2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pelbagai tapak kulinari, akses percuma kepada resipi dan kaedah untuk menyediakan hidangan yang ringkas dan kompleks, sudah tentu menggembirakan. Tetapi ia juga harus difahami bahawa pengarang menjamin hasil kualitatif hanya dengan pelaksanaan ketat semua komponen resipi yang ditunjukkan dan dos yang sesuai. Ini benar terutamanya untuk perasa. Lebihan sedikit gula, garam, lada sulah boleh mengubah sepenuhnya rasa produk akhir.
Ramai suri rumah mempunyai soalan, contohnya: 150 gram gula - berapa banyak sebenarnya dalam sukatan isipadu, sudu atau gelas biasa? Apakah perbezaan antara isipadu garam batu dan garam beryodium? Apakah "cubitan"? Mari kita cuba memahami ini bukan isu sekunder. Sebagai contoh, ambil bahan yang paling biasa dalam kebanyakan hidangan - gula.
Tiga cara mudah untuk menentukan jumlah gula yang anda perlukan
1. Gunakan penimbang, isi rumah atau masakan. Kesilapan mereka adalah kecil, masalah hanya boleh dengan dos yang sangat kecil. Satu-satunya perkara yang menghalang anda daripada terus menggunakan kaedah ini ialahkeperluan untuk mengikuti rutin yang sama setiap hari untuk setiap masakan.
2. Beli cawan penyukat khas di mana-mana kedai perkakasan. Di bahagian luarnya, ukuran volum pelbagai produk pukal digunakan, dan masalah cara menyukat 150 gram gula akan hilang dengan sendirinya.
3. Anda tidak mempunyai penimbang atau bekas penyukat. Kemudian mari kita beralih kepada teknik yang paling terbukti dan diuji dari semua tempoh dan masa - penggunaan kutleri biasa sebagai meter berat. Pada masa yang sama, adalah wajar untuk memperuntukkan hidangan kekal untuk tujuan ini, kerana. kedua-dua gelas dan sudu tersedia dalam pelbagai bentuk dan kapasiti.
Segelas sebagai ukuran berat
Ketahui 150 gram gula, berapa banyak gula dalam gelas. Dalam gelas teh biasa, 200 g gula pasir diletakkan. Untuk menentukan berat ini, ia tidak sepenuhnya mudah. Kaca muka dengan sempadan ciri di bahagian atas adalah lebih sesuai. Di bawah sempadan inilah 150 - 160 gram gula diletakkan. Jika kita mengambil kira bahawa satu sudu teh mengandungi 6 - 6.5 g produk, maka dengan mengambil kaca segi empat di sepanjang rim dan memilih 1.5 sudu, kita akan mendapat 150 gram gula yang dikehendaki. Berapa banyak dalam sudu? 1 sudu besar hampir 2 kali lebih banyak daripada satu sudu teh, termasuk 13 - 13.5 g pasir.
Kuantiti produk
Tambahan kecil: sudu diisi "dengan bukit" dan "dengan busut", cuba buat isi yang sama. Pengiraan kami adalah berdasarkan set "knoll".
Sudu dengan busut
Sudu bertimbun
Kami berharap anda mengurangkan kesilapan dan lebih berjaya dalam memasak hidangan lazat.
Disyorkan:
Keju kotej tanpa lemak: kalori setiap 100 gram. Keju kotej dengan krim masam: kalori setiap 100 gram. Vareniki dengan keju kotej: kalori setiap 100 gram
Keju kotej merujuk kepada produk susu yang ditapai, mempunyai kandungan kalori yang rendah dan diperolehi dengan mengoksidakan susu, diikuti dengan decanting whey. Mengikut kandungan kalori, ia dibahagikan kepada keju kotej bebas lemak (kandungan kalori setiap 100 g - 70%, kandungan lemak sehingga 1.8%), keju kotej lemak (19 - 23%) dan klasik (4 - 18%). . Terdapat banyak resipi untuk hidangan dengan penambahan produk ini
Berapa banyak untuk memasak lada sumbat: petua untuk suri rumah
Jika anda seorang pelayan wanita baru dan ingin menggembirakan orang tersayang anda dengan hidangan yang lazat, kemudian masak lada sumbat untuk mereka. Ia pasti menggembirakan semua orang! Dan bagaimana untuk memasak dan berapa banyak untuk memasak lada yang disumbat, anda akan belajar dari artikel ini
Berapa banyak untuk memasak manti. Berapa banyak untuk memasak manti dalam periuk perlahan. Resipi untuk membuat manti
Siapa yang belum pernah merasai manti wangi yang luar biasa lazat? Kebanyakan suri rumah memasaknya mengikut resipi mereka sendiri, memanjakan seisi keluarga. Mereka biasanya dikukus dalam hidangan khas yang dipanggil periuk tekanan
Berapa banyak gula dalam segelas bukanlah rahsia bagi seorang suri rumah yang baik
Untuk hidangan dimasak dengan betul, anda mesti mengikut resipi dengan ketat. Tetapi tidak setiap suri rumah mempunyai penimbang di dapur rumahnya. Di sini jadual khas datang untuk menyelamatkan, di mana nisbah volum dan jisim semua produk utama dikumpulkan. Daripada itu anda boleh dengan mudah menentukan berapa banyak gula dalam gelas atau berapa banyak gram terkandung dalam satu sudu teh mana-mana produk
Memudaratkan manis untuk badan. Berapa banyak gula-gula yang boleh anda makan setiap hari? Gula dan pemanis
Memudaratkan manis untuk tubuh telah lama terbukti dan tiada siapa yang meragui. Pelanggaran rintangan insulin dan rasa lapar yang kuat seterusnya tidak dapat dielakkan selepas makan makanan dengan gula. Dengan penyalahgunaan gula-gula yang kerap, obesiti dan gangguan metabolik berkembang. Malah secawan kopi tanpa dosa dengan gula biasa membawa kepada lonjakan insulin dan, akibatnya, rasa lapar awal
