Kaserol dadih: resipi masakan terbaik dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Keju kotej ialah produk unik yang boleh digunakan untuk membuat pelbagai hidangan menarik. Apakah persatuan yang dimiliki oleh mana-mana orang dari Rusia, Ukraine dan Belarus dengan perkataan ini? Sudah tentu, kek keju dan kaserol keju kotej. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu cara memasaknya dengan betul. Mari lihat resipi terbaik untuk kaserol keju kotej dalam ketuhar dan periuk perlahan hari ini, yang pasti akan berguna! Pertama, serba sedikit tentang kebaikan keju kotej untuk badan kita.

Keju kotej sebagai produk

Produk susu yang ditapai ini dibuat dengan menapai susu dan mengeluarkan whey. Ia mengandungi banyak protein, dan pada masa yang sama rendah kalori. Baik dan cepat diserap oleh badan.

Untuk mendapatkan rangkaian penuh nutrien, beri keutamaan kepada keju kotej ladang atau buatan sendiri. Lebih baik menolak kedai.

Penyimpanan dadih

Produk ini cepat rosak, jadi simpan di dalam peti sejuk tidak lebih daripada tiga hari.

Jika anda membeli keju kotej di kedai, tarikh pembuatan dan berapa hari produk itu perlu dimakan mesti ditunjukkan pada pek.

Jangan simpan keju kotej pada suhu bilik. Cahaya matahari langsung juga harus dielakkan. Bakteria asid laktik menjadi aktif pada suhu tinggi, jadi produk mula rosak lebih cepat.

Manfaat keju kotej

Didakwa sangat bermanfaat untuk semua peringkat umur. Jangan menjadi tidak berasas dan pertimbangkan mengapa ia harus digunakan:

1. Keju kotej kaya dengan protein, yang mudah dan cepat diserap oleh badan. Produk yang sangat diperlukan untuk atlet yang berusaha membina jisim otot, serta untuk mereka yang mempunyai aktiviti fizikal yang sengit dan tinggi.
2. Keju kotej sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi banyak kalsium - bahan binaan untuk tulang, rangka, gigi.
3. Orang yang mengalami intoleransi laktosa boleh makan produk dadih dengan selamat, kerana mereka tidak mengandunginya, tidak seperti susu.
4. Keju kotej tanpa lemak digemari oleh mereka yang berdiet. Ia dinilai kerana kandungan rendah lemaknya, yang menggalakkan penurunan berat badan.
5. Keju kotej mengandungi sedikit kalori (jumlahnya bergantung pada tahap lemak produk), tetapi ia mengenyangkan dengan baik, memberikan kekuatan dan tenaga.
6. Penggunaan keju kotej yang kerap membantu menstabilkan tahap hemoglobin dalam darah kerana zat besi yang terdapat dalam komposisinya.
7. Asid amino mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, danjuga pada kerja hati dan pundi hempedu.

Seperti yang anda lihat, adalah lebih baik untuk tidak menolak keju kotej. Mula menggunakannya hari ini, kerana anda ingin kekal sihat dan cantik selama mungkin. Bantu tubuh anda, yang mana dia akan berterima kasih kepada anda.

Apa yang boleh dimasak daripada keju kotej

Suri rumah sangat menggemari produk ini, kerana ia adalah asas kepada banyak resipi. Lebih-lebih lagi, ramai kanak-kanak dan orang dewasa tidak menyukai keju kotej dalam bentuk tulennya. Dan jika ia hanya sebahagian daripada mana-mana penaik, biasanya tidak ada serbuk yang tinggal dari hidangan ini. Oleh itu, selalunya kaserol keju kotej kanak-kanak hanyalah penyelamat ibu, kerana anak pastinya perlu mengambil protein dan kalsium.

Jadi, pertimbangkan apa yang boleh disediakan daripada keju kotej:

• kek keju;
• kek keju;
• telur dadar dengan keju kotej;
• pemerah jus;
• keju kotej;
• lazy dumpling;
• pai;
• kuih keju kotej;
• gulung keju kotej;
• keju kotej dengan beri, buah-buahan, kismis, jem, buah-buahan manisan, buah-buahan kering;
• kek;
• pancake;
• jisim dadih dengan kismis, ceri, coklat;
• soufflé;
• donut;
• kek keju kotej;
• krim untuk kek;
• kek cawan;
• kaserol dadih.

Ini adalah perkara terakhir yang akan kita bincangkan hari ini. Kami menawarkan anda untuk mengkaji resipi terbaik untuk kaserol keju kotej. Ia mudah dan berpatutan, malah kanak-kanak atau pelayan wanita yang tidak berpengalaman boleh melaksanakannya.

Resepi klasik untuk kaserol keju kotej dengan kismis

Jom buat kaserol keju kotej yang gebu. Resipi dengan foto akan membantu anda merealisasikan idea ini - ulangi kaserol Soviet dari ruang makan di rumah:

Bahan:

• 4 pek keju kotej (9%);
• 3 biji telur ayam;
• 150g gula;
• 160g mentega;
• segelas semolina;
• 100 ml susu;
• dua genggam kismis;
• secubit garam;
• krim masam.

Langkah memasak:

1. Bilas kismis, buang semua lebihan dan tuangkan air mendidih selama 10-15 minit. Kemudian tuangkan lebihan air ke dalam sinki dan bilas semula.
2. Keju kotej mesti dipukul dengan pengadun dan kemudian disapu menggunakan penapis. Kemudian masukkan gula, telur dan garam. Kami mengalahkan lebih jauh. Tuangkan susu.
3. Mentega hendaklah dilembutkan (biarkan sahaja pada suhu bilik atau cair sedikit dalam ketuhar gelombang mikro). Masukkan ke dalam adunan dadih bersama semolina. Sekarang kacau sehingga ketulan hilang.
4. Seterusnya, masukkan kismis ke dalam doh dan gaul.
5. Taburkan semolina pada loyang yang telah digris. Ratakan doh di bahagian bawah acuan.
6. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah dan bakar selama kira-kira 45 minit.

Hidangan kami sudah sedia. Hidangkan dengan teh atau kopi bersama krim masam, susu pekat, madu, jem, jem atau beri yang diparut dengan gula. Ini ialah resipi kaserol keju kotej semolina terbaik yang pernah anda lihat!

kaserol keju kotej nanas

Adakah anda mahukan pastri musim panas yang berair? Nanas, yang sesuai dengan produk susu yang ditapai, akan membantu kita dengan ini. Jom tengok resipi:

Apa yang kami perlukan:

• 3 biji telur ayam;
• 3 sudu besar. l. gula;
• 4 pek keju kotej (9%);
• 3 sudu besar. l. semolina;
• perasan 1 lemon;
• gula vanila di hujung sesudu kecil;
• nanas dalam tin;
• 1 sudu besar l. mentega;
• dua genggam kismis;
• ceri dalam tin (untuk hiasan).

Memasak kaserol:

1. Bilas kismis dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kemudian toskan lebihan cecair dan bilas semula di bawah air yang mengalir.
2. Satu kuning telur kita asingkan daripada telur. Kami pukul protein ini dengan baki dua telur dengan pengadun dengan gula.
3. Buat kulit limau dengan parut. Campurkannya dengan keju kotej, tambah semolina, kismis dan gula vanila. Tuangkan telur yang telah dipukul dengan gula di sini.
4. Buka balang nanas, toskan sirap (boleh minum, memang sedap, walaupun sangat manis. Lebih baik tuang ke dalam gelas. Mungkin orang yang rapat dengan anda akan menyukai minuman ini). Letakkan nanas di bahagian bawah acuan. Cherry masukkan ke dalam lubang nanas. Tuang adunan dadih di atas. Pukul kuning telur yang kita tinggalkan dalam mangkuk. Kami akan melincirkan permukaan kaserol dengannya supaya ia berwarna kemerah-merahan.
5. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira empat puluh minit.

Kejutkan keluarga, rakan dan jiran anda dengan gabungan nanas dan keju kotej yang menarik. Kami yakin bahawa merekasuka! Lagipun, aroma baking memang memabukkan.

Kaserol dadih dengan pic

Pilihan pembakar musim panas untuk memastikan anda sejuk semasa musim panas. Selain nektarin, epal juga akan terdapat dalam kaserol. Anda boleh mengambilnya dari dacha anda sendiri.

Apa yang kami perlukan:

• 500 gram keju kotej;
• 1 sudu besar l. tepung gandum;
• 1 sudu besar l. gula pasir;
• sebiji epal;
• satu pic;
• 2 biji telur ayam.

Memasak seperti ini:

1. Dalam pengisar, pukul tepung, keju kotej, gula dan telur sehingga sebati. Untuk konsistensi doh yang terbaik, sebaiknya mulakan dengan telur.
2. Bilas buah-buahan di bawah air mengalir dan potong menjadi kepingan.
3. Lumurkan acuan dengan mentega dan letakkan sedikit buah di bahagian bawah. Isi dengan doh keju kotej kami. Letakkan buah di atas sekali lagi.
4. Bakar selama kira-kira empat puluh minit sehingga perang keemasan dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.

Konsistensi dan rasa kaserol ini lebih seperti soufflé. Makanan yang dibakar rendah kalori tetapi tinggi protein - sesuai untuk lelaki dan wanita yang mementingkan bentuk badan mereka.

Kaserol dadih dengan aprikot kering

Ini adalah resipi terbaik untuk kaserol keju kotej, iaitu pencuci mulut keju kotej yang ringan dan lapang dengan buah-buahan kering. Sesuai untuk sarapan pagi yang lazat, snek, snek tengah hari atau makan malam ringan. Anda boleh memberikan anak anda ke sekolah, membawa pencuci mulut bersama anda ke tempat kerja atau berkelah.

Bahan:

• 3 pek keju kotej (9%);
• 150 ml krim berat;
• 180g susu pekat;
• 3 biji telur ayam;
• 80g puding kering vanila;
• 2-3 sudu besar. l. umpan;
• 100 gram aprikot kering;
• 2 epal (untuk hiasan).

Memasak seperti ini:

1. Pukul keju kotej dengan pengisar. Tambah krim dan telur, tetapi jangan pukul.
2. Sekarang masukkan puding kering ke dalam jisim dan gaul.
3. Masukkan susu pekat dan gaul hingga sebati.
4. Tuangkan air mendidih ke atas aprikot kering selama 10 minit dan bilas. Potong kecil dan masukkan ke dalam doh.
5. Jika jisim dadih terlalu nipis, tambah 3 sudu besar. l. umpan.
6. Epal saya dan potong menjadi kepingan yang cantik.
7. Lumurkan bahagian bawah multicooker dan letakkan doh. Hias bahagian atas kaserol dengan hirisan epal.
8. Memasak dalam periuk perlahan pada mod "Membakar" selama kira-kira sejam.

Aprikot kering sangat berguna untuk badan kita. Vitamin A dan vitamin C akan menguatkan sistem imun anda dan menjadikan anda lebih tahan terhadap penyakit. Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem kardiovaskular, menghapuskan risiko pelbagai penyakit. Disyorkan untuk anemia dan anemia, serta semasa kehamilan. Secara keseluruhannya, produk yang bagus untuk teras.

Kaserol Keju Kotej Rendah Kalori

Resipi untuk kaserol keju kotej diet dalam ketuhar untuk menurunkan berat badan adalah mudah.

Mesti menggunakan mana-mana resipi di atas, tetapi elakkan perkara berikut:

• Jika anda tidak menambah semolinadan tepung dalam doh, yang merosakkan angka, kaserol akan menjadi lebih ringan dan lebih lapang.
• Anda boleh membakar kaserol tanpa telur. Kemudian ia akan dianggap kurus dan vegetarian.
• Ganti gula dengan buah, yang menambah rasa manis dengan sendirinya. Contohnya, pisang sering digunakan untuk ini.
• Jika anda tidak mahu menambah buah-buahan ke dalam kaserol, gunakan sebarang pemanis dan bukannya gula pasir. Contohnya, berasaskan stevia.

Gunakan peretasan hayat ini, dan kemudian anda boleh makan kaserol keju kotej dengan mudah tanpa rasa takut berat badan bertambah.