Cara menghias kek hati: petua dan pilihan

Isi kandungan:

Cara menghias kek hati: petua dan pilihan
Cara menghias kek hati: petua dan pilihan
Anonim

Kek lapis yang dibuat dengan daging lembu, daging babi atau hati ayam ialah hidangan jamuan yang sangat popular. Ramai suri rumah cuba bukan sahaja memasak hidangan lazat untuk tetamu mereka, tetapi juga mengejutkan mereka dengan reka bentuk hidangan perayaan.

Sebelum anda menghias kek hati, anda perlu membuat lapisan latar belakang. Ia boleh menjadi mayonis atau krim masam. Anda boleh taburkan asas dengan kuning telur ayam parut halus, maka latar belakang utama tidak akan menjadi putih, tetapi kuning. Jika anda memikirkan tentang padang rumput bunga, maka latar belakangnya boleh dibuat hijau, pasli atau dill yang dicincang halus sesuai untuk ini.

Mari kita lihat beberapa pilihan mudah untuk menghias kek hati. Melihat foto dalam artikel, anda boleh memahami bahawa menghias hidangan ini tidak sukar, anda boleh melihat sampel, bermimpi dan menambah penglihatan anda sendiri, bergantung pada perayaan yang sedang disambut.

Kek Musim Bunga

Jika anda tidak tahu cara menghias kek hati untuk percutian wanita pada 8 Mac atau hari nama, maka anda boleh menambah kehijauan dan warna alam semula jadi. Pada lapisan atas hatidaun salad disusun. Ini akan menjadi penjelasan di mana chamomile dibuat daripada telur rebus. Setiap kelopak adalah separuh daripada telur yang diletakkan dengan protein ke atas. Kelopaknya terletak di sekitar pusat kuning, yang diperbuat daripada kuning parut halus. Ia juga mudah untuk menghancurkannya dengan garpu biasa.

Kek Kumbang
Kek Kumbang

Kumbang merah berfungsi sebagai aksen terang untuk menghias kek hati. Ia diperbuat daripada separuh tomato, anda boleh menggunakan tomato ceri, bergantung pada saiz kek. Jika kek kecil, maka bukannya telur ayam, anda boleh memotong telur puyuh. Titik hitam untuk serangga diperbuat daripada buah zaitun. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat lekukan kecil dalam tomato dan masukkan kepingan kecil zaitun hitam. Kemudian mereka tidak akan jatuh. Seorang kanak-kanak juga akan menyukai kek ini. Kini sudah jelas cara menghias kek hati untuk pesta kanak-kanak.

Bidang bunga

Daripada tomato kecil ceri kuning dan merah, anda boleh membuat lapisan atas kek dalam bentuk padang rumput bunga. Untuk melakukan ini, anda juga perlu terlebih dahulu menutup permukaan dengan herba yang dicincang halus, anda boleh menggunakan dill atau pasli.

padang rumput bunga
padang rumput bunga

Jika anda masih berfikir tentang cara menghias kek hati (lihat gambar di atas), maka anda boleh mengisinya dengan sayur-sayuran di seluruh, atau anda hanya boleh di sepanjang perimeter bulatan atas. Kemudian tomato dipotong menjadi dua dan dibentangkan dalam bentuk bunga. Bahagian tengah akan menjadi cantik untuk dibuat daripada tomato dalam warna yang berbeza. Baki ruang kosong kek boleh diisi dengan tangkai pasli.

Warna cerah

Untuk jamuan musim sejukSaya ingin melihat reka bentuk yang lebih cerah. Sekarang mari kita lihat cara menghias kek hati untuk Tahun Baru supaya meja dipenuhi dengan butiran yang terang. Pertama, lapisan atas diisi dengan mayonis atau krim masam. Dinding sisi ditutup dengan cara yang sama. Kemudian dill dicincang halus dan semua sisi dituangkan di sekeliling lilitan. Letakkan bahagian ceri yang dipotong menghadap ke bawah di sepanjang perimeter bulatan.

Kek hati Tahun Baru
Kek hati Tahun Baru

Sekuntum bunga dicipta di tengah-tengah kek daripada empat bahagian tomato, yang terletak dengan sudut ke atas. Daripada bahagian tengah bunga, sekumpulan kehijauan, dicincang halus, dituangkan. Potongan buah zaitun hitam yang dicincang halus tertidur di atas padang putih.

Kek Krismas

Terdapat sejumlah besar pilihan untuk menghias kek hati di atas meja Tahun Baru. Ia boleh menjadi jam dengan anak panah yang diperbuat daripada jalur cincang daun salad atau lobak merah rebus. Anda boleh membuat patung simbol tahun ini. Sebagai contoh, pada tahun anjing, buat muncung haiwan daripada lobak merah oren atau protein parut, maka anjing itu akan menjadi putih. Mata dan hidung boleh dibuat dari buah zaitun, kolar boleh dihiasi dengan biji delima. Anda boleh berkhayal untuk masa yang lama. Jika anda hanya menggunakan tema musim sejuk, maka kek hati boleh dihiasi dengan salji dengan penyapu yang diperbuat daripada dahan dill. Butiran yang dipotong daripada lobak merah, bit dan buah zaitun.

Seorang tukang masak yang baik bukan sahaja boleh memasak dengan lazat, tetapi juga menghiasi hidangan mereka supaya kelihatan kemas. Libatkan seluruh keluarga dalam proses ini, biarkan anak-anak membantu dan menghasilkan reka bentuk sendiri. Kemudian akan ada sesuatu untuk dibanggakan kepada rakan anda.

Disyorkan: