Restoran "Temnitsa" di Smolensk: menu, alamat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Restoran Temnitsa di Smolensk ialah restoran Rusia premium tradisional dengan harga tinggi.

Nama ini bukan sengaja. Hakikatnya ialah restoran itu terletak di dalam bangunan bersejarah - Menara Pyatnitskaya, yang telah melihat banyak perkara sepanjang hayatnya. Terdapat sebuah gereja, kedai serbuk, dan juga muzium revolusi. Pada abad sebelum yang lalu, ia menempatkan penjara - oleh itu nama moden.

Bantuan untuk tetamu

Alamat restoran Temnitsa (Smolensk): Jalan Studencheskaya, rumah 4, tidak jauh dari tambak Dnieper.

Institusi ini bekerja tanpa rehat dan hari cuti dari 12 hingga 00 jam.

Purata bil bagi setiap orang ialah kira-kira 2000 rubel.

Pembayaran untuk perkhidmatan: secara tunai, melalui pindahan wang melalui bank dan kad bank.

Perkhidmatan

Di restoran, pelawat akan menemui segala-galanya yang boleh ditawarkan oleh institusi peringkat ini.

Temnitsa mempunyai kedai roti sendiri, yang bermakna tetamu sentiasa disediakan dengan pastri segar.

Di restoran - percumatempat letak kereta, di atas meja - menu dalam bahasa Rusia dan Inggeris, muzik secara langsung berbunyi pada waktu malam, terdapat teres musim panas, senarai wain, kawasan merokok, anda boleh memesan kopi untuk pergi.

Restoran Temnitsa di Smolensk menyajikan masakan Rusia dengan tumpuan kepada permainan liar. Di samping itu, terdapat tawaran istimewa - menu panggangan. Produk ladang digunakan untuk memasak.

Beberapa bilik dilengkapi untuk menempatkan tetamu:

• Cermin - untuk 18 orang.
• Velvet - untuk 20 orang.
• Rahsia - sehingga 15 tetamu daripada satu syarikat.
• Balkoni musim panas yang menghadap ke Dnieper dan benteng - untuk 8 orang.

Apa yang hendak dipesan

Menu restoran sangat luas sehingga mustahil untuk menamakan semua jawatan, tetapi yang paling menarik harus disebutkan.

Makanan ringan termasuk ham babi hutan, stroganina rusa merah, pate ayam, brisket babi ternakan, keju kambing Smolensk, cendawan susu hitam, daging rusa kering yang diawetkan.

Bahagian menarik dengan salad. Terdapat salad Rusia yang tidak konvensional dengan dada itik, salad sayuran dengan keju kambing, salad hangat dengan daging rusa dan hati arnab, daging lembu ladang dan lain-lain.

Dari sup di atas meja Rusia, hodgepodge tebal, okroshka, borscht sejuk, sup kubis harian, telinga diraja sentiasa dipandang tinggi.

Pembuka selera panas diwakili oleh ladu permainan dan itik, semua jenis penkek kentang dan penkek, ladu dengan ceri.

hidangan ikan Rusia adalahkenikmatan yang tidak terkira. Terdapat pike perch dalam roti limau, dan potongan pike, dan arang sungai yang dibakar dengan herba dan krim, dan, sudah tentu, dihidu utuh dengan kerak goreng yang rangup.

Kelazatan daging tidak kurang hebatnya: tenderloin rusa merah, dada itik dalam sos kranberi, puyuh ladang dengan cendawan, daging rusa gaya Stroganoff, anak lembu, rusa roe dan medallion ayam belanda, leher babi dengan cendawan dan kentang, daging lembu lidah dalam sos walnut, daging panggang, potong beruang, babi hutan, rusa dan rusa.

Daripada pencuci mulut, anda boleh memesan biskut istimewa "Dungeon" dengan krim coklat, meringue kembung, bakul roti pendek dengan beri, "Pear mabuk" dengan pelbagai jenis ais krim dan pai.

Selain itu, mereka menghidangkan bubur, kentang, nasi, sayur-sayuran yang dibakar.

Anda boleh memesan hidangan untuk syarikat: satu kilogram penkek kentang dengan pelbagai bahan tambahan, timbunan roti bakar daripada roti yang berbeza untuk bir, "Meat Fortress" daripada lima jenis daging, "Fish Boat" daripada lima jenis ikan.

Pendapat tetamu

Terdapat banyak ulasan positif tentang restoran Temnitsa: Saya suka lokasi, dalaman, makanan yang lazat, minuman keras pengarang yang sangat baik, kakitangan yang membantu, suasana istimewa, muzik tenang yang indah. Tetapi terdapat juga kelemahan: pertama sekali, ini adalah harga yang tinggi, serta insiden dalam perkhidmatan: berpindah dari satu tempat ke tempat, meja yang sibuk, suasana yang terlalu megah.