Pembakar paling ringkas: resipi untuk hidangan lazat dan ringkas dengan penerangan dan foto, ciri memasak

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Jika perkataan "membakar" anda mempunyai kaitan dengan gula-gula, maka hari ini kami akan cuba menghalang anda. Lagipun, baking jauh dari hanya pai dengan raspberi dan puff dengan epal. Ini adalah kaserol kentang, dan pai daging, dan gulung cendawan. Jika anda ingin menambahkan beberapa kelainan pada diet anda, maka resipi dalam artikel ini akan membantu anda mengejutkan orang yang anda sayangi.

Apakah jenis pastri yang ada?

Pastri ialah sebarang produk roti atau kuih-muih. Baking dibuat daripada adunan manis dan tidak manis. Hari ini kami akan memberitahu anda tentang bagaimana doh itu, dan juga pertimbangkan resipi untuk membakar paling mudah dengan foto.

Membakar manis

Pilihan ini bagus untuk perhimpunan malam yang selesa dengan minum teh bersama keluarga. Ia menaikkan mood dan memberikan banyak tenaga dan kekuatan. Apakah itu pastri manis:

• patties;
• muffin;
• kek cawan;
• kek keju;
• puff buah-buahan,beri;
• kuki;
• pai;
• kek;
• brownie;
• roti;
• kek.

Pastri paling ringkas iaitu pai dan kek sepatutnya boleh memasak semua suri rumah.

Pastri sedap

Apa yang boleh disediakan daripada doh tanpa gula dengan dan tanpa dibakar:

• patties;
• chebureks;
• pai;
• roti, roti;
• roti;
• sedutan;
• tart;
• piza.

Kandungan kalori hidangan ini biasanya tinggi, kerana pastri tanpa gula sangat berkhasiat. Dan ini bermakna anda boleh bertenang: dalam masa terdekat anda mungkin tidak mahu makan.

doh pembakar

Jom tengok doh macam mana. Berikut ialah tujuh jenis yang paling popular

1. Pastri puff. Ia serba boleh, kerana ia boleh digunakan untuk memasak kedua-dua pai manis dan kek, serta pai dan puff dengan daging.
2. Doh kek pendek. Terutamanya digunakan untuk membuat pastri manis. Contohnya, biskut, muffin, pai, kek.
3. Adonan biskut. Puan perempuan membuat kek, pastri, roti gulung manis daripadanya.
4. Doh untuk ladu. Ia mestilah sangat nipis, kira-kira 1-2 milimeter.
5. Pastri Choux. Eclair, kek, tartlet, profiteroles yang paling lazat dibuat daripada doh ini.
6. Adonan pancake. Sudah tentu, penkek nipis kerawang tanpa ketulan dijual daripadanya. Untuk membuat penkek yang sempurna, hanya telur ayam mentah, bukan serbuk telur, harus digunakan untuk membuat doh.
7. Dohuntuk pizza. Rahsia doh yang baik ialah tepung yang diayak, yis berkualiti tinggi, masakan tanpa draf, meninggalkan tepi tebal untuk bahagian tepi supaya piza mudah diambil dan dimakan.

Kini terpulang kepada anda yang mana doh yang anda pilih. Tetapi pertimbangkan ciri-ciri apabila menyediakan setiap daripada mereka. Lagipun, ini bergantung pada ini sama ada pastri anda akan menjadi atau tidak.

Bot kentang dengan daging

Apa yang kami perlukan untuk hidangan ini:

• kilogram kentang;
• 60 gram mentega atau 60 ml susu;
• 400 gram daging;
• satu mentol;
• 4 acar;
• 2 pek pastri puff;
• telur ayam;
• seratus gram keju keras.

Memasak puff pastri yang paling ringkas.

1. Cairkan pastri puff tiga jam sebelum dimasak. Jika anda tidak mempunyai masa atau terlupa untuk menyiarkannya, maka terdapat pilihan lain: masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan beku selama 2-3 minit sahaja.
2. Potong doh menjadi empat segi. Satu lapisan - 4 petak.
3. Kentang saya, kupas, masukkan ke dalam periuk air sejuk dan rebus. Sediakan puri dengan penolak atau pemukul, tambah mentega atau susu.
4. Daging dipotong-potong. Goreng dengan bawang dalam kuali. Anda boleh garam dan lada sulah.
5. Potong timun.
6. Tiga keju pada parutan kasar.
7. Letakkan 2 sudu besar pada salah satu daripada lapan lapisan doh: satu kentang, satu lagi daging. Letakkan 2-3 hirisan timun di atas.
8. Kami membuat potongan dari setiap tepi doh. Kami melipatnya supaya daging jatuh ke dalam dua keratan ini dan kami mendapat bot.
9. Goleskan doh dengan telur, dan taburkan daging dengan keju. Masak dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit (sehingga masak).

Boat menarik bukan sahaja dengan penampilannya, tetapi juga dengan rasa yang menakjubkan. Timun adalah rangup, kentang tumbuk membuat hidangan sangat lembut, dan daging menambah kelazatan. Bersedia untuk memberikan resipi, kerana pengecap anda akan menyukainya!

Pai Keju Puff

Kami perlukan kek:

• 2 pek pastri puff;
• tiga jenis keju yang berbeza (jumlah 200g);
• kumpulan kehijauan;
• telur ayam.

Pastri lazat yang paling ringkas disediakan seperti berikut.

1. Defrost pastri puff. Gulung untuk membuat 2 segi empat tepat. Satu bahagian hendaklah lebih besar sedikit daripada yang lain.
2. Parut tiga jenis keju. Kami mencampurkan semua ini dengan mana-mana sayur-sayuran pilihan anda.
3. Kami mengambil bahagian yang lebih kecil daripada doh dan meletakkan inti keju di sana. Kami menutup yang pertama dengan lapisan kedua. Cubit tepi (anda boleh melakukan ini dengan garpu).
4. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
5. Sapu bahagian atas dengan adunan telur yang telah dipukul.
6. Masukkan ke dalam ketuhar selama 20-25 minit dan bakar sehingga empuk.

Kek itu sangat merah. Lebih baik menggunakannya panas, kerana keju cair dan terbentang dengan setiap bahagian. Hidangannya menyerupai khachapuri.

Microwave selepas disejukkan.

PeachPie

Bahan untuktopping:

• 600 gram pic;
• 100 gram gula;
• 40 gram tepung;
• dua sudu besar jus lemon.

Perkara yang anda perlukan untuk ujian itu sendiri:

• 2 cawan tepung;
• 5 sudu besar gula;
• 90 gram mentega sejuk;
• telur ayam;
• 6 gram serbuk penaik;
• secubit garam.

Memasak pai:

1. Peaches menyanyi, mengupas dan mengadu. Potong pulpa halus.
2. Masukkan tepung dan gula ke dalam pic. Seterusnya ialah jus lemon. Gaul dan biarkan.
3. Campur tepung, gula, garam dan serbuk penaik bersama-sama dalam mangkuk dan kacau.
4. Parut mentega ke dalam mangkuk pada parutan sederhana. Tambah sebiji telur dan buat serbuk doh.
5. Kami mengambil borang yang akan kami bakar. Tuangkan dua pertiga daripada serbuk.
6. Letakkan pic di atas, selepas toskan cecair.
7. Kemudian masukkan kembali serbuk doh yang lain.
8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan kek kami selama empat puluh minit.
9. Pie keluarkan dan sejukkan. Hidangkan sejuk bersama teh.

Jadi kami telah menyediakan pai pic yang lembut, sederhana manis, berair. Nikmati!

Pai keju

Ini adalah resipi paling mudah untuk pastri yang lazat, iaitu pai keju kotej pada pastri shortcrust.

Bahan untuk mengisi:

• setengah kilo keju kotej;
• empat telur ayam;
• gelas gula.

Perkara yang anda perlukan untuk ujian:

• pek mentega;
• sudu besar krim masam;
• dua setengah cawan tepung;
• setengah gelas gula;
• serbuk penaik untuk doh - setengah sudu teh;
• secubit garam.

Memasak pastri dadih paling ringkas.

1. Gaulkan gula, tepung, serbuk penaik dan garam bersama-sama.
2. Lembutkan mentega, uli dengan campuran bahan kering. Sekarang anda perlu menguli doh.
3. Sapukan doh di bahagian bawah loyang. Membuat bampar kecil.
4. Buat inti: pukul telur dan gula. Tambah keju kotej di sini dan gaul.
5. Tuang doh dengan bahan sumbat kami. Edarkan ke seluruh acuan.
6. Ambil sekeping kecil mentega, satu sudu besar gula dan dua sudu besar tepung. Kami menghubungkan semuanya bersama-sama. Ternyata doh. Daripadanya kami pecahkan kepingan dan taburkannya pada inti pai kami.
7. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Kami meletakkan kek selama empat puluh minit.

Semua ahli keluarga anda akan jatuh cinta dengan rasa halus kek ini. Pastikan anda mencubanya, anda tidak akan menyesal!

Kek dengan beri

Jadi, tiba masanya untuk membakar musim panas yang cerah - kek paling mudah dengan kastard dan raspberi pada pastri shortcrust.

Apa yang kami perlukan untuk kek:

1) Untuk ujian:

• 7 seni. l. tepung gandum;
• 100 gram mentega;
• 100 gram gula tepung;
• telur ayam.

2) Untuk krim:

• 2 biji telur ayam;
• gelas gula;
• 2 sudu besar tepung;
• 250 mlsusu;
• 150 gram mentega.

3) Bahan Tambahan:

• dua 100g coklat bar;
• segelas besar mana-mana buah beri (boleh berbeza).

Jom buat resipi pembakar yang paling mudah.

1. Mentega (ia harus dilembutkan) dicampur dengan gula tepung. Kemudian tambah satu telur di sini. Kacau dengan garfu hingga rata.
2. Ayak tepung dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam doh, kacau.
3. Sekarang canai doh. Tambah lagi tepung jika perlu.
4. Masukkan doh ke dalam loyang. Biarkan dalam peti sejuk selama setengah jam.
5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar doh kami selama 25 minit sehingga perang keemasan. Kemudian keluarkan doh dan biarkan ia sejuk.
6. Cairkan coklat dalam tab mandi air atau panaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Edarkan di bahagian bawah kek kami.
7. Dalam periuk kecil, pecahkan telur, masukkan gula, tepung dan gaul. Kemudian tuang susu di sini, gaul lagi dan hidupkan api sederhana. Jisim hendaklah sentiasa dikacau selama 6-7 minit untuk membawanya kepada keadaan pekat.
8. Kami menyejukkan jisim (bukan di dalam peti sejuk).
9. Pukul dengan pengadun, masukkan mentega lembut.
10. Tuang dan sapukan krim ke atas lapisan coklat yang telah disejukkan.
11. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
12. Potong beri kami menjadi kepingan atau biarkan keseluruhannya dan letakkan di atas krim.
13. Masukkan semula kek ke dalam peti ais selama sejam.

Hidangkan bersama teh dannikmati isi krim lembut dan beri musim panas yang manis. Pilihan pencuci mulut yang hebat untuk hari-hari panas apabila anda tidak mahu makan apa-apa. Anda pasti akan menghargai resipi pembakar yang ringkas ini!

Sosej dalam lavash

Ya, anda dengar betul. Sosej bukan dalam doh, tetapi dalam roti pita. Jom tengok resepi tanpa bakar yang paling senang. Sesuai untuk makan malam dan sarapan pagi. Kanak-kanak suka hidangan ini!

Bahan:

• dua helai (atau lebih) lavash;
• sosej;
• keju;
• sebarang sos.

Algoritma adalah seperti berikut.

