Resepi udang bakar. Udang: resipi panggang, gambar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana untuk memasak hidangan yang sesuai untuk berkelah atau parti bujang dalam masa yang singkat? Resipi untuk udang bakar adalah sangat mudah, tetapi setiap kali anda boleh mengubahnya mengikut citarasa anda. Tambahkan rempah dan perasa baharu pada hidangan anda, gunakan bahan dan sos yang berbeza.

udang bakar pedas

Adakah anda ingin menjadikan menu Ahad anda lebih pelbagai? Kemudian perhatikan resipi kami. Hidangan lazat ini boleh dihidangkan di meja bersama-sama dengan bir sejuk atau mana-mana minuman ringan lain. Udang berair boleh dihidangkan kepada tetamu di negara ini atau dibuat di pangsapuri bandar.

Untuk memasak kita perlukan:

• udang beku besar - 350 gram;
• sos tomato - dua sudu besar;
• bawang putih - lima ulas;
• lada cili - setengah biji;
• rosemary segar - satu tangkai;
• rempah sedia untuk ikan - dua sudu teh;
• garam - secukup rasa;
• gula - setengah sudu teh.

Jadi bagaimana anda memasak udang bakar berempah? resepi pembuka selera kitabutiran di bawah:

• Cairkan makanan laut dan bilas di bawah air yang mengalir. Kupas bawang putih, hancurkan dengan pisau dan cincang halus. Lada bebas daripada biji dan dipotong menjadi cincin nipis. Satukan semua makanan yang disediakan dalam mangkuk dan tambahkan rosemary padanya.
• Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan sos tomato, rempah ratus, minyak zaitun, garam dan gula. Tuangkan udang dengan sos yang dihasilkan, kemudian hantar untuk diperap di dalam peti sejuk selama satu jam.

Apabila tiba masa untuk memasak, pindahkan makanan laut ke kuali panggang dan panggang di atas arang selama kira-kira lima minit. Selepas itu, pindahkan kandungan ke dalam pinggan dan hidangkan kepada tetamu.

Resepi udang bakar dengan foto

Pembuka selera asli dengan sos keju biru yang lembut akan menarik perhatian tetamu anda. Penyediaan produk dan proses memasak akan mengambil sedikit masa anda, dan kesederhanaan resipi akan mengejutkan tukang masak pemula.

Bahan:

• udang harimau - sembilan keping;
• jus lemon - satu sudu besar;
• rempah untuk ikan - satu pertiga daripada satu sudu teh;
• keju biru - 100 gram;
• krim - 100 ml;
• perah lemon - setengah sudu teh.

Resepi untuk udang bakar mudah sahaja:

• Cairkan makanan laut di dalam peti sejuk, kemudian kupas dan buang urat usus (ekor boleh dibiarkan). Letakkan udang dalam mangkuk, taburkan rempah ratus dan jus lemon.
• Seterusnya, sediakan sos. Untuk melakukan ini, tumbuk keju dengan garpu, dan kemudian campurkania dengan krim dan semangat.
• Selepas sejam, ikat bahagian kosong pada lidi buluh (lebih baik rendam di dalam air terlebih dahulu). Goreng udang selama dua hingga tiga minit pada setiap sisi.

Hidangkan pembuka selera dengan wain putih atau champagne.

Udang bakar. Resipi gaya India

Gabungan produk yang luar biasa akan menghargai walaupun pengkritik yang paling teruk. Hakikatnya kami menggunakan perasa chutney buah segar untuk hidangan ini. Resipi tradisional India agak luar biasa, tetapi menjamin hasil yang sangat baik.

Produk:

• udang besar;
• pic atau epal - empat keping;
• akar halia - sekeping kecil;
• oren;
• gula;
• cuka balsamic.

Resepi udang bakar baca di sini:

• Peach diadu dan kemudian dipotong-potong.
• Masukkan dua sudu besar gula dalam periuk dan panaskan di atas api. Bila dah cair, masukkan buah, halia parut dan sedikit cuka balsamic. Renehkan perasa sehingga kepingan pic lembut.
• Kupas oren daripada kulit, biji dan sekatan. Kemudian potong menjadi kiub.
• Sudukan chutney ke dalam pinggan hidangan, bentukkan perasa menjadi bot.
• Goreng udang dalam kuali pemanggang selama seminit pada setiap sisi. Tambah sebiji oren kepada mereka dan panaskan hidangan untuk beberapa lama lagi. Ketepikan makanan laut dan renehkan sehingga sos pekat.

Letakkan udang di atas chutney dan hiaskan dengan sos oren.

Udang perap bakar

Rahsia hidangan ringkas ini terletak pada penggunaan set rempah ratus yang istimewa. Buat udang rangup yang lazat untuk makan malam yang ringan dan romantis atau pesta bujang.

Bahan:

• udang - 500 gram;
• kicap - 50 gram;
• mentega - 50 gram;
• limau;
• bawang putih - tiga ulas;
• pes tomato - satu sudu besar;
• halia - sudu besar;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Resipi udang bakar tidak akan menyusahkan anda:

• Pukul dua ulas bawang putih yang telah dikupas melalui penekan. Campurkan dengan halia, garam dan lada sulah. Tuangkan kicap, pes tomato dan jus separuh limau nipis.
• Celupkan udang ke dalam perapan yang dihasilkan, kemudian hantar ke peti sejuk semalaman.
• Buat sos dengan mentega cair, jus separuh kedua limau nipis dan baki bawang putih.

Keesokan harinya, masukkan bahagian kosong pada batang kayu dan kemudian panggang (seluruh proses akan mengambil masa kira-kira sepuluh minit). Hidangkan hidangan ke meja panas-panas, jangan lupa untuk melengkapkannya dengan sos yang wangi.

udang berbalut daging di atas panggangan

Hidangan asli pasti akan disedari. Kejutkan tetamu anda dengan udang berair yang dibalut dengan hirisan bacon goreng. Dan anda boleh menambahnya dengan sos keju cair dan bawang goreng ringan.

Produk yang diperlukan:

• brindleudang - 400 gram;
• bacon - 70 gram;
• kicap - 100 gram;
• sirap maple - satu sudu teh;
• jus lemon - sudu besar;
• bawang putih - satu ulas;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Resepi untuk udang bakar mudah sahaja:

• Pertama, sediakan perapan. Satukan kicap, jus lemon, bawang putih kisar, lada, halia, sirap maple dalam mangkuk yang dalam.
• Rebus dan bersihkan udang, kemudian rendamkannya dalam perapan selama 40 minit.
• Apabila masa yang ditetapkan telah berlalu, keluarkan makanan laut daripada sos. Balut setiap udang dengan sekeping daging dan benang pada lidi.
• Letakkan lidi pada kuali pemanggang (tiada minyak diperlukan) dan goreng hidangan selama dua minit pada setiap sisi.

Hidangkan udang dengan segelas wain atau bir sejuk.

Kesimpulan

Kami harap anda menikmati udang goreng berair. Resipi memanggang tidak sukar, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Hidangan wangi yang indah boleh dihidangkan kepada tetamu di pesta, berkelah atau meletakkannya di atas meja perayaan.