengalir.
3. Untuk mendapatkan bubur yang hancur, anda mesti mematuhi nisbah susu dan bijirin yang betul. Perlu ada tiga kali lebih banyak cecair.
4. Selepas memasak bubur barli, anda perlu memberi masa untuk mendidih, untuk ini, selepas tamat program yang ditentukan, tetapkan mod "Pemanasan" selama 25 minit.

Klasikvarian bubur barli dalam periuk perlahan dengan susu

Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

• 0.5L susu;
• 0, 5 bijirin berbilang kaca;
• 30g gula;
• garam dan mentega mengikut citarasa anda.

Proses memasak:

1. Di bahagian bawah mangkuk khas letakkan mentega, garam, gula.
2. Tuangkan susu dengan berhati-hati dan tuangkan bijirin yang telah dibasuh.
3. Dalam mod "Bubur susu", masak selama 40 minit.
4. Selepas itu, bubur barli mesti digaul sebati.

Bubur tanpa gula

Bahan:

• 80g bijirin;
• segelas air dan jumlah susu yang sama;
• mentega dan garam secukup rasa.

Bubur susu barli, resipi periuk perlahan:

1. Gir dicuci dan dituangkan ke dalam mangkuk.
2. Gaulkan secara berasingan bahan-bahan lain. Tuangkan bubur dengan campuran susu.
3. Tetapkan program Bubur Susu selama 45 minit.
4. Selepas tamat, isyarat akan berbunyi, anda boleh menambah minyak. Biarkan selama setengah jam dalam mod "Pemanasan".

Hidangkan bubur ini sebagai ulam untuk daging, ikan atau sayur-sayuran.

Dengan epal

Terdiri daripada hidangan:

• 0, 5 cawan bijirin;
• 0, 5 cawan air dan jumlah susu yang sama;
• sebiji epal masam manis yang besar;
• 30g gula dan jumlah mentega yang sama;
• 2g kayu manis dan sedikit garam.

Prosesmemasak bubur barli susu dalam periuk perlahan:

1. Gir tersebut telah dicuci terlebih dahulu dan kemudian dituangkan ke dalam mangkuk khas.
2. Masukkan susu, air, garam, kayu manis dan gula.
3. Epal dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan dihantar ke produk lain.
4. Tetapkan program Bubur Susu selama empat puluh minit.
5. Apabila isyarat tamat berbunyi, anda boleh menambah minyak dan menukar mod kepada "Pemanasan" (25 minit).

Dengan labu

Untuk 150 gram bijirin anda memerlukan produk berikut:

• 400 ml susu;
• gelas air;
• ¼ kg labu;
• gula pasir, garam dan mentega mengikut citarasa anda.

Bubur barli susu dalam periuk perlahan, memasak:

1. Pupa labu dihancurkan pada parutan besar dan dituangkan ke dalam mangkuk.
2. Gir yang telah dibasuh diedarkan di atas.
3. Didihkan air secara berasingan dan cairkan susu dengan air panas, masukkan garam dan gula pasir.
4. Setelah adunan susu sebati, ia dituangkan ke dalam mangkuk.
5. Tetapkan mod "Bubur" selama 50 minit.
6. Selepas tamat program, tambah minyak dan tetapkan mod "Pemanasan" selama seperempat jam.

Dengan nektari

Bahan:

• bijirin berbilang gelas yang tidak lengkap sedikit;
• 700 ml susu;
• sudu besar gula;
• mentega mengikut citarasa anda;
• tiga nektarin (boleh digantikan dengan aprikot).

Arahan memasak:

1. Gir barli yang telah dibasuh dicurahkan ke dalam mangkuk, susu dituang, garam dan gula ditambah.
2. Tetapkan mod "Bubur susu" selama setengah jam.
3. Selepas masa ini, tambah minyak dan, tanpa menukar mod, masak selama lima minit lagi.
4. Nektarin dipotong menjadi kiub kecil dan dihantar ke bubur selepas tamat program yang diberikan.
5. Tukar mod kepada "Pemanasan" dan tahan selama dua puluh minit.

Dengan prun, aprikot kering dan kismis

Senarai produk yang diperlukan:

• ½ liter susu;
• ¼ kg bijirin;
• ½ cawan setiap kismis, prun dan aprikot kering;
• dua sudu besar mentega lembu;
• garam dan gula secukup rasa.

Bubur barli susu dalam periuk perlahan: arahan memasak.

