Resepi kek mudah "Fairy" dengan gambar wafel
Resepi kek mudah "Fairy" dengan gambar wafel
Anonim

Kek lazat yang cantik akan menghiasi mana-mana meja percutian. Pencuci mulut buatan tangan sentiasa menggembirakan tetamu. Kek "Fairy" akan menjadi penyelesaian yang sangat baik untuk percutian kanak-kanak. Sebagai hadiah hari jadi untuk anak perempuan, seorang ibu yang penyayang boleh memasak dan menghias Kek Peri itu sendiri. Resipinya tidak sukar, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan!

Bahan

Untuk membuat kek, anda memerlukan produk mampu milik dan murah yang sentiasa ada di mana-mana kedai, jadi membuatnya tidak sukar.

Korzhi 3 pcs. Kek biskut boleh dibakar sendiri atau dibeli siap

kek biskut
kek biskut

Buah-buahan untuk mengisi. Potong pisang dan kiwi menjadi bulatan atau kepingan kecil. Gantikan buah dengan apa sahaja yang anda mahukan

pisang dan kiwi
pisang dan kiwi

Susu pekat rebus

susu pekat rebus
susu pekat rebus

Mentega kacang coklat

mentega kacang coklat
mentega kacang coklat

Ais putih. Unsur hiasan dibuat daripadanya untuk menghias kek

putihsayu
putihsayu

Krim protein

krim protein
krim protein

Gambar wafel dan gel hiasan. Hari ini, teknologi membolehkan anda mencetak sebarang imej pada asas wafer nipis. Pada kek hari jadi, foto Fairy Winx Bloom dan krim gebu protein akan kelihatan sempurna! Jangan lupa tentang gel khas di mana gambar wafel akan dilekatkan. Ia diperbuat daripada gula, gelatin dan air, dan juga dijual siap sedia di kedai pastri. Gel diperlukan untuk melembutkan wafel dan melekat pada kek

peri winx mekar
peri winx mekar

Penyediaan patung daripada sayu putih

Di kedai pastri dan pasar raya biasa, kit untuk membuat figura sayu tersedia. Ia terdiri daripada coklat dan acuan gula-gula berbungkus. Untuk membuat hiasan pembekuan putih, ambil sebatang coklat putih dan cairkannya dalam mandian wap. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk, tunggu sehingga sayu mengeras. Selepas itu, keluarkan angka beku dari acuan.

Penyediaan gel hiasan

Untuk membuat gel hiasan anda perlukan:

  • gelatin - 1 sudu pencuci mulut;
  • air - 1 cawan;
  • gula - 4 sudu besar.

Tuang satu sudu gelatin dengan setengah gelas air panas, kacau sehingga larut sepenuhnya. Larutkan 4 sudu besar gula dalam separuh lagi segelas air dan rebus selama 10 minit. Ia akan berubah menjadi sirap gula, yang mesti dicampur dengan gelatin yang dibubarkan dalam air. Satukan dua cecair, kacau rata. Konsistensi sepatutnyadapatkan jisim yang kelihatan seperti gel. Lumurkan gambar wafer di bahagian belakang dengan gel ini dan lekatkan pada lapisan atas kek Fairy.

Penyediaan krim protein

Untuk krim protein anda perlukan:

  • empat putih telur;
  • 1 gelas gula;
  • asid sitrik 1/3 sudu teh.

Asingkan kuning telur daripada protein dan pukul dengan mixer, masukkan gula dan asid sitrik, pukul lagi dengan mixer, gaul rata. Letakkan campuran yang terhasil dalam tab mandi air dan pukul berterusan selama 10 minit. Keluarkan krim dari tab mandi dan pukul selama lima minit lagi sehingga jisim putih tebal terbentuk.

Menyediakan Kek Peri

Letakkan kek paling bawah di atas pinggan atau tempat kek. Lubricate dengan susu pekat rebus, lapisan boleh dibuat lima milimeter lebih tebal. Sapukan hirisan buah di atas lapisan susu pekat. Dengan cara yang sama, kek kedua dibentangkan di atas yang pertama, dan bahagian atas yang terakhir disapu dengan mentega kacang tanpa menambah buah. Lubricate gambar wafel dengan gel hiasan di bahagian belakang dan gam pada kek atas. Hiaskan kek dengan angka aising putih dan krim protein. Kek sudah siap!

Kelebihan resipi ini ialah ia tidak memerlukan banyak masa, semua komponen boleh dibeli siap. Kek dongeng ternyata berair kerana buah-buahan. Kek yang luar biasa dengan gambar wafel yang jelas dan terang pasti akan menggembirakan sedikit peminat kartun itu. Proses memasang kek yang mudah juga membolehkan anda melibatkan anak anda dalam memasak.

Disyorkan: