Resipi untuk membuat salad "Olga"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad "Olga" - salad daging berlapis dengan keju dan sayur-sayuran. Ini adalah hidangan yang cukup berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan. Ia sangat mudah untuk disediakan.

Terdapat beberapa pilihan untuk resipi salad Olga. Mari lihat setiap satu.

Resepi salad Olga klasik dengan fillet ayam

Bahan:

• Satu isi ayam.
• Enam telur ayam.
• 100 gram keju keras.
• Dua biji epal.
• Segelas kacang.
• 100 gram mayonis.

Proses memasak salad "Olga" dengan fillet ayam dan keju:

• Bilas dan bersihkan fillet, masukkan ke dalam periuk. Isikan air dan letakkan di atas dapur. Masak sehingga masak. Selepas kami mengeluarkannya, tunggu sehingga ia sejuk, dan potong nipis. Anda boleh mengoyak dengan tangan anda di sepanjang gentian.
• Telur rebus, sejukkan dan kupas. Asingkan kuning daripada putih. Parut pertama pada parut halus untuk hiasan. Parut putih pada medium.
• Epal basuh, kupas dan parut pada parutan sederhana.
• Hantar keju selama 10 minit di dalam peti sejuk, supaya ia tidak pecah apabila digosok. Parut pada parutan sederhana.
• Kupas dan potong kacang dengan pisau.

Mula memasang salad Olga:

• Masukkan isi ayam dalam lapisan pertama dan salut dengan mayonis. Protein parut, disapu dengan mayonis, pergi ke atas. Lapisan ketiga ialah epal dengan kacang. Ia boleh dibiarkan tanpa sos.
• Letak lapisan terakhir dengan keju parut dan taburkan kuning telur.
• Hantar hidangan siap ke peti sejuk selama satu jam supaya ia direndam dengan baik.

Selepas itu, hidangkan. Jika mahu, taburkan dengan kacang parut.

resipi salad Olga (dengan foto)

Bahan:

• Setengah kilo daging lembu.
• Satu jeruk.
• Lapan cincin nanas dalam tin.
• 100 gram mayonis.
• Rempah secukup rasa.

Tahap satu. Kami membasuh daging lembu, mengeluarkan lebihan filem, mengisinya dengan air dan masak dengan api perlahan.

Tahap dua. Daging sejuk dipotong menjadi kiub kecil.

Langkah ketiga. Perah timun untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. dadu halus.

Tahap empat. Baling nanas dalam colander untuk kaca cecair. Potong kiub.

Tahap lima. Mari mula memasang salad:

• Letakkan daging lembu di lapisan pertama. Garam sedikit. Sapukan timun di atas dengan lapisan nipis dan sekali lagi daging lembu. Lubricate dengan mayonis. Siarkan nanas.
• Salin semua lapisan dan hiasi lapisan terakhir dengan hirisan nanas.

Salad "Olga" dengan nanasmasak tanpa meletakkan lapisan, tetapi campurkan semua bahan. Dalam kes ini, tambah crouton. Adalah lebih baik untuk melakukan ini sebelum menghidangkan hidangan.

Olga dengan udang

Satu lagi versi salad, di mana fillet ayam boleh digantikan dengan makanan laut. Dalam kes ini, ia akan menjadi udang.

Bahan:

• Setengah kilo udang kupas.
• Dua timun segar.
• Satu epal. Lebih baik menggunakan buah jenis masam.
• 100 gram mayonis.

Bilas udang dan masukkan ke dalam colander untuk toskan. Boleh dikeringkan dengan tuala kertas. Potong setiap udang separuh.

Sotong boleh digunakan sebagai ganti udang. Dalam kes ini, bersihkan mereka dari rawan dan kulit. Masak tidak lebih daripada tiga minit dalam air mendidih.

Timun dan epal dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.

Campur semua bahan dan tambah mayonis. Garam mengikut keperluan, kerana mayonis adalah sos masin sendiri.

Selera selera!