Cara menghias salad - idea menarik, kaedah reka bentuk dan cadangan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana untuk menghias salad? Hidangan yang direka dengan cantik dan asli mencipta suasana perayaan. Anda boleh menghiasi mereka bukan sahaja dengan sayur-sayuran biasa. Angka dan lukisan dari mayonis, sayur-sayuran, buah-buahan, telur, dan sebagainya juga sesuai untuk ini. Pilihan hanya dihadkan oleh imaginasi masakan.

Cara menghias salad di bawah kot bulu dengan cara asal

Ada hidangan yang tanpanya sukar untuk membayangkan meja perayaan. Rasa yang halus, bahan-bahan yang berpatutan dan ringkas adalah sebab mengapa ramai orang menyukai herring di bawah kot bulu. Bagaimana untuk menghias salad supaya kelihatan asli dan meriah?

• Salad boleh dibentuk seperti ikan. Sudah tentu, tidak mudah untuk meniru herring itu sendiri, tetapi ini tidak diperlukan. Sosok ikan yang lucu, walaupun sedikit seperti kanak-kanak, juga boleh menjadi kemuncak meja perayaan. Salad dibentangkan di atas pinggan dalam bentuk bujur. Butiran yang menjadi ciri ikan dicipta daripada bahan buatan sendiri. Ia dibenarkan menggunakan cincin bawang, herba, zaitun, sisa sayuran. Mata ikan boleh mewakili separuh telur.
• Apa lagi yang boleh anda lakukankena buat dengan herring di bawah kot bulu? Bagaimana untuk menghias salad untuk menarik perhatian tetamu? Sebagai contoh, anda boleh menghidangkannya dalam bentuk gulungan. Semua lapisan disusun dalam susunan terbalik pada filem berpaut - bit, lobak merah, telur, ikan, bawang, kentang (senarai tepat bergantung pada resipi). Seterusnya, kandungannya digulung dengan teliti, gulung dibuat, yang harus dibiarkan di dalam peti sejuk sehingga mengeras. Apabila semua lapisan diikat dengan selamat dengan mayonis, herring di bawah kot bulu boleh diletakkan dengan teliti di atas pinggan.

Eksperimen dengan Olivier

Adalah mustahil untuk tidak menyebut hidangan lain yang kerap menjadi tetamu di meja percutian. Olivier adalah salad yang tanpanya perayaan Tahun Baru hampir tidak mungkin. Rasanya menyebabkan persatuan yang menyenangkan dalam ramai orang. Walau bagaimanapun, hidangan standard akan merosakkan hidangan, tidak kira apa faedah yang mungkin ada.

• Bagaimana untuk menghias salad Olivier? Sebagai contoh, ia boleh disusun dalam bentuk pokok Krismas. Untuk melakukan ini, simpan pada botol plastik dua liter. Ia dipotong separuh, kemudian salad dibentangkan di bahagian sempitnya dalam lapisan padat. Hidangan harus disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian salad mesti ditutup dengan pinggan dan terbalik, tarik botol ke atas. Slaid yang dihasilkan dibuat menggunakan tangkai dill, yang akan mengambil peranan jarum pokok Krismas. Biji delima boleh menjadi mainan.
• Hirisan timun segar atau lobak merah akan membantu mengubah rupa hidangan, yang akan menekankan kelazatan dan kesegarannya. Mereka mesti dipotong memanjang, dan kemudian dibentangkan dalam bentuk keriting, ruffles ataupeminat. Anda juga boleh menggunakan kerepek kentang dan bukannya hirisan timun.

Apa yang boleh dilakukan dengan "Mimosa"

Terdapat hidangan ringkas dan lazat yang sesuai bukan sahaja untuk perayaan, tetapi juga untuk meja harian. Ia mudah disediakan dengan bahan-bahan yang berpatutan. Sudah tentu, kita bercakap tentang Mimosa. Bagaimana cara menghias salad supaya ia menonjol?

• Hidangan mesti disediakan dengan cara biasa - slaid yang kelihatan seperti roti keju. Salad dihiasi dengan kuning parut, berkat yang ia akan memperoleh warna dan kecerahan. Kemudian anda perlu merebus tiga telur, menghiasinya dengan tangkai sayur-sayuran, zaitun dan keju. Dengan bantuan bahan-bahan ini, mata, hidung, telinga dan antena harus dibentuk. "Tetikus" yang terhasil diagihkan sama rata ke seluruh kawasan salad.
• Bagaimana cara menghias salad Mimosa dengan cara yang berbeza? Ini mudah dilakukan dengan bantuan ranting yang terbentuk daripada jumbai dill dan pasli. Anda perlu menghiasi hidangan dengan segera sebelum disajikan, kerana sayur-sayuran akan kehilangan penampilan menariknya di dalam peti sejuk. Daripada kuning telur anda boleh membuat bingkai dan bunga, dan lapisan protein parut akan bertindak sebagai latar belakang.

Lada Bulgaria

Betapa cantiknya untuk menghias salad? Lada Bulgaria akan membantu mengatasi tugas ini. Ia terkenal dengan kepelbagaian palet warna, mempunyai keanjalan, yang membolehkan anda bereksperimen dengan bentuk corak.

Daripada lada benggala anda boleh mencipta patung, contohnya, naga dongeng. Penyelesaian ini sesuai untuk pesta dalam semangatPertengahan umur. Dari lada, anda boleh membuat muncung naga, memotong sayap, cakar, pancang di bahagian belakang. Buah zaitun sesuai untuk mencipta mata dan butiran kecil lain.

Lada Bulgaria juga boleh digunakan untuk hidangan salad asli. Ia dipotong separuh, dibebaskan daripada biji. Salad mesti diletakkan di bahagian bawah, dan mudah untuk membuat layar kapal dari sisa-sisa lada dan lidi. Sudah tentu, hanya sekata sempurna, tanpa kerosakan luaran, lada yang sesuai.

Nenas

Betapa cantiknya untuk menghias salad? Ini mudah dilakukan dengan nanas dalam tin manis atau biasa. Produk ini sesuai dengan daging dan cendawan.

• Dengan bantuan nanas, anda boleh menggambarkan bunga yang dibuka. Buah delima atau currant, sayur-sayuran juga digunakan.
• Kiub nanas dalam tin boleh dicampur dengan cranberi dan lada benggala. Semua ini diletakkan di atas salad.
• Nanas biasa boleh menjadi bentuk kreatif untuk salad. Anda hanya perlu potong separuh dan letakkan hidangan di atasnya.

Tomato

Bagaimana untuk menghias salad? Sukar untuk membayangkan produk yang lebih sesuai untuk ini daripada tomato. Keanjalan sayuran ini menyediakan skop yang luas untuk imaginasi masakan. Anda boleh menggunting figura dalam pelbagai bentuk, contohnya, ia boleh berupa jalur, hati, bulatan dan sebagainya.

Tomato boleh digunakan seperti sedia ada atau dikupas. Adalah penting untuk mengeluarkan sepenuhnya benih. Ia mudah dibuat daripada tomatokumbang, anda hanya perlu menghiasi separuhnya dengan buah zaitun, membuat muncung dan bintik-bintik dengan bantuan mereka.

Anda juga boleh membuat tulip daripada tomato, yang akan mengubah rupa salad. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran mesti dibersihkan dari biji dan bahagian dalam, dipotong menjadi empat kelopak. Setiap tulip yang dihasilkan disumbat dengan salad, yang harus dicincang halus atau cukup parut. Jika tidak, hidangan tidak akan mengekalkan bentuknya. Bulu bawang hijau sesuai untuk menghasilkan batang bunga.

Timun

Bagaimana untuk menghias salad dengan timun? Produk ini adalah bahan yang sangat baik untuk menghias hidangan. Sayur acar dan segar sesuai untuk menghias salad.

• Hirisan timun mudah untuk menghasilkan bunga. Setiap bahagian akan mewakili kelopak yang berasingan.
• Dari kulit dan bahagian tengah sayur, mudah untuk memotong daun hampir semua tumbuhan. Meletakkan karya seni ini di atas salad akan mengubah penampilannya.

Telur

Menghias salad dengan tangan anda sendiri adalah mudah dan dengan bantuan telur. Mereka boleh menjadi bukan sahaja ayam, tetapi juga puyuh, yang terkenal dengan estetika mereka. Sudah tentu, hanya produk rebus digunakan untuk menghias hidangan.

Kelopak bunga boleh dipotong daripada protein, dan kuning telur boleh digunakan untuk membuat bahagian tengah. Pilihan ini sesuai untuk mengubah rupa "Mimosa". Selain itu, dengan bantuan bunga telur, anda boleh menghiasi mana-mana salad, antara bahan yang terdapat telur.

Puyuhtelur hanya boleh dipotong menjadi dua dan diletakkan di atas hidangan, ini akan memberikan penampilan yang meriah. Ia dibentangkan pada salad di seluruh kawasan atau di sepanjang tepi, corak tertentu dibuat.

Mayonis

Salad yang dihias dengan perayaan akan menarik perhatian tetamu. Mayonis adalah produk yang sesuai untuk menghias hidangan. Terdapat beberapa cara untuk menggunakan corak, ia disenaraikan di bawah:

• Mayonis boleh dimasukkan ke dalam beg plastik dan membuat lubang kecil di dalamnya. Bungkusan akan bertukar menjadi beg pastri.
• Anda boleh mengisi picagari dengan sos atau menggunakan beg pastri.
• Anda boleh membuat lubang yang kemas pada bungkusan mayonis, yang membolehkan anda memicitnya ke permukaan hidangan.

Apakah lukisan itu? Keriting, renda, mesh, patung - pilihan pilihan hanya terhad oleh imaginasi masakan. Ia juga penting untuk mempertimbangkan bahawa hanya mayonis tinggi lemak sesuai untuk membuat lukisan. Ia mesti disapu segera sebelum menghidangkan hidangan, jika tidak, sos mungkin bocor, bertukar menjadi kuning atau menjadi gelap.

Hari Lahir

Jelas sekali, reka bentuk hidangan bergantung pada percutian yang dirancang untuk disambut. Katakan tukang masak menghias salad untuk hari lahir. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan:

• Nombor yang menceritakan tentang umur anak lelaki hari jadi. Ia mudah untuk menciptanya, bersenjata dengan mayonis biasa. Cara membuat lukisan dengan produk ini dijelaskan di atas. Juga, angka boleh dibuat daripada sayur-sayuran, buah-buahan, herba.
• Nama, inisial wira majlis itu. Mereka adalahjuga dibuat menggunakan sayur-sayuran, buah-buahan, herba, mayonis.
• Lilin. Ia sama sekali tidak perlu untuk menghiasi kek dengan sifat-sifat hari jadi ini. Penyelesaian kreatif adalah dengan memasukkannya ke dalam salad. Anda hanya perlu memastikan bahawa orang yang hari lahir tidak lupa untuk membuat ucapan selamat sebelum meneruskan untuk merasai hidangan yang indah.

Hijau

Bagaimana cara menghias meja dengan salad? Untuk hidangan ini, anda perlu menghiasinya dengan cara yang asli dan cantik. Hijau akan membantu dengan mudah mengatasi tugas ini. Daripadanya anda boleh membuat pelbagai corak yang menggambarkan tumbuh-tumbuhan, contohnya, pokok, semak, dahan, bunga, rumput, daun. Anda boleh menggunakan hampir mana-mana sayur-sayuran, tiada sekatan.

Apakah beberapa pilihan yang menarik? Sebagai contoh, anda boleh membuat bahagian hijau kulit tembikai dalam salad Hirisan Tembikai. Atau gunakan sayur-sayuran sebagai latar belakang di mana kulat ditanam, dihasilkan daripada tomato, telur.

Tikus

Apa yang boleh dimasak oleh mereka yang berminat dengan resipi salad berhias? Terdapat banyak pilihan. Salad batang ketam "Tikus" hanyalah anugerah bagi mereka yang ingin cepat mencipta hidangan yang boleh menghiasi meja perayaan. Bahan-bahan berikut diperlukan:

• batang ketam (240 g);
• keju keras (150g);
• mayonis (250 g);
• pasli;
• lobak merah;
• 2 ulas bawang putih;
• jagung lada.

Teknologi memasak adalah mudah. Ia perlu untuk memarut batang ketam, keju keras dan bawang putih pada parut halus, potong lobak merah ke dalam bulatan. Bawang putih dan kejucampur dengan mayonis, gaul sebati. Jisim siap disimpan di dalam peti sejuk selama sejam, dan kemudian acuan bujur terbentuk daripadanya, yang mesti digulung pada semua sisi dalam batang ketam parut.

Ekor diperbuat daripada batang ketam, mata diperbuat daripada lada hitam, telinga diperbuat daripada lobak merah. Hiasan yang menakjubkan untuk meja perayaan sudah sedia.

Cawangan Sakura

Bagaimana cara menghias meja dengan salad? "Cawangan Sakura" - ini adalah nama hidangan lain yang mudah dimasak.

Anda memerlukan bahan berikut:

• ayam salai (300g);
• balang jeruk champignons;
• 2 bit;
• keju (200g);
• 5 biji telur;
• tunduk.

Bagaimana cara membuat salad percutian ini? Ayam asap mesti dipotong menjadi jalur, potong bit pada parut, parut telur dan keju. Semua lapisan disapu dengan teliti dengan mayonis. Bunga sakura diperbuat daripada protein, yang diberi warna yang sesuai dengan jus ubi bit. Cawangan dicipta daripada zaitun hijau dan hitam, parut pada parutan halus. Daun mudah dibuat daripada daun bawang, dan benang sari mudah dibuat daripada kuning telur.

Dill

Dill biasa akan membantu menghias salad dengan cantik. Produk mestilah segar, dengan warna hijau yang kaya. Hiaskan hidangan segera sebelum dihidangkan. Penyimpanan jangka panjang akan menyebabkan dill kehilangan penampilan menariknya.

Jika anda mengedarkannya ke seluruh kawasan lapisan, anda mendapat latar belakang yang seragam. Dill juga boleh digunakan untuk "melukis" cawangan cemara pada salad. Hidangan sedemikian boleh menjadi kemuncak jadual Tahun Baru. Sudah tentu, ia juga boleh digunakan untuk mencipta sesuatu yang lain.

Pilihan lain

Bagaimana untuk menghias salad dengan cara yang asli? Untuk tujuan ini, hampir semua butiran boleh dimakan yang diubahsuai akan sesuai. Contohnya, boleh jadi:

• sayur, keju, potongan sejuk;
• zaitun;
• zaitun;
• sayuran rebus, jeruk;
• kaviar merah;
• telur rebus.

Perkara utama adalah jangan keterlaluan. Jika anda menghabiskan terlalu banyak masa menghias hidangan, anda mungkin berasa kecewa kerana ia dimakan begitu cepat.