Kaserol dadih dengan epal: resipi dengan foto
Kaserol dadih dengan epal: resipi dengan foto
Anonim

Kaserol dadih dengan epal ialah pilihan yang bagus untuk pencuci mulut. Dengan penyediaan yang betul, ia ternyata lapang, wangi, dan kanak-kanak sangat menyukainya kerana manisnya epal yang menyenangkan. Tiada bahan kompleks dalam resipi hidangan ini, jadi mudah untuk menyediakannya. Ia juga perlu diperhatikan bahawa kaserol boleh dibuat di dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan. Setiap peranti ini mempunyai resipi sendiri. Anda juga boleh memasak kaserol yang sangat menyelerakan dan wangi di dalam ketuhar dengan kayu manis, tanpa tepung dan gula, yang sesuai untuk mereka yang memantau berat badan mereka dengan teliti.

Kaserol epal periuk perlahan yang lazat

Memasak kaserol dadih dengan epal, foto yang akan membuatkan anda berselera, adalah sangat mudah. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • dua sudu besar tepung gandum;
  • tiga sudu gula pasir;
  • 500 gram keju kotej;
  • sebiji epal masak;
  • sebiji telur ayam, besar lebih baik;
  • 30 gram mentega;
  • sebanyak serbuk roti.
epal untuk kaserol keju kotej
epal untuk kaserol keju kotej

Untuk menyediakan kaserol keju kotej dengan epal, anda harus mengambil keju kotej dengan kandungan lemak lima peratus. Kemudianpencuci mulut akan menjadi lebih enak dan lebih lembut dalam tekstur. Selain sebiji epal, anda boleh menggunakan hampir semua buah dan buah beri, segar dan kering.

Cara memasak kaserol keju kotej dengan epal: resipi dengan foto

Sebagai permulaan, sediakan borang untuk multicooker. Ia perlu digris dengan mentega dan ditaburkan dengan serbuk roti. Ini akan membolehkan kaserol tidak hangus dan memperoleh kerak yang menyelerakan. Selain itu, serbuk roti bukan sahaja kelihatan hebat, tetapi juga sangat lazat.

Sekarang uli asasnya. Keju kotej dipukul dengan gula, letakkan tepung dan telur, kacau dengan teliti. Jika anda menggunakan pengadun, jisim akan menjadi lebih homogen. Epal dibasuh, dibersihkan daripada biji, dan anda juga boleh mengeluarkan kulitnya. Potong buah-buahan, masukkan ke dalam dadih.

kaserol keju kotej dengan epal
kaserol keju kotej dengan epal

Masak kaserol keju kotej dengan epal selama kira-kira empat puluh lima minit dalam mod "Membakar". Hidangan siap disejukkan, terbalik di atas pinggan. Jika mahu, anda boleh taburkannya dengan gula tepung. Anda juga boleh memasak kaserol keju kotej dengan epal di dalam ketuhar mengikut resipi ini. Untuk melakukan ini, panaskan sehingga 180 darjah. Jika tidak, algoritma tindakan adalah sama.

Kaserol Tender dengan Krim Masam dan Epal

Resipi ini juga memerlukan periuk perlahan. Hasilnya adalah hidangan homogen dengan bahagian atas kepingan epal yang dibakar. Anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • tiga epal besar;
  • tiga sudu besar gula;
  • dua biji telur;
  • 25 gram mentega;
  • setengah gelasgula;
  • setengah sudu teh garam;
  • setengah gelas krim masam pekat;
  • 500 gram keju kotej;
  • tiga sudu besar tepung.
resipi kaserol keju kotej
resipi kaserol keju kotej

Sebahagian daripada gula akan diperlukan untuk dimasukkan ke dalam jisim dadih, dan sebahagian - untuk membakar epal. Oleh itu, jumlah bahan untuk kaserol keju kotej dengan epal dibahagikan.

Memasak kaserol keju kotej yang lazat

Hidupkan multicooker ke mod "Menggoreng". Minyak dipanaskan, gula ditambah kepadanya dan bahan ini dibubarkan. Letakkan epal, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Masak pada mod "Penyelenggaraan Suhu" selama kira-kira sepuluh minit. Epal harus mendidih, menjadi lembut.

Telur dipecahkan ke dalam mangkuk, gula dimasukkan dan dipukul. Jisim harus menjadi lebih ringan dan meningkat dalam saiz, tambah krim masam, tepung dan keju kotej. Gaul sebati. Letakkan di atas epal. Kaserol keju kotej dengan epal disediakan mengikut resipi ini selama kira-kira lima puluh minit dalam mod "Membakar". Anda juga boleh membiarkan kaserol berpeluh selama sepuluh minit lagi pada mod "Penyelenggaraan Suhu". Kaserol yang telah siap dikeluarkan, dihidupkan di atas pinggan, disejukkan di dalam peti sejuk.

kaserol dalam ketuhar
kaserol dalam ketuhar

Kaserol ketuhar - hidangan wangi

Memasak kaserol keju kotej dengan epal dalam ketuhar bukan sahaja lazat, tetapi juga pantas. Untuk memasak, ambil:

  • 250 gram keju kotej lemak - daripada sembilan peratus lemak dan ke atas;
  • 100 mililiter kefir atau krim masam cecair;
  • dua telur ayam;
  • 50 gram gandumtepung dan gula;
  • secubit garam;
  • dua epal masam;
  • sudu besar mentega;
  • suku sudu teh kayu manis yang dikisar.

Bagaimana hendak memasak dalam ketuhar? Pengesyoran dan petua

Epal dikupas, dipotong menjadi kepingan nipis. Cairkan mentega dalam kuali, letakkan epal dan satu sudu teh gula pasir. Panggang hingga lembut. Kemudian biarkan epal sejuk. Baki gula, keju kotej, garam, kefir dan telur dicampur dalam mangkuk yang dalam. Bahan-bahan dicampur dengan teliti, sebagai hasilnya, jisim yang agak homogen dalam struktur harus diperolehi. Ayak tepung, kacau.

kaserol dalam multicooker
kaserol dalam multicooker

Ambil hidangan pembakar, gris dengan minyak sayuran, sapukan epal. Tuangkan jisim dadih, ratakan dengan sudu. Taburkan dengan kayu manis tanah. Kuantitinya boleh diubah mengikut citarasa anda. Hidangan ini dibakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang tiga puluh minit. Kesediaan boleh disemak dengan perlawanan. Ia tersangkut dalam kaserol, jika tiada cebisan hidangan yang tinggal di atas pokok, maka ia sudah siap. Kaserol yang telah disejukkan dipotong menjadi kepingan. Semasa menghidang, anda boleh taburkan gula tepung dan letakkan beberapa keping epal segar yang ditaburi kayu manis di sebelahnya.

Versi diet kaserol epal

Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang minimum. Adalah lebih baik untuk memilih jenis epal yang manis, maka kaserol akan menjadi lebih manis, kerana tiada pemanis lain digunakan di dalamnya. Untuk memasak anda perlu mengambil:

  • 500 gram keju kotej dengan kandungan lemak sehingga lima peratus;
  • tiga telur ayam;
  • tiga epal;
  • setengah sudu teh kayu manis.

Seratus gram kaserol mengandungi kira-kira 110 kilokalori, semuanya bergantung pada bahan yang dipilih. Tidak disyorkan untuk berhenti di keju kotej tanpa lemak, lebih baik digunakan dengan kandungan lemak satu hingga lima peratus.

Memasak kaserol diet yang betul

Ketuhar mesti dipanaskan hingga 160 darjah. Pada masa ini, mula memasak. Masukkan telur dan keju kotej dalam mangkuk, pukul dengan teliti. Lebih baik menggunakan pengadun atau pengisar. Ia adalah perlu untuk mencapai keseragaman maksimum, tanpa bijirin. Anda juga boleh pra-mengisar keju kotej melalui penapis. Konsistensi akhir hendaklah seperti mentega yang telah dilembutkan.

Epal dikupas, dikuliti. Satu disapu pada parutan halus, yang kedua dipotong menjadi kiub. Tambah buah ke keju kotej, campurkan. Letakkan semuanya dalam acuan silikon. Ratakan dengan sudu. Epal ketiga dipotong menjadi kepingan, diletakkan di atas kaserol dadih. Taburkan semuanya dengan kayu manis.

resepi kaserol epal
resepi kaserol epal

Kaserol keju kotej dengan epal ini akan disediakan dalam tab mandi air. Untuk melakukan ini, ambil hidangan yang lebih besar, isi dengan air (sebaik-baiknya air mendidih), letakkan acuan silikon di dalamnya. Cecair harus sampai ke tengah acuan. Hidangan dimasak selama kira-kira empat puluh minit, sementara suhu tidak berubah.

Kaserol yang telah disejukkan sangat mudah untuk dipotong mengikut bahagian. Ia akan mengekalkan bentuknya dengan baik dan kelihatan menyelerakan. Perlu diingat bahawa pencuci mulut ini adalah pemakanan, ia boleh dimakan untuk snek danuntuk makan malam, kerana ia tidak mempunyai gula. Jika anda tidak bercadang untuk menurunkan berat badan, maka anda boleh tuangkan sekeping madu cair, sirap atau jem.

Keju kotej sangat sihat dan lazat. Tetapi, malangnya, tidak semua orang boleh memakannya dalam bentuk tulen, terutamanya apabila ia berkaitan dengan kanak-kanak. Oleh itu, pilihan terbaik ialah pelbagai kaserol. Tambahan yang sangat baik untuk keju kotej adalah epal. Dalam kombinasi dengan kayu manis, mereka memberikan pencuci mulut keju kotej aroma yang halus dan cerah. Anda juga boleh memasak hidangan ini bukan sahaja dalam ketuhar, tetapi juga dalam periuk perlahan. Adalah lebih baik untuk menghidangkan kaserol yang disejukkan, maka ia akan mempunyai masa untuk menanam, menjadi lebih putih padat dan lazat. Anda juga boleh memasak versi diet hidangan itu.

Disyorkan: