Salad paling ringkas dan lazat - ciri memasak, resipi dan ulasan
Salad paling ringkas dan lazat - ciri memasak, resipi dan ulasan
Anonim

Apabila tetamu berada di depan pintu, anda benar-benar ingin memasak salad yang ringkas dan lazat untuk menggembirakan diri anda dan orang tersayang. Selalunya, suri rumah memberi keutamaan kepada hidangan yang mengambil sedikit masa dan wang untuk dibuat. Tetapi adakah terdapat resipi untuk salad murah yang sangat mudah dan lazat? Ya! Dan dalam artikel ini kemungkinan pilihan mereka akan dipertimbangkan.

salad lazat di atas meja
salad lazat di atas meja

Sudah tentu, daripada senarai resipi salad yang ringkas tetapi sangat lazat di bawah, sesuatu mungkin tidak sesuai dengan anda. Tetapi jangan marah! Mungkin anda hanya perlu mengubah suai sesuatu, menambah atau mengalih keluar apa-apa bahan, dan kemudian anda pasti akan menggembirakan tetamu anda di jamuan dengan salad yang ringkas tetapi sangat lazat.

Magnificent Caesar

Menurut ulasan ramai suri rumah dan gourmet, salad Caesar menduduki tempat utama dalam senarai hidangan perayaan - resipi yang sangat lazat dan ringkas yang akan diberikan di bawah.

Ini semua yang anda perlukan:

  • Fillet ayam, ayam belanda atau arnab - 500 gram.
  • Tomato - 2 biji.
  • Roti putih - empatsekeping.
  • Kubis Beijing - satu kepala sederhana.
  • Keju keras - seratus gram.
  • Telur puyuh (boleh ayam) - 2 keping.
  • Mayonis, garam, lada sulah secukup rasa.

Seperti yang anda lihat, semuanya sangat mudah. Ia juga mudah untuk menyediakan hidangan ini. Daging hendaklah direbus dalam air masin dan disejukkan. Potong roti menjadi kepingan, kemudian keringkan sedikit di dalam ketuhar atau dalam kuali. Rebus dan kupas telur.

Bilas dan cincang halus kubis, hanya menggunakan bahagian atas hijau sayuran, kemudian letakkan di atas pinggan hidangan. Juga potong pulpa daging dan letakkan di atas kubis, selepas itu kami meletakkan hirisan tomato di sini. Lapisan paling atas ialah serbuk roti, yang mesti ditabur secara rawak dengan mayonis, ditaburi keju parut, dihiasi dengan separuh telur dan herba.

salad yang ringkas dan lazat
salad yang ringkas dan lazat

Adalah diperhatikan bahawa salad yang ringkas dan lazat ini disediakan dalam bahagian, iaitu, untuk setiap tetamu secara berasingan. Bahan-bahan di atas sepatutnya cukup untuk empat hidangan yang sama.

Dan satu perkara lagi: anda boleh menambah bawang putih parut ke dalam mayonis. Ini akan memberikan hidangan anda kemeriahan dan keaslian yang istimewa.

“Kelembutan”

Seterusnya pada senarai salad yang sangat lazat di atas meja, yang anda tidak perlu main-main terlalu lama, ialah salad Kelembutan. Untuk itu anda memerlukan:

  • Kobis putih - kira-kira tiga ratus hingga empat ratus gram.
  • Sosej salai - dua ratus gram.
  • Bawang putih - tiga ulas.
  • Pasli, mayonis, garam - tambah secukup rasa.

Ia akan mengambil masa hanya sepuluh minit untuk menyediakan hidangan. Anda hanya perlu memotong semua bahan (potong kubis, sosej ke dalam jalur, parut bawang putih pada parut yang sangat halus), campurkan dengan mayonis dan masukkan semua komponen salad dalam bekas yang cantik. Kemudian hiaskan dengan pasli.

Ramuan di atas dianggarkan cukup untuk empat orang.

“Puan”

Menurut banyak gourmet, ini adalah salad yang paling lazat dan sangat ringkas. Untuk menyediakannya, anda memerlukan tiga ratus gram dada ayam, dua ratus gram nanas dalam tin, enam puluh gram keju keras, satu atau dua ulas bawang putih dan, sudah tentu, sos mayonis.

resepi salad yang ringkas lagi sedap
resepi salad yang ringkas lagi sedap

Daging ayam rebus hendaklah dipotong menjadi kiub, masukkan kepingan nanas, keju parut, bawang putih yang dicincang halus. Tuangkan semuanya dengan mayonis, gaul dan hidangkan.

“Pengantin Perempuan”

Ini adalah salad yang ringkas dan sangat lazat dengan penyediaan asli dan penampilan yang cantik. Keberkesanan hidangan dicapai melalui selang-seli menarik lapisan bahan-bahan yang diperlukan. Jadi, anda perlu mengambil:

  • Dua bawang.
  • Empat biji kentang.
  • Tiga lobak merah.
  • Ubi bit - dua keping.
  • Empat biji telur.
  • Tiga keju diproses daripada mana-mana pengeluar yang anda suka.
  • Dan sudah tentu, mayonis.

Sayur-sayuran dan telur hendaklah dibasuh dan direbus sehingga masak sepenuhnya. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub atau jalur dan pindahkan ke kuali untuk perlahanmenggoreng. Apabila bawang rebus sedikit, ia hendaklah diketepikan dan sejukkan.

salad yang paling lazat dan sangat ringkas
salad yang paling lazat dan sangat ringkas

Parut sayur dan telur pada parutan kasar dan letakkan di atas hidangan perayaan mengikut urutan berikut:

  1. Kentang.
  2. Tunduk.
  3. Lobak merah.
  4. Tunduk.
  5. Mayonis.
  6. Ubi bit.
  7. Tunduk.
  8. Mayonis lagi.
  9. Keju parut.
  10. Mayonis sebagai saus salad terakhir.
  11. Telur untuk hiasan.

Hidangan harus lembut dan cantik.

“Zodiak”

Nama asal salad yang ringkas dan lazat ini tercermin dalam ramuannya yang meriah dan menyelerakan. Untuk empat hidangan salad anda perlukan:

  • Setengah kilo champignons.
  • Empat telur ayam.
  • Dua timun segar.
  • Setengah kilo daging ayam.
  • Bawang - satu kepala.
  • Empat tangkai bawang hijau.
  • Empat ratus gram jagung tin.
  • Tiga puluh mililiter minyak sayuran.
  • Olives - pilihan.
  • Garam, mayonis.

Dan walaupun senarai ramuan salad agak mengagumkan, namun produk ini tidaklah terlalu mahal dan agak berpatutan.

Bagaimana untuk memasak sedap ini? Pertama sekali, anda perlu goreng bawang dan cendawan selama lima belas minit. Kemudian rebus dan potong kiub daging, timun dan telur. Tuang semua bahan ke dalam satu bekas, perasakan dengan mayonis, hiaskan dengan bawang hijau.

Keropok yang sedap

Ya, yang iniproduk juga boleh berfungsi sebagai tambahan yang baik kepada resipi untuk salad yang sangat lazat dan ringkas. Selain dua pek keropok, anda memerlukan setengah dozen telur ayam, satu tin ikan dalam tin, seratus gram keju keras, serta bawang hijau, bawang putih dan mayonis secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan semuanya? Pertama sekali, rebus telur, kemudian pisahkan protein dari kuning, parut dan campurkan dengan mayonis. Kemudian kami memotong bawang, dan menguli makanan dalam tin dengan garpu.

Letakkan lapisan keropok menjadi bentuk yang cantik, kemudian letakkan campuran putih telur dan mayonis, selepas itu sekali lagi terdapat lapisan biskut kering. Kali ini kami taburkan ikan dalam tin di atasnya dan taburkan semuanya dengan bawang hijau.

Diikuti dengan satu lagi lapisan keropok dan keju parut, digabungkan dengan mayonis dan bawang putih cincang. Hidangan ini dilengkapkan dengan lapisan terakhir biskut, bahagian atasnya disapu dengan mayonis dan dihiasi dengan kuning ayam parut.

Selada hendaklah dibiarkan meresap selama dua jam, tetapi tidak perlu menghantarnya ke peti sejuk untuk kali ini. Selepas hidangan direndam, ia boleh diletakkan di tempat yang sejuk, dan kemudian dihidangkan di atas meja perayaan.

“Sesuka hati lelaki”

Ya, salad ini benar-benar dianggap sebagai hidangan paling mengenyangkan dan menyelerakan yang pasti disukai oleh separuh manusia yang kuat. Sedikit yang diperlukan untuk memanjakan lelaki yang anda cintai:

  • Seratus gram daging lembu.
  • Dua biji telur.
  • Satu mentol.
  • Lima puluh gram keju.
  • Satu mentol.
  • Satu sudu besar 3%cuka.
  • Mayonis.

Bahan-bahan ini direka untuk dua hidangan, jadi anda boleh menggembirakan bukan sahaja seorang lelaki, tetapi juga diri anda sendiri dengan hidangan.

Jadi, daging hendaklah direbus sehingga masak sepenuhnya, dan bawang, dipotong menjadi separuh cincin, hendaklah diperap dalam cuka. Ini hanya akan mengambil masa lima belas minit. Jika anda tidak menyukai cuka sebagai bahan perapan atau tidak menyukainya, anda boleh menggantikannya dengan jus lemon dengan selamat.

Telur dan keju disapu pada parutan kasar, daging dipotong menjadi kiub kecil.

salad caesar resipi yang sangat sedap dan mudah
salad caesar resipi yang sangat sedap dan mudah

Sekarang letakkan dua lapisan: bawang dan daging, selepas itu kami tekan bahan-bahan dan gris dengan mayonis. Lapisan seterusnya, yang terdiri daripada telur, juga mesti dibumbui dengan mayonis. Hiaskan hidangan dengan keju.

Jangan lupa tentang hati

Produk ini juga boleh menghiasi salad hari raya. Di bawah ialah contoh salah satu daripadanya.

Kami mengambil produk ini:

  • Hati daging lembu (atau daging babi) - suku kilogram.
  • Lobak merah - tiga keping.
  • Bawang - dua keping.
  • Garam, rempah ratus, mayonis - secukup rasa.

Goreng bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dan lobak merah diparut pada parut kasar dalam kuali sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Pada masa ini, rebus hati dan potong ke dalam jalur. Gaul semua, tambah rempah dan perasakan dengan mayonis.

salad sangat lazat dan ringkas
salad sangat lazat dan ringkas

Menurut ulasan gourmet, anda boleh menambah sebiji epal atau jeruk timun, dipotong menjadi jalur.

Tongkat ketam berterusan ini

Salad daripadabatang ketam dalam banyak keluarga dianggap sebagai hidangan wajib hari raya. Di bawah ialah salah satu daripada banyak variannya.

Untuk empat hidangan salad, anda perlu mengambil dua ratus gram batang ketam, empat puluh gram keropok (dari pek atau dimasak dengan tangan anda sendiri), dua ratus gram jagung dalam tin, tiga ratus gram kubis Cina, dua ratus gram keju keras, satu atau dua ulas bawang putih, garam, lada kisar, mayonis.

Untuk menyediakan yang begitu sedap, anda perlu memotong keju, batang ketam dan kubis, dan cincang halus bawang putih. Kemudian satukan semua bahan, masukkan rempah dan perasakan dengan mayonis.

Bagaimana tanpa bijirin?

Bijian biasanya jarang digunakan sebagai bahan utama salad hari raya. Walau bagaimanapun, perkara yang sama tidak boleh dikatakan untuk nasi, yang boleh ditambah kepada beberapa hidangan lazat.

Untuk salah satu daripadanya, anda memerlukan bahan berikut:

  • Dua ratus gram beras.
  • Dua biji telur.
  • Satu tin ikan dalam tin.
  • Bawang hijau.
  • Rempah-rempah, garam, mayonis.

Salad masak dengan cepat. Ia perlu untuk merebus nasi dan telur, tumbuk makanan dalam tin dengan garpu, cincang halus bawang hijau. Campurkan semua bahan, perasakan dengan sos mayonis.

“Untuk Kekasih”

Satu lagi salad enak yang akan menarik minat separuh manusia yang kuat. Untuk menyediakannya, disyorkan untuk mengambil produk berikut:

  • Keropok - 200 gram.
  • Kacang mentah - empat ratus gram.
  • Jagung dalam tin - tiga ratus gram.
  • Cendawan Champignon -empat ratus gram.
  • Acar timun - dua atau tiga keping.
  • Sebiji bawang.
  • Bawang putih - dua atau tiga ulas.
  • Mayonis.
  • Garam, lada sulah.
  • Tomato kecil, salad - untuk hiasan.

Apakah yang perlu dilakukan dengan bahan-bahan yang begitu banyak? Kita buat kacang dulu. Ia perlu direndam selama beberapa jam, dan kemudian direbus sehingga lembut selama enam puluh hingga lapan puluh minit. Kemudian masukkan kacang ke dalam colander dan bilas.

Potong bawang dan cendawan dan goreng dengan api perlahan selama lima belas minit.

salad adalah ringkas tetapi sangat lazat di hari raya
salad adalah ringkas tetapi sangat lazat di hari raya

Hancurkan bawang putih dalam penekan bawang putih, dan potong timun menjadi kiub kecil.

Semua bahan hendaklah dicampur, diasinkan dan diperisakan dengan mayonis. Dan, sudah tentu, anda boleh menghias cantik dengan bahagian tomato dan daun salad.

Hati ayam ialah bahan penting

Dan ia adalah, terutamanya apabila ia berkaitan dengan salad yang diterangkan di bawah. Untuk penyediaannya, disyorkan untuk memilih produk berikut:

  • Suku kilo hati ayam.
  • Dua timun jeruk.
  • 150 gram cendawan.
  • Setiap satu daripada lobak merah dan bawang.
  • Bawang putih.
  • Dill.
  • Minyak sayuran atau mayonis.

Hati ayam dipotong dan goreng sehingga masak. Cendawan dan sayur-sayuran juga digoreng dalam kuali, selepas itu ia ditambah ke hati. Kemudian timun, sayur-sayuran dan perasa dibentangkan. Semua bahan dicampur dengan teliti dan diperisakan dengan apa-apa yang sesuai untuk anda.cara.

Beberapa petua

Seperti yang anda lihat, menyediakan salad perayaan adalah agak mudah dan ringkas. Anda tidak perlu menghabiskan terlalu banyak masa, usaha atau wang untuk ini. Terdapat beberapa helah kecil yang akan membantu anda menjadikan hidangan itu sangat lazat.

Sebagai contoh, adalah penting untuk mencampurkan bahan-bahan hanya apabila semuanya benar-benar sejuk selepas rawatan haba. Di samping itu, adalah dinasihatkan untuk perasakan salad sejurus sebelum dihidangkan, supaya ia tidak mempunyai masa untuk rosak.

Dan sudah tentu, jangan takut untuk mencuba! Jangan ragu untuk mengubah suai resipi mengikut citarasa dan bajet anda, dan kemudian anda pasti akan menggembirakan diri anda dan tetamu anda dengan hidangan yang lazat dan menyelerakan.

Disyorkan: