2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hidup sangat tidak adil kepada pencinta manis dan kaya! Jika anda makan banyak makanan ini, anda boleh menjadi lebih baik, mendapat sejumlah besar pelbagai masalah, seperti diabetes dan diatesis. "Ais pada kek" akan menjadi tindak balas alahan dan selulit pada paha. Tetapi kadangkala anda boleh menjamu diri anda dengan pencuci mulut yang luar biasa! Dan bagaimana jika anda menggabungkan perniagaan dengan keseronokan dan memasak kek pancake?! Krim coklat juga akan disediakan. Reaksi saudara mara akan mewajarkan sepenuhnya kos!
Kelebihan varian
Sudah tentu, membeli kek lebih mudah daripada membuatnya, tetapi ia akan menjadi produk buatan kilang yang disediakan mengikut kaedah yang terbukti dengan penambahan semua jenis pengganti lemak susu, pengawet dan unsur lain. Dan kek pancake coklat buatan sendiri boleh disediakan dengan minimum lemak. Bilangan bahan mungkin berbeza-beza. Bagi mereka yang mengikuti angka itu, anda boleh menemui analog produk rendah kalori. Untuk pesakit kencing manis, gunakan pengganti gula. Dan untukkanak-kanak yang kadangkala sukar untuk dimakan, kuih itu boleh dijadikan umpan, tetapi pada masa yang sama "merasakan"nya dengan madu, buah-buahan segar dan kering.
Keindahan proses
Perniagaan keluarga sebenar - membuat kek lempeng coklat. Resipinya sangat mudah sehingga anda boleh menghasilkan semula dengan sesuka hati. Kerja itu tidak akan mengambil banyak masa, dan akan ada sesuatu untuk setiap ahli keluarga. Kanak-kanak boleh diamanahkan dengan kerja wangi whipping coklat krim. Anda hanya perlu memastikan bahawa mereka tidak memusnahkan semua krim dalam proses, jika tidak kek akan kering. Penkek penaik masih lebih baik untuk diamanahkan kepada profesional, kerana ia harus kemerahan, sekata dan cantik. Pankek siap akhirnya dikumpulkan dalam turet, yang boleh dibuat bersama-sama.
Kos
Kek pancake kecil dengan krim coklat akan mengambil masa kira-kira 20 lapisan pancake. Lebih nipis penkek, lebih baik kek itu direndam.
Resipi mencadangkan:
- Satu setengah gelas tepung. Gandum paling biasa digunakan, tetapi soba dan oat dibenarkan.
- Satu sudu besar koko dan dua sudu besar gula tepung.
- Tiga telur ayam.
- Secubit garam.
- Setengah liter susu sederhana lemak.
- Dua sudu besar mentega.
- Tiga sudu penuh wain port atau rum gelap, serta sebatang coklat gelap.
Pada masanya, keseluruhan kerja akan mengambil masa kira-kira tiga jam, dengan syarat anda perlu bermula dengan penyediaan doh, yang, dalamsebaliknya, hendaklah "berehat".
Proses dimulakan
Ramai suri rumah lama lebih suka membuat doh pancake dengan tangan, dengan harapan doh itu akan "menyerap" sikap mental tukang masak, yang mustahil apabila menggunakan alat teknikal. Tetapi untuk kecekapan lebih baik menggunakan pengadun. Jadi doh akan menjadi homogen, tanpa ketulan. Dengan konsistensi, ia sepatutnya menyerupai krim masam ketumpatan sederhana. Selepas mencampurkan, doh harus berehat dalam sejuk selama satu jam, dan sebaik-baiknya dua. Mereka yang mempunyai gigi manis yang memerhatikan susuk tubuh mereka boleh "mencerahkan" sedikit resipi dengan menghilangkan kuning telur, gula dan susu penuh lemak daripada resipi. Penggunaan air mineral dengan gas untuk asas penkek juga akan mengurangkan kandungan kalori.
Sudah tiba masanya untuk memanaskan kuali untuk membakar penkek. Pra-gris kuali dengan minyak supaya penkek tidak hangus. Untuk membuat produk siap berair dan menyelerakan, anda perlu meletakkan penkek dengan kepingan mentega. Masih terlalu awal untuk mengumpul kek lempeng coklat, kerana pancake perlu sejuk.
