Pollock (resipi pelbagai masak) - beberapa kaedah memasak

Pollock (resipi pelbagai masak) - beberapa kaedah memasak
Pollock (resipi pelbagai masak) - beberapa kaedah memasak
Anonim

Hari ini terdapat banyak resipi daripada jenis ikan mulia: trout, salmon dan ikan laut biasa tidak sepatutnya ditinggalkan. Tetapi betapa lazatnya pollock goreng yang ringkas! Untuk menyediakan makanan yang sihat, pelbagai peralatan dapur telah datang untuk membantu suri rumah moden. Kami menawarkan beberapa resipi untuk memasak pollock dalam periuk perlahan. Semoga makanan anda sedap dan sihat.

Pollack pollock (resipi multi-cooker) dengan sos berkrim

resipi pollock dalam periuk perlahan
resipi pollock dalam periuk perlahan

Ikan mengikut resipi ini boleh dibuat bukan sahaja dengan sos berkrim, tetapi juga dengan mayonis atau yogurt buatan sendiri. Bahan-bahan:

  • pollock fillet seberat 800 gram;
  • 30 ml minyak sayuran;
  • krim rendah lemak (mayonis atau yogurt buatan sendiri) 500 ml;
  • garam, suneli hop, lada sulah;
  • dill, pasli.

Teknologi memasak

Tuangkan jumlah yang dinyatakan ke dalam mangkukminyak sayuran. Potong fillet pollock yang telah dicairkan menjadi kepingan. Letakkan dalam periuk perlahan, tuangkan krim (yogurt, mayonis), tambah garam, perasa dan lada. Tetapkan fungsi "Memadamkan" selama 40 minit. Selepas memasak pollock, pindahkan ke dalam pinggan dan taburkan pasli cincang dan dill.

Pollack pollock (resipi multi-cooker) dengan sayur-sayuran

cara memasak pollock dalam periuk perlahan
cara memasak pollock dalam periuk perlahan

Ikan sesuai dengan sayur-sayuran. Kaedah memasak berikut termasuk:

  • pollock (keseluruhan ikan atau fillet) seberat 600 gram;
  • lobak merah segar seberat 300 gram;
  • bawang - 2 kepala;
  • tomato masak seberat 150 gram;
  • sos tomato - 1 sudu besar (meja);
  • kentang - 7 ubi sederhana;
  • lada benggala - 1 keping;
  • pasli;
  • 30 ml minyak sayuran untuk menggoreng;
  • garam, lada sulah.

Memasak pollock dalam periuk perlahan

Cair pollock, bersihkan dan potong. Basuh dan bersihkan sayur-sayuran. Potong lobak merah pada parut, potong bawang, lada dan tomato dengan pisau menjadi kepingan bentuk sewenang-wenangnya. Kupas kentang. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Letakkan ikan dan sayur-sayuran (kecuali kentang). Garam, letak rempah. Jika model multicooker membolehkan anda memasak lebih daripada satu hidangan pada masa yang sama, maka anda boleh meletakkan kentang hingga mendidih. Tetapkan fungsi "Memadamkan" selama 50 minit. 5 minit sebelum kesediaan, letakkan pes tomato, bawang putih cincang dan herba cincang dalam hidangan. Ternyata sihat dan sedaphidangan.

Pollock goreng (resipi pelbagai masak)

memasak pollock dalam periuk perlahan
memasak pollock dalam periuk perlahan

Untuk menyediakan hidangan ini anda memerlukan:

  • pollock fillet seberat 500 gram;
  • 100 ml minyak sayuran untuk menggoreng;
  • tepung gandum seberat 200 gram;
  • garam;
  • bawang besar - 2 kepala kecil.

Teknologi memasak

Tetapkan fungsi "Membakar" pada perkakas selama 40 minit. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Canai kepingan fillet dalam tepung yang dicampur dengan garam. Letakkan pollock dalam satu lapisan. Sebaik sahaja ikan digoreng, keluarkan dan tumiskan bawang dalam baki minyak. Hidangkan bersama kentang tumbuk dan letakkan bawang di atas ikan.

Pollock (resipi pelbagai masak) dikukus

Bagi mereka yang mengikuti diet mereka, kukus pollock adalah sesuai. Untuk melakukan ini, anda memerlukan ikan, garam dan rempah kegemaran anda. Bersihkan pollock dan potong. Taburkan mereka dengan campuran rempah dan garam. Tuangkan air ke dalam multicooker, tetapkan fungsi "Steam cooking", letak ikan di dalam dulang dan masukkan ke dalam perkakas. Selepas 20 minit, hidangan akan siap. Siramkan sedikit jus lemon ke atasnya. Selamat berselera!

Disyorkan: