Salad daripada "Doshirak": resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, bahan-bahan yang diperlukan, ciri memasak
Salad daripada "Doshirak": resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, bahan-bahan yang diperlukan, ciri memasak
Anonim

Dengan kemunculan pelbagai produk di rak, suri rumah mula menghasilkan lebih banyak resipi yang luar biasa dan kombinasi yang tidak dijangka. Salah satunya ialah salad dari "pakej pantai". Apakah pilihan untuk menyediakan snek asli ini? Apakah yang anda boleh gabungkan dengan mi segera kering? Apakah salad lazat yang berbeza boleh dibuat dengan menambah "pek pantai" biasa kepada mereka? Adakah terdapat sebarang sekatan gabungan? Anda akan mempelajari tentang perkara ini dan banyak lagi daripada artikel kami.

salad doshirak dengan mayonis
salad doshirak dengan mayonis

Siapakah yang mencipta hidangan ini?

Mee segera ialah produk terkenal yang tidak lagi mengejutkan sesiapa pun. Ia dikaitkan dengan pelajar yang kelaparan, orang dari negara jiran dan mendaki di pergunungan. Tetapi tukang-suri rumah menyesuaikannya dengan keperluan mereka - semua jenis salad denganpenambahan mi kering bukan lagi sesuatu yang baru bagi sesiapa, tetapi ia mengejutkan sesetengah pihak. Salad dari "Doshirak" adalah hidangan yang agak baru. Tidak diketahui sama ada ia sama popular di tanah air mi segera seperti di Rusia, tetapi orang Rusia tidak lagi menganggap salad ini karut. Kemungkinan besar, hidangan asli ini dicipta secara tidak sengaja pada tahun sembilan puluhan abad yang lalu dan secara beransur-ansur pergi kepada orang ramai dengan bantuan akhbar masakan dan buku kecil resipi, dan kemudian Internet. Walau apa pun, salad ini menikmati populariti yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Tidak hairanlah - hari ini mi dijual di hampir setiap kedai pada harga yang tidak masuk akal, anda boleh memilih apa-apa perisa yang anda suka. Jika dikehendaki, anda boleh menambah mi kering ke mana-mana salad - Olivier, ketam, "Kecantikan Rusia", "Modal". Ramuan ini akan memberikan kesedapan istimewa pada hidangan, menjadikannya lebih rangup dan sedap.

salad dengan mi doshirak
salad dengan mi doshirak

Dalam pendakian

Nampaknya, mee segera bukan sahaja boleh dibancuh dengan air mendidih dan dimakan dalam masa sukar, tetapi juga mempelbagaikan pelbagai hidangan, seperti salad. Salad dari "Doshirak" telah menjadi teman yang sangat diperlukan untuk pencinta mendaki gunung. Namun, ia adalah bahan simpanan yang berpatutan dan jangka panjang! Anda boleh membawa pelbagai jenis sayur-sayuran bersama anda, membuat salad di sekeliling unggun api untuk makan malam, dan menambah mi segera pada penghujungnya. "Pakej pantai" akan memberikan salad bukan sahaja ketajaman dan kecerahan rasa, tetapi ia juga bagus untuk mengetuk gigi anda. Anda boleh mengurangkan jumlah garam yang anda makan dengan ketaramenambah mee segera kepada salad sayuran segar. Boleh dikatakan mee juga mempunyai khasiat tertentu.

salad doshirak dengan sosej
salad doshirak dengan sosej

Di atas meja perayaan

Salad daripada "Doshirak" bukan sahaja menjadi teman pejalan kaki, tetapi juga hiasan meja perayaan. Sangat mudah untuk mempelbagaikan pelbagai jenis meja Tahun Baru, yang terdiri daripada salad Rusia dan herring di bawah kot bulu, dengan salad asli dengan tambahan mi segera! Mi sesuai dengan batang ketam, timun, tomato, nasi, sosej, lobak merah dan banyak lagi produk lain. Perkara utama bukanlah untuk menambah bahan masin lagi kepada salad - ikan, salami, crouton. Jika anda tidak mengendahkan nasihat ini, tetamu anda berkemungkinan akan meminta air yang banyak kepada anda untuk mencuci salad mereka. Ikut ukuran dalam segala-galanya, dan tetamu akan lebih berpuas hati dengan hidangan itu.