1. Letakkan roti pita di atas meja. Potong kecil-kecil. Ini ialah masa depan kosong di mana kami akan meletakkan sosej.
2. Garsir roti pita yang dipotong dengan sebarang sos yang anda suka: keju, mayonis, sos tomato, sos Caesar, cendawan, bawang putih, dll.
3. Keju sama ada disapu pada parutan sederhana atau dipotong menjadi kepingan nipis.
4. Kami meletakkan sosej pada setiap bahagian roti pita, letakkan kepingan keju berhampirannya (atau taburkan keju parut), bungkus roti pita supaya bahan kerja kami tidak terbuka.
5. Goreng selama dua minit dalam kuali di setiap sisi sehingga kerak terbentuk. Kami juga memastikan bahawa keju juga mempunyai masa untuk cair, dan sosej tidak mentah.
6. Hidangan sudah sedia, hidangkan panas. Anda juga boleh meletakkan sos untuk mencelupkan sosej pita kami jika ia kelihatan kering bagi anda.

Seperti yang anda lihat, resipinya sangat mudah. Dan ia siap dalam masa 20 minit sahaja. Jangan biarkan makanan ini melepasi meja anda!

Kuih dadih daripadakuki

Malah kanak-kanak boleh membuat resipi ini. Ini adalah kek keju kotej tanpa bakar yang paling mudah. Jika anda tidak mahu bermain-main dengan penyediaan kek, maka pencuci mulut ini adalah pilihan yang sesuai untuk anda. Lihat resipi di bawah.

Apa yang kita perlukan untuk memasak:

• setengah kilo biskut;
• 2 pek keju kotej;
• 150 gram mentega;
• 200 gram gula;
• 200 ml susu.

Anda boleh menggunakan apa sahaja untuk hiasan. Resipi yang tidak jelas untuk kek sedemikian tidak wujud: ia adalah penerbangan imaginasi anda. Jadi anda boleh menambah:

• kacang;
• kismis, aprikot kering dan buah-buahan kering lain;
• beri;
• buah;
• marmalade;
• zephyr;
• wafel;
• dree;
• coklat;
• jeli.

Masak seperti ini.

Kami menyebarkan kuki kami, sebelum ini dicelup dalam susu, dalam acuan (atau pinggan besar). Ia juga boleh diletakkan bukan keseluruhan, tetapi dipecah menjadi kepingan. Anda boleh mengambil sebarang kuki: strawberi, lemon, "Jubli", kopi, "Susu bakar", dengan coklat, dsb

• Menyediakan krim: kisar mentega dengan gula. Tambah keju kotej dengan gula - pukul dengan pengadun. Campurkan krim, biarkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
• Kemudian kami menyalut setiap lapisan kuki dengan krim kami (anda boleh, dengan cara ini, menjadikannya kopi: tambah satu sudu teh koko pada krim. Atau gantikan lapisan kopi dengan putih).

Akhirnya kita kotkrim di seluruh kek kami di semua sisi. Kemudian kami menghiasinya dengan apa yang telah kami sediakan untuk hiasan. Sebagai contoh, ramai orang meletakkan batang coklat Kit-Kat di sekeliling perimeter, dan di dalam kek mereka menaburkan pelbagai dragees, marmalade, gula-gula, wafel, dan sebagainya. Ia ternyata sangat luar biasa dan berwarna-warni

Untuk impregnasi masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam

Kek boleh dibuat daripada jumlah minimum produk. Setiap gigitan cair di dalam mulut anda berkat krim halus dan kerak biskut yang lembut.

Kesimpulan

Kami harap anda mendapati semua resipi mudah dan sedap. Kami telah melakukan yang terbaik untuk membangkitkan selera anda.

Jadi, kami telah belajar cara memasak pastri yang paling mudah. Resipi dengan foto membantu anda dengan ini. Rawat diri anda: tuangkan teh, jemput saudara-mara dan rakan-rakan dan luangkan masa bersama keluarga anda. Lagipun, dengan makanan yang begitu lazat, anda pasti akan melupakan semua masalah.

Selera selera!