Konfigurasi raspberi. Resipi untuk hidangan yang ringkas dan berperisa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Raspberi yang lazat menggembirakan kami dengan aromanya hampir sepanjang musim panas. Tetapi saya ingin menyimpannya untuk musim sejuk, untuk menikmati persiapan yang dibuat dari makanan istimewa ini dalam cuaca sejuk. Semua orang tahu sifat berfaedah raspberi, jadi anda perlu menyimpannya sebanyak mungkin. Anda boleh membuat jem tradisional, jeli, jem, marshmallow dan banyak lagi makanan istimewa daripada buah beri. Konfiture raspberi, resipi yang dicadangkan dalam artikel ini, akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam senarai ini.

Mudah dan sedap

Apakah konfitur? Ia adalah jisim buah yang manis dan sangat tebal yang menyerupai jem. Kami menawarkan untuk menyediakan gabungan raspberi dengan gelatin. Resipinya mudah dan berpatutan. Ambil 1.5 kilogram gula, satu kilogram raspberi, dua sudu besar gelatin, satu setengah gelas air, satu sudu kecil asid sitrik. Kami mencuci raspberi dengan teliti, kerana ini adalah buah beri yang sangat lembut, dan masukkannya ke dalam bekas yang sesuai. KemudianTaburkan dengan gula dan masukkan air. Kami meletakkan bekas di atas dapur dan masak selama kira-kira 15 minit.

Kami menjadikan api sederhana. Kemudian kami meningkatkan kuasa dapur dan memasak konfitur kepada konsistensi yang diingini. Akhir sekali, letak asid sitrik dan gelatin yang dicairkan mengikut arahan. Kami mengalihkan konfitur raspberi, resipi yang anda pasti akan suka, ke dalam balang yang disediakan dan tutupnya. Kami menyimpan hidangan manis di tempat yang sejuk. Ini adalah resipi mudah untuk jem raspberi yang tidak memerlukan banyak masa dan banyak bahan.

Pencuci mulut yang lazat

Resipi berikut hanya memerlukan tiga bahan untuk menyediakan konfii. Ternyata makanan istimewa yang lazat hanya dari produk semula jadi. Ia akan mengambil satu kilogram buah beri masak, satu kilogram gula bergel dan satu lemon. Tiga kulit limau pada parut, dan memerah jus daripada pulpa. Kami mencuci raspberi dan memasukkannya ke dalam bekas khas. Kemudian tuangkan jus lemon ke atasnya dan taburkan dengan perahan.

Campur semuanya perlahan-lahan dan bakar. Panaskan, kacau sentiasa, dan masukkan gula pembentuk gel. Masak selama kira-kira satu minit, jangan lupa kacau supaya konfitur raspberi tidak hangus. Resipi tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakan, tetapi anda perlu sentiasa memantau prosesnya. Kami meletakkan konfitur dalam balang dan menutupnya. Selepas sejuk, letakkan di tempat yang lebih sejuk.

Konfitur tanpa gelatin

Raspberi yang tebal dan lazat, resipi yang setiap suri rumah akan menghargai, boleh disediakandan tiada gelatin. Untuk melakukan ini, ambil dua kilogram beri manis, tiga kilogram gula dan satu liter air. Masukkan raspberi ke dalam mangkuk dan uli sebati. Kemudian isi dengan air masak panas. Kami meletakkan bekas di atas api dan memasak konfitur selama kira-kira 20 minit.

Seterusnya, masukkan gula secara beransur-ansur dan gaul perlahan-lahan. Biarkan makanan istimewa di atas api selama kira-kira 15 minit, kacau sentiasa. Kami meletakkan konfitur dalam balang yang disediakan dan menutup penutupnya. Ia perlu dialihkan ke tempat yang lebih sejuk selepas ia benar-benar sejuk.

Konfigurasi raspberi dengan oren

Gabungan luar biasa memberikan pencuci mulut rasa yang menakjubkan. Semasa memasak, semua tulang perlu dikeluarkan, yang akan menjadikan makanan istimewa sangat lembut. Mari ambil satu kilogram raspberi atau 600 mililiter jus buah beri ini, setengah kilogram gula, satu oren sederhana, setengah sudu kecil asid sitrik dan 10 gram pektin. Jika anda mempunyai buah beri segar, maka anda perlu membuat jus daripadanya. Untuk melakukan ini, letakkan raspberi dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Kebakaran diminimumkan. Selepas 20 minit, beri akan mengeluarkan jus dan mendidih. Pada masa ini, anda boleh menyediakan balang.

Selepas itu, sejukkan raspberi dan tapis. Campurkan jus dengan gula. Kami membasuh oren dan memarut kulit pada parutan halus. Perah jus daripada pulpa. Kami meletakkan kedua-dua komponen ini dalam jus raspberi dan menambah asid sitrik. Kami meletakkan bekas di atas api dan masak selama kira-kira 10 minit. Secara berasingan, kami membiak pektin dengan sedikit jus sejuk danmasukkan ke dalam sirap. Kami memasak konfitur raspberi, resipi yang boleh dipanggil asli, selama kira-kira 5 minit lagi. Kemudian kami tuangkan ke dalam balang dan tutup.

Raspberi dan strawberi

Satu lagi kombinasi yang bagus ialah raspberi dan strawberi. Kedua-dua buah beri wangi ini boleh berfungsi dengan baik. Pencuci mulut sangat lazat. Mari ambil tiga kilogram raspberi, 500 gram strawberi dan 2.5 kilogram gula pembentuk gel. Raspberi diisih dan dicincang dalam apa jua cara. Kemudian kami memindahkannya ke kuali dan masak selama kira-kira 10 minit selepas mendidih dengan api perlahan. Kemudian masukkan gula gel, kacau dan masak sehingga mendidih. Selepas itu, masukkan strawberi dan gaul.

Biarkan konfiture mendidih dan masak selama kira-kira 3 minit. Seterusnya, masukkan ke dalam balang dan tutup penutup. Bekas simpanan mesti dipasteurisasi. Ternyata konfiture raspberry yang lazat. Resipi boleh ditambah dengan jus lemon, tetapi rasa ini sudah cukup.

Resepi sedap

Hidangan ini adalah untuk gourmet sejati yang tahu banyak tentang makanan. Untuk memasak, anda memerlukan 1.3 kilogram raspberi, 150 mililiter wain putih kering dan satu kilogram gula. Kisar beri yang disediakan dengan pengisar dan lap melalui penapis. Kami tidak membuang tulang, tetapi mengikatnya dengan kain kasa, membuat beg. Tuangkan wain ke dalam mangkuk yang berasingan dan tambah gula. Biarkan campuran ini mendidih untuk melarutkan gula. Celupkan beg benih ke dalam sirap dan masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian kami mengeluarkan tulang dan pomace. Dalam sirap kami meletakkan parutraspberi dan masak sehingga pekat. Kami meletakkan konfitur raspberi, resipi dengan foto yang anda akan dapati dalam artikel ini, dalam balang dan tutupnya. Pada musim sejuk, makanan istimewa yang tebal, manis, wangi dan lazat ini akan membawa anda keseronokan sebenar dan mengingatkan anda tentang musim panas yang panas.