resipi salad doshirak dengan foto
resipi salad doshirak dengan foto

Gabungan yang berkaitan

Resepi salad dengan "Doshirak" mempunyai banyak variasi, tetapi terdapat peraturan yang tidak boleh dilanggar. Seperti yang dinyatakan di atas, anda tidak boleh menggabungkan mee dengan makanan yang terlalu masin, seperti sotong kering, ikan, salami. Sudah tentu, mi tidak boleh ditambah kepada salad dengan buah-buahan kering dan campuran buah-buahan manis. Sudah tentu, begitulah cara anda merosakkan hidangan. Salad Doshirak dengan mayonis boleh disediakan dengan keropok tanpa garam, tomato, kerepek, keju, timun, nasi, daging dan batang ketam, jagung, kacang segar dan tin, kacang, herba,daging sejuk rebus, lidah. Pembalut sebaiknya menggunakan mayonis atau krim masam - mi akan terlalu cepat direndam dalam minyak atau cuka.

salad ketam dengan doshirak
salad ketam dengan doshirak

Adakah rasa "beach beg" mempengaruhi rasa salad?

Resipi dan foto salad daripada "Doshirak" benar-benar pelbagai - ini adalah hidangan dengan bahan-bahan yang luar biasa, penyelesaian yang menakjubkan dan ulasan yang menggalakkan. Tetapi apakah peranan mi dalam salad ini? Adakah hasil akhir dan rasa hidangan bergantung pada rasanya? Dalam beberapa kes individu, jika rasa mi segera diucapkan, maka ini tercermin dalam rasa hidangan - ia menjadi dengan rasa kimia ayam, daging lembu atau cendawan. Tetapi pada asasnya, "pakej pantai" dalam mana-mana salad diperlukan hanya untuk menjadikan rasa lebih cerah dan lebih kaya, untuk mengasinkan hidangan dan memberikannya rangup yang lazat. Jenama dan rasa mee segera pada asasnya tidak relevan.

salad doshirak
salad doshirak

Resepi sosej

Apabila menyediakan salad dengan mi "Doshirak" dan sosej, anda harus dipandu oleh beberapa peraturan:

  • Jangan pilih sosej yang terlalu kering dan terlalu masin - anda sudah mempunyai sekurang-kurangnya satu bahan kering dalam salad anda.
  • Jangan kedekut. Rasa kertas yang digabungkan dengan rasa mee segera adalah gabungan yang meragukan, bukan?
  • Jangan terlalu masak mee dalam sos - ia cepat basah, dan mee bengkak tidak sedap dalam salad.
  • Kepingan mi yang besar tidak sesuai untuknyahidangan, mereka akan menggaru lelangit dan menyebabkan ketidakselesaan. Dan yang terlalu kecil akan cepat basah dan berubah menjadi kekacauan yang tidak dapat difahami. Adakah anda memerlukannya?
  • Jangan tambah rempah dari bungkusan ke salad. Pertama, ia tidak berguna. Dan kedua, anda berisiko untuk memasinkan hidangan secara berlebihan dan seterusnya membuangnya ke dalam tong sampah.

Anda boleh memasak salad lazat daripada "Doshirak" dengan sosej mengikut resipi yang telah diuji selama ini. Kami memerlukan:

  • 200 gram sosej;
  • 100 gram lidah rebus;
  • satu timun;
  • sebiji tomato;
  • sayuran kegemaran anda;
  • bawang putih parut;
  • krim masam lemak;
  • dan sudah tentu mi segera kegemaran anda.

Potong bahan menjadi jalur nipis, gaul rata, perasakan dengan krim masam - dan anda boleh makan! Keluarga akan gembira! Salad yang baik dengan sosej akan menjadi jika anda mencampurkan timun, sosej, jagung, beras, keju dan "beach-pack" dan mengisinya dengan mayonis rendah lemak. Gabungan hebat produk ringkas akan menggembirakan anda dan menggembirakan tetamu anda!

