Memasak salad yang lazat dan sihat dengan alpukat dan kubis Cina untuk makan malam

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Avocado ialah buah berbentuk pir yang lazat dan sihat dengan kulit berwarna zamrud. Dagingnya selalunya mempunyai warna hijau muda dan rasanya seperti krim halus manis dengan rasa pedas yang masam.

Di tengah-tengah buah itu terdapat tulang besar berwarna coklat keras. Wilayah tropika yang luas di Amerika Selatan dan Tengah, serta Kepulauan Caribbean, dianggap sebagai tempat kelahiran buah yang berharga ini. Kini ia ditanam di beberapa wilayah selatan Eropah.

Avocado berguna kerana ia mengandungi sejumlah besar lemak (lebih daripada 10%), sebahagian daripadanya adalah tak tepu tunggal. Selain itu, buahnya mengandungi kompleks vitamin B, unsur mikro dan makro seperti kalsium, fosforus, zink, kalium, magnesium dan zat besi. Terutama disyorkan untuk memakannya untuk orang yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular, serta mereka yang mempunyai berat badan berlebihan. kaloribuah hanya bersamaan 208 kcal setiap 100 g.

Apakah yang dibuat dengan alpukat?

Pelbagai jenis hidangan disediakan daripada produk berguna ini, termasuk sup, sos, salad, sandwic, semua jenis snek sejuk. Dalam masakan vegetarian, ia adalah pengganti daging dan telur, dan juga digunakan secara meluas untuk membuat inti sushi. Avokado juga dimakan mentah, memotong buah separuh dan memisahkan batu. Perkara utama ialah makan buah lembut yang masak sahaja.

Dalam artikel ini kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat salad lazat dengan alpukat dan kubis Cina. Selain itu, kami akan berkongsi beberapa lagi resipi makanan ringan dengan buah luar negara yang sihat ini.

salad lazat dengan alpukat dan kubis Cina

Jadi, jom sediakan snek yang enak, ringan dan sihat yang boleh dimakan setiap hari, walaupun untuk mereka yang ingin kekal cergas. Untuk membuat hidangan ini, anda memerlukan produk berikut:

• avokado - 1 keping;
• Kubis Beijing - 0.5 kg;
• tomato ceri - 6 pcs;
• timun segar - 2 keping;
• jus lemon - 1.5 sudu besar. l.;
• minyak zaitun - 2-3 sudu besar. l.;
• garam;
• Herba Provencal.

Salad dengan alpukat dan kubis Beijing disediakan seperti berikut. Timun dipotong menjadi jalur. Buah luar negara dikupas, dipotong dua. Tulang dikeluarkan. Pulpa buah juga dipotong menjadi jalur nipis. Kobis Beijing dicincang. Dalam mangkuk yang dalamcampurkan bahan-bahan yang disediakan dengan teliti. Salad dressing diperbuat daripada jus lemon dan minyak zaitun. Garam dan herba Provence ditambah kepada salad dengan alpukat dan kubis Cina secukup rasa. Hidangkan hidangan yang dihiasi dengan separuh tomato ceri. Ia kelihatan sangat terang dan menyelerakan!

Satu lagi snek sejuk yang sihat

Jika anda suka makanan yang lebih enak, pastikan anda memasak hidangan yang dipanggil "salad dengan alpukat dan kubis Cina." Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• hati ayam - 600g;
• avokado - 1 keping;
• Kubis Beijing - 600 g;
• telur rebus - 6 pcs;
• tomato - 6 pcs;
• jus lemon.

Balut akan terdiri daripada yogurt rendah lemak (6 sudu besar), sos tomato (2 sudu besar), garam dan lada sulah secukup rasa. Tambah setitik cognac ke dalam sos untuk rasa. Salad kubis Cina yang ringkas disediakan seperti berikut. Pertama, hati ayam diproses - dibasuh, dipotong menjadi kepingan kecil, masin dan lada, dan kemudian goreng dalam bunga matahari atau minyak zaitun selama 4 atau 5 minit, membuat api yang kuat. Dalam kes ini, produk sampingan sentiasa dikacau. Selepas digoreng, hati dipindahkan ke dalam mangkuk dan dibiarkan sejuk sedikit.

Teruskan memasak snek alpukat yang lazat dan lembut

Seterusnya, basuh dan potong bahagian daun kubis Beijing menjadi jalur. Lubang dikeluarkan dari alpukat. Potong buah menjadi kepingan. Potongan kubis diletakkan di atas pinggan rata, dan alpukat diletakkan di atas dan jus lemon dituangkan ke atas bahan-bahan. pra-kimpalan dantelur yang dikupas, serta tomato, dipotong menjadi kepingan kecil. Sapukan bahan-bahan ini di atas alpukat, meninggalkan sedikit ruang di tengah untuk hati. Kemudian isinya ditambah. Pada akhirnya, sediakan sos dan rasa salad dengannya. Kubis Beijing, alpukat, hati ayam digabungkan dengan baik. Hidangan ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Selamat berselera.

Salad asli dan wangi dengan avokado dan kubis Cina, serta oren

Jika anda ingin menyelerakan menu buatan sendiri, cuba hidangan berair yang lazat, lembut dan ringan ini. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Kubis Beijing - 500 g;
• oren - 1 keping;
• avokado - 1 keping;
• lemon - 1 biji;
• gula perang - 2 sudu kecil;
• garam;
• hijau secukup rasa (bawang, pasli);
• minyak sayuran (zaitun) - 2 sudu besar. l.;
• lada hitam dikisar;
• kacang gajus - 50g

Teknologi memasak hidangan ini adalah seperti berikut. Semua bahan: kubis Beijing, alpukat, oren (tanpa kulit) - potong kecil. Sayur-sayuran dicincang halus. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan minyak zaitun, garam, gula perang, jus lemon, lada hitam yang dikisar. Buah-buahan yang dicincang dibentangkan di atas pinggan dan disiram dengan pembalut. Kacang gajus cincang dibentangkan di atas salad. Hidangan ini dihiasi dengan herba cincang dan berperisa dengan lada tanah. Malah seorang gourmet akan menyukai salad yang wangi, sihat dan lazat dengan alpukat. Anda boleh mencuba - tambah padapembuka selera bukan sahaja pasli dan bawang hijau, tetapi juga ketumbar, serta daun salad. Selamat berselera.