1. Sebelum anda mula memasak bubur, prun, aprikot kering dan kismis dituang ke dalam periuk dan dituangkan dengan air mendidih. Isi periuk mesti ditutup dengan air sepenuhnya.
2. Bijirin yang telah dibasuh dituangkan ke dalam mangkuk, susu dituangkan, gula dan garam ditambah.
3. Masak selama setengah jam dalam mod "Bubur susu".
4. Buah-buahan kering yang telah direndam dibuang ke dalam colander supaya airnya disalirkan dan dimasukkan ke dalam bubur selepas tamat program yang ditetapkan.
5. Tambah minyak dan tetapkan program Keep Warm selama 25 minit.

Dengan buah-buahan kering dan badam

Bahan:

• 100g bijirin;
• 200 mg air dan 100 ml susu;
• 20 g aprikot kering danjumlah kismis yang sama;
• badam - 10 pcs;
• 60ml nektar lebah cecair;
• garam, gula pasir, mentega secukup rasa.

Cara memasak bubur barli susu dalam periuk perlahan:

1. Buah-buahan kering dituangkan dengan air mendidih selama sepuluh minit, dan bijirin dicuci.
2. Selepas itu bubur barli dituangkan ke dalam mangkuk, air dan susu dituangkan, buah-buahan kering, badam dan mentega diletakkan di atasnya.
3. Masak selama setengah jam dalam mod "Bubur susu".
4. Selepas bunyi bip, masukkan gula dan garam, tukar program kepada "Pemanasan" dan tahan selama seperempat jam.
5. Dicuci dengan madu lebah sebelum dihidangkan.

Bubur barli susu dalam periuk perlahan dengan beri

Bahan:

• 100g bijirin;
• 100ml air;
• 150 ml susu;
• 50g raspberi dan beri biru setiap satu;
• 30g mentega lembu;
• badam - 5 biji;
• garam dan gula secukup rasa.

Bubur barli susu dalam periuk perlahan, proses memasak:

1. Masukkan mentega ke dalam mangkuk, tetapkan program Baking dan tunggu sehingga ia cair sepenuhnya.
2. Sapukan bijirin yang telah dibasuh dan, tanpa menutup tudung, gorengkannya sedikit.
3. Tuangkan susu dan air, masukkan garam dan gula.
4. Tukar mod kepada "Bubur susu" dan masak selama setengah jam.
5. Selepas tamat program, tambah buah beri dan, tanpa mengubahnya, masak selama sepuluh minit lagi.
6. Sebelum dihidangkan, taburkan bubur dengan badam cincang.

Bubur halia

Bahan:

• 100g bijirin;
• 300 ml susu;
• 50ml sirap buah;
• 5g kayu manis;
• 3g halia kisar;
• pala, bunga cengkih, lada sulah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Semua komponen diletakkan dalam mangkuk khas dan digaul sebati.
2. Tetapkan program Low Heat selama empat jam.
3. Rasa bubur siap boleh ditambah dengan kranberi, kacang atau yogurt.

Bubur barli bakar

Terdiri daripada hidangan:

• 100g bijirin;
• ½ liter susu;
• sepasang telur;
• 50 gram gula dan jumlah mentega yang sama;
• badam dan walnut mengikut citarasa anda.

Kaedah memasak:

1. Masak susu hingga mendidih secara berasingan.
2. Bijirin yang telah dibasuh dituangkan ke dalam mangkuk. Tuangkan susu panas.
3. Tetapkan mod "Bubur susu" selama empat puluh minit. Pada masa ini, bubur harus menjadi pekat dan bijirin berkecai.
4. Masukkan mentega, gula dan gaul rata dengan senduk kayu.
5. Kacang dikeringkan dalam kuali kering, dicincang dan dihantar ke bubur.
6. Telur dipukul berasingan dan isi mangkuk dituangkan ke atas, ditaburi gula di atasnya.
7. Tukar mod kepada "Membakar" dan masak selama dua puluh minit.

Petua berguna

1. Gandum barli yang dimasak dengan susu mempunyai konsistensi likat. Jika anda merebusnya dengan air, maka bubur itu menjadi rapuh.
2. Untuk menjadikan hidangan lebih harum, sepuluh minit selepas mendidih tambah krimminyak.
3. Memanggang bijirin yang telah dibasuh akan membantu meningkatkan rasa. Untuk melakukan ini, hidupkan program "Membakar" atau "Menggoreng" dan, kacau sentiasa, perangkannya.
4. Gula boleh digantikan dengan nektar lebah, tetapi hanya jika tiada tindak balas alahan terhadapnya. Adalah disyorkan untuk menambah madu bukan pada bubur panas, tetapi untuk menghangatkannya.

Artikel ini membentangkan beberapa cara untuk memasak bubur susu yang sihat dan lazat daripada gandum barli. Lengkapkan rasa dengan buah-buahan atau beri dan masak dengan senang hati.