Menyediakan krim
Jika anda memasak kek "cepat" untuk sarapan pagi, maka mungkin masa tidak mencukupi untuk menyediakan krim. Kemudian anda boleh memudahkan proses mengumpul kek dengan ketara dan menggantikan krim dengan pes coklat atau dengan susu pekat biasa dengan koko. Krim putar juga akan dilakukan. Menyediakan krim, dengan cara itu, tidak sukar sama sekali. Tetapi ia mengambil sedikit masa. Campurkan yogurt asli yang dibawa ke suhu bilik dengan gula, setitik vanila dan, mungkin,kayu manis. Pada masa yang sama, cairkan separuh daripada coklat dengan sebahagian kecil susu dan mentega dalam mandi wap. Semua bahan mesti dicampur dengan pengadun. Dengan pin rolling biasa, anda boleh mengisar segenggam walnut menjadi serbuk kecil dan tuangkannya ke dalam krim. Untuk kekuatan krim yang lebih besar, krim berat boleh digunakan sebagai ganti susu. Dengan mereka anda mendapat kek lempeng coklat yang sangat lapang. Resipi dengan foto boleh disimpan ke arkib peribadi anda untuk terus memanjakan rumah anda dengan pencuci mulut yang lembut atau menggunakan krim untuk hidangan manis yang lain. Krim mesti disebat selama sekurang-kurangnya sepuluh minit, dan kemudian dihantar ke peti sejuk untuk memejal.
Membina karya seni kulinari
Untuk memasang kek lempeng coklat, anda memerlukan pinggan besar. Adalah lebih baik untuk meletakkan penkek yang lebih tebal di pangkalan, dan kemudian melincirkannya dengan krim siap sedia. Beberapa sudu krim cukup untuk satu pancake. Ia perlu berhati-hati melapisi tepi berkelip, tetapi jangan tekan supaya krim tidak meresap melalui lapisan. Pelincir timbunan sepenuhnya, tidak termasuk penkek atas, dan kemudian griskan bahagian tepi dengan baki krim. Kek pancake sudah siap. Lapisan coklat di atas boleh dihias tambahan. Untuk melakukan ini, di dalam peti sejuk, anda harus mencari sekeping coklat susu atau beberapa kuki tanpa lapisan. Potong coklat dan biskut menjadi serbuk dan tuangkan ke atas kek. Impian gigi manis ternyata basah, jadi jangan teragak-agak untuk menghantarnya ke peti sejuk, di mana lapisan akan mengeras, akhirnya direndam. Kek pancake dengan sempurna menyerap bau, jadi lebih baik untuk mengecualikankejiranan pencuci mulut yang tidak menyenangkan dengan hidangan pertama dan kedua. Selera makan yang baik dan pencapaian masakan seterusnya!
Disyorkan:
Klasifikasi coklat mengikut komposisi dan teknologi pengeluaran. Produk coklat dan coklat
Coklat ialah produk yang diperbuat daripada biji koko dan gula. Produk ini, dengan kandungan kalori yang tinggi dan nilai pemakanan yang tinggi, mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma yang memikat. Enam ratus tahun telah berlalu sejak penemuannya. Dalam tempoh ini, ia telah mengalami evolusi besar. Sehingga hari ini, terdapat sejumlah besar bentuk dan jenis produk yang diperbuat daripada biji koko. Oleh itu, ia menjadi perlu untuk mengklasifikasikan coklat
Apa yang mereka minum dengan wain separa manis? Wain separa manis yang mana untuk dipilih?
Wain adalah nektar dewa, minuman yang menemani kita sepanjang hidup kita. Di sesetengah negara ia adalah unsur budaya. Malah pada zaman dahulu, orang percaya bahawa wain anggur adalah minuman yang cerah. Lagipun, anggur dari mana ia dibuat mengumpul dan menyerap sinar matahari, mengumpul tenaga dalam beri mereka, dan kemudian memindahkannya kepada orang. Oleh itu, adalah betul untuk mengandaikan bahawa segala-galanya yang cerah dan indah diberikan kepada minuman ini secara semula jadi, dan buruk dan gelap (alkohol yang sama) - orang
Manis-manis untuk pesakit kencing manis. Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan diabetes (senarai)
Diabetes dicirikan oleh paras gula yang tinggi dalam darah seseorang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa fungsi pankreas untuk menghasilkan hormon insulin terjejas. Yang terakhir memastikan penyerapan glukosa oleh badan
Wain manis: cara memilih dan tempat membeli. Wain merah manis. Wain manis putih
Wain manis - minuman indah yang sesuai untuk hiburan yang hebat. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang cara memilih wain terbaik
Fakta menarik tentang coklat. Rahsia penghasilan coklat. perayaan coklat
Coklat ialah nama yang diberikan kepada beberapa jenis produk yang boleh dimakan yang diperoleh daripada biji koko. Yang terakhir adalah benih pokok tropika - koko. Terdapat pelbagai fakta menarik tentang coklat, menceritakan tentang asal usulnya, sifat penyembuhan, kontraindikasi, jenis dan kaedah permohonan
