Funchoza dengan ayam: resipi dengan foto, bahan-bahan
Funchoza dengan ayam: resipi dengan foto, bahan-bahan
Anonim

Funchose ialah salah satu jenis mi. Kini ia digunakan secara aktif dalam pelbagai resipi. Salad, hidangan utama disediakan daripada produk ini. Mereka agak asli. Perlu diperhatikan dengan segera bahawa mi itu sendiri tidak mempunyai rasa yang cerah, oleh sebab itu ia ditambah dengan semua jenis sos dan kuah. Resipi dengan foto funchose dengan ayam menunjukkan bahawa hidangan ini juga boleh dihidangkan kepada tetamu.

Hidangan menyelerakan dengan isi ayam

Resipi ini menggunakan kicap untuk menambah kelainan Asia pada hidangan. Untuk menyediakan detik yang lazat, anda perlu mengambil produk berikut:

  • seratus gram ayam dan mee setiap satu;
  • setengah lobak merah;
  • setengah timun;
  • kepala bawang;
  • beberapa sudu besar bijan.
  • Fillet dihiris
    Fillet dihiris

Anda juga perlu menyediakan sos supaya resipi funchose dengan ayam dan kicap lebih cerah. Baginya anda perlukanambil:

  • 40ml kicap;
  • 20 gram pes bijan;
  • 20ml sup ayam pekat;
  • satu sudu teh gula;
  • satu sudu teh cuka wain merah;
  • 40 ml minyak sayuran;
  • sedikit lada panas.

Anda juga boleh menghiasi hidangan siap dengan herba segar, seperti pasli.

Bagaimana cara memasak hidangan yang lazat?

Resipi memasak funchose dengan ayam dan sayur-sayuran agak mudah. Sebagai permulaan, mi diletakkan di dalam mangkuk, dituangkan dengan air panas dan dibiarkan selama lima minit. Selepas airnya disalirkan, dan mi dibiarkan di atas tuala kertas untuk menyerap kelembapan berlebihan.

Tuang air ke dalam kuali, biarkan mendidih, kemudian masukkan isi ayam. Selepas mendidih lagi, masak selama kira-kira sepuluh minit. Fillet siap dikeluarkan, dibiarkan sejuk sedikit supaya tidak membakar diri sendiri. Daging dipotong menjadi kepingan.

Lobak merah dikupas, dibasuh. Timun dibiarkan dalam kulit. Kedua-dua sayuran disapu pada parutan kasar. Bawang dipotong menjadi jalur. Biji bijan memerah dalam kuali kering.

Selepas menyediakan sos untuk resipi dengan funchose dan ayam. Untuk melakukan ini, semua bahan untuk sos dicampur.

Funchose diletakkan di atas pinggan, ayam dan sayur-sayuran diletakkan di atasnya, sos dicurahkan ke atas semuanya dan dihidangkan.

Salad dengan mi
Salad dengan mi

Hidangan yang menyelerakan dan berair

Selain mee, kentang juga digunakan dalam hidangan ini. Kegembiraan istimewa diberikan oleh bawang hijau, yang dimasak bersama bahan-bahan lain. Untuk menyediakan hidangan yang lazat mengikut resipi dengan funchose dan ayam,ambil:

  • 150 gram mi;
  • 800 gram ayam;
  • 1, 2 liter air;
  • dua lobak merah;
  • 300 gram kentang;
  • dua bawang;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • 80 gram cendawan;
  • beberapa secubit bijan;
  • sekeping kecil lada panas merah.

Untuk sos yang lazat anda perlu ambil:

  • 300ml air;
  • 60ml kicap;
  • 40ml wain beras;
  • 40 gram gula perang;
  • 20 gram madu cair;
  • sos tiram sebanyak;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • 20 ml minyak bijan.

Untuk rempah ratus, anda boleh menambah beberapa secubit halia yang dikisar. Anda juga boleh melaraskan kepedasan dengan mengurangkan jumlah bawang putih.

funchose dengan resipi ayam dan kicap
funchose dengan resipi ayam dan kicap

Proses menyediakan hidangan yang enak

Pertama, bersihkan sayuran. Isi ayam dipotong kiub. Lobak merah dan kentang juga dihancurkan. Kedua-dua jenis bawang dicincang halus. Biji bijan cepat digoreng dalam kuali kering. Mi dituangkan dengan air suam selama dua puluh minit, selepas itu cecair dikeringkan. Semua bahan sos dicampur dalam satu mangkuk.

Ayam diletakkan dalam periuk air mendidih selama satu minit, kemudian dikeluarkan dari dapur. Air dialirkan. Potongan daging diletakkan dalam bekas, dituangkan dengan sos. Masak isi ayam bertutup selama sepuluh minit dengan api perlahan.

Selepas masukkan kedua-dua jenis bawang, lobak merah dan kentang. Masukkan cendawan cincang. Semua orang mereneh selama tujuh minit lagi. Masukkan cili api, reneh dengan api perlahan untuk lebih banyaksepuluh minit.

Selepas funchose diletakkan. Masak di bawah tudung sehingga kentang dan cendawan siap. Campurkan bahan-bahan secara berkala supaya semuanya berada dalam sos. Hidangan siap ditaburkan dengan biji bijan. Anda juga boleh menghiasi hidangan dengan bawang hijau, pasli, dill - secukup rasa.

Resepi mee funchose ayam ini kelihatan sangat terang dan mempunyai rasa yang luar biasa. Ia menggabungkan kepedasan lada dan kemanisan madu. Selain itu, banyak ayam dan mi menjadikan hidangan ini sangat memuaskan.

salad mi yang sangat ringkas

Salad dengan mi agak pelbagai. Walau bagaimanapun, saya ingin memasak pembuka selera dengan cepat, tanpa menghabiskan banyak masa. Resipi salad dengan funchose dan ayam ini berbeza daripada yang lain kerana ia tidak perlu menyediakan sos khas untuknya. Untuk memasak anda perlu mengambil:

  • seratus gram mi;
  • satu timun;
  • kepala bawang;
  • dada ayam;
  • sebiji lobak merah;
  • jumlah lada benggala yang sama;
  • tiga ulas bawang putih;
  • tiga sudu besar kicap;
  • beberapa sudu besar minyak sayuran.
  • Funchoza dengan ayam
    Funchoza dengan ayam

Anda juga boleh mengambil sebarang herba segar untuk menghias salad yang telah siap.

Memasak salad yang lazat

Funchose dicelup dalam air mendidih selama dua minit. Kemudian bilas bersih dengan air sejuk. Funchose dihantar ke colander supaya kaca mempunyai kelembapan berlebihan. Lobak merah dikupas, parut untuk salad Korea. Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur. Timun dikupas, dipotong menjadi bar. Bawang dipotong separuh cincin, ayampotong menjadi jalur.

Mi dengan sos
Mi dengan sos

Goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga lembut. Selepas memasukkan ayam, goreng sehingga empuk.

Dalam mangkuk satukan semua sayur-sayuran, mi dan ayam. Bawang putih dikupas, disalurkan melalui penekan. Masukkan ke dalam mangkuk salad. Diperisakan dengan kicap. Tinggalkan salad dengan funchose, ayam dan sayur-sayuran. Resipi membayangkan bahawa hidangan perlu diselitkan selama sejam.

salad halus dengan sos pedas

Salad ini pedas. Namun, jika kurangkan lada, maka ia juga sesuai untuk mereka yang tidak suka pedas. Untuk menyediakan salad yang lazat, anda perlu mengambil:

  • dua lobak merah;
  • sebungkus mi;
  • sebiji isi ayam;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • sepasang timun;
  • lada merah dikisar;
  • sedikit garam dan gula secukup rasa;
  • biji bijan untuk hiasan.
  • mi salad
    mi salad

Pertama, rebus isi ayam. Untuk menjadikannya lebih berair, biarkan ia sejuk terus ke dalam kuahnya. Daging siap dibongkar menjadi serat. Timun dibasuh, jika perlu, keluarkan kulitnya. Potong menjadi jalur nipis. Lobak merah yang dikupas digosok "dalam bahasa Korea". Kupas bawang putih, hancurkan dengan pisau, tambah rempah. Selepas tuangkan sedikit air masak. Funchoza dikukus mengikut arahan pakej.

Dalam mangkuk satukan mee, isi ayam, sayur-sayuran. Taburkan dengan bijan. Tuangkan sos ke atas segala-galanya. Sebaik-baiknya letakkan salad di dalam peti sejuk selama sejam.

Hidangan menyelerakan dengan kacang hijau

Untuk menyediakan hidangan yang lazat mengikut iniresipi dengan funchose dan ayam, anda perlu ambil:

  • dua ratus gram mi;
  • 200 gram bawang putih;
  • 130 gram lobak merah;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • 400 gram lada benggala;
  • 150 gram kacang hijau;
  • 600 gram isi ayam;
  • satu sudu teh lada panas;
  • 120 gram kicap;
  • satu sudu besar minyak sayuran.

Jika kacang beku digunakan, ia dituangkan dengan air suam dan diletakkan di atas penapis. Produk segar dicelup dalam air mendidih selama tiga minit. Untuk resipi funchose dengan ayam ini, lebih baik mengambil fillet paha. Ia lebih berair dan lebih lembut daripada payudara.

Sayur-sayuran dibersihkan. Bawang dipotong menjadi separuh cincin, dan kemudian separuh. Cincang halus bawang putih. Lobak merah dipotong menjadi bar nipis. Lada dibersihkan daripada biji dan sekatan, tangkai dikeluarkan. Potong menjadi bar.

Tuang minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan. Masukkan bawang putih dan bawang cincang, goreng sayur-sayuran selama beberapa minit sahaja. Selepas itu, wortel dan lada diperkenalkan, dan selepas beberapa minit, daging ayam dipotong menjadi jalur ditambah. Jangan berhenti mengacau semua bahan. Kemudian semuanya akan menjadi sederhana kemerah-merahan, tetapi berair.

Selepas daging berubah warna, kacang diperkenalkan. Taburkan dengan lada tanah, kacau dengan teliti. Rendam mee dalam air mendidih, tahan selama beberapa minit. Tuangkan kicap ke dalam kuali. Selepas beberapa minit, mi diperkenalkan, tanpa cecair. Kacau rata supaya mee tersebar. Tambah garam jika perlu.

Berbeza dengan resipi lain, hidangan ini perlu dihidangkan segera supaya mee tidak hancur dalam sos. Apabila memohonanda juga boleh menghiasi hidangan dengan herba segar.

Cara mengukus mee
Cara mengukus mee

Funchose ialah salah satu jenis mi. Ia sering digunakan untuk menyediakan salad biasa dan hangat. Tambahan yang sangat baik untuknya ialah fillet ayam, pelbagai sayur-sayuran. Selain itu, keistimewaan mee ini ialah ia tidak mempunyai rasa. Atas sebab ini, sos dan perasa ditambah kepada funchose. Resipi dengan funchose dan ayam pasti menarik minat ramai.

Disyorkan: