Bagaimanakah pastri manis dan berperisa disediakan dalam multicooker Polaris?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pastri manis dalam multicooker Polaris sentiasa menjadi gebu, lembut dan sangat lazat. Perlu diingatkan bahawa dalam peranti ini anda boleh memasak produk yang berbeza dari mana-mana doh. Hari ini kita akan melihat langkah demi langkah cara membuat pencuci mulut epal dan juga membakar roti gandum yang lazat.

Resepi pembakar dalam multicooker Polaris

Untuk menyediakan pai epal manis, anda hanya memerlukan satu setengah jam masa lapang. Selain itu, 60 minit daripadanya mesti dibelanjakan untuk rawatan haba langsung produk.

Jadi, kita perlukan:

• telur besar - 4 pcs.;
• pasir gula - kaca muka;
• jem epal atau buah segar - 1 cawan atau 3 keping;
• tepung ringan diayak - 1 cawan;
• baking soda (pra-padamkan dengan cuka) - sudu pencuci mulut;
• minyak sayuran - 25 ml (untuk pelinciran bentuk).

Penyediaan tapak demi langkah demi langkah

Pastri manis dalam periuk perlahan"Polaris" akan menjadi lazat dan subur hanya jika doh untuk produk tersebut diuli dengan penjagaan khas. Untuk melakukan ini, anda perlu memukul telur ayam dengan pengadun bersama-sama dengan gula, dan kemudian padamkan soda meja di dalamnya dan secara beransur-ansur menambah tepung yang diayak. Akhir sekali, segelas jem epal (dengan jumlah minimum sirap) atau buah segar yang serupa harus ditambah ke pangkal, yang harus dicincang terlebih dahulu. Selepas itu, semua bahan perlu dicampur dan teruskan dengan rawatan haba.

Membakar dalam periuk perlahan "Polaris 0517"

Selepas asas untuk pencuci mulut siap sepenuhnya, anda harus mengambil mangkuk peranti dan gris dengan minyak (sayur atau krim). Seterusnya, anda perlu tuangkan semua doh yang diuli ke dalam bekas dan masukkan ke dalam mod pembakar selama 60 minit. Selepas masa yang ditetapkan, pai epal akan siap sepenuhnya. Ia mesti dikeluarkan dengan berhati-hati dari mangkuk, diletakkan di atas pinggan rata dan disejukkan sedikit.

Hidangan yang betul

Seperti yang anda lihat, pastri manis dalam multicooker Polaris disediakan dengan mudah dan ringkas. Selepas penyejukan sebahagian pai epal, ia harus dipotong menjadi kepingan bahagian dan dibentangkan ke meja bersama dengan kopi atau teh panas yang kuat. Selamat berselera!

Memasak roti buatan sendiri yang lazat

Membakar roti dalam periuk perlahan "Polaris" akan mengambil masa yang sama seperti dalam kes pai epal. Walau bagaimanapun, penyediaan awal pangkalan boleh mengambil masa sehingga dua jam. Lagipun, untukuntuk menyediakan produk tepung yang gebu dan lembut, anda harus menggunakan asas yis, yang mesti dipanaskan selama 60-90 minit.

Jadi, untuk membuat kek buatan sendiri yang lazat, anda perlu:

• susu rendah lemak (anda boleh menggunakan air kosong) - 500 ml;
• yis berbutir - sudu pencuci mulut yang tidak lengkap;
• garam kecil - 2/3 sudu kecil;
• tepung gandum ringan - masukkan sehingga asas pekat;
• telur besar - 1 pc.;
• gula pasir - 10 g;
• mentega - 35 g (untuk pelinciran produk siap);
• minyak bunga matahari - 25 ml (untuk pelinciran bentuk).

Menguli doh

Roti buatan sendiri yang dimasak dalam periuk perlahan amat sedap dan gebu. Itulah sebabnya sebilangan besar suri rumah lebih suka membuat produk sedemikian sendiri, daripada membelinya di kedai. Walau bagaimanapun, ini adalah proses yang agak sukar dan panjang, tetapi berbaloi.

Penyediaan roti buatan sendiri hendaklah dimulakan dengan menguli asas yis. Untuk melakukan ini, tuangkan susu rendah lemak atau air kosong ke dalam bekas logam, dan kemudian sedikit panaskan produk ke keadaan hangat. Seterusnya, anda perlu menuangkan gula pasir dan yis pasir ke dalam cecair, selepas itu ia harus disimpan pada suhu bilik selama kira-kira 12-14 minit. Selepas itu, garam meja halus, telur ayam yang dipukul dan tepung gandum ringan mesti ditambah kepada jisim bengkak. Campurkan semua bahan,anda hendaklah membentuk doh yang tebal tetapi lembut yang melekat dengan baik pada jari anda. Ia harus ditutup dengan kain dan dibiarkan beberapa lama di tempat yang hangat (contohnya, berhampiran bateri). Selepas 1-1, 5 jam, asas akan naik dengan baik, selepas itu anda boleh mula membakarnya dengan selamat.

Rawatan haba produk tepung

Pastri tanpa gula dalam periuk perlahan Polaris akan dapat digunakan sepenuhnya selepas 60 minit rawatan haba. Untuk melakukan ini, bekas peranti perlu dilincirkan dengan minyak bunga matahari, dan kemudian letakkan roti dari asas yis ke dalamnya dan hidupkan mod penaik. Selain itu, doh hendaklah mengisi mangkuk tidak lebih daripada 2/3, kerana dalam proses memasak ia akan meningkat dengan ketara dalam jumlah.

Bagaimana cara menghidang dengan betul?

Selepas masa program yang ditetapkan telah berlalu, roti hendaklah dikeluarkan dengan berhati-hati dari mangkuk, diletakkan di atas papan pemotong, dan kemudian disapu dengan mentega semasa panas (hanya bahagian atasnya). Seterusnya, produk tepung mesti dipotong mengikut bahagian dan dibentangkan ke meja bersama-sama dengan hidangan pertama atau kedua.