Resepi dengan batang ketam

Resepi salad ketam dengan "Doshirak" - resipi salad paling mudah dan lazat menggunakan "pakej pantai"! Gabungan ini adalah universal - anda boleh menambah lobak merah, timun, keju, beras, jagung, crouton, sosej dan sayur-sayuran pada batang dan mi. Pilihan ini bagus untuk mendaki. Apakah yang lebih baik daripada salad segar? Satu-satunya kaveat ialah masukkan mi yang terakhir supaya ia tidak menjadi basah.

Resepi denganlobak merah

Apabila memilih lobak merah untuk salad, anda perlu mempertimbangkan beberapa nuansa:

  • Lebih baik jangan potong lobak merah dalam salad, tetapi parut - ia lebih sedap dan mudah.
  • Jangan ambil lobak merah terlalu besar, pertama, ia lebih sesuai untuk sup, dan kedua, menggosoknya akan menjadi sangat bermasalah.
  • Yang kecil juga tidak akan berfungsi - anda tidak akan benar-benar menggosoknya, tetapi anda akan menderita.
  • Cuba cari lobak merah bersaiz sederhana yang telah dibasuh - ia adalah yang paling mudah untuk dimasak.
  • Jangan campurkan lobak merah rebus dan mee segera kering - mi akan segera menyerap kelembapan daripada lobak merah, dan jika ia juga hangat, maka anda benar-benar dijamin salad hambar.
  • Bilas lobak merah dengan teliti sebelum menggosoknya ke dalam salad - tiada siapa yang memerlukan kepingan kotoran dan pasir, ia akan merosakkan tanggapan anda sebagai tuan rumah.

Resipi cepat untuk tetamu yang tiba-tiba muncul di ambang pintu boleh menjadi salad dengan "Doshirak" dan lobak merah - hanya cincang mi ke dalam lobak merah parut, masukkan bawang putih yang ditumbuk dan perasakan dengan mayonis - salad sudah siap!

Bagi pencinta kombinasi luar biasa, resipi berikut agak sesuai - jagung tin, lobak merah, herba, kentang, bawang putih dan mi diperisakan dengan krim masam atau mayonis. Tidak banyak produk boleh ditambah kepada salad lobak merah dengan mi, ia lazat dengan sendirinya. Jangan lakukan terlalu banyak percubaan, ia jelas tidak akan memberi manfaat kepada anda dan tetamu anda.

Resepi salad dengan "Doshirak" dan crouton

Jika anda ingin menggabungkan keropok dan mee dalam satu salad,kemudian berhati-hati - makanan ringan yang terlalu masin boleh merosakkan keseluruhan kesan hidangan. Untuk percutian, anda boleh memasak salad yang menarik dan menutupnya dengan campuran crouton dan mi kering di atasnya - ia akan menjadi menarik!

salad dengan resipi doshirak
salad dengan resipi doshirak

Penyelesaian yang menarik ialah salad "Russian beauty" dengan tambahan mi dan crouton. Kami memerlukan kentang rebus, ham, timun bersaiz sederhana, telur rebus, fillet ayam rebus, keju keras, tomato segar, mayonis, garam dan lada - secukup rasa. Mula-mula anda perlu memarut kentang rebus pada parutan kasar, garam, lada dan gris dengan mayonis atau krim masam. Ham perlu dipotong menjadi kepingan kecil, letakkan pada lapisan kentang dan gris lagi. Potong timun segar menjadi kepingan nipis, ini akan menjadi lapisan seterusnya. Garam secukup rasa dan sapu dengan mayonis. Potong fillet ayam menjadi kiub dan letakkan di lapisan seterusnya. Garam dan sapu lagi. Parut keju pada parut kasar dan letakkan pada fillet. Pelincir sedikit. Potong tomato menjadi kepingan kecil, ini akan menjadi lapisan terakhir. Peringkat terakhir dalam penyediaan salad Kecantikan Rusia yang dimodenkan akan menjadi lapisan atas crouton campuran dan mi kering. Lapisan atas yang rangup digabungkan dengan isi yang berair akan menghasilkan gabungan unik yang akan diingati oleh tetamu dan keluarga anda untuk jangka masa yang lama.

Disyorkan: