2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jika sup terlalu masin, apakah yang perlu dilakukan dalam kes ini? Dengan kebarangkalian 99%, anda mempunyai hidangan masin sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda. Dan selalunya ia berlaku dengan sup. Tidak, anda boleh terlebih garam sepenuhnya, dari adunan pancake hingga meringue. Jadi bagaimana jika yang dipanggil kek yang diperbuat daripada putih telur yang dipukul. Terdapat pendapat bahawa protein masin paling baik disebat. Dan selain itu, pernahkah anda tergesa-gesa mengambil mangkuk gula dan bukannya shaker garam? Jika anda pada asasnya menyimpan gula dan garam di rak yang berbeza di dapur, maka penghormatan dan pujian bagi anda. Dan walaupun begitu, tiada siapa yang boleh menjamin anda bahawa satu hari yang jauh dari sempurna anda akan tersilap, dan … tetapi jangan bercakap tentang perkara yang menyedihkan. Kekeliruan hipotesis gula dan garam bukanlah topik perbualan kita hari ini.
Dan kita bercakap tentang cara menyimpan sup masin. Tak kisahlah kenapa dia jadi macam tu. Anda sendiri yang mengasinkannya, atau salah seorang pembantu memutuskan untuk memperisakan sup mendidih, adakah tangan anda dengan penggoncang garam menggeletar. Semua ini tidak penting. Hasil satu -sup terlebih masin. Apa yang perlu dilakukan?
Fikiran pertama yang terlintas di fikiran seseorang adalah untuk memaniskannya. Sebenarnya: kami menyejukkan hidangan panas, memanaskan yang sejuk, dan lebihan garam harus menutupi gula. Jangan terlalu cepat ketawa. Sebenarnya, ini masuk akal. Sudah tentu, ini tidak bermakna anda perlu mengambil mangkuk gula dan mula membuang segenggam isinya ke dalam kuali. Semuanya jauh lebih rumit. Pertama sekali, pasir tidak akan membantu kita, kita memerlukan gula ketul. Kami mengambil gula halus, memasukkannya ke dalam senduk dan menurunkannya ke dalam sup. Sebaik sahaja ia mula larut, kami segera mengeluarkan senduk dan membuang bahagian yang separuh cair ke dalam tong sampah.
Adalah disyorkan untuk melakukan ini sehingga hidangan menjadi boleh dimakan. Risiko kaedah ini segera jelas. Kelalaian sedikit, dan bukannya sup yang sangat masin, anda akan mendapat minuman pahit manis yang tidak dapat difahami.
Oleh itu, kami tidak akan serta-merta menggunakan kaedah ini, meninggalkannya sebagai pilihan terakhir. Sementara itu, mari cuba kaedah yang kurang radikal dan lebih selamat.
Begitulah. Anda cuba memasak hidangan pertama, tetapi tidak mengira dos garam. Dan akibatnya, sup anda terlalu masin. Apa nak buat? Jika anda menyediakan hidangan yang agak tebal, sebagai contoh, borscht, maka anda boleh menambah sedikit air ke dalamnya dengan selamat. Cuma jangan tuang terus dari paip atau botol. Air mesti panas, jika tidak rasa dan rupa hidangan akan rosak. Rebus cerek dan cairkan ramuan anda dengan air panas.
Jika anda tidak mahu membuat kursus pertama terlalu banyakcecair, kemudian ambil sekeping kain kasa atau hanya kain putih dan tuangkan sedikit nasi di atasnya. Satu sudu akan cukup. Ikat kain dalam simpulan dan letakkan beg ini dalam periuk sup yang sedang mendidih. Beras menyerap garam dengan baik. Ia cukup untuk merebusnya selama 10 minit sahaja, dan kemasinan sup akan berkurangan.
Dan bagaimana pula jika anda melebihkan sup, dan tiada satu gram nasi pun di dalam rumah? Anda boleh mengambil telur ayam biasa, pukul dan tuangkan ke dalam sup mendidih dalam aliran nipis. Selepas protein telah menyerap lebihan garam dan mengeras, ia hanya dikeluarkan dari kuali.
Tiada telur, tiada nasi dan sup terlalu masin: apa yang perlu dilakukan? Cari tepung atau kentang. Kentang boleh dikupas dan dimasukkan ke dalam kuali secara keseluruhan. Biarkan ia mendidih dalam air garam anda. Dia juga akan menyerap garam, dan kemudian anda boleh memasak sesuatu daripadanya. Dan dengan tepung anda perlu melakukan perkara yang sama seperti dengan beras. Iaitu, masukkan ke dalam beg dan rebus selama sepuluh minit. Benar, selepas ini sup anda tidak akan telus, tetapi tiada apa yang perlu dilakukan mengenainya.
Disyorkan:
Apa yang hendak dimasak untuk makan tengah hari adalah mudah dan cepat: idea untuk hidangan pertama dan kedua
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan cepat dan mudah? Kami bertanya soalan ini berkali-kali. Seseorang tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur dan menghasilkan hidangan yang kompleks, seseorang hanya tidak mempunyai mood untuk mencapai prestasi masakan. Pada masa sedemikian, resipi kami akan datang untuk menyelamatkan. Bagaimana untuk memasak makan tengah hari yang cepat dan mudah, kami akan memberitahu dalam artikel ini. Kami menawarkan idea untuk kursus pertama dan kedua
Apakah perbezaan antara menu makan tengah hari perniagaan dan makan tengah hari biasa?
Menu makan tengah hari perniagaan tidak terlalu berbeza daripada menu makan tengah hari, kerana ia boleh merangkumi pelbagai hidangan panas pertama dan kedua. Walau bagaimanapun, pada masa yang sama, masa dan harga memasak harus lebih setia dan berpatutan untuk pelbagai pengguna
Apa yang orang Amerika makan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam
Masakan Amerika dicirikan oleh kesederhanaan dan kandungan kalori yang agak tinggi dan merupakan kacukan masakan India dan Eropah, Asia yang dipinjam, resipi yang sebahagiannya telah diolah semula dan disesuaikan dengan gaya hidup mereka sendiri. Saya ingin menumpukan artikel ini untuk mengenali apa yang orang Amerika makan setiap hari, untuk memberi contoh hidangan utama yang membentuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam mereka
Apakah yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dengan pemakanan yang betul? Resipi untuk makanan lazat dan sihat
Untuk menjadikan hidangan lazat dan sihat, ia perlu dirancang lebih awal. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, supaya tidak mendapat lebihan dan mengekalkan angka? Pada masa yang sama, diet bukan sahaja sesuai dengan prinsip pemakanan sihat, tetapi juga dengan keperluan dan keutamaan peribadi
Apa yang perlu dilakukan jika sup terlalu masin: petua
Dengan semua kepintaran dan pengalaman yang luas, tiada wanita yang mengelak kesilapan. Potongan daging terbakar, sayur-sayuran yang terlalu masak, pai mentah - tidak seorang pun suri rumah dapat melindungi dirinya daripada ini. Tetapi bagaimana jika sup terlalu masin? Penyediaannya mengambil masa, tenaga terbuang, dan sayang untuk menuangkannya ke dalam tong sampah
